本文目錄一覽
- 1,什么食品可以加點(diǎn)酒在里面也可以吃
- 2,白酒里面加什么泡什么東西好
- 3,白酒與什么食物相克
- 4,白酒放什么東西
- 5,喝酒喝多了吃什么
- 6,酒水和菜肴應(yīng)該怎樣搭配
- 7,白酒能和胡蘿卜同吃嗎
1,什么食品可以加點(diǎn)酒在里面也可以吃
啤酒鴨算不算。。。
湯
不相克就可以
2,白酒里面加什么泡什么東西好
白酒泡酒的東西很多,加入枸杞、人參有滋補(bǔ)作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清熱潤喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補(bǔ)作用。
這是看你需要什么功用效果來決定的,泡藥材可以輔助治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、補(bǔ)腎強(qiáng)身的等;泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來做水果酒,也是可以的。
3,白酒與什么食物相克
嚇
----白酒+牛肉 同時食用容易上火 白酒+積柿子 同食心悶 胡蘿卜+酒 會在肝臟中產(chǎn)生毒素 誘發(fā)肝病 海鮮和酒類 食海鮮時不宜飲大量的酒 因?yàn)槎鄶?shù)海鮮食物會對人體造成過多的尿酸 而尿酸是人體代謝的廢物 如不及時排出體外 便會在關(guān)節(jié)或軟組織中沉淀 沉淀過久還會破壞人的正常運(yùn)動功能
海鮮類,胡蘿卜,牛肉
白酒與什么食物相克 白酒與啤酒相克:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。 白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。 白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝臟中毒。 白酒與核桃相克:易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時會出鼻血。
4,白酒放什么東西
喝酒有害身體健康眾所周知,很多人為了降低酒精濃度,也為了增加白酒的口感,都喜歡將可樂、雪碧或者功能飲料加入白酒當(dāng)中,白酒兌飲料嚴(yán)重者會致人猝死?! 〖尤氚拙频娘嬃弦话惴譃閮煞N,一種是可樂、雪碧等碳酸飲料,還有一種是像紅牛這樣的功能飲料,這兩種飲料加入白酒后都可以提高白酒的口感,但它們帶來的負(fù)面作用卻不盡相同。 碳酸飲料中含有大量二氧化碳,與白酒一起進(jìn)入腸胃后,二氧化碳會促進(jìn)腸道內(nèi)壁上的吸收孔擴(kuò)張,導(dǎo)致酒精吸收速度加快,這還不是最嚴(yán)重的,最嚴(yán)重的是,酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),對大腦造成傷害?! 《δ茱嬃系膫t更大,首先功能飲料中含有大量咖啡因,咖啡因會影響人類神經(jīng)系統(tǒng),使人感到興奮,加之酒精輔助,會增加大腦神經(jīng)受損的風(fēng)險。
不是
5,喝酒喝多了吃什么
1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2.估計飲酒多時,提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少,以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)Vb族含量;
3.喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4.喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當(dāng)慢慢喝,讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;
5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力;
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;
7.喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用;
8.疲倦時暫時別喝為宜;
9.吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后;
10.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
6,酒水和菜肴應(yīng)該怎樣搭配
善于飲酒的人,不僅能飲,而且會飲。要真正做到善用酒水,合乎禮儀,一般需要特別注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量適度等三大問題。
1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐時開胃助興。然而欲使酒水正確的發(fā)揮這一作用,就必須懂得酒菜搭配之道。唯有如此,二者才會相得益彰。不然,就很有可能會是事倍功半,甚至壞人食欲。下面,分別就中餐與西餐聚餐、宴餐時,酒水與菜肴的正確搭配方法,略作一些介紹。
(1)中餐中酒菜的搭配
若無特殊規(guī)定,正式的中餐宴會通常要上白酒與葡萄酒這兩種酒。因?yàn)轱嬍沉?xí)慣方面的原因,中餐宴請中上桌的葡萄酒多半是紅葡萄酒,而且一般都是甜紅葡萄酒。先用紅葡萄酒,是因?yàn)榧t色充滿喜氣,而選用甜紅葡萄酒,則是因?yàn)椴簧偃藢诟胁惶?、微酸的干紅葡萄酒不太認(rèn)同。通常在這位用餐者面前餐桌桌面的正前方,排列著大小不等的三只杯子,自左而右,它們依次分別是白酒杯、葡萄酒杯、水杯。 具體來講,在搭配菜肴方面,中餐所選的酒水講究不多。愛喝什么酒就可以喝什么酒,想什么時候喝酒亦可完全自便。 正規(guī)的中餐宴會一般不上啤酒。在便餐、大排檔中,它的身影方才更為多見。客觀地講,以之搭配涼菜,效果要更好一些。
(2)西餐中酒菜的搭配
在正式的西餐宴會里,酒水是主角,不僅它最貴,而且它與菜肴的搭配也十分嚴(yán)格。一般來講,吃西餐時,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要換上一種新的酒水。 西餐宴會中所上的酒水,一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三種。它們各自又擁有許多具體種類。
