1,酒吧怎么做設(shè)計(jì)圖
中間要在客廳隔一下,我想設(shè)計(jì)個(gè)酒吧臺(tái)隔在那,但沒(méi)有好看的酒吧臺(tái)方案,建議放一個(gè)一個(gè)L型的吧臺(tái) 需要顏色配合房屋的顏色。
你需要什么類型的
2,怎么去酒吧呢
酒吧一般是先買單的,可以點(diǎn)可樂(lè),如果不會(huì)喝酒可以點(diǎn)一點(diǎn)水果味的雞尾酒,一個(gè)人當(dāng)然坐吧臺(tái)啦
有人有黑石深淵酒吧傳送器,你找人送你一下就成了.如果自己去的話,上面那位給你詳細(xì)的方法了,我不復(fù)制了
3,酒吧業(yè)務(wù)怎么做好啊
做一些比較有特色的節(jié)目,,不要想著適合任何群體,一般去酒巴都是一白領(lǐng),現(xiàn)在的人壓力都比較大,如果能在這方面下手,也許能有點(diǎn)效果。
多和客人溝通 看散客進(jìn)來(lái)的時(shí)候 要陪他們玩玩 然后給他們定位的時(shí)候給點(diǎn)好處 比如打九折 啊什么的 反正你自己抽的肯定比那個(gè)多 這樣自己不會(huì)吃虧 客人也開心
我也才做,也不會(huì)交個(gè)朋友可以不
4,酒吧活動(dòng)怎么做
比如買酒水送酒水或者小吃拼盤之類的,然后弄點(diǎn)節(jié)目讓大家開心開心,最重要的一點(diǎn),老板對(duì)客戶要親,所謂親即親近,讓顧客進(jìn)來(lái)覺(jué)得沒(méi)什么管束,然后酒吧也親民,最重要的一點(diǎn)就是你酒水要實(shí)惠,你可以選擇分開打折,分幾天打折,每天都不同的品種,然后傳單偶爾也要發(fā)發(fā),以上你具備以后就欠東風(fēng)了,客人就是你的東風(fēng),我也不懂,只是按消費(fèi)者心理給你提意見(jiàn),只供參考,營(yíng)銷手段最終還是要靠自己定的,誰(shuí)叫你是老板,這就是老板的職責(zé)!
“殺人游戲"、三國(guó)殺、真心話和大冒險(xiǎn),升級(jí),你看我說(shuō)他猜,蒙眼識(shí)物,k歌,飛鏢(有級(jí)別一些),飛行棋(僅供參考)、蹦迪、天黑請(qǐng)閉眼(詳見(jiàn)度娘處)、鬼故事與冷笑話、蘋果蹲了香蕉蹲、、、一般較大的party想要活躍氣氛還是要看主持人怎么調(diào)動(dòng),可以適當(dāng)?shù)睦瓗讉€(gè)人整蠱下,開開玩笑作為開場(chǎng),然后,如果想要大家都參與,就可以跳舞唱歌,不過(guò)眾意難調(diào),還是讓客人自己分組玩好,(如果人數(shù)少的說(shuō)倒是可以在以上幾個(gè)游戲里t挑幾個(gè)玩)
5,如何開設(shè)酒吧
沒(méi)一個(gè)地區(qū)要求的東西都不一樣,你可以到廣州工商所去咨詢(酒吧在哪個(gè)區(qū)就去那個(gè)區(qū)的工商所) 如果是個(gè)體經(jīng)營(yíng)的話跟注冊(cè)資金沒(méi)有關(guān)系,辦個(gè)個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照就可以了還有代碼證,稅務(wù)證 如何經(jīng)營(yíng)就是你自己的事情啦!(可以叫你的朋友先給你捧場(chǎng)啊) 哦 還需要辦理許可證書 要是以公司性質(zhì)經(jīng)營(yíng)的話就很麻煩,(建議不要以公司性質(zhì)經(jīng)營(yíng))
如果你沒(méi)有相關(guān)部門的熟人的話 就算開了 整天找你麻煩的部門會(huì)比你的客人還多
酒鋼好啊..多少人想進(jìn)呢.這種生產(chǎn)廠子全在一些比較偏的地方
各地視情況會(huì)有所不同,資金沒(méi)有定論,流程也是。 開酒吧,基本上是這樣: 要先到衛(wèi)生部門辦理衛(wèi)生許可證、到消防部門辦理消防意見(jiàn)書后,再到工商部門進(jìn)行名稱預(yù)先核準(zhǔn),然后攜帶身份證(若是外地戶口還需暫住證)、計(jì)生證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明等辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。有的可能還要到環(huán)保部門辦理環(huán)保意見(jiàn)書(若只經(jīng)營(yíng)冷熱飲,無(wú)須辦理環(huán)保意見(jiàn)書)。酒吧的風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)模式,能不能夠吸引人來(lái)。如果不能夠一炮打響生意就難了。裝修成巴洛克風(fēng)格吧。http://wenwen.sogou.com/z/q715210195.htm?si=6
