白酒和醬油有什么不好，生雞蛋清醬油雞精白酒有什么用

你好，有壯陽(yáng)的作用，是沒(méi)有影響的，祝你健康

沒(méi)有什么大的作用吧 醬油味精都是調(diào)味劑吃多不好

白酒、雞蛋、清醬油，誰(shuí)這樣混合吃??？人喝了最多也就是拉肚子啊，沒(méi)有太大問(wèn)題。

聽(tīng)說(shuō)對(duì)對(duì)身體不利。不過(guò)能壯陽(yáng)。建議您還是不要吃比較好。免得影響身體

只做參考 原料：生雞蛋清兩個(gè)，醬油3——5滴、雞精少許，白酒少許（因人而異，但不能超過(guò)0.5ML） 功效：提高腎功能，排汗，刺激荷爾蒙，輕微的麻醉，刺激性欲。 用法：房事之前3——5分鐘，取生雞蛋兩個(gè)，取出雞蛋清（盡量不要有蛋黃），放進(jìn)杯子里，然后滴入醬油，放入雞精少許，白酒0.3兩（52度以?xún)?nèi)）輕輕拌勻，喝下去。（5——8分鐘見(jiàn)效）， 服后癥狀：微熱，少汗（當(dāng)然是房事之前）女性：微頭暈，下陰微癢，面紅耳赤，燥熱，（性伴自己說(shuō)的感覺(jué)）

不能吃。營(yíng)養(yǎng)元素不同。

不能

日常生活中，很多人都會(huì)覺(jué)得塑料容器用著挺方便的，既輕便又不易破碎，于是就用來(lái)裝酒、食油、醬油、醋等。 殊不知，這種做法對(duì)人體健康是有害的。因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪泻芏嗨芰现破范际怯镁垡蚁┧芰现瞥傻模@種塑料瓶用來(lái)盛裝礦泉水、可樂(lè)和汽水等非脂溶性飲料，對(duì)人體無(wú)害，但若用其裝植物油、酒、醬油、醋等脂溶性有機(jī)液體，就會(huì)使瓶體中的乙烯單體慢慢地溶解出來(lái)。此外，塑料瓶的瓶殼一般比較薄，透明度高，易于老化，受氧氣和紫外線(xiàn)的作用，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的氣味。如果長(zhǎng)期用塑料瓶貯存調(diào)味品，人食用后，就會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、食欲減退、記憶力下降、失眠等癥狀。嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致貧血及其它疾病。 為了長(zhǎng)久的健康，千萬(wàn)不要因一時(shí)之便拿來(lái)就用！

時(shí)間久了，有毒物質(zhì)分解溶入，對(duì)身體不好

你好！放置時(shí)間長(zhǎng)了，塑料產(chǎn)品會(huì)釋出在生產(chǎn)過(guò)程中加入的助劑類(lèi)成分，造成污染以及有害物質(zhì)，明顯對(duì)身體有害打字不易，采納哦！

醬油是由大豆、玉米等釀造而成，是一種人們常用的調(diào)味品。 近來(lái)，醫(yī)學(xué)工作者又發(fā)現(xiàn)，醬油有獨(dú)特的防癌抗癌的功效。 我國(guó)研究人員所做的研究指出，醬油的主要原料大豆內(nèi)含植物雌激素，能有效地控制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生。人體中的雌激素過(guò)高會(huì)引起乳癌的發(fā)生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人體的代謝能力和免疫能力，能減少人體中的雌激素的分泌，是一種很有用的必須物質(zhì)。對(duì)于防癌特別是乳癌有一定的作用。 另外，醬油中的異黃酮可降低人體的膽固醇，減少心血管疾病的危險(xiǎn)，防止高血壓、冠心病的發(fā)生，還可減緩甚至阻止腫瘤的生長(zhǎng)。而且，烹飪中常用的醬油能產(chǎn)生一種天然的抗氧化成分，它能有助于減少自由基對(duì)人體的傷害。尤其令人驚訝的是，醬油能不斷消滅自由基，不像維生素在消滅一定時(shí)就停止; 它能在消滅一定數(shù)量的自由基后，還能繼續(xù)不停地工作。 所以，多吃醬油能防癌。 特別提示:服用治療心血管疾病、胃腸道疾病以及抗結(jié)核藥品的患者不宜多吃醬油 醬油里并不含什么黑色素或增進(jìn)人體黑色素生長(zhǎng)的成分，而且它是經(jīng)過(guò)消化道的，不是直接作用在皮膚上的，所以當(dāng)然不會(huì)變黑。吃白糖不會(huì)變白，那食用醬油當(dāng)然也不會(huì)變黑。 但是有報(bào)道說(shuō)醬油可以使疤痕變深所以有疤痕的人最好不要多吃