餐前酒,別名開胃酒。顯而易見,它是在開始正式用餐前飲用,或在吃開胃菜時與之配伍的。在一般情況下,人們喜歡在餐前飲用的酒水有雞尾酒、味美思和香檳酒。
佐餐酒,又叫餐酒。毫無疑問,它是在正式用餐期間飲用的酒水。西餐里的佐餐酒均為葡萄酒,而且大多數(shù)是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴會上選擇佐餐酒,有一條重要的講究不可不知,即“白酒配白肉,紅酒配紅肉”。這里所說的白肉,即魚肉、海鮮、雞肉。吃它們時,須以白葡萄酒搭配。這里所說的紅肉,即牛肉、羊肉、豬肉。吃這類肉時,則應(yīng)配以紅葡萄酒。鑒于西餐菜肴里的白肉多為魚肉,故這一說法有時又被改頭換面地表述為:“吃魚喝白酒,吃肉喝紅酒”。其實(shí)二者的本意完全相同,不過,此處所說的白酒、紅酒,都是葡萄酒。
餐后酒,指的是在用餐之后,用來以助消化的酒水。最常見的餐后酒是利口酒,它又叫香甜酒。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的白蘭地酒。<br><br> 在一般情況下,飲不同的酒水,要用不同的專用酒杯。在每一位用餐乾面前桌面上右邊餐刀的上方,大都會橫排放置著三、四只酒水杯。取用它時,可依次由外側(cè)向內(nèi)側(cè)進(jìn)行,亦可“緊跟”女主人的選擇。在它們之中,香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯,往往必不可少?! ?
2、敬酒干杯 在較為正式的場合,飲用酒水頗為講究具體的程式。在常見的飲酒程度式之中,斟酒、祝酒、干杯應(yīng)用最多。下面,分別對其合作一些說明。
(1)斟酒。通常,酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。有時,男主人為了表示對來賓的敬重、友好,還會親自為其斟酒?! ≡谑陶哒寰茣r,勿忘道謝,但不必拿起酒杯。可是在男主人親自來斟酒時,則必須端起酒杯致謝,必要時,還須起身站立,或欠身點(diǎn)頭為禮。有時,亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會上,它表示的是在向?qū)Ψ街戮?。 主人為來賓所斟的酒,應(yīng)是本次宴會上最好的酒,并應(yīng)當(dāng)場啟封。斟酒時要注意三點(diǎn),其一,是要面面俱到,一視同仁,而切勿有挑有揀,只為個別人斟酒。其二,是要注意順序??梢砸理槙r針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、佳賓斟酒。其三,是斟酒需要適量。白酒與啤酒均可以斟滿,而其他洋酒則無此講究,要是斟得過滿亂流,顯然未必合適,而且也是浪費(fèi)?! 〕魅伺c侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。
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7,白酒能和胡蘿卜同吃嗎
白酒不能和胡蘿卜一起吃。胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素,會與酒精一起會在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而損害肝臟功能,對身體危害極大。喝白酒要注意:飲量適度。適量白酒能刺激胃液分泌與唾液分沁,起到健胃作用。夜晚不能飲酒。因?yàn)橐箽馐諗?,喝下去的酒不能發(fā)散,有傷心傷目的弊端,而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。擴(kuò)展資料:酒不能和以下東西一起吃:1、柿子中富含鞣酸能與胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng),喝酒后吃柿子容易生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收。2、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素與酒精在肝臟中酶的作用下,會產(chǎn)生有害的毒素,誘發(fā)肝病危害健康。3、涼粉在制作加工的過程中加入了白礬,而白礬會減緩胃腸的蠕動,如與酒同食會延長酒精在胃腸的停留時間,增加對酒精的吸收,加重酒精對身體的危害。4、刺激性食物,如辣椒、生姜等,因其對胃腸的刺激性較強(qiáng),在喝酒后吃刺激性食物會加重胃腸負(fù)擔(dān),損傷胃腸粘膜和消化功能。5、腌臘食品,此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素,與酒精會起化學(xué)反應(yīng),不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。6、海鮮本身是生冷食物,如與酒同食容易發(fā)生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食,否則容易出現(xiàn)痛風(fēng)和尿路結(jié)石的病癥。7、燒烤一般都偏辣偏咸,且炭火烤制的過程中容易出現(xiàn)焦糊,與酒一起同食會損傷消化功能。8、紅薯本身還有淀粉較多,胃消化起來就比較慢,加之與酒一起吃會使得紅薯與胃酸會發(fā)生反應(yīng),能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊,損害消化功能。9、榴蓮含有硫的化合物,能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低,造成酒精不能迅速的被消化分解排出體外,所以吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉。10、核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物質(zhì)元素且核桃性熱,多吃容易上火。而酒也是熱性食物,兩者同吃,易致血熱,使血亂行導(dǎo)致咯血。 11、山楂里面果膠的含量比較高,過量飲酒后,胃部功能紊亂使得這些果膠不容易被消化,就會出現(xiàn)結(jié)石。12、藥物,很多類型的藥物都會與發(fā)生不良反應(yīng)傷害人體,特別是神經(jīng)類藥物,與酒同食會使得中樞神經(jīng)受抑制,輕則出現(xiàn)神志恍惚、身體活動不協(xié)調(diào),重則呼吸困難,甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。13、茶葉中含茶堿、咖啡因,具有興奮作用會加重心臟負(fù)擔(dān)。醉酒后飲濃茶,茶葉中的茶堿等會產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用,使得酒精在未被分解時進(jìn)入腎臟,對人的健康產(chǎn)生危害。14、醋的主要成分是乙酸,而酒的主要成份是乙醇,乙醇和乙酸相遇時會產(chǎn)生乙酸乙酯,會加重對胃壁膜的刺激,對潰瘍病患者危害更大。參考資料:搜狗百科-喝酒