6,怎樣設(shè)計(jì)酒吧
我覺(jué)得酒吧里面燈光是很重要的`看你是鬧吧還是靜吧咯`靜吧就選擇柔和的暖色調(diào)`加一些局部的點(diǎn)光源,有些類似咖啡廳了 呵呵鬧吧就燈光跳點(diǎn)咯`什么顏色都有`以冷色調(diào)為主,大面積用比較冷的材質(zhì)`比如玻璃 不銹鋼`最起碼弄得要現(xiàn)代點(diǎn)``
首先是要挑選好自己要設(shè)計(jì)的風(fēng)格。其次,門面的設(shè)計(jì)門面是第一印象,消費(fèi)者會(huì)不會(huì)進(jìn)來(lái)主要看門面。酒吧是什么作風(fēng)、主題可以從門面上了如指掌。設(shè)計(jì)的要害是進(jìn)步消費(fèi)者進(jìn)來(lái)的興致,發(fā)明一個(gè)有目共睹的亮點(diǎn)。吧臺(tái)的設(shè)計(jì)吧臺(tái)主要有三種辦法:長(zhǎng)形、馬蹄形、小島形,三者各有優(yōu)點(diǎn)。長(zhǎng)形吧臺(tái)方便客人面臨酒保,酒保在酒吧是一個(gè)魂魄人物,有些客人就由于同服務(wù)人員熟才會(huì)常常蒞臨;馬蹄形吧臺(tái)的好處可以令客人之間有眼神交流;小島形吧臺(tái)則會(huì)設(shè)在酒吧的中間,展現(xiàn)出一種氛圍。餐桌區(qū)的設(shè)計(jì)餐桌區(qū):酒吧設(shè)計(jì)裝修分出很多的角落,讓客人每次來(lái)坐在不同的地方,覺(jué)得會(huì)完全不一樣。大部分的酒吧設(shè)計(jì)都是靈敏彈性的桌椅,無(wú)論兩個(gè)人來(lái),或十個(gè)人來(lái)可隨意拼拆餐桌。后勤區(qū)的設(shè)計(jì)后勤區(qū):主假設(shè)廚房、員工效能柜臺(tái)、收銀臺(tái)、辦公室。這些功用強(qiáng)調(diào)動(dòng)線流利,方便合用。衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)衛(wèi)生間:設(shè)計(jì)很主要,可以顯示出酒吧自身的特征。若開設(shè)在商場(chǎng)內(nèi)的酒吧,自身沒(méi)有衛(wèi)生間。
首先定位要符合你地域的人群,不然只是符合你的要求,但是不符合當(dāng)?shù)厝诵枨螅_了等于白開,別說(shuō)設(shè)計(jì)了,你需要整體規(guī)劃一下,不只是做設(shè)計(jì)這么簡(jiǎn)單,如果你想要看看酒吧設(shè)計(jì)效果圖的案例那些,你可以去開酒吧上K98網(wǎng),那里一大堆案例,效果圖,裝修圖,舞美都有,全是酒吧的東西,可以借鑒或參考下
酒吧的視覺(jué)形象及外觀能直接刺激顧客的消費(fèi)欲望,吸引顧客進(jìn)店。酒吧外觀包括酒吧的建筑外形、大小、線條、色彩,人口等,具體構(gòu)成要素有門窗裝飾,招牌、廣告牌、霓虹燈、招貼畫、人口空間、食品展示、停車場(chǎng)、綠化等。酒吧的外觀設(shè)計(jì)承擔(dān)著吸引顧客、傳達(dá)信息、促進(jìn)銷售等功能。因此,結(jié)合各種裝飾技巧,構(gòu)思設(shè)計(jì)與眾不同的外觀形象,具有強(qiáng)烈的吸引力,是酒吧得以取勝的法寶。 在進(jìn)行酒吧外觀設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)遵循以下原則: 1. 與周圍環(huán)境協(xié)調(diào) 建筑物外觀應(yīng)與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,形成舒適協(xié)調(diào)相得益彰的建筑氣氛。如果酒吧處在一個(gè)已有一定風(fēng)格的商業(yè)街中,就應(yīng)該注意保持與街道景觀的整體統(tǒng)一性與和諧美。例如,如果周圍環(huán)境大都是低矮的民居,而酒吧卻裝飾成歐陸風(fēng)格,就會(huì)顯得突兀,與周圍環(huán)境格格不入。在線鏈撼 在商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,不少酒吧將外觀裝飾作為競(jìng)爭(zhēng)的有力武器。例如,有的酒吧呆用大型藍(lán)色玻璃幕墻,幻影迷離,恰似湛藍(lán)色海水的映射。給人無(wú)限暇思,令人賞心悅目;有的酒吧突出了傳統(tǒng)風(fēng)格,古色古香,如同一只悠遠(yuǎn)的古曲,向人們?cè)V說(shuō)悠久而豐富的文化。 