什么叫白酒冷知識，說出與酒有關(guān)的行為名稱過度過量飲酒叫什么

小酌，酗酒，勸酒，品酒

適度適量飲酒---小酌，過度過量飲酒--酗酒，往客人杯里倒酒---勸酒，鑒別酒質(zhì)飲酒---品酒

明朝已經(jīng)出現(xiàn)像今天一樣經(jīng)蒸餾工藝的高度白酒了。這樣的酒味道香醇，酒精度較高，容易喝醉，和尚如果喝這種酒容易醉，而醉酒是破戒——就跟吃葷一樣，所以叫“葷酒” 而素酒，就是粗釀的酒，沒有經(jīng)過“蒸餾”工藝，只是簡單的將酒糟濾除，余下渾濁的酒水，放到鍋里煮開，以使酒不會變質(zhì)。這種粗釀的酒度數(shù)極底，不容易喝醉，和尚喝酒也就不容易破戒，所以叫“素酒”。其實(shí)，水滸傳里人們喝酒，經(jīng)常一喝就是一桶，那就是素酒了（那時候蒸餾工藝還未普及），你讓那些好漢喝上一桶茅臺試試！ 放在今天，二鍋頭就是葷酒，啤酒就可稱為素酒了。

1.即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也會含有0.01至0.03毫克得酒精，這是因?yàn)槿祟惖孟到y(tǒng)也具有發(fā)酵功能。2. 白酒也能當(dāng)藥？！實(shí)際上，這不僅僅是一個酒類冷知識。據(jù)考古學(xué)家推測，發(fā)酵類酒精飲品最早出現(xiàn)于10萬年前，那時候的“人類”甚至還沒有完成進(jìn)化，才剛剛具有現(xiàn)代人的特征。3.人類為什么會愛酒？一項(xiàng)名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒來源于遺傳，因?yàn)槿祟惖南茸婢哂刑焐蛲芰啃允澄锏奶卣鳌?.在馬來西亞，有一只樹鼩每晚都要食用大量自然發(fā)酵的花蜜，其中的酒精含量約為9杯葡萄酒，你能喝得過樹鼩嗎？5.胖子比瘦子更容易醉，因?yàn)楦吆康眉∪飧行У匚站凭瑥亩苊獯竽X受到影響。P.S：白酒往身上涂據(jù)說可以退燒，是一些地方的偏方。6.1916年之前，威士忌和白蘭地在美國是藥典中名列在冊得處方藥，一般被用來調(diào)節(jié)身體營養(yǎng)問題。7.在瑞典，喝不完得酒會被政府回收，經(jīng)過蒸餾后提取乙醇，再與汽油混合，提供給加油站使用。8.沒事別盯著酒瓶上得軟木塞看，香檳酒瓶中的氣壓約為每平方英寸90磅，是汽車胎壓的三倍，如果軟木塞彈出來的話，破壞力絕對超過一發(fā)子彈。

1答案：六大基酒：威士忌，白蘭地，金酒，伏特加，朗姆酒，特奇拉 2答案：V.O.-------- Very Old (非常老) 陳釀3年 V.S.O.P.---- Very Superior Old Pale (非常老的上級的清澈的)這種酒用的調(diào)配酒的酒齡最低要在4年半以上 X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒齡最低也要在6年以上,其酒齡最長可達(dá)到50年或更長 3答案：1.法國白蘭地，有葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，須放在木桶里經(jīng)過長時間的陳年。 2.威士忌，用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入木桶，酵化。 3.金酒，以大麥芽和裸麥等為原料，蒸餾加入杜松子香料放入玻璃槽中存儲。 4.朗姆酒，以蔗糖作為原料，先制成糖蜜，然后經(jīng)發(fā)酵、蒸餾，在橡木桶中存儲3年以上。 5.伏特加，用小麥、黑麥、大麥等作原料，經(jīng)粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵和蒸餾制得優(yōu)質(zhì)酒精，再進(jìn)一步加工而成。也有用馬鈴薯作為主要原料釀造 的。 6.特其拉酒，主要原料龍舌蘭（蘆薈），經(jīng)十年栽培后去除葉子，將含有甘甜汁液的菠蘿狀莖塊切割后，放入糖化鍋內(nèi)煮12小時，將其榨汁注入發(fā) 4答案：至于推銷這方面只要你了解了以上的答案相信你也就可以輕松的推銷出各種酒了。 說的好不好都給點(diǎn)分吧！好歹辛苦半天了.

