1，問一下大家哪個牌子的白酒口碑比較的好
提到白酒品牌，人們自然會想到茅臺、五糧液、二鍋頭等很多經(jīng)常聽到的白酒品牌，但誰知道這些品牌真正好的是什么呢？其實越貴，品牌越響，酒越好。最重要的是看“產(chǎn)地”。下面，我就以我常喝的米香型白酒“于冰莊園米漿酒”為例，來闡述優(yōu)質(zhì)白酒(某知名白酒品牌)原產(chǎn)地的五大必備要素——水、原料、土壤、氣候、工藝。這些要素是不可或缺的。五行缺一不可，才能釀出真正意義上的好酒。首先說一下“水”。中國釀酒自古講究“水是酒的靈魂”，所以在所有的釀酒原料中，最重要的就是水。“于冰莊園米漿酒”的釀酒水采自那英上游的天然山泉水，清冽甘甜，潤喉健脾，富含人體必需的20多種微量元素，是天賜的釀酒甘露。二、原料，“于冰莊園米漿酒”采用于冰山區(qū)無污染的天然綠色食品作為釀酒原料，釀造的酒營養(yǎng)豐富、綠色生態(tài)，具有獨特的野味風格。第三，土壤，于冰山區(qū)為礫砂地，酸堿適中，透水性好，土壤中有益物質(zhì)豐富。這一方水土不僅滋潤滋養(yǎng)了這一株植物，也讓它成為了世界上獨一無二的美酒。第四，氣候，良好的氣候是生產(chǎn)好酒的關鍵。整個于冰風景區(qū)四面環(huán)山，四季涼爽。這種自然生態(tài)環(huán)境非常適合釀酒微生物的生長繁殖，微生物資源是釀酒企業(yè)等不及的寶貴財富，可以大大提高葡萄酒的品質(zhì)。第五，技術。每個企業(yè)都有自己獨特的釀造方法。“于冰莊園米漿酒”的技術是在幾千年古老傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上，融合現(xiàn)代高科技微生物發(fā)酵技術自主研發(fā)的，為國內(nèi)首創(chuàng)。特別是金華-懷化米漿酒和水果-米漿酒，用花汁和果汁釀造白酒，其設計理念前無古人，聞所未聞。以上因素可以綜合起來看葡萄酒的好壞，所以我覺得葡萄酒的品牌(貼牌除外)很重要，看葡萄酒的產(chǎn)地更重要。{0}
2，白酒什么牌子好
按品牌名氣，用戶囗碑，企業(yè)實力來看，我認為以下這些品牌白酒較好:茅臺，五糧液，瀘州老窖，郎酒，洋河，汾酒，劍南春，古井貢酒，水井坊，沱牌舍得，牛欄山，西鳳，酒鬼酒，習酒。當然這些公司都有很多子品牌，我們還是選擇它的主打酒為好。 看到眾多的評論，我也醉了。 茅臺算什么鳥？五糧液算個啥？瀘州老窖說:我在地下埋藏了多年，都沒敢出聲。杏花村知道后，用手一指道:你們看，那是誰，杜康！ 杜康道:承蒙各晚輩厚愛，老朽也不謙讓了，這頭把交椅，那我就不客氣啦…… 小老白姓，說好的沒錢買呀，10一瓶能喝點茅臺味就是好酒白酒是一種地域性極強的產(chǎn)品，因為它的原料，它的發(fā)酵工藝，都與它的產(chǎn)地息息相關。因此，要判斷一個白酒品牌的好壞，肯定是不能脫離它的產(chǎn)地因素的，在這里給大家梳理一下我國各省白酒品牌大全，一般公認的好的白酒品牌，都集中在川貴地區(qū)。 01. 湖 南 02. 湖 北 03. 廣 東 04. 廣 西 05. 河 南 06. 河 北 07. 山 東 08. 山 西 09. 云 南 10. 貴 州 11. 四 川 12. 西 藏 13. 陜 西 14. 青 海 15. 甘 肅 16. 寧 夏 17. 遼 寧 18. 江 蘇 19. 江 西 20. 黑龍江 21. 浙 江 22. 吉 林 23. 安 徽 24. 福 建 25. 內(nèi) 蒙 26. 新 疆 27. 臺 灣 28. 北 京 29. 上 海 30. 天 津 31. 重 慶 32. 海 南話說天下白酒，汾酒必喝，喝酒必汾。 但昨天晚上老王喝多了醬香，沒有控制住，酒勁之大，本人直接懵了，比較丟臉，不過是在家里。 