白酒壇怎么設計，求酒壇子容積計算

看做上下兩個圓臺，能測周長就可以求出半徑，再測出兩個圓臺部分的母線長，就可以計算了

1、根據(jù)需要確定面積、容積的大小； 2、一定要做好防水防潮； 3、選取木質結構的壁沿和儲存架構； 4、密閉措施要到位； 5、盡量保持恒溫； 來自四川八百壽酒業(yè)官網(wǎng)

我就是干白酒銷售的 這個簡單 q舞四久一舞氣而氣而

我會啊 我是專業(yè)的

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裝壇

景德鎮(zhèn)唐龍?zhí)沾墒且患覍I(yè)做酒壇的廠家，該景德鎮(zhèn)陶瓷酒壇廠家可根據(jù)客戶的設計圖案定制陶瓷酒壇，圖案，器型都是可以定制的；唐龍?zhí)沾删茐瘡S家有專業(yè)的銷售，設計，生產(chǎn)人員，保證客戶對產(chǎn)品的滿意度。并且該廠家現(xiàn)貨酒壇款式齊全，10到200斤酒壇，青花瓷酒壇，手繪酒壇，雕刻酒壇。該廠是景德鎮(zhèn)誠信單位，客戶可放心于該廠家合作，并且唐龍?zhí)沾砂\輸過程中的一切破損。另外，該廠家還可定制陶瓷大花瓶，陶瓷紀念品，陶瓷茶杯等一些陶瓷紀念品禮品。

做糯米酒以下3種壇子都可以用，根據(jù)自己的情況可以選用不同的酒壇1.瓦制壇子 價格先對比較便宜 密閉性一般2.黑釉酒壇 價格相對貴點，密閉性較好3.青花瓷類的酒壇 價格更貴 密閉性最好。樓主可以點我圖像進我博客看看，有很詳細的釀制糯米酒的步驟，希望對樓主有幫助

好聯(lián) 釀灑缸缸好，做醋壇壇酸。養(yǎng)豬大如山，老鼠只只死.壞聯(lián) 釀灑缸缸好做醋，壇壇酸。 養(yǎng)豬大如山老鼠，只只死。民間流傳的故事。有一秀才想捉弄一財主,過年時,他設計了一段“吉利話”送給財主。他是這樣說的:“養(yǎng)豬頭頭象,老鼠只只死,釀酒壇壇好,造醋缸缸酸。”財主聽了,滿心歡喜。有一明白人告訴財主,這話很難聽,說著念了起來:“養(yǎng)豬頭頭像老鼠,只只死;釀酒壇壇好造醋,缸缸酸。”正與秀才的意思相反,財主氣得七竅生煙。

好聯(lián) 釀酒缸缸，好做醋壇壇酸；養(yǎng)豬頭頭大，老鼠只只死。壞聯(lián) 釀酒缸缸好做醋，壇壇酸；養(yǎng)豬頭頭大老鼠，只只死

壞的——釀酒，缸缸好（似）做醋，壇壇酸；養(yǎng)豬，頭頭大（如）老鼠，只只死。好的——釀酒缸缸好，做醋壇壇酸:養(yǎng)豬頭頭大，老鼠只只死。

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準備：1。已經(jīng)浸泡一夜的晚稻米或糯米10斤 2。 碾成粉的酒曲（甜白藥）三包（約10克），3。釀酒用的干凈容器（缸，面盆，壇子均可）　4。破棉衣一件（保暖用滴） 5。 洗干凈的手一雙 過程： 1。將米蒸熟或者煮熟。如果是蒸的話，飯粒疏松，待會兒絆白藥時就容易些！如果用高壓鍋燒的話，水份要控制住，煮出一鍋粥來就有意思了。那白藥和粥放在一起會變成什么呢？ 2。米飯煮好后打散，冷卻到30~40度。（還要買溫度表嗎？不燙手的熱就可以了，太熱酒就酸了，太冷它不會發(fā)酵。） 3。取缸，用熱水泡過（因為缸太冷了，會凍著米飯滴?。?，將米飯和白藥均勻攪拌放進缸里（記住要留一些白藥），用鏟子稍微用力壓實，在最上面撒下留著的那些白藥，在中間用手挖一個洞（用來查看酒有沒有釀成功），蓋上蓋！??！OK了! 4。將缸移至20-30度左右的房間里，我家沒有暖氣房，也不開空調(diào)，這個缸就和我睡在一個房間里，也給它蓋上棉被，不要讓它著涼羅。 5。36個小時后，你去看那個洞，滲出清清的酒娘，說明大功告成。做成功的酒是香的，米飯已經(jīng)成為連在一起的漿港了，軟軟滴，甜甜滴,香香滴。。。。 6。最后滲上水讓她發(fā)酵成米酒?。ɡ浒组_水？我母親以前好像滲井水，有沒有細菌哦？回家去問問?。酵晁俜乓惶欤瑢⒚薇蝗サ?，現(xiàn)在真的是可以撲在大缸里不用出來了。水多摻少摻不重要，想要酒濃點，少摻水，想淡點就多摻水啦。店里買來的米酒里不知摻了多少水呢，但絕對沒我做出來的好喝。嘿。。。先吹上幾句！