酒樽清酒日語讀音為Sake，是用大米釀制的一種糧食酒，制作方法和中國的糯米酒相似，先用熟米飯制曲，再加米飯和水發(fā)酵，不過日本清酒比中國的糯米酒度數(shù)高，但比不上蒸餾酒，最高可達(dá)到18%。 清酒一般根據(jù)釀制方法不同分為五種： 米酒 純粹用蒸熟的米飯釀制的清酒。 本釀酒 在米酒中加入少量蒸餾酒。 吟釀酒 是用米粉釀制的酒。 大吟釀酒 是用最細(xì)的米粉釀制的酒桑黃菇發(fā)酵酒 用桑黃菇發(fā)酵的酒

清酒用的就是學(xué)用米酒的方法制作，不同的是，日本人為了弄漂亮而賣個好價錢，在釀造前，把米外面的最有營養(yǎng)的一層粉洗掉，然后釀出來的就是清澈的酒，所以營養(yǎng)比米酒低很多，但是漂亮，日本人卻取名稱為高級酒，賣的價格高很多現(xiàn)代社會中，日本的清酒也多為酒精勾兌而成

日本的造酒文化源于中國大陸，2000年前、江浙一帶的大米種植技術(shù)和以大米為原料的釀酒技術(shù)傳到了日本。日本的風(fēng)土將其精煉并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。奈良縣的三輪神社、京都府的松尾神社、梅之宮神社在日本因供奉酒神而非常著名。三家神社所供奉的酒神代表了日本釀酒技術(shù)在不同時期的情況。三輪神社供奉的諸神中有一位「大國主命」神，他是日本土著民族的代表。表明距今2000年前在同亞洲大陸交流時，大米的種植技術(shù)和以大米為原料的釀酒技術(shù)一同傳到了「出云阿國」，這就是日本清酒的原型，清酒是日本民族的國酒。松尾神社供奉的酒神據(jù)說是秦氏，他是距今1500年前從朝鮮半島旅居日本的眾多有技術(shù)的工匠中掌握釀酒技術(shù)的代表人物。梅之宮神社供奉的「木花咲耶姬」神，傳說他用大米釀制甜酒。表明1200年前就開始了制麴釀酒。古代的釀酒「延喜式」是日本的一本古書，它講述了朝廷舉行各種儀式的方法。此書記載：平安時代初期朝廷在秋季舉行的「新嘗祭」上要備有“白酒”“黑酒”。而這種白酒、黑酒的釀制方法是用臼磨米、在麴室制麴，然后將米、麴、水投入陶瓷的酒罐中，一般經(jīng)10日左右的發(fā)酵期就釀成了酒。這就是“白酒”。如將木炭投入發(fā)酵液中，使酒液中含有的酸得到中和，這樣的酒顏色黑，就稱之“黑酒”。早先一直用篦子或布過濾發(fā)酵液，制成微濁酒。那時一般窮人將過濾剩下的酒粕用水稀釋，代替酒飲用。

