酒業(yè)營收，茅臺的年產值是多少

營業(yè)收入： 184.02億（2012） 116.33億（2011） 營業(yè)利潤： 123.36億（2012） 71.61億（2011） 數(shù)據(jù)來源：貴州茅臺（600519）2011年報

代金券相當于錢，我認為應做預收，等持有人來花的時候在做收入，或者期限到了，代金券作廢時確認收入。贈送，折扣等期實是收入減少了我認為不用理會。 借：現(xiàn)金3000 貸：預收500 貸：主營業(yè)務收入2500

按實收入賬記收入即可，否則需要繳納營業(yè)稅。 笑望采納，謝謝！

借：現(xiàn)金-1200 （菜品收入，按扣除贈券、贈菜、抹零后的余額記賬） 貸：主營業(yè)務收入-1200（菜品收入，按扣除贈券、贈菜、抹零后的余額記賬） 這處理方式最大的實惠在于節(jié)省了營業(yè)稅及附加。自己摘要寫清楚點就行了

列支“折扣與折讓” ,或者作為“壞賬損失”

你好！借：銀行存款財務費用-折扣貸；應收賬款差額部分計入財務費用-折扣打字不易，采納哦！

是系統(tǒng)問題嗎？讓你們財務的聯(lián)系一下供應商先，如果是系統(tǒng)問題再說，以前有沒有類似情況？

借：銀行存款財務費用-折扣貸；應收賬款差額部分計入財務費用-折扣 （如果尾數(shù)還要的主話，這個分錄就不用了）

1.應該按照折扣后的金額計入收入中2.收到的總額屬于分成部分的計入其他應付款，在給分成費用的時候就借記：其他應付款貸：現(xiàn)金3.借：現(xiàn)金貸：預收賬款4.招待免單即招待費，計入管理費用或銷售費用（與銷售或增加業(yè)務有關）；因酒店失誤免單，則一定做為管理費用，但有責任人的，需責任人賠償?shù)?，借：管理費用貸：現(xiàn)金，貸其他應收款-***5.贈送的項目？單據(jù)中的某些或某個，計入銷售費用即可6.營業(yè)額是總額，總收入；銷售額可能是針對銷售方面，酒店不是還有住宿嗎，那個就不包括在銷售額中，銷售收入我個人覺得是與銷售額是一樣的

一般大酒店為了更方便快捷的核算營業(yè)收入，財務部會專門設置收入會計的崗位，主要對收入類的會計事項進行會計核算、同時也進行相關的分析、審核，還有一般應收帳也是由收入會計負責整理管理。每天的主要事情是對傳遞來的收銀單據(jù)進行審核后，分類統(tǒng)計各項營業(yè)收入如分崗點：客房、餐廳、娛樂、商務中心、其他，分各市場：散客、協(xié)議單位、團隊、其他等。相應的收入是現(xiàn)金還是支票還是掛賬等也要分類。要做憑證，不過比較簡單，一般就是根據(jù)收銀總單、開出的發(fā)票存根聯(lián)、出納存收入進銀行的回單記賬，借：銀行存款（應收賬款xx） 貸：主營業(yè)務收入——客房（餐飲、娛樂、其他）。這很明顯是個會計！但是這個崗位不涉及成本費用核算，資金的使用安排，會計報表的編制等通常意義上會計做的事情。至于發(fā)票的管理、營業(yè)稅的申報是不是歸收入會計就要看酒店的具體分工了。

利潤高的肯定是雜牌，我們自己就是做雜牌起家的，但是賣起來太累，找經銷商也很挑人。好賣的、適合剛入行的菜鳥的肯定是大牌，但是大牌價格全市場都是透明的，家家戶戶都在賣，你比別人貴1塊錢客戶就扭頭走了。如果你想進價低，門檻也太高，幾十幾百萬的代理費是正常的。所以想做白酒，最好能挑那種大牌的，酒質好的、門檻稍微低一點的來做。你自己先去找找，如果找不到再來問我，我們做某一款中國十大名酒。就這么多，詳細的可以私信問我。

