為什么國人要喝白酒，為什么中國人喜歡喝酒

應該說喝飲料之類的東西不會讓人有興奮感,特別有時候喝酒的時候會讓人大腦有點麻木,之后就感覺什么都很自然.再接著可能有時候心情不好的緣故吧.總之喝酒是中國男人必須學會的.呵呵

事實上，中國人喜歡喝白酒，這是我國經驗的選擇。在古代中國，日常飲料是酒和茶。所謂以茶迎客，以酒送行就是原因。在古代，葡萄酒種類的選擇太簡單了。雖然古代“酒”不僅指白酒，還包括黃酒和米酒，但由于生活習慣、地域等因素的限制，黃酒和米酒的影響實際上與白酒相比太小。這逐漸創(chuàng)造了白酒在古人心目中的卓越地位，成為古人不可或缺的日常飲品。 事實上，在中華人民共和國成立之初，這種情況并沒有幸免。當時，國內經濟不景氣，國際形勢緊張，如啤酒、葡萄酒等稀有商品。當時白酒成了第一選擇。此外，由于當時糧食短缺，液態(tài)白酒誕生了。雖然液體白酒的味道比固體白酒稍差，但仍然很難掩蓋中國人對白酒的偏好。 自從社會開始，中國有許多種飲料。除了白酒，還有啤酒、葡萄酒、果酒、預混合酒等。為什么中國人更喜歡白酒？原來，酒不僅解決了人們的生理需求，也解決了精神需求的問題。中國人提倡喝酒的另一個原因是文化的傳承。白酒在中國是一種獨特的產品。在古代，酒被稱為燒酒和燒刀。中華人民共和國成立后，“酒”的名稱被確定為相同。然而，白酒的鼻祖卻不知所措。 然而，白酒的歷史記錄基本上與中國幾千年的文明相一致，并且是同時保存的。這是因為我們對酒的需求，而酒的精神層次高于物質層次。對我們來說，當我們情緒高漲時，我們愉快地喝酒聊天；當我們沮喪和沮喪的時候，我們喝酒來借酒消愁。瓊江進入肚子，或者變得狂野或者多愁善感，但是在推杯子和換杯子之間表達出來。 因此，中國文化，或者說酒文化，充滿了酒氣，要么是因為它莫名其妙，要么是因為它以東風為榮，正是這種對白酒的精神追求培養(yǎng)了中國人對白酒的尊重。

1. 在中國有一種酒文化，“酒逢知己千杯少”，酒是維系人與人之間情感的一種載體，知己相逢，不喝點酒，有點乏味，不喝酒，還算是盼知己盼到久旱逢甘霖嗎？2. 在中國五千年文化中，有很多詩詞描繪酒的意境，如李白的《將近酒》。舉杯邀明月，對飲成三人，是一種何等的意境。

不是愛不愛的問題，而是文化，傳統(tǒng)，酒桌文化

大多數中國人是沒有日常飲酒的習慣的。而恰是因為不能喝，所以在東方文明里，能喝成為了一種性格豪邁的表現，這樣的文化傳承下來，酒量和性格就掛了鉤：敢喝，敢往死里喝被認為是性格豪爽可交、夠朋友講義氣的表現。

根據世界衛(wèi)生組織發(fā)表的《全球酒精與健康狀況報告》顯示，中國白酒類消費中，烈性酒占到69%，而酒風彪悍聞名于世的俄羅斯和烏克蘭，其烈性酒占酒精的總消耗分別51%和48%，這大大低于中國烈酒消費的占比。由此可以知道中國是酷愛烈酒的過度，在白酒的烈酒消費中占據主導地位，可能很多小伙伴就會問中國人為什么怎么喜歡喝烈性白酒，幾千年來一直如此從未改變過，那今天小編就給大伙分先一下為什么國人怎么偏愛白酒，還是烈性白酒。1.天氣的改變由于小冰河時期的影響，縱觀中國歷史，出現過小冰河主要有兩個時期，一個是漢武帝時期，還有一個這在明末清初，在這兩個時期，天氣異常寒冷在古代生產力不高，礦產資源的應用也比較少，在小小冰河時期，人們御寒的裝備比較少，發(fā)現和烈性白酒可以御寒，所以就導致了大量的人喝酒御寒，漢代喝加熱的濁酒或者黃酒，到了明代就喝白酒了。2.歷史的選擇走完中國幾千年歷史，你會發(fā)現中國的飲品只有白酒和茶，更有迎客用酒送客用茶的說法。古人的“酒”也不單指白酒，還有黃酒、米酒等，由于受到低于條件的限制，白酒的影響力較小，有點像物依稀為貴的樣子，白酒逐漸在古人心中變得地位崇高，成為古人不可獲取的日常飲品。建國初，這種情況也沒有避免，當時國內經濟低迷，國際環(huán)境緊張，諸如啤機、葡萄酒等還是稀缺之物，而白酒就成為當時的首選，更因為當時糧食短缺，催生了液態(tài)法白酒，雖然液態(tài)法白酒的口感較之固態(tài)法白酒有所欠缺，但依舊難掩國人對于白酒的喜愛。3.生活的潤滑劑當前，白酒在生活和工作中的人際交往起到非常重要的作用，這也是許多人熱衷白酒的緣故，應該說一部分人是被熱衷的。比如老友相逢，把盞敘舊，生意場上，觥籌助興;無論餞行還是接風洗塵，沒有酒就似乎欠缺了氣氛，所謂無酒不成宴就是這個道理。而白酒在這些人際交往中也往往可以起到助推氣氛高漲和進一步加深人際關系等。4.文化的傳承白酒的史書記載，基本上與我國數千年的文明軌跡是一脈相承并且同步進行的，這源于我們對白酒的訴求，其精神層面大于它的物質層面。對我們而言，意氣風發(fā)時，把酒言歡，失意郁悶時，借酒澆愁。美酒入肚，或放浪形骸或纏綿悱惻，卻都在推杯換盞之間予以抒發(fā)。正所謂杯小乾坤大，壺中日月長。5.釀酒有講究國人對于白酒的喜愛，除了歷史的選擇、文化的傳承以及人際交往的訴求之外，還有就是對于口感的極致享受。白酒在經過貯存老熟后，其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，飲用后給人以極大地滿足和享受。所以我們的釀酒工作人員應該更具有“工匠精神”，釀出物超所值的白酒，而不是只顧著賺錢，降低成本，提高利潤，需要讓我們的消費者喝到更加醇香、安全和放心的白酒。白酒是中國的名牌，驕傲，更是中國幾千年歷史的見證，在液體法釀白酒橫行的當下，白酒行業(yè)更應該思考的是為什么幾千年來國人如此熱衷與白酒。小編認為中國白酒需要的是傳統(tǒng)工藝；需要的是傳統(tǒng)文化。

