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1,紅酒白酒啤酒洋酒的倒法
1、紅酒單手,大拇指扣住瓶底,其余4指拖住瓶身,酒標(biāo)朝上,倒入三分之一杯即可2、啤酒一手持瓶子,一手持杯,啤酒落入杯壁中間偏下的地方,保證倒?jié)M,并只有少許泡沫。沒(méi)有喝完不要續(xù)酒3、一手倒酒,一手遮住杯子,雙眼直視酒杯4、隨意
2,倒紅酒的正確方法
倒紅酒的時(shí)候,一個(gè)手托住瓶底,一個(gè)手把住瓶身。用手腕的角度,傾斜倒出紅酒,掌握好距離,避免瓶口碰到酒杯。紅酒倒入杯中的三分之一即可,倒完之后,旋轉(zhuǎn)瓶底、迅速收瓶、防止滴酒。 倒紅酒的時(shí)候,一個(gè)手托住瓶底,一個(gè)手把住瓶身。 用手腕的角度,傾斜倒出紅酒,掌握好距離,避免瓶口碰到酒杯。 紅酒倒入杯中的三分之一即可,倒完之后,旋轉(zhuǎn)瓶底、迅速收瓶、防止滴酒。
3,倒紅酒的正確方法
1、倒紅酒要做什么準(zhǔn)備:手邊放一塊餐巾,尤其是在需要給許多人倒酒的情況下。侍酒師內(nèi)更喜歡把酒標(biāo)對(duì)容著客戶(hù),以便其他人可以看到飲用的到底是什么葡萄酒。當(dāng)然,平常的倒酒并不非得這樣。2、倒紅酒要倒多少才算合適:倒葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量通常為5-6盎司(150-180毫升),如果你想每次都能把握準(zhǔn)可以那兩個(gè)杯子,一邊倒入相應(yīng)的水,參照這個(gè)高度倒入同樣多的葡萄酒。多練習(xí)幾次后就可拿捏得當(dāng)。3、倒紅酒怎樣才能不灑出來(lái):在你倒完酒的時(shí)候手肘稍微旋轉(zhuǎn)瓶身,這樣就能防止葡萄酒潑灑出來(lái)。這一動(dòng)作同樣需要一些練習(xí),濺出的酒滴會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)被移到瓶身后。