啤酒加白酒能治什么病，白酒和啤酒對著喝有什么好處

白酒和啤酒對著喝沒有好處，有的只是對身體的傷害。傷害腸胃：喝酒本身對于腸胃就頗有影響，而把白酒和啤酒混著喝，對于腸胃的影響會更大一些。當(dāng)白酒喝下肚的時候，白酒在腸胃的吸收速度是比較慢的，而白酒和啤酒混著喝，啤酒中的碳酸物質(zhì)會刺激到腸胃的蠕動，加快白酒和啤酒中的酒精在腸胃里面的吸收，刺激到腸胃，酒精對于腸胃的傷害會變大，會增加腸胃的負擔(dān)。增加肝解毒的負擔(dān)：酒精喝入肚子里面，酒精在體內(nèi)的吸收之后會產(chǎn)生的乙醇等物質(zhì)需要我們的肝臟去排毒和解毒，而如果是白酒和啤酒混著喝，會降低肝臟的解酒速度，增加肝臟的負擔(dān)，會更容易出現(xiàn)“酒精肝”，影響肝的健康。并且總是把白酒和啤酒混著喝，還會容易引起肝細胞的變質(zhì)，對肝的傷害是非常大的。頭暈、惡心、反胃等：白酒的度數(shù)比較高，對于身體的刺激性比較大，身體對于它的吸收會比較慢一些，而如果白酒和啤酒混著喝，就會刺激身體加速對于白酒的吸收，而酒精的吸收太快，就會容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)酒精中毒的表現(xiàn)，往往會出現(xiàn)頭暈、惡心和反胃等癥狀的出現(xiàn)，不僅更容易醉，醉酒的反應(yīng)也會更加的明顯。其實，喝很多的酒已經(jīng)很傷身體了，而如果在加上啤酒混合著一起喝，對于身體的傷害或是會成倍出現(xiàn)的，所以大家盡量不要把啤酒和白酒混著一起喝。平常的時候，也不要總是喝太多的酒，偶爾小酌一下就可以了，總是喝太多的酒酗酒是真的會非常的傷害身體，所以能少喝酒就少喝酒，并且喝酒的時候盡量喝一種酒，要喝白酒就喝白酒，要喝啤酒就喝啤酒，不要摻雜在一起喝。

現(xiàn)在出門在外吃飯，飯桌必備就是酒，為什么人們這么愛喝酒呢？你們知道嗎？如果不知道，今天我們就一起來了解一下吧。喝酒的用處，以及酒的功效。 喝酒有什么用處呢 1.適當(dāng)喝酒可以增強心臟功能，使得心臟變得慢而有力。 2.適當(dāng)?shù)睾染瓶梢栽鰪娤俚姆置诠δ?，對于便秘有良好的作用? 3.適當(dāng)喝酒可以消除疲勞，提高學(xué)習(xí)和工作效率。 3、降低血壓，研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。 4、有益大腦和記憶，一項研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。 5、有益腎臟健康，研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。 6、提升自信，研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。 7、加速鍛煉后恢復(fù)，研究發(fā)現(xiàn)，1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。酒的功效有什么 1、白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。 2、但適量飲酒對身體有利，酒可以使人的循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能，有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠;并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。 3、35歲以上男性和過了絕經(jīng)期的婦女，每隔一天喝一杯白酒，對防治心血管疾病有一定輔助作用，因為白酒可以擴張血管，促進血液循環(huán)，減少膽固醇在血管壁的沉積。 4、白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補養(yǎng)氣血，橘子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 5、白酒適宜遭受大雨淋身或感受寒濕之邪后食用，白酒也適于有風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎者飲用。酒的飲食禁忌 1、陰虛體質(zhì)或濕熱偏重者，以及出血性疾病者忌飲。 2、高血壓病、高脂血癥、血管硬化、冠心病、心動過速患者忌飲。 3、肝炎、肝硬化、糖尿病、食道炎、胃潰瘍患者尤其應(yīng)當(dāng)禁忌。 4、新婚夫婦或懷孕婦女均忌飲。 5、癌癥患者忌飲。酒喝多了會造成什么危害 加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩(wěn)定、注意力分散，導(dǎo)致錯誤的判斷。急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。輕微胸痛、心律不整，逐漸變成心臟擴大、心室衰竭，酒精會增高血壓，容易造成中風(fēng)或續(xù)發(fā)性心臟病。