2.與酒吧檔次一致 酒吧的檔次與等級(jí)在外觀設(shè)計(jì)上應(yīng)明確體現(xiàn)出來(lái),這樣可以使顧客通過(guò)直觀感覺(jué)獲得正確信息。 酒吧建筑物的外觀與酒吧的檔次一致,顧客對(duì)酒吧的飲品與服務(wù)質(zhì)量才能夠形成正確的期望值。 3.符合酒吧的經(jīng)營(yíng)內(nèi)客與形式 酒吧可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容或者與經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品相關(guān)的事物作為造型取材的來(lái)源,經(jīng)營(yíng)特色酒品的酒吧在外觀設(shè)計(jì)上應(yīng)注意采用相應(yīng)的建筑詞匯與符號(hào),如利用巨型酒桶或酒瓶招徠顧客。 4.富有日時(shí)代感與特色 酒吧建筑必須注重突出地區(qū)特色、民族特色,同時(shí)也應(yīng)富有時(shí)代感。對(duì)于一些經(jīng)營(yíng)具有獨(dú)特風(fēng)味、民族特色的酒吧而言,應(yīng)該盡量把民族風(fēng)格、地區(qū)特色與時(shí)代特征結(jié)合起來(lái)。 5、富有靈活性與動(dòng)感 一些酒吧通過(guò)增強(qiáng)門面動(dòng)感,使酒吧外觀富于變化性。例如在臨街門面形成凹進(jìn)、底層拓空等變化,使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉(zhuǎn)折。并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間,來(lái)誘導(dǎo)行人的停滯行為及吸引注意力,這樣可以有效地招攬顧客。
7,如何成功經(jīng)營(yíng)好一家酒吧
“成功經(jīng)營(yíng)好一家網(wǎng)吧”不是一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題,牽扯到方方面面,受各種因素的制約。1.經(jīng)營(yíng)就把之前要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研。要從當(dāng)?shù)厝巳旱氖杖胨?、生活?xí)慣、消費(fèi)水平、人口流動(dòng)情況等方面出發(fā),掌握一套較為詳實(shí)的信息。2.要選擇好經(jīng)營(yíng)的地址。從交通的便捷性、人員的密集度以及周圍餐飲等配套情況綜合考慮。3.對(duì)酒吧的經(jīng)營(yíng)范圍和價(jià)格體系進(jìn)行科學(xué)的定位。4.制定科學(xué)、合理的營(yíng)銷計(jì)劃并完美實(shí)施。5.要與當(dāng)?shù)卣膶iT管理機(jī)構(gòu)構(gòu)建良好的關(guān)系。
酺易生活淺談如何成功經(jīng)營(yíng)一家酒吧----文件6互聯(lián)網(wǎng)思維模型酒吧(項(xiàng)目資料)一.當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)考查分析;(每天泡吧一個(gè)月)1. 當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)以自己所選擇的地段15KM內(nèi)總共有多少家酒吧,含清吧、演藝吧、搖慢吧;2. 各酒吧的消費(fèi)價(jià)格; 低端 中端(芝華士700ML500元/支) 高端3. 各酒吧的檔次; 低端 中端(芝華士700ML500元/支) 高端4. 各酒吧的風(fēng)格;5. 各酒吧的人氣; 各場(chǎng)所均能90%入座率 ---OK6. 各酒吧開業(yè)及收工的時(shí)間; 晚上9:00上客能營(yíng)業(yè)到凌晨3:30----OK7. 分析預(yù)算各酒吧的當(dāng)天營(yíng)業(yè)額、開支、利潤(rùn);結(jié)論:1.目前酒吧慢慢處于成熟期,故依據(jù)1年收回成本的計(jì)劃,展開自己的項(xiàng)目計(jì)劃;2. 根據(jù)上述情況根據(jù)自己想做的酒吧風(fēng)格進(jìn)行分析,決定是否合適進(jìn)入酒吧行業(yè);3. 酒吧增量市場(chǎng)有限,基本為零和游戲,優(yōu)勝劣汰、物競(jìng)天擇,根據(jù)自己預(yù)想的風(fēng)格及檔次與現(xiàn)有場(chǎng)所對(duì)比,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么?