1,填倉二十五是哪天
五月二十五,俗稱填倉節(jié),這是漢族民間一個象征新年五谷豐登的節(jié)日。 “填倉節(jié)”因“填”與“天”諧音亦稱為“天倉節(jié)”,民間有老天倉與小天倉之分。農(nóng)歷正月二十為小天倉,正月二十五為老天倉,是民間的傳統(tǒng)節(jié)日。有的說天倉節(jié)是祭星之日,有的說是為祭土地或祭磨神。 所謂填倉,意思是填滿谷倉。這一天黎明,家家戶戶都在自己的院子里或打谷場上,用篩過的炊灰,撤出一個個大小不等的糧囤形狀,并在里面放一些五谷雜糧,象征五谷豐登。按照民間傳說,正月二十五填倉,是為了紀念一位好心的無名氏倉官。 填倉節(jié)由來 在古代,填倉節(jié)是一個隆重的節(jié)日.每當節(jié)日到來,民間親朋往來,佳肴盛餐,醉飽方歸。宋代孟元老在《東京夢華錄》中就有這樣記載:“正月二十五日,人家市牛羊豕肉,恣饗竟日.客至苦留,必盡而去,名曰填倉?!泵磕暾露迦?,我國北方民間都要過填倉節(jié)。在華北農(nóng)村.還流傳這樣一句諺語;“填倉填倉.小米干飯雜面湯?!边@一天要吃香噴噴的小米飯,細絲滑韌的雜面湯,慶賀節(jié)日。可見北方人民生活的儉樸了。 填倉節(jié)傳說 相傳在很久很久以前,我國北方遇到連年旱災,赤地千里,顆粒無收、可是,皇家不管黎民百姓的死活.照樣征收皇糧,弄得民間怨聲載道??词乩罴壹Z倉的倉官,目睹這一慘景;于心不忍,便毅然打開皇倉,救濟災民。他知道,這樣做是觸犯了王法,皇帝絕不會饒恕他。于是,他讓百姓把糧食運走了以后,就一把火把皇倉燒了,連同自己也活活燒死。這一天正好是農(nóng)歷正月二十五日,后人為了紀念這位放糧救災民的元名氏倉官,每到這一天,就用細炊灰在院內(nèi)外打囤填倉,以示對倉官的懷念,也祈盼新年有好收成、這樣,填倉節(jié)的習俗就世代流傳下來。 后人為了紀念這名倉官,每年這天清晨,就用草木灰撒成圓圓的囤形的糧倉,有的還鑲上花邊、吉慶字樣,并在囤中撒以五谷,象征五谷豐登,來表達人們填滿倉谷救倉官的深情厚意?,F(xiàn)在這些習俗已經(jīng)消失,但填倉佳話卻世世代代流傳下來,提醒人們從這天起清倉掃囤,晾曬種子,整修農(nóng)具,準備春耕。不過,后來填倉的意義擴大了,人們又賦予其他各種不同的含義。 另一說填倉節(jié)又叫天穿節(jié)。宋代以前,以正月二十三為天穿節(jié),相傳這一天為女媧補天日。關于這個節(jié)日,不同的時代、不同的地區(qū)、節(jié)日時間有所不同節(jié)俗也不一樣。蘇軾詩曰:“一枚煎餅補天穿?!闭f明這個節(jié)日由來已久。 填倉節(jié)活動 燕制食品 介休用糕面捏成元寶、包袱、鍋、雞、狗等各種形狀的燈盞,盛滿食油,到晚上點燃放置室內(nèi)各處,次日吃油炸或油煎食品,祝人丁興旺,五谷豐登。和順、榆社蒸谷面團。祁縣是家家戶戶蒸一種包有豆、棗或糖餡的口袋狀面食。左權是蒸制一種叫“倉谷連”的面食埋入糧囤內(nèi)。昔陽縣是用黃米面蒸成五谷(谷穗、高粱穗、玉茭、瓜果等)、碾、磨等形狀食品,并要蒸一個人形倉官。平遙縣是用白面包紅糖蒸成口袋狀或元寶狀的面餅,俗稱“布袋袋”。蒸制食品方法不同,目的一致,都是為了祈求風調(diào)雨順,五谷豐登,糧食滿囤,豐衣足食,人丁興旺。 搬運填倉 在天倉之口,各縣居民都要采用擔煤、擔土、擔水等形式,寓意添倉,企盼豐年。 