一.德國(guó)雷司令起泡酒價(jià)格怎么樣?
1.雷司令起泡酒就是用雷司令這個(gè)葡萄品種釀造的起泡酒,也稱(chēng)氣泡酒。德國(guó)的雷司令是本國(guó)最普遍的葡萄品種,其釀造的起泡酒(德語(yǔ)原文SEKT),口感也是非常不錯(cuò)的,至于價(jià)格也都是非常親民的階層。
二.伯爵絕干型起泡葡萄酒2010年的價(jià)格多少
這酒產(chǎn)自德國(guó)法爾茲產(chǎn)區(qū),屬于一款日常消費(fèi)級(jí)的酒款,國(guó)內(nèi)售價(jià)在39-68元一瓶。
三.起泡酒分幾個(gè)類(lèi)型?
1.你好 很高興為您解答~什么是起泡酒?起泡酒,又叫起泡葡萄酒、氣泡酒、汽酒,因葡萄酒中含有二氧化碳形成氣泡而得名,專(zhuān)業(yè)的解釋是在20℃時(shí),二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?。
2.5巴的葡萄酒。起泡酒通常呈白色或粉紅色,根據(jù)含糖量分為天然型、絕干型、干型、半干型和甜型,酒精含量約為9%-14%。
3.起泡酒入口清涼酸澀,特有的氣泡能讓人精神振奮。 起泡酒的種類(lèi)香檳Champagne香檳是一種高級(jí)起泡葡萄酒,是葡萄酒中最名貴的品種,起源于法國(guó)香檳地區(qū)而得名。
4.法國(guó)法律規(guī)定只有在香檳地區(qū),采用特定的葡萄品種和生產(chǎn)方法釀造的起泡酒,才能叫香檳,其他地區(qū)采用同樣生產(chǎn)工藝的起泡酒,只能叫起泡葡萄酒。
5.克雷蒙Cremant法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)也出產(chǎn)采用酒瓶二次發(fā)酵法釀造的起泡酒,“克雷蒙”表明起泡酒是采用傳統(tǒng)酒瓶二次發(fā)酵法釀造而成,克雷蒙起泡酒主要集中在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū),特別是在以種植白詩(shī)南葡萄為主的索米爾附近。
6.這類(lèi)葡萄酒大都酸度頗高,帶有青色水果和柑橘類(lèi)水果的風(fēng)味,有時(shí)候帶有酵母香,但是層次不及香檳復(fù)雜。西班牙的卡瓦Cava卡瓦同雪莉酒一起構(gòu)成了西班牙這個(gè)伊比利亞半島國(guó)度與民族風(fēng)情的符號(hào)。
7.卡瓦是西班牙特有的起泡酒,擁有悠久的歷史傳承與優(yōu)秀的文化沉淀。同時(shí),釀造工藝也和香檳幾乎一致,不過(guò)價(jià)格卻低了近乎一半,極為親民。
8.意大利阿斯蒂Asti阿斯蒂起泡酒是世界上最著名的起泡酒之一,地位僅次于法國(guó)香檳。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)一直以“酒中之王,王者之酒”的巴羅洛葡萄酒而聞名于世,殊不知阿斯蒂起泡酒的產(chǎn)量是巴羅洛葡萄酒的10倍之多。
9.意大利普洛塞克Prosecco在威尼托中心,普洛塞克這個(gè)簡(jiǎn)單、微帶芳香、新鮮的葡萄品種已經(jīng)被種植了數(shù)個(gè)世紀(jì)。
10.普洛賽克通常用于釀造清新舒適的起泡酒。使用“查馬法”,即罐內(nèi)二次發(fā)酵法,進(jìn)行二次自然發(fā)酵,從而得到出色的起泡葡萄酒。
11.德國(guó)塞克特Sekt德國(guó)是香檳酒發(fā)酵方法的故鄉(xiāng),此方法引入法國(guó),才有了香擯的誕生。用這種方法生產(chǎn)的德國(guó)葡萄汽酒即塞克特。
12.德國(guó)起泡酒酒質(zhì)淳厚,酒精含量低,品質(zhì)頗佳。新世界起泡酒起泡酒不僅僅是舊世界的產(chǎn)物,20世紀(jì)末期,法國(guó)香檳酒生產(chǎn)商開(kāi)始在加州采用香檳的方法生產(chǎn)美國(guó)起泡酒,而“開(kāi)普經(jīng)典”則成為南非起泡酒的代表,不拘一格的澳大利亞人更是用Shiraz、Merlot生產(chǎn)出了喜氣的紅起泡酒。
13.什么是起泡酒?起泡酒屬于葡萄酒的一種,不同地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒有著不同的名稱(chēng),但只有法國(guó)檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才能叫做香檳,其他地區(qū)則不能。