陶罐的白酒叫什么,有一種白酒是用白色陶瓷瓶裝的叫洋河什么的全名有誰知道百度知

1,有一種白酒是用白色陶瓷瓶裝的叫洋河什么的全名有誰知道百度知

我們玖尊酒的舊包裝也有這種包裝,而且品質(zhì)都很不錯(cuò),不過現(xiàn)在不賣,以前賣的都用來珍藏了

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2,陶香型白酒是什么型

陶香型白酒是獨(dú)立的一個(gè)香型。陶香型白酒的代表酒是仰韶彩陶坊,產(chǎn)品清澈透明(微黃),醬香突出,幽雅細(xì)膩,醇厚豐滿,后味悠長,酒體靜爽,醬香空杯留香持久,屬兼香風(fēng)格典型。倒酒聞香,此酒香氣幽雅、舒適,其糧曲香突出,糧香、中高溫曲香復(fù)合陳香,并帶有一絲窖香和糟香的復(fù)合香氣,這種香氣,乍一聞?dòng)悬c(diǎn)像陶土的味道。陶香型白酒的起源白酒陶香型,誕生于2013年,其屬九糧兼香,擁有這種香型的酒廠是仰韶酒廠。其最開始的宣傳是“九糧釀造,陶池發(fā)酵,陶鍋蒸餾,陶壇存儲(chǔ),陶瓶盛裝”,因此叫陶香型。仰韶天時(shí)、地利、人和是這種風(fēng)格的代表,尤其是早些年份的酒。

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3,和藏酒是什么酒

藏酒也叫藏制燒酒,是以小麥或青稞經(jīng)發(fā)酵而制成的低度燒酒。因藏東芒康縣和邊陲亞東縣的燒酒最有特色而成名著稱。藏白酒又是葬酒的一種。藏酒包括:青稞酒、藏藥配制的保健酒及藏區(qū)生產(chǎn)的生態(tài)糧食酒等等。其中,青稞酒又分為原漿青稞酒和改性青稞酒(即俗稱“秘釀青稞酒”,例如唐蕃情系列藏酒)。藏酒由來藏白酒,藏語稱為“博讓”(bod-rang),這是相對(duì)于“阿讓”(白酒)而后起的一種稱謂。過去白酒通稱為“阿讓”。當(dāng)各種品牌的外地白酒進(jìn)入藏地后,遂用“博讓”專稱藏白酒。古代藏族飲的酒種類較多。據(jù)敦煌出土的古藏文寫卷《苯教喪葬儀軌》載,吐蕃早期所飲的酒有米酒、小麥酒、葡萄酒、蜂蜜酒和青稞酒等。隨著唐蕃聯(lián)姻而發(fā)展起來的漢藏文化交流,使藏族掌握了內(nèi)地傳入的復(fù)式發(fā)酵釀酒法,仿內(nèi)地黃酒釀制的青稞酒得到了藏族的普遍喜愛,從而成為了藏族的傳統(tǒng)飲料。制作方法藏白酒同酒精濃度低的青稞酒不同,它是采用雙蒸法,即二次蒸餾獲得的酒精度較高的飲料。青稞酒“羌”的濃度一般約為10度,藏白酒的酒精度可達(dá)30度左右。歷史上,藏白酒多是自釀自飲或饋贈(zèng)親友,少量用于出售和交換,以藏東芒康一帶和后藏亞東一帶所產(chǎn)最為有名。藏白酒的傳統(tǒng)釀制方法為:當(dāng)青稞酒糧發(fā)酵后(青稞酒糧的煮制發(fā)酵同釀青稞酒無異),取一生鐵鍋或“漢陽”鋁鍋,鍋底鋪墊幾層麥秸,將發(fā)酵好的酒糧倒入鍋內(nèi),摻水適量。在鍋的支3個(gè)木杈作支架,上放一個(gè)接酒用的陶罐。然后用一口徑相當(dāng)?shù)腻伔纯塾谏?,兩鍋結(jié)合部用密封條封嚴(yán)。以上程序完成后,架柴升火,所用木柴多用堅(jiān)硬耐燒的青岡木,需保持均勻的火力。這樣,酒糧在煮沸后蒸氣往上冒,遇阻后變成蒸餾水滴落進(jìn)陶罐,經(jīng)一段時(shí)間的煮制蒸騰陶罐內(nèi)的蒸餾水越積越多,開鍋取出陶罐罐內(nèi)便儲(chǔ)滿了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

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