民間有許多填倉活動,皆與飲食習慣緊密相連。晉北地區(qū)習慣蒸莜面窩,取其形如糧囤。用蕎面作丸,置莜面窩中空處,是謂填倉。晉東南地區(qū)用黍米面作團,置于糧倉。晉中地區(qū)又是用谷面作團填倉。呂梁地區(qū)喜吃糕。文水縣將糧倉內(nèi)燈熏的墻土取一些謂之填倉。晉南地區(qū)要用稀面攤極薄餅,中裹以菜肴,卷而食之。如果民家娶有新媳婦,新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。山西境內(nèi)舊有民謠:“過了年,二十二,填倉米面作燈盞。拿箕帚,掃東墻,拾到昆蟲驗豐年?!敝v的是填倉的民俗。 農(nóng)歷正月二十五"填倉節(jié)"
公歷:2010年3月10日星期三農(nóng)歷:虎年 正月 廿五日四柱:庚寅 己卯 己未
節(jié)氣:九九第7天生誕:填倉節(jié)距今:-7天
填倉節(jié)是每年農(nóng)歷正月二十五日,今年填倉節(jié)也就是2010年3月10號。
2,三年級優(yōu)美句子有哪些
寫景:1、晴朗湛藍的天空,像碧玉一般澄澈。2 、天空澄碧,纖塵不染,遠山含黛,和風送暖。3、天,像水晶似的透明、瓦藍,沒有一絲云花。3、淺藍色的天幕,像一幅潔凈的絲絨,鑲著金黃色的金邊。4、藍天,像從織布機上瀉下來的一匹新布。5、太陽收斂起刺眼的光芒,變成了一個金燦燦的光盤。6、天際出現(xiàn)了一抹紫紅色的朝暉,像綻開的紅玫瑰。7、雪停了,夕陽把云彩輕輕推開,吐出了淡淡的粉紅。8、圓圓的月亮,像個玉盤,鑲在滿天星斗之間。9、那彎彎的月亮仿佛是浮游在大海深處的一葉白帆。10、幾點寒星在云層里眨巴著眼睛。11、沒有月亮,繁星像大荷葉上的露珠似的閃爍著。12、清晨,朝霞像千萬把利劍穿透過樹梢。13、云一層一層的,像棉花鋪成的樓梯。14、連綿起伏的云宛如浮動在海上的冰山。15、天空分外藍,白云像輕紗一樣,在藍天飄蕩。16、綿綿春雨把大地染綠了,軟軟春風把河水燙暖了。17、秋天帶著一身金黃,邁著輕盈的腳步,悄悄的來到人間。18、天剛破曉,淡青色的天空還鑲著幾顆稀落殘星。19、黃昏已經(jīng)像青煙似地從四周升起來。20、暮色像半透明的紗,灰蒙蒙的罩著一切。寫事:1、這句詩,像一盞航標燈,指引他前進。2、枝頭上的小鳥嘰嘰喳喳地唱起歌,好像也來參加我們的聯(lián)歡會。(這個分類的都很長,寫事的都都是要寫詳細的,一句話很難概括,和你的要求不符合,我就不打了)寫物:1、桃花像喝醉了似地,滿枝緋紅。2、嬌艷的紅蓮,花瓣嫩紅,像涂著胭脂似的。3、那幾叢馬蘭花藍瑩瑩的,像幾簇燃燒著的藍色火苗。4、夜來香搖曳著修長的花枝,散發(fā)著醉人的香氣。5、嬌美可愛的月季花仰著粉紅的小臉羞澀的微笑。6、火紅的大麗花歪著頭,想含羞的少女。7、秋海棠那一片片小花,就像一顆顆亮晶晶的紅瑪瑙。8、那盛開的白丁香花,如雪,如玉,如飛濺的浪花。9、桂花盛開,枝頭像灑滿了碎小的金子。10、每到春天,老楊樹先開出毛毛蟲似的花。11、橡膠花淡黃清香,一團團、一簇簇、一片片的。12、只見桃有拳頭大小,通紅的桃尖,水靈靈的。13、這李子溜紫溜紫的,一看,就讓人眼饞。14、葫蘆長大成熟,圓鼓鼓的肚子,黃爽爽的硬殼。15、綻開笑容的棉桃銀花朵朵,白絮如雪,一望無際。