醬油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在人體所需的20種氨基酸中含有17種 只要注意醬油的使用事項(xiàng)就ok了。 1、醬油易霉變，在夏日一定要注意密閉低溫保存；2、服用治療血管疾病、胃腸道疾病的藥物時(shí)，應(yīng)禁止食用醬油烹制的菜肴， 以免引起惡心、嘔吐等副作用；3、發(fā)霉變質(zhì)的醬油不能吃 在日常烹調(diào)中應(yīng)注意：１、最好在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒煮后即出鍋，因?yàn)獒u油中含有豐富的氨基酸，這樣可以避免鍋內(nèi)的高溫破壞氨基酸，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值受到破壞，而且醬油中的糖分也不會(huì)焦化變酸。 ２、為有效防止醬油發(fā)霉長(zhǎng)白膜，可以采用往醬油中滴幾滴食油、放幾瓣去皮大蒜或滴幾滴白酒等方法。 ３、烹調(diào)醬油不要用作佐餐涼拌用。 ４、醬油的新品種——鐵強(qiáng)化醬油是繼食鹽加碘后的又一國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目，包裝上應(yīng)有明確的鐵強(qiáng)化醬油標(biāo)志及含量。【配制醬油和有大豆和小麥發(fā)酵制成的醬油區(qū)別】 在東西方都是普遍應(yīng)用的調(diào)味品．醬油的鹽分含量較高，但也是具有一些豆類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分， 還具有解熱除煩，解毒的作用．可用于治療暑熱煩滿(mǎn)．疔瘡初起，妊辰尿血等病癥． 此外還可治療食物，藥物中毒及湯火灼傷，蟲(chóng)獸咬傷． 患高血壓，心臟病的人要少用醬油． 國(guó)外有研究者認(rèn)為醬油有抗癌成分． 不要過(guò)量，不要吃配制醬油。

