1,海之藍白酒沒喝完放冰箱保鮮能放多久
只要密封好,不冷藏也不要緊!
支持一下感覺挺不錯的
2,海之藍白酒有沒有保質(zhì)期
三百年
你好!只要不開封,理論上可以放很久。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
4024年
3,白酒保質(zhì)期是多久
酒和醋一樣,沒有保質(zhì)期。越久越好
沒有保質(zhì)期,越陳越香!
白酒只要不是濃香型的,都可長期保存,越久越好,越久越甘醇
沒有保質(zhì)期的酒越陳越香的
4,白酒的保質(zhì)期一般為多少天
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。
在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。
借保質(zhì)期說事是徒勞的,因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
5,白酒有沒有保質(zhì)期
一般意義上講,白酒是沒有保質(zhì)期的。因其包裝、儲存條件不同,酒質(zhì)隨著時間的延長,會有所變化。普通瓶包裝儲存時間長了就會酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有,所以不容易變質(zhì)。一般情況下,白酒儲存的實踐越長,醇類、醛類酯化越明顯,喝起來會越柔和,不烈不燥。國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。有些成品酒包裝上會標(biāo)注上保質(zhì)期,實際上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。
黃酒才是放越久越好 白酒放久了不好
白酒越放越醇香呢,味道會更好
這個其實是沒有保質(zhì)期的,但是時間放長了也不會,會變味。另外,如果是低于30度的白酒那么最好在一兩年內(nèi)飲用。不過也是不會變質(zhì)的。更多知識可看將相和酒網(wǎng)。
有保質(zhì)期
6,洋河海之藍放了5年了能喝嗎
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。但是如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝,度數(shù)低的白酒泡的質(zhì)量就不好說了,還是不要喝。你看看你那個白酒上面有標(biāo)注保質(zhì)期了嗎,還有就是看你那是42度的還是52度的了。
商品產(chǎn)地:中國江蘇商品品牌:洋河包裝規(guī)格:480ml售價:¥169.00元圖片:http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%d1%f3%ba%d3+%ba%a3%d6%ae%c0%b6&in=24142&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=2&rn=1&di=19818754530&ln=735&fr=&ic=0&s=0&se=1&sme=0
7,白酒有保質(zhì)期嗎
國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時間多么久遠也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。