你的酒是制的什么酒? 白酒? 啤酒? 葡萄酒? 雞尾酒 ?

白酒的制造工序一般都是很復雜的，尤其是那些質量比較好的白酒制造工序是尤其的復雜，今天小編就來為大家講述一下優(yōu)質白酒的制造工序?！　?、要精選優(yōu)質的原材料。優(yōu)質白酒一般都是由多種糧食共同釀制成的，而這些糧食的質量直接影響著白酒的質量，必須是質量特別好的原料才行，所以精選原料很重要。　　2、江峰材料準備好以后接下來就是發(fā)酵的過程。發(fā)酵是決定酒質的最關鍵的因素，所以這個階段一定要處理好，如果這個環(huán)節(jié)發(fā)生問題的話口感就達不到要求了，也就成不了所謂的優(yōu)質白酒了?！　?、剩下的就是貯藏。貯藏對白酒釀造來說也是很重要的一個方面，俗話說酒越存越香，這也就能充分的說明了貯存對白酒的重要性。　　白酒的釀制大致就分為這三個部分進行，雖然每種白酒大致都是這種步驟，但是相同的步驟做出的效果也不一樣，優(yōu)質的白酒就是要將這三個環(huán)節(jié)都做細致。

52度瀘州老窖濃香經(jīng)典(新品)★ 500ml(6*1) 288 52度百年瀘州老窖★ 500ml(6*1) 268 52度瀘州老窖特曲 500ml(6*1) 188 52度國窖1573★ 500ml(6*1) 588 52度國窖1573典藏 500ml(6*1) 698 53度國窖1573典藏 500ml(6*1) 798 60度國窖1573(凱撒大帝） 2500ml 58880 60度國窖1573(溫莎公爵） 1000ml 16600 60度國窖1573(紅瓷瓶） 500mfrom:中國酒 業(yè)新 聞網(wǎng)l 4080 55度國窖1573(紅爵） 600ml 2580 52度瀘州老窖封壇年分酒(九年)★ 500ml(6*1) 488 52度瀘州老窖封壇年分酒(十八年)★ 500ml(6*1) 1580 52度瀘州老窖精品頭曲 500ml(6*1) 97 52度瀘州老窖六年陳頭曲 500ml(6*1) 88 52度瀘州老窖八年陳頭曲 500ml(6*1) 128 52度瀘州福(08祥和裝) 500ml(6*1) 128