白酒的利潤相對的比較高，具體的要看你走的是什么銷售渠道，不同的渠道利潤自然有很大的差別，且不同的廠家不同的產品利潤也是不完全一樣的。一線品牌一般實力小的是拿不到代理權的，其它的產品就像買衣服一樣跟你自己的眼光和喜好分不開。選產品就是要選酒的出身，酒的名字，酒的包裝，酒的價位，酒的品質，廠家的支持力度等，這些你感覺都比較適合你的市場就可以拿下。祝你早日成功選好產品，財源滾滾來。

代理任何產品遵循四看原則 ，利潤其實是一部分，如果這個產品的利潤有一萬元，但是賣不出去還是一毛錢也掙不到 四看為1、品牌 2、利潤空間 3、廠家支持 4、市場前景 不知道你是想在哪里做 每個地方的市場是不一樣的 ！

去掉市場支持投入及所有的費用做的好的能做到15%左右的凈利潤（單位團購做的好的能做到20%以上的凈利潤）做的一般的10%左右~做得差的就會賠錢~記住利潤高的都是中高端的酒但這些酒的市場銷量都很低除非你有非常好的銷售團隊和很強的團購能力（就是單位用酒）代理品牌有區(qū)域差異~這主要看你所在區(qū)域消費群體主要就受那里的酒南方以低度酒為主~山東38度酒為主北方以高度酒為主品牌各地基本都已川酒為主川酒又以瀘州酒為主（這也會存在地區(qū)差異）市場普遍能就收的酒川酒、貴州酒、徽酒、山西酒、東北酒等

付費內容限時免費查看回答其實經營一家代理酒一年下來的遠能夠達到三四十萬元左右，利潤這么高的原因有很多，首先現(xiàn)在在國內的餐飲行業(yè)中，白酒占據(jù)著非常重要的分量，有很多的人，無論是自己在家里吃飯的時候還是宴請賓客的時候，或者說是送禮的時候，都會選擇白酒，白酒現(xiàn)在在我國消費者的日常生活中可以說是占據(jù)了非常重要的分量，所以大家在經營一家這樣的代理酒的時候，完全不用擔心生意不好的問題，相信只要宣傳工作做到位了，就一定會有源源不斷的消費者來消費的。所以基本上只要不出意外的話，一天的營業(yè)額就能夠達到上千元，這樣算下來的話一年就有四五十萬，當然還要減掉了很多的創(chuàng)業(yè)成本的問題，比如說白酒的原料成本以及店鋪租金，宣傳費用，店鋪裝修成本等等這些比較瑣碎的問題，所以大家在創(chuàng)業(yè)之前還是要準備好充足的創(chuàng)業(yè)資金。

酒店的營業(yè)成本，通過營業(yè)成本帳戶進行核算。 餐飲成本核算 酒店餐飲成本實際上就是餐飲部門在飲食制品的加工過程中所耗用的原材料、配料、調節(jié)器料、成本。對餐飲成本的核算通過“營業(yè)成本”帳戶進行，核算期每旬核算一次，以每月初至月末最后一天為本月會計計算期間，計算總的營業(yè)成本。 按照核算要求和實行“永續(xù)盤存制”，餐飲核算員應將每日所領物品的領料單加以匯總算出當日的食品成本額，通過每天的餐飲營業(yè)收入，計算出當日的毛利及毛利率，使餐飲部能較好的控制營業(yè)成本。月末，通過借“營業(yè)成本”貸“原材料”帳戶結轉餐飲成本，對于已領用的原材料期末未消耗的部分，作耗用成本調正，調正公式：實際耗用原材料成本=廚房月初結余額+本月領用額+/-本月調入（出）額-廚房月末盤存額。其中的廚房月末盤存額（剩余原材料、未出售的半成品和制成品總額）需要通過實地盤點，按各自的配料定額與帳面價格折合計算。同時在會計核算上，采用“假退料”的方法進行調整。即月底用紅字借記“營業(yè)成本”貸記“原材料”帳戶，次月月初再用藍字作出相同方向的調回分錄。