今天本人精神游離，聞白酒必吐。以此狀態(tài)做這個問答，其實情緒不太飽滿，還是說說白酒家族里的大愛汾酒吧。 至于哪個品牌的白酒好喝，其實要看自己喜歡喝什么樣的香型。有人喝慣了濃香就不喜歡清香，甚至也不會喜歡醬香。喝慣了醬香，其它香型竟然都不入嘴。 大品牌的白酒也一樣，價格帶不同，注定品質(zhì)也不一樣，一分價錢一分貨是對的，但是在白酒上，其實選擇面太多了。很多低價位的白酒，也有良心之作，比如清香型的玻汾。 這個玻汾，就是清香型的國貨之光，當然出口玻汾口感還要更強一些。50元左右的價位其實已經(jīng)不是口糧酒的級別了，一般的工薪階層買一買，還要咬咬牙呢。這款白酒，舍棄了外包裝，極大降低了花哨的外觀成本。 光瓶玻汾之所以好喝，只需一口就能窺視到清香正宗的精髓。為什么汾酒好喝呢？ 這么說吧，汾酒不艷麗，不像濃香那樣濃妝淡抹，也不會像醬香白酒那樣濃墨重彩，真正雅致的白酒，就是汾酒。 倒出來，喝一口，就像秀外慧中的女子，氣質(zhì)干凈清雅又素麗，略施粉黛，不濃烈，不世故?；馗拭黠@，酒窩淺淺。 高度汾酒酒體濃郁，也能把綿柔處理的很到位。酸甜苦辣，甜味稍微出頭，四種特質(zhì)保持的非常平衡。 在四大名酒，拳頭品牌中，西鳳酒口味烈，瀘州老窖窖香厚重，茅臺口味凝重，只有汾酒才像一個女子，身材修長，氣質(zhì)干凈，溫柔又美好。 用低價格能喝到名酒優(yōu)質(zhì)酒體的，只有汾酒能做到。而且汾酒四大系列的優(yōu)點都是純糧固態(tài)發(fā)酵法，就連竹葉青用的都是汾酒的基酒生產(chǎn)的。 高端的青花汾酒比起其他名酒，其價格也不貴，老白汾酒一口就能讓人找到回憶，光瓶玻汾滿足你對汾酒的想象！ 汾酒不錯，我喝了，您也試試。汾酒好喝，但不要像昨晚老王一樣貪杯，我要努力控制住自己！少飲酒，喝好酒！1、茅臺酒 茅臺酒是世界三大名酒之一，也是中國三大名酒 “茅五劍”之首，也有了幾百年的 歷史 ，是我國大曲醬香型酒的，茅臺酒的酒廠有著得天獨厚的地理優(yōu)勢，據(jù)世界環(huán)境報告所說茅臺鎮(zhèn)空氣中有著特別的微生物，從而其茅臺酒才有著獨特的香味。 2、西鳳酒 西鳳老酒我國古老的 歷史 名酒，它開始在商朝，興盛是在唐宋，到現(xiàn)在已經(jīng)有了3000多年的 歷史 文化。西鳳老酒是我國“八大名酒”，開始在陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣等一帶，其中鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒最有名氣，聲譽最高。 3、五糧液 中國三大名酒，茅五劍之一五糧液，位置在宜賓市，宜賓是中國酒文化的縮影。這里的雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤最適宜釀酒所需要的微生物生長，有這樣的常言是“川酒甲天下、精華在宜賓”。 其實不管是什么酒只要適合自己的就是好牌子！ 茅臺系列酒和茅臺鎮(zhèn)散裝醬香型白酒 要說最好的話，我只能說茅臺的股價是真的很高……其他的么，也是看你的胃口了，我說好的不見得是你認可的……比如四川產(chǎn)酒，五糧液瀘州老窖郎酒水井坊，都基本主打濃香型，四川人這邊的就覺得自家的酒好，然后品牌的話，這么說吧，他們真的都挺有錢的，每年的廣告預算那都是上億的……說不好那真的也說不過去，貴州是醬香主要產(chǎn)區(qū)，茅臺那是沒得說的，可如果直接告訴你茅臺最好，怕也不是你要的答案，其實除了茅臺，全國各地都有自己出色的品牌，很多酒都超級棒的，不過區(qū)域性的品牌即便在強勢，你不在那個地方，也感受不到他的好，這個也可以參考湖南酒鬼酒開口笑一類的品牌，總之白酒品牌哪個好，官方回答通常是八大老酒是沒得說的，就是那一波中華老字號還有拿了巴拿馬金獎的……但再問細一點，你應該給出更具體的場景和條件 拋開價位談好喝就是耍流氓，茅臺80年咱也沒喝過，但也知道肯定不會差。五糧液60年、汾酒50年等酒能不好喝？ 評“最好喝的白酒”得有個價格限制，把這理解為同價位白酒里，哪個最好喝更合理些。不然上來就是漢帝茅臺，誰也說不出毛病來，因為沒人喝過。 對普通人來說，玻汾也許就是好喝的酒，而對身價幾十億的富豪，茅50、五糧液60年才是不錯的酒。 醬香型的貴州茅臺{1}