其實外國人也喝酒只不過不像中國那么多罷了。在中國你要是想和人合作，那么你必須要先和這個人聯絡感情，因為中國人認為感情是最珍貴的東西，當你擁有了一個人的感情之后（比如說信任，友情）那么對你們以后的深入交流或者深入合作會帶來好處。想要和一個人聯絡感情，你們就必須有共同語言，話不投機的話你們也沒有合作的可能了。想要了解一個人就必須要讓他放下偽裝和自己說真話交心……而自古以來酒后吐真言這句話大家都比較認同，認為當你喝醉了就容易說真話，就比較好的取得信任……（當然我個人認為酒后吐瘋言的可能性更大）。說簡單點就是說，中國人認為酒桌上是聯絡感情的重要步驟，所以就造成了現在這種現象。當然喝酒的原因多種多樣，我只不過是說了其中的一種而已。

高興了要喝不高興了更要喝不管是喜怒哀樂都需要喝 現在喝酒也是一種文化了西鳳酒1952系列無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。

喝白酒的好處： 如果適量地喝白酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會收到意外的好處。 因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 喝白酒的時候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素c、維生素e和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。

1、中國人幾千年來的風俗 2、中國的白酒釀造技術之神奇是外國人永遠羨慕的，中國的白酒富含的豐富微生物是洋酒不可能比擬的；3、中國人積壓的郁悶需要釋放的量是洋酒不能解決的 4、中國人的感情交流是白酒以外的物體不能取代的

喝白酒的好處： 如果適量地喝白酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會收到意外的好處。 因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 喝白酒的時候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素c、維生素e和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。

酒是一種非常神奇的物品。它能在人悲傷的時候給予人精神上的壓制，能讓人在開心的時候得到更大的喜悅。我個人覺得吧，有的人喝酒就是為了抒發(fā)自己內心困苦的感情，因為酒中含有酒精，它可以麻醉自己的神經，使自己的內心得到壓制會使自己的內心好受一點。而有的人喝酒就是單純的喜歡喝酒，他們喜歡喝下去的那種感覺，更有的人會去品嘗酒的那種醇香味。所以說這種事情應該是看情況來分的吧。 我們都知道酒從古至今都是人們餐桌中必不可少的一種物品。而古代人喝酒主要是為以驅除自己身上的寒冷的，除了像有些詩人為了抒發(fā)自己內心的感覺來用酒尋找靈感，比如說像詩人李白之類的詩人，他們以借酒消愁來抒發(fā)自己內心的感慨，但這也不排除李白就是一個喜歡喝酒的人，從他的詩中我們就可以感覺出來，李白本人其實也是喜歡喝酒的 。古代人喝酒都是那么簡單直接，而現代的喝酒一般都是分為兩種人。一種是特別喜歡喝酒的人，他們一日三餐不能少酒，把酒看的什么都重要，只要是酒他們都喜歡喝。 有很多情場不順或者工作不順的人，他們都不知道該怎樣來抒發(fā)自己內心的感情所以會用喝酒來抒發(fā)自己內心那種苦澀的情感。因為酒精有很好的麻痹效果，他們想麻痹自己內心的痛苦，想去掩蓋自己的痛苦，從而去躲避那些自己不想的事情，是自己看起來非常無所謂的樣子，這樣會讓他們逃避現實時不知該如何面對自己。所以從這些方面可以看到的，有喜歡喝酒的也有用酒來逃避現實的，沒有絕對的說法。

比如說，中國人在祭祀時會給先人敬酒，算是一種儀式吧，對先人的尊敬。

歷史意義吧，我國有著5000年的歷史呢，可想而知，酒文化的悠久程度，喝酒可以更好地抒發(fā)情感。

酒壯膽，喝了亂說話沒事

中國人的酒文化有著傳承的意義，喝酒更可以寄托精神，還能解乏減壓。