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1,如何介紹白酒
白酒的介紹如下:白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得,白酒醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃,以醬香為主,略有焦香,香味細膩、復雜、柔順不突出;白酒的分類如下:1、醬香型:醬香型白酒的無色或微黃透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格明顯;2、濃香型:濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長的特點,是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的依據(jù),構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出;3、兼香型:兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格;4、蒙牧型:飲用清爽淡雅,具有純正、舒適、協(xié)調(diào)的香氣;5、清香型:清香型白酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。{0}
2,白酒的介紹
白酒(外文名:Liquor and Spirits ,Baijiu),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒是世界八大蒸餾酒之一,做為中國特有的一種蒸餾酒,它具有酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高等特點。一、白酒的分類,二、如何選購白酒。白酒是世界八大蒸餾酒(白酒Spirit、白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒sake)之一,做為中國特有的一種蒸餾酒,它具有酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高等特點。白酒以高粱、小麥、玉米等糧食做為原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌等多道工序而成。白酒做為人們?nèi)粘o嬘玫氖称?,不論原料、工藝、香型如何不同,也不論?zhí)行國標、行標或企業(yè)標準,只要是白酒,都必須符合強制性國家標準GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》的要求。{1}
3,白酒公司簡介范文3篇
好的公司簡介能吸引更多客戶,下面我們一起來看看白酒公司的簡介。下面是我為你整理的白酒公司簡介,希望對你有用! 白酒公司簡介范文一 四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司位于素有“觀音故里,詩酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn),地處北緯30.9°——世界上佳釀酒核心地帶,是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一。 悠悠歲月酒,滴滴沱牌情。智慧人生,品味舍得。從“唐代春酒”到“明代謝酒”,再到“清代沱酒”,沱牌曲酒、舍得酒一脈相承。唐?代宗寶應元年(762年)11月,詩圣杜甫到射洪憑吊先賢、開唐朝詩風的“一代文宗”陳子昂時,曾贊譽“射洪春酒寒仍綠,目極傷神誰為攜”。宋?紹興年間,著名學者王灼曾贊譽“射洪春酒舊知名,更得新詩意已傾”。明?萬歷中,四川撫軍饒景暉曾贊譽“射洪春酒今仍在,一語當年重品題”。清?康熙四十九年(1710年),浙西詞人吳陳琰曾贊譽“射洪春酒美,曾記少陵詩”。民國三十五年(1946年)正月,舉人馬天衢根據(jù)店前牌坊“沱泉釀美酒,牌名譽千秋”之寓意而命名為“沱牌曲酒”。 自黨的十一屆三中全會實行改革開放以來,公司在上級黨委政府的領(lǐng)導和社會各界的關(guān)心支持下,在全國人大代表、享受國務院特殊津貼的專家、中國釀酒大師、知名企業(yè)家李家順先生的帶領(lǐng)下,深入踐行科學發(fā)展觀,繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)工藝,秉持“天地人和,潤澤人間”的企業(yè)使命及“質(zhì)量求真,為人求善,生活求美”的企業(yè)核心價值觀,致力于“引領(lǐng)生態(tài)綠色釀酒,打造中國食品安全標桿企業(yè)”的愿景。先后進行五期規(guī)模宏大的技改工程,順利完成了2萬噸名優(yōu)曲酒、2萬噸陶瓷罐貯酒庫、4萬噸不銹鋼貯酒罐、4萬噸制曲、2.5萬噸凈水工程、10萬噸金屬糧倉、15萬噸玻瓶、自動化灌裝中心、汽車運輸公司遷建、熱電聯(lián)產(chǎn)和廢水處理站等一大批重大項目的建設(shè),傾力打造“實力沱牌,科技沱牌,綠色沱牌,生態(tài)沱牌,效率沱牌,和諧沱牌”! 