3，什么牌子的白酒在全國口碑最好
茅臺酒，五糧液，1573，水井坊，汾酒，二鍋頭，夢之藍，武陵源酒。貴州大曲， 山西杏花村汾酒口碑最好，價錢合理，質(zhì)量佳，國家名酒，受眾面廣，百姓喝得起的好酒。 茅臺，五糧液只是服務于少部分人的，這少部分人也并不是人人喝得對口味，只是彰顯身份和地位。 巷子紳首推我們貴州的茅臺酒 1.對于愛喝酒的人而言，茅臺可以說是無人不知無人不曉，茅臺酒還可謂是難求，有時候有錢也不一定能買得到，茅臺廠就那么大，一年的產(chǎn)量就那么點，產(chǎn)量簡直是供不應求，加上很多投機者炒作茅臺，使得茅臺在國內(nèi)已經(jīng)成為奢侈的代名詞，現(xiàn)在很多人出去聚餐都很注重面子，茅臺酒基本上成為首選。 2.茅臺屬于醬香型白酒，相較于其他香型，醬香突出、幽雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長。它的生產(chǎn)工藝復雜，生產(chǎn)周期長，工藝特點可以總結為：“九次加曲，八次發(fā)酵，七次取酒，三年窖藏，五年出廠”，這也造就茅臺酒一直以來，價格居高的原由，物以稀為貴嘛?？毡粝?，是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感，空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。 3.茅臺酒作為中國高端白酒代表之一，品牌知名度高，加上易于存儲特點，以及隨年份價值遞增，收藏投資需求一直存在，可以說，現(xiàn)在的茅臺就是市場的軟黃金，只要你找對人，隨時變現(xiàn)，千萬不要低估了茅粉收藏圈的力量。 全國來看 茅臺是獨一檔，獨領風騷，一覽眾山小。 以5%市場占有率，占有全國60%酒友！ 五糧液是第二檔，一人之下，萬中矚目。（也是曾經(jīng)的王，只是茅臺新王更有實力） 瀘州老窖，洋河，汾酒（汾酒想當年也是王，被五糧液登基了） 第三檔 目前來看，股票市場，茅臺強勢登頂，也將可能繼續(xù)創(chuàng)造神話。7月6日突破2萬億。7月7日突破2.1萬億。2020年7月6日2020年7月7日。 茅臺酒為什么好？ 1. 健康 純釀固體發(fā)酵工藝，保證了對人體無害。 有一句俗語：好酒不上頭，上頭不好酒。茅臺鎮(zhèn)的酒最低檔次也是不上頭的！ 2.工藝復雜 網(wǎng)上有很多人吐槽，把茅臺傳統(tǒng)釀造工藝吐槽的一無是處。 我只想用一句話說：很大領導只認可茅臺，請問你比領導還聰明還懂？ 芯片復雜不？稍微一點問題就報廢 人體復雜不？腦神經(jīng)元上億（老鼠才十幾個神經(jīng)元），任何一點問題，都會影響人體 健康 。 這世界往往越簡單的東西越低端。手工編織幾個垃圾袋復雜嗎？手工傘復雜嗎？如果沒有非遺背書，他其實沒多少人認可。 車的工藝復雜嗎？航天發(fā)動機復雜嗎？茅臺酒鑒定出來的物質(zhì)就幾百種，未鑒定出來對人體的物質(zhì)更多。 3.市場追捧 茅臺的市場熱度都不用說，18年搞一次活動能1499買到飛天茅臺，結果搞的全國轟動，為了避免影響，緊急暫停活動。很大噴子大概覺得自己的智商已經(jīng)凌駕于參與活動的人了。 