一斤白酒放多少蠶蛹,蠶蛹酒怎么做 蠶蛹酒的制作方法指導(dǎo)

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1,蠶蛹酒怎么做 蠶蛹酒的制作方法指導(dǎo)

原料:蠶蛹100克,米酒500克。做法:將蠶蛹放入黃酒中浸泡約1個月即可。服法:每日2次,每次2匙。功效:安神助眠。
你說呢...

蠶蛹酒怎么做 蠶蛹酒的制作方法指導(dǎo)

2,一斤蟬蛹泡多少斤白酒

藥酒的浸制比例一般為4~6倍量,也就是說1斤藥材,應(yīng)用酒4~6斤,我想蟬蛹也一樣。

一斤蟬蛹泡多少斤白酒

3,蠶蛹泡酒要先殺死嗎

你好,將蠶蛹(除去油)、枸杞、紅棗放進(jìn)50-60度白酒里浸泡1-2個月即成。飲用時稀釋??梢耘菥?,壯陽補(bǔ)腎,不會相克。按一斤酒計算枸杞30克、松子、韭菜子、菟絲子各10克、蠶蛹15克、好高粱酒浸泡7天,每服30毫升。祝健康。
沒用
你好,將蠶蛹(除去油)、枸杞、紅棗放進(jìn)50-60度白酒里浸泡1-2個月即成,可以用活的,飲用時稀釋。

蠶蛹泡酒要先殺死嗎

4,1斤蠶蛹兌多少片白酒

一般藥材與浸泡用酒的比例在1:8-10即可,酒精度35-45度,浸泡需要15天以上,可以在飲用時加些冰糖或蜂蜜調(diào)整口感。

5,蠶蛹泡白酒什么季節(jié)喝最好

沒聽說過還有這樣的泡法。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì),直接炒了吃。
將蠶蛹(除去油)、枸杞、紅棗放進(jìn)50—60度白酒里浸泡1—2個月即成。飲用時稀釋。 將蠶蛹(除去油)、枸杞、紅棗放進(jìn)50—60度白酒里浸泡1—2個月即成。飲用時稀釋。蠶蛹可為人體提供豐富的營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì),還有碳水化合物、多種維生素、多種礦物質(zhì)、激素等營養(yǎng)成分。適于動脈硬化、肝硬化、冠心病、高血壓、高膽固醇等病癥患者食用,防治老年病,健康長壽。

6,人參蠶蛹泡酒

  都是不錯的東西,建議你根據(jù)自己的情況來,炮制自己需要的東西,  蠶蛹泡酒:  除濕壯陽補(bǔ)腎,按一斤酒計算枸杞30克、松子、韭菜子、菟絲子各10克、蠶蛹15克、好高粱酒浸泡7天,每服30毫升?! ∪藚⑴菥疲骸 ∪藚⒛苤文信磺刑摪Y,自汗眩暈、頭痛反胃,閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫,益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,人參不僅含有人參皂甙,而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用,對于治療心血管疾病,胃和肝臟疾病、糖尿病,不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效?! ∪藚⑴菥埔欢ㄒx好的,大藥房的人參我不敢說它們是假的,不過即使是真的,充其量不過是1-2年的生的,泡酒的營養(yǎng)價值不是很大  將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可,每日斟情服用?! ≡谔暨x人參時,應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好。由于每個人的性別、年齡、健康狀況等條件不同,故在具體選購人參品種時也要因人而異?! ∫话銇碚f,紅貨類(即包括紅參、石柱參),性溫,適宜于體弱怕冷和貧血的人服用;  生曬參,其性涼,適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用;  白人參(吉林人參)和糖參,性平溫除有糖尿病患者外,一般都可以服用?! ∩鲜鋈惾藚⒅?,以紅貨類質(zhì)量為好。紅貨類,老年人如無血壓高,一般體力虛弱,四肢怕冷的均可服用?! ∮行├夏耆藘?nèi)熱較重,經(jīng)常感覺口干者,以服用生曬參、白人參和西洋參為宜?! Σ『篌w虛,不宜重補(bǔ)者,一般服用白人參比較適宜,因為白人參性平溫,補(bǔ)力緩和,容易吸收。中青年精力旺盛,一般不需進(jìn)補(bǔ),只要平時飲食注意營養(yǎng)即可。如體質(zhì)較好而胃口久佳者,可以少量服些紅參、石柱參、紅參須?! ≡谔詫毜赇佀阉鏖L白山參茸館,可以到那里購買人參,他有實體店,實體店很不錯。什么樣參茸都有,產(chǎn)品質(zhì)量硬。