公司是全國首批100戶現(xiàn)代企業(yè)制度試點企業(yè),其控股公司四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司于1996年在上海證交所掛牌上市。現(xiàn)發(fā)展為占地6平方公里,年產(chǎn)能30萬噸,高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒制造企業(yè);形成了以酒業(yè)為支柱,覆蓋包裝、制藥、商貿(mào)、物流等領(lǐng)域的集團企業(yè)。擁有玻瓶、制藥、熱電等子(分)公司20個,總資產(chǎn)超50億元。 公司在全國首開“生態(tài)釀酒”先河,建有全國首座生態(tài)釀酒工業(yè)園,以“生態(tài)循環(huán)、綠色環(huán)?!敝Q于中國白酒行業(yè)。先后投資4000多萬元建成屋頂花園、三四五期工程、312、花苑小區(qū)等廠區(qū)大型綠化工程;投資1000余萬元進行濱江公園、廢水處理站及沱牌鎮(zhèn)綠化建設(shè);投資5000余萬元,栽植銀杏、楠木、香樟、桂花、柳樹等綠化樹木60余種165萬余株,廠區(qū)綠化率達98.5%,綠化覆蓋率達48.2%。公司先后被評為“全國文明單位”、“全國環(huán)保先進單位”和首批“四川省工業(yè)生態(tài)園”,被授予全國“五一勞動獎”,獲 “中國食品文化遺產(chǎn)”、“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“全國質(zhì)量獎”等稱號。 公司產(chǎn)品包括沱牌系列酒和舍得系列酒、陶醉系列酒。沱牌系“中國名酒”、“中華老字號”。其系列產(chǎn)品包括“沱牌曲酒”、“沱牌特曲”、“沱牌大曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”等36個品種128個規(guī)格。其酒體具有“醇厚綿柔、細膩圓潤、甘美凈爽、余味悠長”的獨特風味。舍得系列產(chǎn)品包括濃香型酒“舍得酒坊”、“晶品舍得”、“慶典舍得”、“窖齡舍得”、“至尊舍得”,醬香型酒“天子呼”、“吞之乎”等7個品種36個規(guī)格。其酒體具有“醇厚綿柔、細膩圓潤、甘洌凈爽、回味悠長”的幽雅風格。 生態(tài)釀美酒,舍得謝天下。在取得良好經(jīng)濟效益的同時,公司積極反哺回報社會,先后向射洪縣柳樹中學、射洪青崗中學、射洪中學、西南師范大學、四川大學、西南財經(jīng)大學、四川愛華學校、貧困山區(qū)學校等捐款捐物,支持教育事業(yè)發(fā)展。1995年,出資100萬元設(shè)立沱牌教育獎勵基金;1996年,公司捐資1378.72萬余元修建了設(shè)備設(shè)施齊全、全國一流的沱牌實驗學校。據(jù)統(tǒng)計,1994年以來,公司用于助教興學金額達1.1億元。同時,累計投入1.5億元修路筑堤、賑災助殘等,支持地方經(jīng)濟和新農(nóng)村建設(shè)。截止2009年末,累計上繳利稅近30億元,歷年上繳稅費占地方財政收入的50%以上;安置改制企業(yè)員工、社會待業(yè)青年、失地農(nóng)民、農(nóng)村剩余勞動力近10萬人,年均支付農(nóng)民工工資1400余萬元。1998年8月,長江中下游發(fā)生特大洪災,沱牌向湖南及其它災區(qū)捐款100萬元;2002年12月,出資8163萬余元修建起8.5公里長的涪江柳樹防洪大堤。2006年遂寧地區(qū)遭受特大旱災,向災區(qū)人民送去價值50萬元的純凈水,解決了他們的燃眉之急。2008年“5.12”四川汶川大地震發(fā)生后,公司捐款、捐物共1038萬元,同時派出18名志愿者赴地震災區(qū),受到省、市、縣表彰。2010年4月,青海玉樹地震發(fā)生后,公司捐資1000萬元,支援災區(qū)抗震救災。2010年8月,甘肅舟曲發(fā)生泥石流災害后,公司捐款捐物達100萬元,支援災區(qū)。由于在公益事業(yè)中的突出貢獻,公司被授予“中國慈善事業(yè)突出貢獻獎”和“環(huán)球慈善企業(yè)獎”。 原中共中央政治局、全國政協(xié)主席賈慶林,原中共中央政治局、全國人大委員長喬石,著名科學家、全國政協(xié)原副主席、民盟中央副主席錢偉長,全國政協(xié)原副主席楊汝岱,全國政協(xié)原副主席、農(nóng)工民主黨中央常務副主席李蒙,原全國政協(xié)副主席、民盟中央第一副主席張梅穎,四川省歷屆省委書記謝世杰、張學忠、劉奇葆,省長張皓若、宋寶瑞、張中偉、蔣巨峰,全國人大環(huán)境與資源保護委員會主任毛汝柏,國內(nèi)貿(mào)易部原部長、中國質(zhì)量協(xié)會會長陳邦柱,建研究會顧問、原中央政研室副主任鄭科楊,中央黨校原常務副校長虞云耀,中國人民解放軍空軍原政委鄧昌友上將,成都軍區(qū)原司令員王建民上將,國防大學政委劉亞洲上將,成都軍區(qū)原副司令員馬秉臣中將等,國際友人“世界第一股王”巴菲特之子小巴菲特、馬來西亞元首胞弟東姑塞巴達、澳大利亞陸克文胞兄陸克雷等,先后蒞臨公司并給予高度評價。著名書畫家歐陽中石先生參觀沱牌后,贊曰“古釀射洪沱,千年代有歌。