1. 什么是粗糧和雜糧
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點(diǎn)是生長期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營養(yǎng)成分。
2. 粗糧雜糧分別是什么
精米，精面比粗糧口感更好，吃起來更香甜，但是對控糖的人來說，不太友好，吃精米精面血糖會不斷升高，所以醫(yī)生建議控糖的人還是吃粗糧。
而粗糧屬于沒有經(jīng)過加工的，所以保留了原有的口感和營養(yǎng)，吃起來口感不好，比較硬，在煮的時候需要提前浸泡，這樣煮出來的飯才會好吃。
3. 什么是粗糧雜糧食物有哪些
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細(xì)糧而言的糧食品，主要包括： 谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。 雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。 塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
精糧原則上是指加工后的成品糧，一般指面粉與大米等食糧，與“粗糧”相對而言。
粗糧由于加工簡單，粗糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有和含量較少的精品成分。 精品成分：植物纖維 、“骯酶”抑制劑 、豐富的維生素 、富含多種微量元素 、低熱量、多元化的綜合營養(yǎng)成分 。
4. 粗糧和雜糧都有什么
五谷雜糧有：稻谷、麥子、高粱、大豆、玉米。
稻谷：是指沒有去除稻殼的籽實(shí)，但是唯一用于大宗貿(mào)易的是普通類稻谷。
麥子：單子葉植物，禾本科。籽粒主要制面粉，皮可作飼料，麥稈可用于編織等。
高粱：是世界上第五大禾谷類作物，具有產(chǎn)量高，抗旱，耐澇，耐鹽堿的特點(diǎn)。
大豆：是一年生草本植物，30到90厘米高。又叫包谷，苞米。
玉米：是禾本科一年生草本植物。
5. 哪些是粗糧和雜糧
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細(xì)糧而言的糧食品，主要包括： 谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。 雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。 塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。 精糧原則上是指加工后的成品糧，一般指面粉與大米等食糧，與“粗糧”相對而言。粗糧由于加工簡單，粗糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有和含量較少的精品成分。 精品成分：植物纖維 、“骯酶”抑制劑 、豐富的維生素 、富含多種微量元素 、低熱量、多元化的綜合營養(yǎng)成分 。
6. 啥是雜糧和粗糧
紅米和黑米都是粗糧。
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等，所以紅米黑米也自然屬于粗糧。
紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過后余味良好。實(shí)驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機(jī)體抗氧化能力的作用，對防治AS和其它慢性病也具有重要意義。這一發(fā)現(xiàn)對通過正常飲食途徑提高體內(nèi)的抗氧化水平，防治因氧化狀態(tài)升高引起的慢性病有著重要的價值。
7. 哪些是粗糧雜糧
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜菜、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點(diǎn)是生長期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營養(yǎng)成分
8. 什么是粗糧雜糧深圳市三級醫(yī)療保健卡可以報銷自費(fèi)藥嗎
貌似有諸如布吉農(nóng)批市場（深圳市羅湖區(qū)布吉路）或者福田農(nóng)產(chǎn)品中心（深圳市福田區(qū)下梅林二街）等的地方都可以進(jìn)行雜糧批發(fā)買賣。
9. 什么是粗糧和雜糧的區(qū)別
精制碳水，一般多是指從這些普通的碳水化合物中提取的更高質(zhì)量規(guī)格的食材。比如饅頭中精面饅頭，大米中的有機(jī)大米。一聽這些詞就會感到食材的先進(jìn)和精致，無可厚非，這是人們追求更高品質(zhì)生活的象征，但是高品質(zhì)食材的背后，卻讓我們忽視了它們所流失的營養(yǎng)
而糙米、薯類、豆類、燕麥、小米、南瓜、薏米等食物屬于粗糧雜糧，粗糧的分解時間長，飽腹時間更久，可以控制升糖系數(shù)，有效抑制脂肪的堆積。
10. 什么是粗糧和雜糧飯
雜糧飯主要是用多種粗糧共同制作而成的米飯。它的熱量并不高，每100克雜糧中含有熱量110大卡左右。主要是用一些糯米、玉米、小麥、大麥等食材共同制作而成。適量的吃一些雜糧飯可以有效的吸收雜糧飯中的粗纖維，從而促進(jìn)腸道蠕動，起到改善便秘的作用。