7,蠶蛹泡酒會有毒嗎

能泡,沒毒的。具體方法為 :將蠶蛹(除去油)、枸杞、紅棗放進(jìn)50—60度白酒里浸泡1—2個月即成。泡制好的蠶蛹酒似紅茶,味甘醇,飲用時稀釋。四、龍蛾酒取交尾后雄蛾,炒黃,用50度高梁酒或米酒(1千克炒黃的蠶蛾加酒6千克)浸泡1個月;另取補(bǔ)骨脂5%、菟絲子7%(按干蛾重),用4千克(按1千克干蛾計)50度酒浸泡個月。將兩者混合,再浸泡1個月。過濾后在濾液中加適量肥豬肉(100千克酒加5—6千克),繼續(xù)浸泡1個月,調(diào)味后即成琥珀色“龍蛾酒”。
核桃燉蠶蛹 核桃肉15 核桃燉蠶蛹0克,蠶蛹80克,肉桂3克。先將肉桂洗凈,曬干或烘干,研成極細(xì)末。將蠶蛹洗凈,晾干后略炒一下,與核桃仁同放入大碗內(nèi),加水適量,調(diào)入肉桂末,攪拌均勻,隔水燉熟,即成??僧?dāng)點心,隨意服食或早晚分2次分服。可以補(bǔ)益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑發(fā)。適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、陽痿遺精、須發(fā)早白、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
沒用

8,蠶蛹怎樣泡酒

將蠶蛹(除去油)、枸杞、紅棗放進(jìn)50—60度白酒里浸泡1—2個月即成。飲用時稀釋。
都是不錯的東西,建議你根據(jù)自己的情況來,炮制自己需要的東西, 蠶蛹泡酒: 除濕壯陽補(bǔ)腎,按一斤酒計算枸杞30克、松子、韭菜子、菟絲子各10克、蠶蛹15克、好高粱酒浸泡7天,每服30毫升。 人參泡酒: 人參能治男女一切虛癥,自汗眩暈、頭痛反胃,閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫,益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,人參不僅含有人參皂甙,而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用,對于治療心血管疾病,胃和肝臟疾病、糖尿病,不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。 人參泡酒一定要選好的,大藥房的人參我不敢說它們是假的,不過即使是真的,充其量不過是1-2年的生的,泡酒的營養(yǎng)價值不是很大 將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可,每日斟情服用。 在挑選人參時,應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好。由于每個人的性別、年齡、健康狀況等條件不同,故在具體選購人參品種時也要因人而異。 一般來說,紅貨類(即包括紅參、石柱參),性溫,適宜于體弱怕冷和貧血的人服用; 生曬參,其性涼,適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用; 白人參(吉林人參)和糖參,性平溫除有糖尿病患者外,一般都可以服用。 上述三類人參中,以紅貨類質(zhì)量為好。紅貨類,老年人如無血壓高,一般體力虛弱,四肢怕冷的均可服用。 有些老年人內(nèi)熱較重,經(jīng)常感覺口干者,以服用生曬參、白人參和西洋參為宜。 對病后體虛,不宜重補(bǔ)者,一般服用白人參比較適宜,因為白人參性平溫,補(bǔ)力緩和,容易吸收。中青年精力旺盛,一般不需進(jìn)補(bǔ),只要平時飲食注意營養(yǎng)即可。如體質(zhì)較好而胃口久佳者,可以少量服些紅參、石柱參、紅參須。 在淘寶店鋪搜索長白山參茸館,可以到那里購買人參,他有實體店,實體店很不錯。什么樣參茸都有,產(chǎn)品質(zhì)量硬。