心靈—— 心靈是一方廣袤的天空,它包容著世間的一切;心靈是一片寧靜的湖水,偶爾也會泛起陣陣漣漪;心靈是一塊皚皚的雪原,它輝映出一個繽紛的世界。 痛苦—— 痛苦是黑暗中的摸索,前進的路途中滿是坎坷;痛苦是無人理解的悲哀,無助的面對一切挫折;痛苦是心靈最深的折磨,無淚且無法直言;痛苦是天生沒有的表情,是煩惱中的惡魔。 愚蠢—— 愚蠢是一種天生的無奈,是一種后天的懶惰,是一顆自己種下的惡果,是一條好果實中的蛀蟲。 謊言—— 謊言是一只心靈的蛀蟲,將人的心蛀得面目全非;謊言是一個深深的泥潭,讓人深陷其中無法自拔;謊言是一個無盡的黑洞,讓人墜入罪惡的深淵萬劫不復。 陰險—— 陰險,是一條披著羊皮的狼,干著不見天日的勾當;陰險是善良的公敵,嫉妒的朋友;陰險是一座心靈的冰山,讓人透過清澈感到的是陣陣的寒意。 自私—— 自私是一面鏡子,鏡子里永遠只看得到自己;自私是一塊布匹,蒙住了自己的眼睛,看不見別人的痛楚;自私是一層玻璃,看上去透明,卻始終隔開了彼此的距離。 1.愛心:愛心是一片照射在冬日的陽光,使貧病交迫的人感到人間的溫暖;愛心是一泓出現(xiàn)在沙漠里的泉水,使瀕臨絕境的人重新看到生活的希望;愛心是一首飄蕩在夜空的歌謠,使孤苦無依的人獲得心靈的慰藉。 2.美:靜物是凝固的美,動景是流動的美;直線是流暢的美,曲線是婉轉的美;喧鬧的城市是繁華的美,寧靜的村莊是淡雅的美。生活中處處都有美,只要你有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛,有一顆感悟美的心靈。滴水能穿石,只因為它永遠打擊同一點。 火柴如果躲避燃燒的痛苦,它的一生都將黯淡無光。 風帆,不掛在桅桿上,是一塊無用的布;桅桿,不掛上風帆,是一根平常的柱;理想,不付諸行動是虛無縹緲的霧;行動,而沒有理想,是徒走沒有盡頭的路。 成功的門往往虛掩著,只要你勇敢去推,它就會豁然洞開。 想洗澡嗎?不要到外面等待下雨;想成功嗎?不要空等機遇的到來。 摘下的一瓣花能美麗多久?一時的放縱又能快樂多久?有志者要為一生的目標孜孜以求。 少年自有少年狂,藐昆侖,笑呂梁;磨劍數(shù)年,今將試鋒芒。自命不凡不可取,妄自菲薄更不宜。 微笑,是春天里的一絲新綠,是驕陽下的餓一抹濃蔭,是初秋的一縷清風,是嚴冬的一堆篝火。微笑著去面對吧,你會感到人生是那樣溫馨。 礁石因為信念堅定,才激起了美麗的浪花;青春因為追求崇高,才格外地絢麗多彩。 因為年輕,所以自信;因為自信,所以年輕。 自信是永不枯竭的源泉,自信是奔騰不息的波濤,自信是急流奮進的渠道,自信是真正的成功之母。 每個人都一條拋物線,天賦決定其開口,而最高點則需后天的努力。 沒有秋日落葉的飄零,何來新春綠芽的餓明麗?只有懂得失去,才會重新?lián)碛小?就讓昨日成流水,就讓往事隨風飛,今日的杯中別再盛著昨日的殘痕;唯有珍惜現(xiàn)在,才能收獲明天。 品味生活,完善人性。存在就是機會,思考才能提高。人需要不斷打碎自己,更應該重新組裝自己。 機會靠自己爭取,命運需自己把握,生活是自己的五線譜,威懾呢們不親自演奏好它? 努力奮斗,天空依舊美麗,夢想仍然純真,放飛自我,勇敢地飛翔于夢想的天空,相信自己一定做得更好。 苦憶舊傷淚自落,欣望夢愿笑開顏。 懦弱的人害怕孤獨,理智的人懂得享受孤獨
3,過年回家給朋友的老爸買酒喝買什么酒最實惠最好呢
舍得
百年皖酒
竹葉青吧 ! 既實惠, 又好喝。 是一種保健酒 。 送老人最合適了?。。。。。。。。。。。。?!