不建議胡蘿卜于酒同食,因?yàn)楹}卜當(dāng)中含有的胡蘿卜素與酒中的酒精一起食用會對肝臟不好,建議可以把胡蘿卜蒸熟了吃,這樣胡蘿卜的營養(yǎng)也容易吸收。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,與酒精一起會在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而損害肝臟功能。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患干眼病、夜盲證,易引起皮膚干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。食物吃到肚子里,會發(fā)生不同的反應(yīng)。胡蘿卜是公認(rèn)的保健佳品,但如果和酒遇到一起,則會產(chǎn)生毒素,引起肝臟的病變。1. 牛肉和白酒:引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用,白酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。2. 海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會使患痛風(fēng)的幾率加大。3. 白酒和牛奶同食易得脂肪肝。4. 白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。5. 西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。6. 核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導(dǎo)致上火。7. 柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。8. 胡蘿卜和白酒:同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素,對肝臟健康不利。拓展資料:胡蘿卜(學(xué)名: Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又稱 紅蘿卜或甘荀,為 野胡蘿卜(學(xué)名:Daucus carota L. var. carota)的變種,本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì),長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。人體毒素,指的是體內(nèi)多余的垃圾。其來源主要有兩個:食物消化、吸收后產(chǎn)生的代謝廢物滯留;環(huán)境中得來的各種污染在體內(nèi)沉積。自由基是對人體造成最大危害的內(nèi)毒。
不能!胡蘿卜不能和白酒一起食用,胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素,對肝臟健康不利,易使肝臟中毒。胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體,就會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。拓展資料:1、牛肉和白酒:引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用,白酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。2、海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會使患痛風(fēng)的幾率加大。3、白酒和牛奶同食易得脂肪肝。4、白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。5、西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。6、核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導(dǎo)致上火。7、柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。
不能?! 『}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體,就會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
白酒不能和胡蘿卜一起吃。胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素,與酒精一起會在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而損害肝臟功能,對身體危害極大。喝白酒要注意:飲量適度。適量白酒能刺激胃液分泌與唾液分沁,起到健胃作用。夜晚不能飲酒。因?yàn)橐箽馐諗?,喝下去的酒不能發(fā)散,有傷心傷目的弊端,而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。拓展回答:飲酒禁忌:1. 白酒不能和柿子一起吃,柿子中的鞣酸可以與胃液的某些成分反應(yīng)生成柿石,白酒和柿子同食,不利于柿子的消化,可能會生產(chǎn)柿石。2. 白酒不能和海鮮一起吃,海鮮中含有的嘌呤較多,喝白酒時吃海鮮可能會引起痛風(fēng)和尿路結(jié)石,而且海鮮屬于生冷食物,和白酒一起吃容易引起腹瀉。3. 白酒不能和榴蓮一起吃,榴蓮中含有硫的化合物,不利于酒精的快速分解從而排除體外,白酒和榴蓮一起吃,可能會加重醉酒程度。4. 白酒不能和咖啡一起喝,咖啡中含有大量的咖啡因,白酒中含有大量的乙醇,咖啡因和乙醇都具有較強(qiáng)的興奮作用,兩者一起喝,會產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用,對人體造成較強(qiáng)刺激,煩躁緊張的情緒也會被加重。參考資料:搜狗百科 白酒