旅游飯店營業(yè)收入核算機構的崗衛(wèi)設置、人員配備、隸屬關系及職丙范圍要受旅游飯店的建筑規(guī)模、業(yè)務量、管理要求等因素的制約，不同的條件開成不同的營業(yè)收入核算機構?！　⌒⌒吐糜物埖甑臓I業(yè)收入核算機構通常歸前廳部管理，這種作法是為了適應旅崐游飯店的特點，在一座不足百間客房的小型旅游飯店，因其服務項目較小，記帳、崐結帳業(yè)務量還不足以把它單獨劃分開來?？偡张_服務員的工作般也沒有非常詳細崐的分工。既負責接待、問訊、開房，又負責記帳、結帳、兌換、稽核等多種工作。崐也就是從建立帳單、傳遞消費信息，到記帳、結帳等全部賓客分戶帳工作都由總服務臺服務員來負責，這樣信息傳遞快，出現(xiàn)的問題能及時得到解決。同時由于小崐型旅游飯店營業(yè)網點少，且營業(yè)網點的業(yè)務量亦小，一般不設立專職的收款員，而崐由營業(yè)網點的領班服務員代替?！　〈笾行吐糜物埖甑臓I業(yè)收入核算機構一般歸屬財務部門管理，這樣由于大中型旅游飯店服務項目較多，工作量亦大，營業(yè)收入來源多，管理的范圍廣，這樣總服務臺的工作人員需要進行詳細的分工，應有專門人員負責記帳、結帳等工作，并將記帳、結帳等一系列的收款工作劃歸財務部門的負責，這樣能保證賓客消費信息的崐及時傳遞，準確地進行記帳、結帳。也有的旅游飯店采取行政與業(yè)務分開管理的辦法，即營業(yè)收入核算的行政管理歸各營業(yè)部門，如前廳部負責對前廳的結帳處人員儀表儀容、考勤、組織紀律等的檢查與管理。業(yè)務管理歸財務部門，負責對前廳結帳處的記帳、結帳、帳款等工作程序的制定、工作內容的審核及核及由款人員的業(yè)務培訓與考核。這樣可保證從賓客入住到結帳離店整個服務過程保持統(tǒng)一的標準。在大中型旅游飯店內部，營業(yè)收入核算機構一般分為以下幾個職能部分：　　(1)前廳收款員--辦理前廳收款業(yè)務。有的旅游飯店前廳收款員崐還負責貴重物品保險箱服務業(yè)務?！　?2)前廳記帳員--負責登記賓客分戶帳。賓客發(fā)生的食品、飲料、客房服務等費用，借記賓客戶帳；賓客預付、支付住店費用及折讓，貸記賓客分戶帳?！　?3)夜間稽核--在深夜工作，將前廳記帳員未登記完的所有借項與貸項業(yè)務繼續(xù)登記入帳，并且將當日房費記入每個賓客分戶帳，結出每個帳戶的余額，交審核當天每個帳戶的記錄是否正確，是否與附件相符，各營業(yè)點報表是否正確，編制營業(yè)報表?！?各營業(yè)點收款員：負責辦理飯店內各餐廳、及其他服務項目的所有收款業(yè)務，營業(yè)收入核算機構同旅游內部的各個營業(yè)部門有著密切的業(yè)務聯(lián)系，這種業(yè)務崐聯(lián)系主要反映在客服務全過程中所產生的各種營業(yè)收入業(yè)務上。完整的對客服務全崐過程是 指從賓客第一次與旅游飯店接觸直至結帳聞店的全部服務過程。旅游飯店崐營業(yè)部門的業(yè)務工作就是圍繞著對客服務全過程中賓客消費飯店"產品"的各個階崐段而展開的。營業(yè)部門除了為賓客提供服務外，還擔負著記錄賓客消費的原始憑單崐工作，并負責將信息及進傳遞給勞業(yè)收入核算機構。若勞業(yè)點設立收款員，該營業(yè)崐部門服務人員需建立原始憑單傳遞到前廳結帳處入帳。沒不收款人員的營業(yè)部門還崐需將每日的營業(yè)收入統(tǒng)計報告報送營業(yè)改入稽核組織。營業(yè)部門有責任迅速核查交崐將信息及時傳遞，以防止發(fā)生送或漏送帳單，造成損失。