那些機構買入茅臺，持有就是好幾年，人家是真金白銀的錢買的，不是用鍵盤打的。 目前口碑最好的當屬茅臺，價格一直漲，股價也一直漲。茅臺絕對是中國白酒的獨角獸。 從古至今，白酒在消費者心目中都占有十分重要的位置。不過，大多數(shù)消費者對白酒的香型了解甚少，只要講求可口、順喉即可，不管是何種香型，可能最后都是以一句“好香”來評價了。白酒代表香型 在白酒的12種香型中，濃香、醬香、清香、米香型為基本香型，它們獨立的存在于各種白酒香型之中。 其它8種香型，則是在上面4種基本香型基礎上，進行工藝的糅合以及創(chuàng)新，形成了自身的獨特工藝和酒體風格。濃香型 主要產(chǎn)地：四川、江蘇、安徽等 原料：單一高粱或多糧復合 酒曲：大曲 發(fā)酵容器：泥窖 濃香型是目前產(chǎn)量最大、名酒最多的香型。濃香型白酒以糧谷和成熟的熱帶水果香氣為主，酒體飽滿，綿柔甜爽。四川的五糧液、瀘州老窖、劍南春，江蘇的洋河大曲等都是濃香型白酒的代表品牌。 醬香型 主要產(chǎn)地：貴州、四川 原料：高粱 酒曲：大曲、麩曲 發(fā)酵容器：條石窖醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名。醬香型白酒擁有似醬味的鮮香，以及舒適的焦糊香，口感醇厚豐滿，絲滑細膩，空杯留香持久。 除了貴州茅臺外，醬香型代表還有四川郎酒等。 清香型 主要產(chǎn)地：山西、四川、云南、青海 原料：多種原料 酒曲：大曲、小曲、麩曲 發(fā)酵容器：地缸、小壇 清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香三種。清香型白酒以蒸煮高粱、青蘋果和香蕉的香氣為主，口感清甜甘爽，以山西杏花村的汾酒為代表。北京的二鍋頭酒也是清香型白酒中廣受消費者喜愛的品種之一，知名品牌有紅星、牛欄山等。 米香型 主要產(chǎn)地：廣西及南方省份 原料：大米 酒曲：小曲 發(fā)酵容器：陶缸、不銹鋼罐米香型白酒是以大米為原料，具有濃郁的果蜜花香，口感蜜甜，如同槐花蜜水一般，代表酒款有廣西桂林的三花酒等。 白酒口碑的好壞是受地域影響的，每個地區(qū)都有每個地區(qū)的人都認可的好酒，但這個就到另一個城市可能當?shù)鼐屯耆徽J。但是現(xiàn)在的一些全國性品牌的口碑還是大家都比較認可的。 1、茅臺酒 （醬香） 茅臺酒是世界三大名酒之一，也是中國三大名酒 “茅五劍”之首，已有800多年的 歷史 ，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。特別是近幾年茅臺做的大量的醬香酒文化宣傳，讓茅臺的醬香文化深入人心。當然他也帶來的最大的問題，就是價格太貴。2、五糧液 （濃香） 五糧液是中國三大名酒茅五劍之一，位于萬里長江第一城――酒都宜賓，宜賓是中國酒文化的縮影。宜賓和茅臺鎮(zhèn)一樣，也是一坐酒城，雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤最適宜釀酒所需微生物的生長，有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”。3、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹市，屬于中國三大名酒 茅五劍之一。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。綿竹，素有酒鄉(xiāng)之稱，這里不僅是中國名酒劍南春的故鄉(xiāng)，也是川酒發(fā)源地之一。不過近幾年劍南春的宣傳不是很到位，影響力在下降，口碑也在下降，優(yōu)點是漲價較少，較上面兩個品牌性價比要好。