唐詩稱酒綠,宋句贊春波?!敝麜嫾覇⒐ο壬鷧⒂^沱牌后,欣然題詞:“青蓮一醉幾千盅,上品如今出射洪”。著名詩人賀敬之感嘆道:“天公多情還兼美,安排詩酒是同鄉(xiāng)”,這就是遂寧市射洪縣“詩酒之鄉(xiāng)”的由來。 在“十三五”規(guī)劃期間及今后較長時期,公司將深入貫徹落實科學發(fā)展觀和黨的會議精神,根據(jù)省委、省政府實施“中國白酒金三角”發(fā)展戰(zhàn)略和安排部署,以“天地人和,潤澤人間”為己任,大力弘揚“舍得品質(zhì)、中國精神”,堅持“以人為本,科學發(fā)展,安全和諧,質(zhì)量求真,為人求善,生活求美”的理念,按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、低碳、低耗、安全、高效”的總要求,在實干中解放思想,在發(fā)展中統(tǒng)一認識,以“只爭朝夕”的精神,一心一意干好沱牌事業(yè),積極推進營銷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,不斷增創(chuàng)新優(yōu)勢、取得新突破、創(chuàng)造新業(yè)績,努力建設(shè)“實力沱牌,科技沱牌,綠色沱牌,生態(tài)沱牌,效率沱牌,和諧沱牌”,為經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展作出新的更大貢獻! 白酒公司簡介范文二 貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒(集團)有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號文件批準設(shè)立的股份有限公司,注冊資本為一億八千五百萬元。 目前,貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產(chǎn)量四萬噸;43°、38°、33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發(fā)展空間;茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費者的需求;15年、30年、50年、80年陳年茅臺酒填補了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國內(nèi)獨創(chuàng)年代梯級式的產(chǎn)品開發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列200多個規(guī)格品種,全方位躋身市場,從而占據(jù)了白酒市場制高點,稱雄于中國極品酒市場。 白酒公司簡介范文三 山東財緣寶酒業(yè)有限公司。位處山東省會濟南市主城區(qū)以北20公里, 坐落于南依青銀高速、北傍濟東高速、西靠京滬高速交匯點的回河鎮(zhèn)政府駐地,國道220線旁。 東鄰濟南國際機場僅有十分鐘車程。交通暢通便利,地理位置優(yōu)越。公司始建于1998年, 前身為濟南財源酒業(yè)有限公司。公司占地30余畝,注冊資本5000萬元,建筑面積3萬平米?,F(xiàn)有職工159人, 其中釀酒師20人,調(diào)酒師5人。2006年通過ISO9001、2000國際質(zhì)量管理體系認證, 2008年先后榮獲“濟南名牌”、“山東省消費者滿意單位”和“山東省著名商標”等榮譽稱號。 公司生產(chǎn)的純糧白酒,選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米作為原料,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合, 運用精密的儀器和配套的檢測程序,嚴格把關(guān),長期儲藏、精心釀制而成。酒質(zhì)窖香濃郁、綿柔醇正,深受消費者喜愛。 公司現(xiàn)在擁有純糧散白酒、包裝禮盒酒、瓶裝酒、營養(yǎng)酒、滋補酒五大系列200余個品種,注冊澄波湖牌、 財緣寶牌、景河牌、景河泉牌、景河泉百姓酒坊牌等多個商標。 公司現(xiàn)在已經(jīng)初具規(guī)模,形成產(chǎn)、供、銷一條龍強勁的服務經(jīng)營模式。2013年生產(chǎn)純糧白酒3000噸,產(chǎn)品銷往全國各地, 已在山東、安徽、河北、山西、新疆、北京、寧夏、陜西、云南、河南、天津、上海等29個省市區(qū)形成銷售網(wǎng)絡, 擁有6000余家加盟連鎖網(wǎng)點,從業(yè)人員萬余人。 公司信奉“誠信、創(chuàng)新、團結(jié)、勤勉”的興業(yè)宗旨,堅持“原汁、原味、源生態(tài)”傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技并舉, 管理創(chuàng)新,以人為本,放眼全國的經(jīng)營方針積極開拓市場,愿以博大的胸懷、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的信譽, 竭誠與有識之士真誠合作,共贏發(fā)展。{2}