1、 購置能儲放10—20 斤容量的泡菜壇一個。 2、 用清水洗凈壇子，晾干，在發(fā)酵前燙一下或用酒精消毒。 3、 洗米。（甜酒曲一包8 克，每包可做4—5 斤糯米或大米，可根據(jù)所需量洗米。） 4、 泡米。（糯米洗凈后約泡16—24 小時左右，浸泡至用手碾碎既可，大米不用浸泡，洗凈既可。） 5、 蒸飯。（用“微波爐”法制作酒飯，效果不錯。將大米或糯米或其它糧食用熱水浸泡2－4 小時，淘洗干凈，放入微波爐專用飯鍋（裝滿2/3）按1：0.5（1 斤米：半斤水）比例加入礦泉水（散裝的），或自來水也行，水超過米 1cm 左右就可以；設定時間20 分鐘，調(diào)節(jié)火力為80％，按開始，然后你打瞌睡去吧！微波爐報警后略等10 分鐘，然后將飯出鍋攤開晾涼；緊接著蒸第二鍋...第三鍋... 直到全部煮完飯。此法煮出的酒飯均勻，真正“熟而不沾”，與傳統(tǒng)法蒸出的酒飯基本一致。缺點是需要進行多次蒸飯，不適合批量生產(chǎn)。也可以像平常做米飯一樣，用其他方法，只要蒸熟就可以了。） 6、 將蒸熟的酒飯徹底晾涼，用手摸至感覺不到熱為止，否則容易將酒曲燙死。 7、 拌酒曲。（用一燙過或酒精消過毒的干凈盆，將涼透的酒飯用適量冷開水打散，撒曲拌勻，如果太干，可多加一些冷開水，但所有操作過程中絕對不能流入生水和油。） 8、 酒飯入壇。（先在消過毒的壇底撒一些酒曲，然后將拌勻酒曲的酒飯倒入壇中，在倒入過程中也可在中間再撒一些酒曲，最后用消過毒的手或勺子將酒飯壓實，中間掏一個洞，叫酒窩，把最后剩下的酒曲倒在表面和酒窩中。） 9、 發(fā)酵糖化。(酒飯入壇后，將壇口用碗蓋住封口，用冷開水將壇口封住，根據(jù)室內(nèi)溫度約20 度左右，過三天就差不多發(fā)好了，此時打開碗口，可看到酒窩中有酒水，如果一轉動壇子，酒飯可在壇中轉動，既為接種發(fā)酵糖化成功，此為固體發(fā)酵，也就是我們平常吃的醪糟，這叫一次發(fā)酵，也就是發(fā)酵糖化，既把大米中的淀粉轉化為單糖，葡萄糖，如果吃醪糟，就可以吃了，如果做白酒還要經(jīng)過二次液體發(fā)酵。) 10、 干酵母的復水活化。（方法是：干酵母的加入量為米的0.12%，即500 克米用 0.6 克干酵母。加法是用杯子盛 30℃左右的溫水，內(nèi)加少許白糖，再把稱好的干酵母加入其中，用筷子攪拌使其沉入水中，放置幾分鐘后，杯中開始泛起小泡便倒入礦泉水或涼開水中，然后攪拌均勻。干酵母是用副食商店購買做饅頭用的干酵母，作發(fā)酵劑用，把單糖，葡萄糖轉化為乙醇，也就是酒精。） 11、 二次發(fā)酵。（將復水活化的干酵母按1 斤米加2 斤礦泉水，涼開水也可以，只是質量差點，加入發(fā)酵壇中，再次將封口碗蓋好，并用冷開水將壇口密封，進入主發(fā)酵過程，約3 周左右，完成發(fā)酵過程，準備蒸餾，注意壇中必須保持干凈，絕對不能讓生水和油流入。） 12、 蒸餾。（蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料用過濾網(wǎng)過濾，液體部分進行蒸餾，固體部分仍然可以當醪糟吃。） 13、 蒸餾采用冷凝法。（加熱設備是電磁爐，天然氣爐或煤爐，鍋是 28cm 的不銹鋼壓力鍋，或其他壓力鍋，連接管是硅膠管，冷凝器是螺旋銅管。硅膠管可在化工玻璃儀器商店買直徑6-9mm 的醫(yī)用硅膠管，每米約8.5 元，1 米左右就夠了，然后一分為二，一條一頭接高壓鍋出氣口，一頭接冷凝器的螺旋銅管。另一條一頭接冷凝器的螺旋銅管，一頭接盛酒的容器。冷凝器的螺旋銅管可自制。先在制冷設備商店買一段直徑 6-9mm 的銅管，每米約 10 元，1 米左右就夠了，然后用手工彎成一個直徑約 40mm 左右的螺旋銅管。將以上設備連接好后，將冷凝器的螺旋銅管放在一個盛滿冷水的盆中，就可以開始蒸餾了。最好準備兩盆冷水，當一盆水燙手時，馬上將冷凝器放入另一盆冷水中，交替冷卻。） 14、 出酒。（蒸餾時先用大火燒開，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來了，這時可用一個玻璃試管接一些酒，用酒精計測量酒精度。酒精計可在玻璃化工儀器商店買到，簡裝的約 15 元一套，精裝的約 20 元一套。當酒精度接近 0 度時，蒸餾就結束了。這時容器中的酒，約為20 度。）

樓主!和上面文字和這圖 你應該會了吧！聽我嗎說我爸小時候常常釀酒！給我爺爺喝！呵呵！現(xiàn)在已看不到那昔景！