會(huì)變黑 嘿嘿 特別是有傷疤的人 新傷更嚴(yán)重

吃多了咸

會(huì)加深臉上的黑色素｛斑｝

生抽炒菜、老抽上色、佐餐醬油涼拌，家中最好備三種醬油！ 　　日常烹飪，最離不開(kāi)的就是醬油，提香、上色、還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但人們經(jīng)常是一瓶醬油用到底，既炒菜又涼拌，既做湯又蘸食，這其實(shí)并不科學(xué)。 　　選醬油要學(xué)會(huì)看標(biāo)簽 　　釀造醬油更純正。從醬油的原料表中可以看出其原料是大豆還是脫脂大豆，是小麥還是麩皮。最重要的看清標(biāo)簽上標(biāo)注的是釀造還是配制醬油。釀造醬油不含有其他添加成分；配制醬油是以釀造醬油為主體，添加了酸水解植物蛋白調(diào)味液、食品添加劑等配制成的。相比較來(lái)看，釀造醬油的糧食成分更純正些。 　　等級(jí)越高味越鮮，看標(biāo)簽還要看等級(jí) 　　醬油的鮮味取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來(lái)說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油的等級(jí)就越高，味道更鮮美。按我國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，醬油分為四個(gè)等級(jí)，但是，并不是說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因?yàn)榕鋬夺u油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應(yīng)商在里面加了很多鮮味劑，氨基酸酞氮也很高，這也不等于是完全很好的醬油。 　　生抽炒菜，老抽上色 　　“生抽和老抽主要是根據(jù)工藝來(lái)分?！鄙轭伾容^淡，呈紅褐色，味道較咸，炒菜、做湯均可。老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2—3個(gè)月，經(jīng)沉淀過(guò)濾即為老抽醬油。其產(chǎn)品質(zhì)量比生抽醬油更加濃郁，適合給食物上色，如紅燒。 　　烹調(diào)醬油別生吃 　　“炒菜、涼拌不能都選用一種醬油?！爆F(xiàn)行的中國(guó)《釀造醬油》中要求醬油標(biāo)明是“佐餐醬油”還是“烹飪醬油”，兩者的衛(wèi)生指標(biāo)是不同的，所含菌落指數(shù)也不同。烹調(diào)醬油既有生抽也有老抽，一般不能用來(lái)生吃，因?yàn)楹细竦呐胝{(diào)醬油里，仍然帶有少量細(xì)菌，需要加熱才能食用。佐餐醬油一般是生抽，菌落總數(shù)小于或等于30000個(gè)/毫升，蘸食、涼拌都不會(huì)危害健康?！安贿^(guò)新的醬油標(biāo)準(zhǔn)正在修訂中，到時(shí)將把烹調(diào)醬油的標(biāo)準(zhǔn)提高到可以生食的水平?！? 　　現(xiàn)階段，家里最好備全烹調(diào)生抽、烹調(diào)老抽、佐餐醬油三種。 　　醬油食用小常識(shí) 　　醬油是中餐烹調(diào)的主要調(diào)味料，正常的醬油具有鮮艷的紅褐色，體態(tài)澄清，無(wú)懸浮物及沉淀。另外，搖動(dòng)時(shí)會(huì)起很多泡沫，并不易散去，但醬油仍澄清、無(wú)沉淀、無(wú)浮膜、比較黏稠。優(yōu)質(zhì)醬油應(yīng)具有濃郁的醬香和酯香味，味道鮮美、醇厚、咸淡適口，無(wú)異味。 　　我們?cè)谌粘Ｅ胝{(diào)中應(yīng)注意： 　?。?、最好在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒煮后即出鍋，因?yàn)獒u油中含有豐富的氨基酸，這樣可以避免鍋內(nèi)的高溫破壞氨基酸，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值受到破壞，而且醬油中的糖分也不會(huì)焦化變酸。 　?。病橛行Х乐贯u油發(fā)霉長(zhǎng)白膜，可以采用往醬油中滴幾滴食油、放幾瓣去皮大蒜或滴幾滴白酒等方法。 　?。?、烹調(diào)醬油不要用作佐餐涼拌用。 　　４、醬油的新品種——鐵強(qiáng)化醬油是繼食鹽加碘后的又一國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目，包裝上應(yīng)有明確的鐵強(qiáng)化醬油標(biāo)志及含量。 　　生抽和老抽的差別 　　“生抽”和“老抽”是沿用廣東地區(qū)的習(xí)慣性稱(chēng)呼而來(lái)，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是釀造醬油。它們的差別在于生抽是以?xún)?yōu)質(zhì)的黃豆和面粉為原料，經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，經(jīng)特別工藝制成的濃色醬油，適合肉類(lèi)增色之用；而生抽是用來(lái)一般的烹調(diào)用的，吃起來(lái)味道較咸，老抽吃到嘴里后有種鮮美微甜。 　　生抽的制作： 　　生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤(rùn)，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，體態(tài)清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。 　　老抽的制作： 　　老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2~3個(gè)月，經(jīng)沉淀過(guò)濾即為老抽醬油。其產(chǎn)品質(zhì)量比生抽醬油更加濃郁。 　　生抽和老抽的鮮味 　　醬油的鮮味取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來(lái)說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油的等級(jí)就越高，也就是說(shuō)品質(zhì)越好。按照我國(guó)釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸態(tài)氮》0.8克／100ml為特級(jí)；》0.7／100ml為一級(jí)；》0.55／100ml為二級(jí)；》0.4／100ml為三級(jí)。但是，并不是說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因?yàn)榕鋬夺u油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應(yīng)商在里面加了很多鮮味劑，氨基酸也很高，這也不等于是完全很好的醬油。 　　辨別生抽和老抽 　　看顏色：可以把醬油倒入一個(gè)白色瓷盤(pán)里晃動(dòng)顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色并且有光澤。 　　嘗味道：生抽吃起來(lái)味道比較咸；老抽吃到嘴里后，有一種鮮美的微甜。

生抽用來(lái)炒菜 老抽上色 醬油很香 我一般是吃面條

老抽主要是用于做菜時(shí)調(diào)色，屬于很濃的。生抽是用于調(diào)味的。顏色也淡的。一般來(lái)說(shuō)，醬油和生抽差不多。

醬油包括生抽和老抽，老抽主要是用于做菜時(shí)調(diào)色，生抽是用于調(diào)味的。

補(bǔ)充說(shuō)哈 這個(gè)顏色的深淺，主要是在生產(chǎn)中，加入的焦糖色不一樣，所以...

