茅臺鎮(zhèn)方園酒業(yè)有限公司,茅臺鎮(zhèn)假年份酒年份隨意標事情的原委是怎么樣的

1,茅臺鎮(zhèn)假年份酒年份隨意標事情的原委是怎么樣的

年份酒是窖藏達到一定時間,口感就會越醇厚,相應的價格也會很高。有些不良商家便動起了歪腦筋,企圖弄虛作假來獲取高收益。在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),遍布著數(shù)百家白酒銷售門店。央視記者隨機來到其中一家商鋪,表示想買一些年份比較長的老酒,標注30年的酒以每斤300元的價格成交。但30年老酒的價格,通常價格十分昂貴。店主坦言,年份酒應該是調酒師用3年以上基酒調配而成,綜合權衡占比最高的基酒的酒齡,來標注年份。但是,一些商家只放幾滴老酒。央視記者先后走訪多家門店后發(fā)現(xiàn),這些商鋪還都配有年份印章,幾秒鐘之內把酒的年齡延長10年甚至20年。只要買酒,包裝蓋章免費。在茅臺鎮(zhèn)方圓幾十公里范圍內,虛假年份酒已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈。在貴州省仁懷市三號區(qū)包裝一條街,有數(shù)十家門店專門設計、生產(chǎn)白酒包裝,從酒瓶、瓶蓋、紙盒到提帶,包裝產(chǎn)品一應俱全,價格從幾元到一百多元都有。中國酒業(yè)協(xié)會曾在2019年提出白酒年份酒標準,所謂年份酒是指以傳統(tǒng)白酒工藝釀造,經(jīng)貯存三年及以上基酒勾調而成的白酒,標注年份為所用主體基酒加權平均酒齡。業(yè)內人士指出,盡管酒廠勾調老酒的配方、比例不盡相同,但包裝上標注的年份,按照加權平均算法,主體基酒的總量,不應小于基酒總用量的80%,剩余20%基酒的年份不做限制。截至目前,這些標準尚不具強制執(zhí)行力,讓一些商家鉆了空子,滴幾滴老酒便打著年份酒旗號進行宣傳的情況屢見不鮮。如果消費者購買了與宣傳不符的"年份酒",一定要利用法律手段合理自己的正當權益!