業(yè)務(wù)員首要任務(wù)是銷售，如果沒有銷售，產(chǎn)品就沒有希望，企業(yè)也沒有希望。同時，業(yè)務(wù)員的工作還有開發(fā)市場的能力，只有銷售也是沒有希望的，因?yàn)槟沅N售出去的是產(chǎn)品或服務(wù)，而只有不斷開發(fā)市場，才能夠建立起長期的市場地位，贏得長期的市場份額，為企業(yè)的銷售渠道建立了重要的無形資產(chǎn)，為自己贏得了穩(wěn)定的業(yè)績。 　　那么一個優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員應(yīng)具備哪些條件呢？筆者認(rèn)為有以下八個條件： 　　一、自信心 　　信心是人辦事的動力，信心是一種力量，只要你對自己有信心，每天工作開始的時候，都要鼓勵自己，我是最優(yōu)秀的！我是最棒的！信心會使你更有活力，要相信公司，相信公司提供給消費(fèi)者的是最優(yōu)秀的產(chǎn)品，要相信自己所銷售的產(chǎn)品是同類中的最優(yōu)秀的，相信公司為你提供了能夠?qū)崿F(xiàn)自己價值的機(jī)會，相信你是能夠做好自己的銷售工作的。要能夠看到公司和自己產(chǎn)品的優(yōu)勢，并把這些熟記于心，要和對手競爭，就要有自己的優(yōu)勢，就要用一種必勝的信念去面對客戶和消費(fèi)者。 　　在推銷產(chǎn)品之前要把自己給推銷出去，對自己要有信心，只有把自己推銷給客戶了，才能把你的產(chǎn)品推銷給客戶。 　　二、誠心 　　凡是要有誠心，心態(tài)是決定一個人做事能否成功的基本要求，作為一個業(yè)務(wù)人員，必須抱著一顆真誠的心，誠懇的對待客戶，對待同事，只有這樣，別人才會尊重你，把你當(dāng)作朋友。業(yè)務(wù)代表是公司的形象，企業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn)，是連接企業(yè)與社會，與消費(fèi)者，與經(jīng)銷商的樞紐，你的言行舉止會直接關(guān)系到公司的形象無能你從事哪方面的業(yè)務(wù)都要有一顆真摯的誠心去面對你的客護(hù)，你的同事，你的朋友。 　　三、有心人 　　“處處留心皆學(xué)問”，要養(yǎng)成勤于思考的習(xí)慣，要善于總結(jié)銷售經(jīng)驗(yàn)。每天都要對自己的工作檢討一遍，看看那些地方做的好，為什么？做的不好，為什么？多問自己幾個為什么？才能發(fā)現(xiàn)工作中的不足，促使自己不斷改進(jìn)工作方法，只有提升能力，才可抓住機(jī)會。 　　機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人，同時也是留給有心的人，作為業(yè)務(wù)員，客戶的每一點(diǎn)變化，都要去了解，努力把握每一個細(xì)節(jié)，做個有心人，不斷的提高自己，去開創(chuàng)更精彩的人生。 　　四、意志力 　　剛做業(yè)務(wù)其實(shí)很辛苦的，每天要拜訪很多的客戶，每天都要寫很多的報表，有人說：銷售工作的一半是用腳跑出來的，一半是動腦子的得來的銷售，要不斷的去拜訪客戶，去協(xié)調(diào)客戶，甚至跟蹤消費(fèi)者提供服務(wù)，銷售工作絕不是一帆風(fēng)順，會遇到很多困難，但要有解決的耐心，要有百折不撓的精神，要有堅(jiān)強(qiáng)的意志力。只有這樣你才能做好銷售工作。 　　五、良好的心理素質(zhì) 　　不管你干那行都要具有良好的心理素質(zhì)，才能夠面對挫折、不氣餒。我們做業(yè)務(wù)要面對的每一個客戶都有不同的性格，自己受到打擊要能夠保持平靜的心態(tài)，要多分析客戶，不斷調(diào)整自己的心態(tài)，改進(jìn)工作方法，使自己能夠去面對一切責(zé)難。只有這樣，才能夠克服困難，同時，也不能因一時的順利而得意忘形，要有一個平常心來面對工作。面對你的事業(yè)。 　　六、要有執(zhí)行力 　　一個優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員必須要服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，認(rèn)真的去執(zhí)行公司的指令，有的業(yè)務(wù)員喜歡自搞一套，公司的指令當(dāng)耳邊風(fēng)，自以為他是最好的，領(lǐng)導(dǎo)說話他不聽，這樣是做不好的業(yè)務(wù)的，盡管你的領(lǐng)導(dǎo)能力不如你，但他畢竟是你的領(lǐng)導(dǎo)，公司請他做你的領(lǐng)導(dǎo)肯定有比你強(qiáng)的地方，比你優(yōu)秀的管理能力，因此我們做好一個優(yōu)秀業(yè)務(wù)員就得執(zhí)行公司的指令，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排。 　　七、團(tuán)隊(duì)合作心 　　銷售靠合作，業(yè)務(wù)員離不開業(yè)務(wù)部的英明決策，離不開銷售處的運(yùn)籌帷幄，離不開大區(qū)的科學(xué)規(guī)劃，離不開各部門的支持配合，甚至離不開老天的恩典；但是仍需要銷售人員的辛勤付出，“山不讓塵乃成其高，海不辭盈方有其闊”，即使是一磚一瓦之力，至少敬業(yè)是銷售人員必須具備的職業(yè)品質(zhì)，個人英雄主義的業(yè)務(wù)員是做不好銷售的。 　　八、要不斷的學(xué)習(xí) 　　業(yè)務(wù)員要和各種各樣的人打交道，不同的人所關(guān)注的話題和內(nèi)容是不一樣的，我們要具備廣博的知識，才能與對方有共同話題，才能談的投機(jī)。因此，業(yè)務(wù)員要閱讀各種書籍，無論什么樣的書，只要有空閑，就要去閱讀它，必須要養(yǎng)成不斷學(xué)習(xí)的習(xí)慣。還得要向你身邊的人學(xué)習(xí)，要不斷向你的同事請教，養(yǎng)成機(jī)會學(xué)習(xí)的能力。 　　一個業(yè)務(wù)員要養(yǎng)成勤思考，勤總結(jié)，要做到日總結(jié)，周總結(jié)，月總結(jié)，年總結(jié)的習(xí)慣，你每天面對的客戶不同，就要用不同的方式去談判，只有你不斷的去思考，去總結(jié)，才能與客戶達(dá)到最滿意的交易。 　　作為一個業(yè)務(wù)員，只有用謙卑的心態(tài)，積極的心態(tài)去面對每一天的工作，努力的虛心學(xué)習(xí)，達(dá)到成功的目的一定屬于你的. 　 網(wǎng)友回答：　　鄙視說八個要點(diǎn)的人 　　真正的優(yōu)秀業(yè)務(wù)員能做到八點(diǎn)么？ 　　我認(rèn)為只要結(jié)合自己的性格，和根據(jù)自己的喜好選擇自己的事業(yè)，如果你不喜歡銷售，哪怕給你在多的錢 你也不會快樂，更不會在這行里得到成就。 　　當(dāng)你喜歡這個行業(yè)，你就會自己去找這方面的資料或者學(xué)習(xí)這方面的經(jīng)驗(yàn)，時刻銷售，沒有產(chǎn)品就將你的人銷售給別人，關(guān)鍵看你自己對事業(yè)的一個心態(tài)。 　　我個人認(rèn)為如果你要是真的想做一個好的業(yè)務(wù)員的話,首先要學(xué)會做人,因?yàn)闃I(yè)務(wù)員經(jīng)常要與陌生人打交道的,并且保持好與客戶的關(guān)系,如果你要想以后做的很好,而且有很大的市場的話,就必須學(xué)會如何做人,如何與人打交道,要知道做人最基本的原則. 　　樓上說的我同意. 　　還有就是要把心態(tài)放平,要懷著感恩的心態(tài)去對待你的每一個顧客,即使他們沒有立即與你進(jìn)行交易,但是也要感謝他們,不要失望或者埋怨,因?yàn)楫吘谷思乙呀?jīng)很耐心的聽你的業(yè)務(wù)分析了. 　　總之,隨時隨地注重你自己的形象與舉止,加上你的努力, 　　我相信你會成功的.