老抽，上色，濃郁。生抽，色淺淡，涼菜用。醬油，一般炒菜用。

1.料酒：料酒可以增加食物的香味，去腥解膩。2.生抽：生抽用來(lái)調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多，生抽適宜涼拌菜，顏色不重，顯得清爽。3.老抽：在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。4.醬油：能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較咸，用于提鮮；老抽較淡，用于提色。擴(kuò)展資料相關(guān)背景：料酒作為專(zhuān)門(mén)用于烹飪調(diào)味的酒，在民間應(yīng)用廣泛。不過(guò)，專(zhuān)家指出，料酒的主要功能在于去腥、增鮮，其主要適用于肉、魚(yú)、蝦、蟹等葷菜的烹調(diào)，制作蔬菜時(shí)則沒(méi)有必要放入料酒。此外，由于料酒中的鹽分含量較高，并不適合直接飲用。適用于烹飪?nèi)怍~(yú)蝦蟹料酒雖帶著“酒”字，卻與黃酒、啤酒、白酒等飲用酒不同，它屬于調(diào)味品。醬油用的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)。植物性蛋白質(zhì)便取自大豆榨油后的豆餅，或溶劑浸出油脂后的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以大豆為主；淀粉質(zhì)原料普遍采用小麥及麩皮，也有以碎米和玉米代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以面粉為主。參考資料來(lái)源：搜狗百科-料酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-醬油

醬油就是生抽和老抽的統(tǒng)稱(chēng)（　生抽、老抽是廣州話(huà)）一般超市都有的賣(mài)寫(xiě)的好清楚的　 顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。 　　味道：生抽是用來(lái)一般的烹調(diào)用的，吃起來(lái)味道較咸。 　　 　　用途：生抽用來(lái)調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多。 　　生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤(rùn)，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，體態(tài)清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。 　　老抽 　　顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。 　　味道：吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺(jué)。 　　用途：一般用來(lái)給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用比較好。 　　老抽的制作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2~3個(gè)月，經(jīng)沉淀過(guò)濾即為老抽醬油。其產(chǎn)品質(zhì)量比生抽醬油更加濃郁。 　　生抽和老抽的鮮味 　　醬油的鮮味取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來(lái)說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油的等級(jí)就越高，也就是說(shuō)品質(zhì)越好。按照我國(guó)釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸態(tài)氮》0.8克／100ml為特級(jí)；》0.7／100ml為一級(jí)；》0.55／100ml為二級(jí)；》0.4／100ml為三級(jí)。但是，并不是說(shuō)氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因?yàn)榕鋬夺u油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應(yīng)商在里面加了很多鮮味劑，氨基酸也很高，這也不等于是完全很好的醬油。 料酒就是專(zhuān)門(mén)用于烹飪調(diào)味的酒。在我國(guó)的應(yīng)用已有上千年的歷史，日本、美國(guó)、歐洲的某些國(guó)家也有使用料酒的習(xí)慣。從理論上來(lái)說(shuō)，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐、品嘗后發(fā)現(xiàn)，不同的料酒所烹飪出來(lái)的菜肴風(fēng)味相距甚遠(yuǎn)。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴选? 　　酒為人們所喜歡的飲料，品種極多，作調(diào)味品的主要是黃酒。福建、山東、浙江等地都有生產(chǎn)，以浙江紹興所產(chǎn)質(zhì)量較好。黃酒是用糯米或小米釀造而成的，其成分主要有酒精、糖分、糊精、有機(jī)酸類(lèi)、氨基酸、酯類(lèi)、醛類(lèi)、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類(lèi)含量高，富含氨基酸，所以香味濃郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用廣泛。黃酒的調(diào)味作用主要為去腥、增香。 八角茴香（大料）瓣角整齊，一般為8個(gè)角，瓣純厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲。味甘甜，有強(qiáng)烈而特殊的香氣。 　　是我國(guó)的特產(chǎn)，有特殊香氣，在制作冷菜及燉、燜菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。