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2,賴嘉榮賴茅酒的賴茅鼻祖賴嘉榮

醬香始祖賴嘉榮,祖籍福建。清道光年間,其祖父以清軍統(tǒng)帶職務,受朝廷調遣,前往貴州仁懷地區(qū)駐防戡亂,公元1826年,解甲歸田,在地理環(huán)境獨特的茅臺村創(chuàng)辦“茅臺燒春”酒坊?!?茅臺村”現(xiàn)名茅臺鎮(zhèn),地處黔北大婁山脈西端的赤水河畔。赤水河流經(jīng)區(qū)域均為紅砂土壤,水質清澈甘咧無污染,水中含有大量對人體有益的微量元素,加之茅臺鎮(zhèn)方圓五公里范圍內,夏天高溫、高濕酷熱,冬天溫暖如春,獨特的氣候環(huán)境適宜各種微生物種群的生長繁殖和集結,適合釀酒,再加上以茅臺鎮(zhèn)獨有的特產(chǎn)-優(yōu)質紅粱(糯高粱)為料進行釀制,所釀之茅酒香味獨特,至今仍有90余種天然芳香物質用現(xiàn)代高科技手段仍無法鑒別命名,這就是離開了茅臺鎮(zhèn)就釀不出醬香美酒、離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn) 不出賴茅酒的主要原因,從同樣健康醬香型代表的茅臺酒未能成功搬遷就足以證明。 公元1915年,適逢舉辦巴拿馬萬國博覽會,世界名酒匯聚一堂。中華民國政府選送了茅臺鎮(zhèn)賴嘉榮賴氏……茅酒參賽。茅酒的獨特魅力一舉征服了所有評委,獲得大獎,成為世界三大蒸餾酒之一。從此茅酒進入國際市場,成為譽滿全球的中華民族瑰寶,掀開了茅臺釀酒史上嶄新的一頁。公元1929年,賴嘉榮出巨資拓展家業(yè),擴建“衡昌燒坊”,并更名為恒興酒廠。其子貴山設計賴氏茅酒的“大鵬牌”商標、書寫瓶帖題詞,賴嘉榮把賴氏茅酒正式定名為“賴茅酒”,以其全新面貌和獨特風格,風靡國內、國際市場,成為人們爭相品飲或宴請、饋贈賓朋之上乘佳釀。公元1935年,紅軍長征至赤水,飲用賴茅酒,用酒擦身、御寒、壯膽,渡河成功后稱之為“祝捷酒”。公元1945年10月10日,國共兩黨簽署“雙十協(xié)定”,蔣介石在重慶舉行宴會,用“賴茅”酒款待毛澤東。公元1949年10月1日,中華人民共和國成立的“開國第一宴”上,周總理親自安排調用庫存于北京飯店的一百多瓶“賴茅”酒款待中外賓客,共慶建國。公元1949年12月,毛澤東訪問蘇聯(lián),用“賴茅”酒作國禮贈送給斯大林。公元1950年9月30日,在北京飯店慶祝建國一周年,用“賴茅”作慶典酒。公元1952年,以賴氏“恒興酒廠”為主的茅臺三家私營酒廠被收為國有,成立國營茅臺酒廠,生產(chǎn)醬香型白酒,其產(chǎn)品“貴州茅臺酒”被譽為國酒。茅臺鎮(zhèn)由此有了“天下第一酒鎮(zhèn)”,“國酒之鄉(xiāng)”的美譽。公元1984年,賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪先生重返茅臺鎮(zhèn),傳承祖業(yè),運用祖?zhèn)髅胤?,精心打造,再?chuàng)賴氏釀酒輝煌,成立茅臺鎮(zhèn)首家老字號民營企業(yè),創(chuàng)辦“賴氏酒廠”,生產(chǎn)“賴茅酒”。終于完成了老一輩的心愿,將醬香經(jīng)典的賴氏茅酒繼續(xù)發(fā)揚光大。公元1992年,由賴世豪任董事長的“貴州賴茅集團酒業(yè)有限公司”正式成立,后因為“賴茅”商標原因于2004年發(fā)展成為貴州賴世家酒業(yè)公司。經(jīng)過多年的拼搏和努力,一脈傳承的“貴州賴世家酒業(yè)公司”正宗賴茅酒得到了世人的充分肯定,其產(chǎn)品被評為“中國著名品牌”、“3.15全國打假網(wǎng)管理中心保護品牌”、“全國政府采購重點推薦產(chǎn)品”、“全國政府采購釣魚臺國賓館指定用酒”、“貴州省著名商標”、“貴州省歷史文化名酒”、“貴州省旅游產(chǎn)品定點生產(chǎn)企業(yè)”。公元2010年3月,“賴茅鼻祖賴嘉榮,百年醬香老字號”!為緬懷一代茅酒巨匠,發(fā)揚茅酒文化,醬香最老字號的王牌商標“賴嘉榮”商標系列產(chǎn)品全面啟動,鼎立再塑醬香神話!打造醬香至尊名典!2011年6月4日開槌的北京保利陳年美酒拍賣專場上,單瓶賴茅酒以264.5萬元成交;同年9月4日在貴州宏運拍賣有限公司組織的拍賣會上,賴世家酒業(yè)保存的民國二十四年的賴嘉榮時期的絕版賴茅酒拍賣出了單瓶1070萬的天價,成為酒類拍賣史上拍賣最高價!“賴嘉榮”商標賴茅酒因為是最老字號的醬香商標,包裝精美、品質精良,經(jīng)貴州白酒品鑒協(xié)會、收藏家協(xié)會專家團評審一致認定:“賴嘉榮”商標的賴茅酒具有很大的收藏價值,其中三款酒被納入中國酒城-貴州遵義博物館收藏。

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