------重點(diǎn):服務(wù)、活動(dòng)、硬件、裝修、價(jià)格、商業(yè)模式、風(fēng)格,運(yùn)營(yíng)能力等等本身是否有明顯優(yōu)勢(shì),如果自己感覺(jué)都差不多,就是有問(wèn)題,一定是有明顯的優(yōu)勢(shì),非常多的朋友喜歡根據(jù)自己的感覺(jué),形容自己酒吧的風(fēng)格不一樣,預(yù)想的很美好,但很多的想法是沒(méi)有可行性的,或是執(zhí)行難度很大。故需慎重作可行性評(píng)估;例:經(jīng)考查后,清吧及演藝吧忽略,慢搖吧有3家,風(fēng)格為復(fù)古、時(shí)尚、現(xiàn)代,1家低端場(chǎng),2家中高端場(chǎng),平均每天入座率90%,每天能到3:00后才開始收工;酒吧市場(chǎng)OK,接下來(lái)找出你酒吧的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),根據(jù)自己的資本情況可以:方案一.可開設(shè)階段性的主題活動(dòng),我的活動(dòng)策劃人才一定要強(qiáng)!方案二.我的營(yíng)銷模式不一樣,像前章節(jié)提到的,讓每個(gè)員工都成為自己的CEO;方案三.我的酒吧各方面都比別人強(qiáng),當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)夜店的代表;等等。。。。。。二.酒吧定位;1. 風(fēng)格;---------------舒適 穩(wěn)重/成熟型 自由2. 消費(fèi)檔次;--------中端3. 人群;---------------白領(lǐng)、食利階層4. 裝修檔次;---------中高端含硬件設(shè)備200萬(wàn)5. 面積;----------------500平方米6. 地段;----------------中心地段商業(yè)街重點(diǎn):此部分為基礎(chǔ)定位,定位的本質(zhì)是心智定位,例:當(dāng)你提到去酒吧玩,首先想到的是哪個(gè)酒吧,酒吧的哪個(gè)方面吸引你。你的第一感覺(jué)是什么? 是哪里的人氣好?酒價(jià)不高?還是美女多?還是服務(wù)好?還是有好朋友在酒吧工作?還是哪個(gè)酒吧能代表的身份?這就是心智定位,酒吧已經(jīng)在你的心智定位了,想到酒吧玩,就會(huì)想到它!這個(gè)取決你前的品牌戰(zhàn)略企劃及運(yùn)營(yíng)能力!三.酒吧品牌企劃; 品牌企劃:就是使企業(yè)形象和產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者腦海中形成一種個(gè)性化的區(qū)隔,并使消費(fèi)者與企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌之間形成統(tǒng)一的價(jià)值觀,從而建立起自己的品牌聲浪。 品牌是給擁有者帶來(lái)溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無(wú)形的資產(chǎn),他的載體是用以和其他競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品相區(qū)分的名稱、術(shù)語(yǔ)、象征或者設(shè)計(jì)及其組合。增值的源泉來(lái)自于消費(fèi)者心智中形成的關(guān)于其載體的印象。 CIS企業(yè)識(shí)別系統(tǒng):理念識(shí)別(MI)行為識(shí)別(BI)視覺(jué)識(shí)別(VI)企業(yè)家積極倡導(dǎo),全體員工自覺(jué)實(shí)踐而形成的企業(yè)信念,激發(fā)企業(yè)活力,推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的團(tuán)體精神和行為規(guī)范。包含兩個(gè)層次的內(nèi)容:一是企業(yè)制度和組織結(jié)構(gòu)層,包括各種管理制度、規(guī)章制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的交往方式、生產(chǎn)方式、生活方式和行為準(zhǔn)則;二是企業(yè)精神文化層,包括企業(yè)及員工的概念、心理和意識(shí)形態(tài)等。