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中國十大名酒
1.茅臺(國酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個不用說了吧?)
3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.)
4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫
且不討論此杏花村的歸屬問題.)
5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)
6.董酒(歷史悠久)
7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名聲是不敢小瞧的.)
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下)
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中國名酒譜
中國名酒是經(jīng)過國家有關部門組織的評酒機構,間隔一定時期,經(jīng)過嚴格的評定程序確定的。中國名酒代表了我國釀酒行業(yè)酒類產(chǎn)品的精華。中國名酒按酒的種類分別評定。在全部名酒中,白酒類名酒數(shù)量最多。下面根據(jù)酒的種類重點介紹黃酒類和白酒類的國家名酒。
一 黃酒類名酒
黃酒是中華民族的瑰寶,歷史悠久,品種繁多。歷史上,黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展,黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶,產(chǎn)量也大大低于白酒。但是,釀酒技術精華非但沒有被遺棄,在新的歷史時期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊,黃酒中的名品仍然家喻戶曉,黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠,閃閃發(fā)光。
1 紹興加飯酒
紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名,在歷代文獻中均有記載。宋代以來,江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期,尤其是南宋政權建都于杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發(fā)展,當時的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中,不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國,甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前,紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多,現(xiàn)代國家標準中的黃酒分類方法,基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒,顧名思義,是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì),遠銷國外三十多個國家和地區(qū)。
2 福建龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學中,多有記載?,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲存兩年,外銷酒需儲存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統(tǒng)精堪技術于一體。比如說,龍巖酒用曲多達4種,有當?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?,其中加?0多味中藥村;有散曲,這是我國最為傳統(tǒng)的散曲,作為糖化用曲。此外還有白曲,這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時,先加入藥曲,散曲和白曲,先釀成甜酒娘,再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜,不著色而艷紅,不調(diào)香而芬芳三大特點。酒質(zhì)呈琥珀光澤,甘甜醇厚,風格獨特。
二 白酒
白酒中的名酒是按香型評定的?,F(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。
1 貴州名白酒:茅臺酒,董酒
醬香型名白酒有貴州茅臺酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個不同的省,但是茅臺酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺酒最為著名,有國酒之美稱。
在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運輸,促進了赤水河兩岸經(jīng)濟的繁榮,也帶來了當?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺酒的美名開始流傳開來。
茅臺酒具有"醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺酒最大的特點是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺酒在歷次國家名酒評選中,都榮獲名酒稱號。茅臺酒還是許多重大的外事活動的見證人,因而被譽為"國酒","外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺酒能治百病,日本前首相也稱茅臺酒是美酒。茅臺酒的獨特風味,除了獨特的釀造技術外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨特地理環(huán)境有密切關系。茅臺酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關政策的嚴格保護,周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復雜的生物代謝機理,使茅臺酒的風味成份更加復雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠,即使嚴格按茅臺酒的生產(chǎn)工藝技術生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺酒。
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
2 汾酒
汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<>中所列的數(shù)十種全國名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨特風格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<>中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然,當時所指的劍南,是指劍門關之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。 4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息"的特點。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運河很近,在古代時,水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國評酒會后,三次被評為國家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風味協(xié)調(diào),尾凈余長"的濃香型典型風格連續(xù)兩次被評為國家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。