1. 李錦記生抽質(zhì)量怎么樣
李錦記錦珍味道適中，咸甜可以，用來(lái)涼拌最合適。
而且錦珍中是加了些海鮮的，這更符合南方人的囗味。比較清淡的鮮。
錦鮮就比較符合大眾囗味了，用來(lái)拌，燒都是極佳的，如果兩種做比較，那么錦珍上好一點(diǎn)，燒紅燒的菜時(shí)，最后稍加一小勺，海鮮的鮮香也有了。
2. 李錦記生抽咋樣
1、錦珍生抽是三級(jí)醬油，精選生抽是特級(jí)醬油，金標(biāo)生抽是一級(jí)醬油。
2、三者選用的配料有小部分不同，配料表外包裝都有，可以去觀察下。
3、口味上有差別據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，口感這東西也是很感性的，所以放在最后了，錦珍生抽的味道比起其他兩種更咸一些，精選更鮮一些。
醬油會(huì)用氨基酸氮含量來(lái)為醬油分級(jí)別，主要分為特級(jí)≥0.8g/100ml、一級(jí)≥0.7g/100ml、二級(jí)≥0.55g/100ml、三級(jí)≥0.4g/100ml，其中特級(jí)最好，三級(jí)最差。
李錦記的精選生抽質(zhì)量等級(jí)為特級(jí)，金標(biāo)生抽的質(zhì)量等級(jí)為一級(jí)，一級(jí)氨基酸態(tài)氮≥0.7/100ml，特級(jí)的氨基酸態(tài)氮≥0.8/100ml。 比如海天金標(biāo)為一級(jí)，氨基酸態(tài)氮≥1.0/100ml，而海天精選為三級(jí)。
3. 李錦記生抽哪種好
在李錦記的世界里生抽的瓶身位置有防偽標(biāo)識(shí)，對(duì)準(zhǔn)防偽標(biāo)識(shí)掃一掃，能查到生產(chǎn)編號(hào)的就是真品。
4. 李錦記生抽好吃嗎
李錦記生抽最好吃的是特制生抽，他的液化氮含量12%，屬于特級(jí)醬油。
5. 李錦記是生抽還是老抽
特級(jí)頭抽是生抽，顏色淺，味道很足。不過(guò)很貴。。
6. 李錦記錦珍生抽質(zhì)量怎么樣
李錦記錦珍生抽和薄鹽生抽有什么區(qū)別，這個(gè)問(wèn)題很好，我一直吃的都是這個(gè)牌子的生抽，感覺(jué)很好，錦珍生抽里面是不帶鹽，吃的什么要另外加鹽，然而薄鹽生抽里面是含鹽的，我們?nèi)绻麩说氖强梢圆挥迷俜披}，如果口味重可以再加點(diǎn)鹽，清淡的可以不用加鹽
7. 李錦記哪個(gè)生抽味道最好
精選的比錦珍的貴，但是口感很多人覺(jué)得還是錦珍的好，就想許多酒都是普通的最好喝。
8. 李錦記生抽是哪里生產(chǎn)的
廚邦生抽和李錦記生抽區(qū)別：
1、顏色有差異：廚邦生抽相比于李錦記生抽顏色稍暗點(diǎn)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，李錦記生抽更紅亮；
2、滋味差異：廚邦生抽和李錦記的生抽都很鮮美，但是李錦記的生抽相對(duì)來(lái)說(shuō)口感醇厚、層次遞進(jìn)；
3、香氣：廚邦生抽以醇香為主，李錦記生抽除了醇香還有醬香。個(gè)人觀點(diǎn)：李錦記生抽比廚邦好一點(diǎn)。