重點(diǎn):在酒吧前期需有明確的品牌企劃戰(zhàn)略計(jì)劃,戰(zhàn)術(shù)配合戰(zhàn)略最終為的就是心智定位即酒吧品牌!通過(guò)戰(zhàn)術(shù)可以讓酒吧短期生意好,但不長(zhǎng)遠(yuǎn)!四.酒吧運(yùn)營(yíng)管理;(重點(diǎn):酒吧運(yùn)營(yíng)總監(jiān))什么叫酒吧運(yùn)營(yíng):從廣義的角度上說(shuō),一切圍繞著酒吧,動(dòng)用可利用的全部資源,對(duì)這個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的人工干預(yù)都叫運(yùn)營(yíng)。如何帶來(lái)更多客戶、如何讓顧客有個(gè)好體驗(yàn)、如何讓用戶重復(fù)購(gòu)買;顧名思義酒吧為基礎(chǔ)產(chǎn)品(含節(jié)目、燈光、音樂(lè)、客服、裝修。。。。等統(tǒng)稱為一個(gè)產(chǎn)品),能做成怎么樣,運(yùn)營(yíng)非常重要;所以運(yùn)營(yíng)又有稱(營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)、內(nèi)容運(yùn)營(yíng)。。。等等)目前酒吧的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)一職根據(jù)不同的場(chǎng)會(huì)有不同的定義。五.酒吧營(yíng)銷管理;(重點(diǎn):酒吧營(yíng)銷總監(jiān))什么叫營(yíng)銷:通過(guò)各種方式方法,讓更多的人了解產(chǎn)品的性能及特點(diǎn),并產(chǎn)生購(gòu)買的欲望,同時(shí)讓購(gòu)買過(guò)產(chǎn)品的客戶重復(fù)購(gòu)買。營(yíng)銷的本質(zhì):深挖需求-----建立產(chǎn)品----分享/討論-------臨界點(diǎn)--------引爆;營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)是一體的,營(yíng)銷專注于市場(chǎng)開發(fā)、維護(hù),需配合運(yùn)營(yíng)、戰(zhàn)略計(jì)劃、品牌計(jì)劃,進(jìn)行計(jì)劃性的營(yíng)銷,避免過(guò)度營(yíng)銷,否則會(huì)適得其反!因?yàn)榫瓢勺龅亩际腔仡^客,第一次過(guò)度營(yíng)銷會(huì)導(dǎo)致客戶體驗(yàn)落差過(guò)大,對(duì)產(chǎn)品失去信任,在這個(gè)信息化時(shí)代,用戶的口碑非常重要,影響到品牌的建設(shè)。 六.酒吧活動(dòng)策劃;(重:策劃總監(jiān)) 酒吧活動(dòng)的策劃,即可當(dāng)作為一次次的戰(zhàn)術(shù)安排,好的戰(zhàn)術(shù)可帶動(dòng)酒吧氛圍及人氣,需注意的是,戰(zhàn)術(shù)的制定必須依據(jù)戰(zhàn)略計(jì)劃而制定,沒(méi)有戰(zhàn)略性的戰(zhàn)術(shù)安排只能讓酒吧的定位不清,影響到品牌的建設(shè); 例:?jiǎn)紊砼蓪?duì)、化妝舞會(huì)、邀請(qǐng)嘉賓、場(chǎng)內(nèi)游戲活動(dòng)等等。。。如此均為傳統(tǒng)的活動(dòng)方案。。加入創(chuàng)新概念可以開展一些時(shí)間段的主題活動(dòng),如:以月為單位,進(jìn)行情感類主題的活動(dòng),老同學(xué)、兄弟情、愛(ài)情等。。這里就需要使用到互聯(lián)網(wǎng)的參入感分享功能了,讓場(chǎng)內(nèi)的顧客參入進(jìn)來(lái)。進(jìn)行互動(dòng)及評(píng)出最感動(dòng)情感,并與以獎(jiǎng)品。七.酒吧硬件管理; 略八.酒吧軟件管理;略九.酒吧核心競(jìng)爭(zhēng)力;1. 為顧客創(chuàng)造了什么價(jià)值?2. 顧客為什么離不開你?3. 顧客的痛點(diǎn)是什么?4. 新技術(shù)?5. 創(chuàng)新力/新體驗(yàn)?6. 新效益?7. 強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)?8. 理念/信仰?9. 激勵(lì)模式?10. 商業(yè)模式?此部分后章《互聯(lián)網(wǎng)思維模型酒吧》詳細(xì)介紹??!酺易生活 2018.1.15( 酺易生活互聯(lián)網(wǎng)思維模型酒吧 全套項(xiàng)目資料)