料酒主要是去腥增香，一般葷菜都可以加點(diǎn)；醬油是一個(gè)總稱(chēng)，現(xiàn)在已經(jīng)分化出很多品類(lèi)，廣東那邊最先分出生抽和老抽，顧名思義就是固態(tài)醬坯經(jīng)過(guò)20幾天的高溫發(fā)酵然后往上澆鹽水淋油抽提，第一次抽出來(lái)的叫頭抽，品質(zhì)也比較好，屬于生抽，而老抽應(yīng)該是生抽繼續(xù)進(jìn)行日曬夜露使氨基酸和還原糖結(jié)合生成類(lèi)黑素，因此顏色越來(lái)越深，同時(shí)發(fā)酵過(guò)程中也會(huì)積累更多的醇酯香物質(zhì)，香氣也比較濃郁。而現(xiàn)在海天、李錦記等所謂的老抽都是靠添加焦糖色素來(lái)增加色澤，所以香氣就不如傳統(tǒng)釀造工藝濃郁。最近幾年又出現(xiàn)了一個(gè)鮮味醬油的品類(lèi)，比如味極鮮、六月鮮、一品鮮、美極鮮等等，這些產(chǎn)品主要是采用了日式高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的，是在密閉發(fā)酵罐中經(jīng)過(guò)4-6個(gè)月的恒溫發(fā)酵，因此整罐的醬油都是均勻的，不存在什么生抽和老抽的概念，高鹽稀態(tài)工藝生產(chǎn)的醬油氨基酸含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美，品質(zhì)最高，但是顏色通常都是酒紅色，不會(huì)太深，否則就是加入焦糖色素的。現(xiàn)在焦糖色素作為食品添加劑質(zhì)量參差不齊，所以如果烹飪需要增加色澤可以選擇用冰糖自己炒糖色，安全美味，色澤紅亮。

樓上的回答都挺好，目前國(guó)內(nèi)醬油市場(chǎng)潛力還是蠻大的，以海天、李錦記、加加、廚邦等為主的國(guó)內(nèi)品牌占據(jù)了好多市場(chǎng)份額。我告訴你一些常用的調(diào)味品，你做菜的時(shí)候按照這個(gè)用就可以了。當(dāng)然只是我個(gè)人的偏好，不一定對(duì)。1、紅燒菜，燜茄子之類(lèi)的，海天的草菇老抽。2、吃面條，撈面之類(lèi)的，可以用加加面條鮮，但我吃了感覺(jué)不怎么特別，也可以用李錦記的蠔油，不過(guò)你是北方人，蠔油撈面肯定是不習(xí)慣。3、蒸魚(yú)之類(lèi)的菜，用李錦記的蒸魚(yú)豉油或海天的 ，都可以的。4、吃海鮮，蘸著吃，例如，用海天的海鮮醬油可以的。5、若你是大排擋的擋住，用大桶裝的，海天，加加應(yīng)該都有汁類(lèi)產(chǎn)品。6、炒醬菜之類(lèi)的，海天黃豆醬不錯(cuò)。7，吃南方餃子，用大紅浙醋，吃北方餃子，用山西陳醋。8、南方生了孩子，坐月子煲豬腳，肯定是海天的添丁甜醋，沒(méi)的說(shuō)的。其他大家補(bǔ)充。

生抽是醬油的一種，顏色比較淡并且呈紅褐色。生抽是用來(lái)做一般的烹調(diào)用的，味道較咸。生抽主要是用來(lái)調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用老抽(香港對(duì)濃醬油的稱(chēng)呼)即濃醬油，是醬油的一種。特色是色澤較深，呈棕褐色并帶有光澤，以及味道較為濃郁鮮甜。是經(jīng)過(guò)釀造發(fā)酵加工而成的醬油。 　　顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。 　　味道：吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺(jué)。 　　用途：一般用來(lái)給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用比較好。 　　老抽的制作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，加焦糖色經(jīng)過(guò)特殊工藝制成濃色醬油。醬油是生抽和老抽的統(tǒng)稱(chēng)