喝啤酒相對較好 啤酒中營養(yǎng)成份 酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽類、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的營養(yǎng)價值 啤酒素有“液體面包”之稱，即為營養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會議 上，把啤酒正式列為營養(yǎng)食品。這是因為，啤酒具備營養(yǎng)食品三個重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營養(yǎng)成分來源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量 白酒沒什么營養(yǎng)成分 ，絕大絕大部分是能量！ 白酒是中國傳統(tǒng)的蒸餾酒，為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨特的香味）和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已，如果想有營養(yǎng)，可以喝藥酒哈！ 現(xiàn)試驗證明白酒1/3熱量補償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 ------------------------------------------ 順便提醒以下白酒里的有害成分 在白酒生產(chǎn)中，必然會產(chǎn)生一些有害雜質(zhì)，有些是原料帶入的，有些是在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，對于這些有害物質(zhì)，必須采取措施，降低它們在白酒中的含量。 (一)雜醇油 雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機體內(nèi)停留時間較長。 雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應(yīng)掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。 (二)醛類 酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。 糠醛對機體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。 白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進行清蒸處理。在蒸酒時，嚴格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮俊?(三)甲醇 果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時，會出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。 甲醇產(chǎn)生的數(shù)量與制酒原料有密切關(guān)系，為了降低白酒的甲醇含量，可采取以下措施： (1)選擇原料 過熟的或腐敗的水果、薯類以及野生植物(如橡子)，果膠質(zhì)含量較高，用這些原料來釀酒，甲醇含量會高。應(yīng)選擇含果膠質(zhì)少的原料來釀酒，以便降低甲醇的含量。 (2)使用黑曲作糖化劑時，由于黑曲霉所含果膠酶較多，因此成品酒的甲醇含量也高。若使用黃曲作糖化劑，由于它所含果膠酶少，因而成品酒的甲醇含量也低。 (3)利用甲醇在酒精濃度高時易于分離的特點，可通過增加塔板數(shù)或提高回流比的方法，提高酒精濃度，把甲醇從酒精中提取出來。精餾時，若控制回流比在1∶10—1∶20，可把甲醇分離出來。例如含有0.18—0.2%甲醇的白酒，只要分餾出3%的酒精，即可把甲醇含量降低到0.12%以下。也可另設(shè)甲醇分餾塔除掉甲醇。 (四)鉛 鉛是一種毒性很強的重金屬，含量0.04克即可引起急性中毒，20克可以致死。鉛通過酒引起急性中毒是比較少的，主要是慢性積蓄中毒。如每人每日攝入10毫克鉛，短時間就能出現(xiàn)中毒，目前規(guī)定每24小時內(nèi)，進入人體的最高鉛量為0.2—0.25毫克。隨著進入人體鉛量的增加，可出現(xiàn)頭痛、頭昏、記憶力減退、睡眠不好、手的握力減弱、貧血、腹脹便秘等。 白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導(dǎo)管、貯酒容器中的鉛經(jīng)溶蝕而來。以上器具的含鉛量越高，酒的酸度越高，則器具的鉛溶蝕越大。 為了降低白酒的含鉛量，要盡量使用不含鉛品金屬來盛酒或制作器具設(shè)備。同時要加強生產(chǎn)管理，避免產(chǎn)酸菌的污染，因為酒的酸度越高，鉛的溶蝕作用愈大。對于含鉛量過高的白酒，可利用生石膏或麩皮進行脫鉛處理，使酒中的鉛鹽[Pb(CH3COO)2]凝集而共同析出。在白酒中加入0.2％的生石膏或麩皮，攪拌均勻，靜置1小時后再用多層絨布過濾，能除去酒中的鉛，但這樣處理會使酒的風(fēng)味受到影響，需再進行調(diào)味。 (五)氰化物 白酒中的氰化物主要來自原料，如木薯、野生植物等，在制酒過程中經(jīng)水解產(chǎn)生氫氰酸。中毒時輕者流涎、嘔吐、腹瀉、氣促。較重時呼吸困難、全身抽搐、昏迷，在數(shù)分鐘至兩小時內(nèi)死亡。 去除方法：應(yīng)對原料預(yù)先處理，可用水充分浸泡，蒸煮時盡量多排汽揮發(fā)。也可將原料曬干，使氰化物大部分消失。也可在原料中加入2%左右的黑曲，保持40%左右的水分，在50℃左右攪拌均勻，堆積保溫12小時，然后清蒸45分鐘，排出氫氰酸。原料粉碎得細，排除效果較好。 (六)黃曲霉毒素 麥類、大米、玉米、花生等由于霉?fàn)€變質(zhì)，會污染上黃曲霉，有些黃曲霉菌會代謝產(chǎn)生出有毒物質(zhì)，人們食用這些原料制成的食品后，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對于發(fā)酵食品尤其要引起注意。發(fā)酵食品中黃曲霉毒素(以黃曲霉毒素B1計)不得超過5微克／公斤。 對原料要采取妥善的管理措施，防止發(fā)霉變質(zhì)，超過黃曲霉毒素允許量的原料不可直接使用。發(fā)酵用的菌種應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認無毒產(chǎn)生，才能使用。 (七)農(nóng)藥 谷類和薯類在生長過程中，由于過多施用農(nóng)藥，經(jīng)吸收后，會殘留在果實或塊根中。在制酒時，這些有毒物質(zhì)會進入酒體，特別是有機氯和有機磷農(nóng)藥，更應(yīng)注意。按衛(wèi)生部規(guī)定，每公斤糧食，六六六不得超過0.3毫克，滴滴涕不得超過0.2毫克。 為了防止農(nóng)藥中毒，對原料要加強檢驗。積極推廣生物防治等無毒無害的滅蟲辦法。農(nóng)藥要合理使用，推廣高效低毒農(nóng)藥。積極治理三廢，不用有毒有害的廢水灌溉農(nóng)田，防止有毒農(nóng)藥和三廢污染農(nóng)作物。對原料要推廣缺氧保管，低溫保管，少用藥劑熏蒸，不能把有毒有害物質(zhì)與原料同庫貯存。 科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。由于白酒中含有乙醇，少量飲用后能刺激食欲，促進消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮。飲用白酒過量會刺激胃粘膜，不利消化，輕者過度興奮，皮膚充血，意識模糊，人的控制能力降低；重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此，為了消費者的身體健康，建議不要過量飲用白酒。