1. 香米是什么米
主要區(qū)別是粘度。
桂朝米是一種傳統(tǒng)的土著水稻，而且桂朝米的粘性較差、粒型長而窄，但是含有的淀粉較多，所以常制作成米粉，煮稀飯，會使稀飯更加粘稠；或者用來制作腸粉、涼皮等。
普通米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物
2. 綠竹香米是什么米
竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）沖的“香米”并配肉類為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán)，炭火中綠竹烤焦即可。
竹筒飯的煮法頗具有野炊特點(diǎn)，即砍下一節(jié)竹筒 ，裝進(jìn)適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當(dāng)竹筒表層燒焦時，飯就熟了。
劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒香飯”。
如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯，異香撲鼻，是招待貴賓的珍貴美食品。
3. 蓮花香米是什么米
香菱原名英蓮，蓮即蓮花。英蓮來到薛家成為薛家的丫頭，寶釵給她一個名字香菱，菱角花比蓮花低一個檔次，但依然是水生植物。香菱的判詞是：“根并荷花一莖香”。香菱和荷花是一樣的。
占花名時，香菱的花簽是“一根并蒂花，題著“聯(lián)春繞瑞”，那面寫著一句詩，道是：
連理枝頭花正開”。香菱擲完，就輪到了黛玉。黛玉是芙蓉花。她們二人就是并蒂花。
林黛玉和香菱都是蘇州人，她們還有師生之誼，她們二人堪稱姐妹花。
4. 茉莉香米是什么米
泰國香米
說到最好吃的大米，第一時間讓人想起的就是大名鼎鼎的泰國香米了。泰國香米也叫茉莉香米，是秈米的一種，因?yàn)檫@種米在煮飯時有一種獨(dú)特的香味而得名。從外觀上看，泰國香米屬于細(xì)長型，整米粒的平均長度不小于7毫米。由于水土氣候等原因，泰國香米僅在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質(zhì)。泰國本土涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產(chǎn)生及積累，起到非常重要的作用。
5. 五常香米是什么米
水稻原產(chǎn)中國，七千年前中國長江流域就種植水稻。在世界產(chǎn)稻國中，只有我國是秈粳稻并存，而且面積都很大，地理分布明顯。
其中，秈稻主要集中于中國華南熱帶和淮河以南亞熱帶的低地，分布范圍較粳稻窄;而粳稻分布范圍廣泛，從南方的高寒山區(qū)，云貴高原到秦嶺，淮河以北的廣大的地區(qū)均有栽培。
中國做主食的為非糯米，做糕點(diǎn)或釀酒用為糯米，兩者主要區(qū)別在于米粒粘性的強(qiáng)弱。就算是非糯米，有些品種入口綿軟，有些品種筋道耐嚼，一粒小小的大米，卻大有學(xué)問。
在黑龍江的五常地區(qū)，有一種大米被譽(yù)為“粳米之王”，生米時泛著微微米香味，煮后更是香飄滿屋，口感軟韌筋道，細(xì)膩可口。受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，五常出產(chǎn)的大米干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，有較高的營養(yǎng)價值。
6. 月牙香米是什么米
鵬程貓牙米好吃。因?yàn)轾i程貓牙米是我們通過特殊的方法制作而成的，而這種方法可以更大的激發(fā)里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
我們吃它可以促進(jìn)我們的細(xì)胞恢復(fù)，而且我們細(xì)胞損壞之后能更加的恢復(fù)我們的機(jī)體功能，所以我們要在市場上買一些這樣的東西來吃。
7. 稻花香米是什么米
稻花香大米產(chǎn)自黑龍江五常市。
五常稻花香大米生長在五常市面向西南的一個C型盆地的一個地貌，黑龍江屬于季風(fēng)氣候，當(dāng)暖流流過時一定是從西南飄過來，這樣暖流會形成一個漩渦形成一個回流。
所以五常的活動積溫要比其他的地方高2~3℃，這樣就有利于水稻在4~9月份達(dá)到優(yōu)質(zhì)水稻所需要的的活動積溫，米的品質(zhì)不只是因?yàn)榛顒臃e溫的高，五常稻花香大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。
由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，五常稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。
8. 長粒香米是什么米
就是營養(yǎng)價值有區(qū)別了。其實(shí)這兩種大米的基本營養(yǎng)差別是不大的，比如說蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和維生素B1以及鐵鎂鋅等微量元素，這些基本營養(yǎng)無論是長粒大米還是圓粒大米都是含有的。區(qū)別就在于，圓粒大米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要比長粒大米多一些，但是長粒大米中的尼克酸、硒含量，要高于圓粒米。
9. 寒地稻香米是什么米
1、種子處理
①曬種：播種前半月左右，將精選過的種子攤放在席上約2-3厘米厚，翻曬2-3天，經(jīng)過曬種的種子能提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。
②選種：播種前3-5天，將種子放在濃度15％的鹽水中，撈出漂在水面上的秕谷、草籽、雜質(zhì)，然后再將下沉籽粒撈出，用清水洗2-3遍，晾干?！ ?
③藥劑拌種：用種子重量的0.3％的瑞毒霉可濕性粉劑拌種，防治白發(fā)?。挥梅N子重量的0.3％的50％多菌靈可濕性粉劑拌種，防治黑穗病?！ ?
2、播種期和拌種方式
適期播種是谷子高產(chǎn)的重要條件之一。一般春谷在5月上旬-6月上旬播種，夏谷在小麥?zhǔn)斋@后播種，應(yīng)力爭早播，一般在6月25日以前播種。播種方式多為條播，行距25-30厘米?！ ?
3、播量與播深
一般情況下，每畝播種量控制在0.5公斤左右。根據(jù)種子發(fā)芽率、播前整地質(zhì)量、地下害蟲為害情況等來調(diào)整播種量。對于土壤黏重、整地質(zhì)量差、春旱嚴(yán)重的地塊，每畝播量應(yīng)控制在0.75-1公斤之間。播種深度3-5厘米，播后及時鎮(zhèn)壓，旱坡地連壓2-3遍。底墑不足的要造墑播種。
10. 泰國香米是什么米
焦大米用的是粳米，炒焦米南方人習(xí)慣吃秈米，炒焦米北方人偏愛粳米，這兩種大米誰更好。秈米常見的有泰國香米、中國香米等。谷粒上看，粒形細(xì)長而稍扁平。粳米常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等，其谷粒短而闊，呈橢圓形或卵圓形。兩種大米均有早晚稻之分，且品質(zhì)與口感都是晚稻優(yōu)于早稻。
11. 銀針香米是什么米
巴南區(qū)五大特產(chǎn)有：魚洞烏皮櫻桃、五布柚、巴南銀針、利君板鴨、樵坪大米。其中比較出名的是魚洞烏皮櫻桃。果實(shí)中等大，果皮厚，果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，有增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智的功效。