當(dāng)晃動酒瓶時，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)酒液泛起泡沫，這就是人們俗稱的“酒花”。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 用濃香型白酒為例：市面上常見的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。 但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動酒瓶形成的酒花的大小、持留時間也不同，所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個參考。 擴(kuò)展資料： 通過酒花來判斷白酒度數(shù)的冷知識——“看花量度”，根據(jù)不同的酒花，分辨出酒的度數(shù)。 1、大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75％（v/v）。 2、小清花 酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50至60％（v/v）。 3、云花 酒花大小如米粒、互相重疊（可重疊二至三層）存留時間比較久，約2分鐘，酒度在40~50％之間。 4、二花 又稱小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時間與云花相似，酒度在15~40％之間。 5、油花 酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時最明顯。 參考資料：鳳凰網(wǎng)-有人說酒花越多酒質(zhì)越好 這究竟是不是真的？

白酒酒花是指百份百原漿酒內(nèi)含有豐富的脂類，當(dāng)氣溫10度以下時，酒脂會凝聚到一起，形成潔白的棉花團(tuán)狀。 酒花的大小和酒精濃度有關(guān)，酒精濃度越高，酒液表面張力越大，液體表面形成的酒花越大，散的越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，散的越慢。在搖動酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時間（俗稱站花）也不同。 擴(kuò)展資料： 通過酒花的大小和持續(xù)時間可以大致判斷酒的度數(shù)： 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 手法技藝： 看花摘酒：看花摘酒是白酒蒸餾過程里掌握酒度高低的傳統(tǒng)工藝。在盛酒容器中劇烈搖晃白酒，在酒液表面會形成一層泡沫，俗稱酒花。根據(jù)酒花的的形狀、大小、時間，可以判斷酒精成份的高低。 斷花摘酒：隨著酒花由“豌豆花”、“豆子花”，漸漸變成“綠豆花”、“碎米花”直至消失，酒度也從70度以上，到65度、62度……逐步降低。在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。而在沒有酒花的那一瞬摘酒接酒尾，就是“斷花摘酒”，酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。 參考資料：人民網(wǎng) 酒花辨別白酒真假

酒花是指經(jīng)過甑筒混蒸混煮的酒液，從牛尾巴中傾斜而出，激起的氣泡。酒花越大，則酒越濃；酒度越勻，酒花則散得越快。 白酒中的古法技藝就有“看花摘酒”，也就是說經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師們，只需掃上一眼酒花，就可以知道糟醅間的毫厘之差。 擴(kuò)展資料： 辨別白酒真?zhèn)危? 搖動酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 參考資料來源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道 參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧 參考資料來源：搜狗百科-瀘州原漿酒工藝

看花摘酒是白酒蒸餾過程中掌握酒度高低的傳統(tǒng)技藝，沿用至今。 看花量度是基于不同濃度的酒精和水的混合液，在一定的壓力盒溫度下，其表面張力不同，在搖動酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時間（俗稱站花）也不同。 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。 酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。 至小清花為止的摘酒方法稱為過花摘酒。 低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。

酒花是指在酒的表面所形成的一層泡沫。 1、通過酒花可以來判斷白酒度數(shù)高低。搖動酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 2、通過酒花可以來判斷白酒的優(yōu)劣。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 擴(kuò)展資料： 白酒的選購技巧 1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 2、瓶蓋的區(qū)別。目前我國17種國家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 3、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 參考資料：搜狗百科-酒花 人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道