1,關(guān)于白酒儲存的問題
有,地下溫度低,更適合藏酒。
有,酒放在土里儲藏可以阻緩酒的揮發(fā),不然為什么有百年老窖這一說呢。
2,白酒在血液里幾個小時可以揮發(fā)掉
白酒在人體內(nèi)的徹底分解是需要時間的,這個時間因人而異,轉(zhuǎn)氨酶高的人可以在四五個小時內(nèi)分解完畢,缺轉(zhuǎn)氨酶的人可能需要48小時才能完全分解。但不會超過48小時。
你好!這個因人而異,僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
得看身體內(nèi)部素質(zhì)。。。。好的幾個小時 壞的 一天
3,白酒放一夜會揮發(fā)多少
揮發(fā)是肯定的,至于多少,要看白酒的度數(shù),酒度越高揮發(fā)得越快,因為酒度越高的酒含酒精成份比例越高,而酒精(沸點78℃)比水更易揮發(fā)。因此,一杯水和一杯白酒都放一夜的話,都會變少,酒比水少得更多。
會的
不是太明顯 喝的出有點淡
一般來說,勾兌的酒,都會有揮發(fā)。如果是純糧釀造的白酒,放時間長,只會張毛變質(zhì)而不是揮發(fā)有興趣可以聊聊 80556775 QQ
4,已打開然后就擰上的高度白酒放半年會揮發(fā)多少
不會揮發(fā),只會轉(zhuǎn)化為更高級的馬猴燒酒
你好!大概會在一個月左右被檢測到,40天左右啟動解藥研究,請點一點防腐以放置腐壞僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
不會揮發(fā)
不會揮發(fā),白酒與氧氣,二氧化碳反應(yīng)生成僵尸特有的硫化氫氣體去感染更多人類
會變成qb酒
不會揮發(fā)←_←高純度白酒是可以當消毒液用的←_←
5,白酒放多久
如果你的酒沒打開 那是無現(xiàn)期的
幾百年的都可以喝.你的才十幾年..
能喝的,白酒沒有保質(zhì)期.
千萬別喝,你在放上90年那就值錢了。
那我說下我的理解,酒是沉的好,不過呢,那是只窖藏的時間,不是你在家里擺放的時間,所以就日上面的朋友說的,酒會揮發(fā)的,在好的酒,也是會揮發(fā)的,不管是不是勾對的,所以不是就放的時間長就代表好。
可以喝,而且味還很好
6,長時間存放的密封白酒里面產(chǎn)生了絮狀物請問還能否飲用
可以飲用??!好的酒才會出現(xiàn)這種情況啊
用同樣的新酒勾兌一下再喝 別浪費嘍 好東西
沒問題 可以喝?。?!
別喝,既然是好酒,但又不確定能不能喝就留著,永遠收藏更好~
可以,我喝過,不過不好喝,而且容易醉,喝了也容易吐。不知道質(zhì)量有沒有問題。
你這個 酒應(yīng)該已經(jīng)過期了,,,要不然不會有絮狀物在里面。。。為了健康,我建議你還是別喝
在溫度低的情況下,失去酒基原來透明度的白色絮狀混濁物主要是脂肪酸乙酯成分,其中棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、業(yè)油酸乙酯。在發(fā)酵工藝上,酵母菌產(chǎn)生油滴,也會帶來油分,但其量甚微,不足以構(gòu)成白酒渾濁。引起渾濁的油性成分主要是原料帶來的。這種來自原料中的脂肪酸,經(jīng)酵母發(fā)酵后合成乙酯,蒸餾過程中多聚于酒頭和酒尾,但絕大部分殘留
建議:量大,找賣方或廠家給個答復(fù);
幾瓶,最好不要喝了。丟掉。
7,白制葡萄酒什么時候去除雜志
初釀葡萄酒中所含的雜質(zhì)比較多,應(yīng)該進行過濾。家庭自釀葡萄在過濾酒液時,最簡單實用的方法是用兩層醫(yī)用紗布將葡萄皮、葡萄籽及其他雜質(zhì)濾除。當然,也可以采用相對專業(yè)的方法即虹吸法,來進行酒液與雜質(zhì)的分離。采用虹吸法的好處是一方面可以快速地抽出清澈的酒液,另一方面也可以防止酒液過多地接觸空氣,不會過多地發(fā)生氧化。虹吸法過濾操作方法:自釀葡萄酒時,在葡萄汁完成主發(fā)酵過程后就可以將葡萄皮渣與酒液進行分離,分離時最好使用虹吸管進行,一方面這樣可以便捷高效地將清澈的酒液抽取出來,另外也可以防止酒液過多地接觸空氣,過快被氧化導(dǎo)致香氣喪失。采用虹吸法時,可以將發(fā)酵罐放置在較高的位置,將另外一個清潔消毒后的容器放置在低處,將虹吸管的一端插入到酒液中,另外一端插入空容器中。虹吸管開始僅需人工擠壓吸氣,至酒液充滿管體后再無需外力液體即可在虹吸作用下自動流向待裝容器。注意在虹吸的過程中,發(fā)酵罐中的虹吸管管頭不要碰到葡萄皮渣和底部的沉淀,以免影響葡萄酒的口感。當發(fā)酵罐中的酒液即將轉(zhuǎn)移完畢時,即可將虹吸管從發(fā)酵罐中拔出。最后剩下的皮渣和部分酒液可以采用紗布進行過濾,在保證沒有沉淀的情況下可以同虹吸出來的酒液混合。所過濾的僅僅是看得見的雜質(zhì),而葡萄酒中的甲醇和雜醇油等這些看不見而又無法過濾掉的雜質(zhì)在家庭自釀葡萄酒中,因為工藝問題,是無法去除的。所以對于任何自釀的葡萄酒,飲用時都應(yīng)該適可而止。
不用去
1前酵結(jié)束后用紗布之類粗濾一下,主要去除果皮、葡萄籽。我是用虹吸法講管子插到酒帽下面的酒體中先抽取上清液,然后用紗布濾除果皮等等, 2之后進入二次發(fā)酵,還會有沉淀,這次只能用虹吸法,抽取上清液?! ?大約一個月左右,再抽一次,同樣方法?! ≌?guī)廠家生產(chǎn)的話,中間要倒酒(從一個容器倒到另一個容器)很多次,另外還要瓊脂啦硅藻土啦石棉網(wǎng)啦等等很多過濾方法,我們在家做的話就沒必要這么麻煩,倒倒瓶就可以啦。再,瓶底有沉淀很正常,放心吧。