4、瀘州老窖 瀘州老窖特曲于 1952 年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于 1996 年被國務院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物 , 譽為 " 國寶窖池 "。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成 , 是當今最好的濃香型白酒。以 " 醇香濃郁 , 清洌甘爽 , 飲后尤香 , 回味悠長 " 的獨特風格聞名于世。 瀘州老窖和上面的劍南春及五糧液雖然都屬于濃香系列的白酒，但瀘州老窖屬于單糧發(fā)酵，而五糧液和劍南春使用的是多糧發(fā)酵，他們的口感還是有所差別的。5、洋河 洋河鎮(zhèn)是一個古老的集鎮(zhèn) , 地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處 , 面臨徐淮公路 , 背靠京杭運河 , 交通暢達 , 酒業(yè)興旺 , 市場繁榮。洋河 , 原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉 , 稱之為美人泉，洋河鎮(zhèn)同樣是酒廠遍地。6、汾酒 汾酒 屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村 , 又稱 " 杏花村酒 ", 汾酒工藝精湛 , 源遠流長 , 素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。汾酒是中國非常有名的白酒品牌 , 汾酒是一款國窖清香型白酒的代表 , 口感非常的好 , 深得消費者青睞。7、酒鬼酒 中國白酒的12大香型中，馥郁香為酒鬼酒獨創(chuàng)，所謂二者為兼，三者為復，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。不過酒鬼酒的口感比較特別，如果初次喝可能會不太適宜，多喝幾次可能又會喜歡上他的口感。8 其他的口碑不錯的白酒還有 郎酒、古井貢、習酒 等品牌。 最后重點要強調(diào)一點的是，上面介紹的所有這些品牌的白酒的口碑，對應的是他們每個品牌的原廠生產(chǎn)的核心品牌系列，不是指這些品牌旁邊的那些干兒子生產(chǎn)的產(chǎn)品。 之前一直喝瀘州老窖，古井貢，現(xiàn)在比較喜歡喝小瓶酒了，一款叫偶遇的小酒，名字就很有吸引力，還有他們的口號，偶遇，創(chuàng)造更多的可能，真的是，生活就處處偶遇，偶遇，大家聽就是偶遇美女，偶遇帥哥，艷遇什么的，偶遇這個詞本身就很有話題感，就是不做文案，都能說個幾天幾夜，42度濃香型的白酒，推薦給大家 論口碑的話，茅臺酒 這就要因人而異了。首先，白酒分為多種香型，比如大家熟知的茅臺酒，是醬香白酒的知名品牌；五糧液，是濃香白酒的知名品牌；汾酒，則是清香白酒的知名品牌，其他各種香型也都有其代表產(chǎn)品。很多人會在特定的香型中選擇自己認為比較好的白酒。 其次，白酒也分為多種釀造方法，比如固態(tài)發(fā)酵法、固液結合法和液態(tài)發(fā)酵法。國家針對這三種釀造方法分別制定了相應的標準，可參照酒包裝上標注的國標號碼選擇適合自己的品類。以下標準碼可供參考： 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 固液結合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 很多追求純粹風味和口感的人認為，純糧釀造的酒比較好。但其實，所有純粹由原料釀造、不添加任何人工添加劑的酒都能能滿足這一要求，比如冰緹烈焰。{2}