9,人參蠶蛹泡酒

一、人參功能主治人參能治男女一切虛癥,自汗眩暈、頭痛反胃,閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫,益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,人參不僅含有人參皂甙,而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用,對于治療心血管疾病,胃和肝臟疾病、糖尿病,不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。二、大藥房的人參我不敢說它們是假的,不過即使是真的,充其量不過是1-2年的生的,泡酒的營養(yǎng)價值不是很大三、將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可,每日斟情服用。四、在挑選人參時,應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好。由于每個人的性別、年齡、健康狀況等條件不同,故在具體選購人參品種時也要因人而異。一般來說,紅貨類(即包括紅參、石柱參),性溫,適宜于體弱怕冷和貧血的人服用;生曬參,其性涼,適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用;白人參(吉林人參)和糖參,性平溫除有糖尿病患者外,一般都可以服用。上述三類人參中,以紅貨類質(zhì)量為好。紅貨類,老年人如無血壓高,一般體力虛弱,四肢怕冷的均可服用。有些老年人內(nèi)熱較重,經(jīng)常感覺口干者,以服用生曬參、白人參和西洋參為宜。對病后體虛,不宜重補(bǔ)者,一般服用白人參比較適宜,因為白人參性平溫,補(bǔ)力緩和,容易吸收。中青年精力旺盛,一般不需進(jìn)補(bǔ),只要平時飲食注意營養(yǎng)即可。如體質(zhì)較好而胃口久佳者,可以少量服些紅參、石柱參、紅參須。
都是不錯的東西,建議你根據(jù)自己的情況來,炮制自己需要的東西,  蠶蛹泡酒:  除濕壯陽補(bǔ)腎,按一斤酒計算枸杞30克、松子、韭菜子、菟絲子各10克、蠶蛹15克、好高粱酒浸泡7天,每服30毫升?! ∪藚⑴菥疲骸 ∪藚⒛苤文信磺刑摪Y,自汗眩暈、頭痛反胃,閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫,益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,人參不僅含有人參皂甙,而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用,對于治療心血管疾病,胃和肝臟疾病、糖尿病,不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。  人參泡酒一定要選好的,大藥房的人參我不敢說它們是假的,不過即使是真的,充其量不過是1-2年的生的,泡酒的營養(yǎng)價值不是很大  將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可,每日斟情服用?! ≡谔暨x人參時,應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好。由于每個人的性別、年齡、健康狀況等條件不同,故在具體選購人參品種時也要因人而異。  一般來說,紅貨類(即包括紅參、石柱參),性溫,適宜于體弱怕冷和貧血的人服用;  生曬參,其性涼,適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用;  白人參(吉林人參)和糖參,性平溫除有糖尿病患者外,一般都可以服用?! ∩鲜鋈惾藚⒅校约t貨類質(zhì)量為好。紅貨類,老年人如無血壓高,一般體力虛弱,四肢怕冷的均可服用?! ∮行├夏耆藘?nèi)熱較重,經(jīng)常感覺口干者,以服用生曬參、白人參和西洋參為宜。  對病后體虛,不宜重補(bǔ)者,一般服用白人參比較適宜,因為白人參性平溫,補(bǔ)力緩和,容易吸收。中青年精力旺盛,一般不需進(jìn)補(bǔ),只要平時飲食注意營養(yǎng)即可。如體質(zhì)較好而胃口久佳者,可以少量服些紅參、石柱參、紅參須?! ≡谔詫毜赇佀阉鏖L白山參茸館,可以到那里購買人參,他有實體店,實體店很不錯。什么樣參茸都有,產(chǎn)品質(zhì)量硬。

10,蠶蛹的做法

銀耳蠶蛹 一、原料: 1.主料:鮮蠶蛹100 克,水發(fā)銀耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克。 2.惆料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末、素油、雞湯、芫荽末。 二、制法: 將蠶蛹洗凈,冰凍去皮,搗成泥狀,放碗內(nèi)。銀耳去雜,洗凈,撕小塊, 放入蠶蛹碗內(nèi),加入蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、素油、雞湯、拌勻, 上籠蒸熟,出籠后撤上火腿末、芫荽末即成。 按:此菜是由潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心的銀耳與補(bǔ)氣 益血、強(qiáng)腰壯腎、宣肺潤腸的蠶蛹相配而成,具有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)血等功 效。對肺熱咳嗽、咯血、高血壓、冠心病、動脈硬化、腎炎等病癥有一定療 效。正常人食之,可延年益壽。 核桃燉蠶蛹 一、原料: 1.主料:核桃肉100 克,蠶蛹50 克。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜絲、秦袖 二、制法: 1.將核桃肉泡發(fā)去膜皮,蠶蛹洗凈去皮。 2.將核桃肉、蠶蛹放入碗內(nèi),加入料酒、精鹽、味精、白糖,蔥花,姜 絲、素油,上籠蒸熟即可出籠上桌。 按:核桃含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、E、礦物質(zhì),具有溫肺擱 腸、補(bǔ)氣養(yǎng)血、斂氣定喘、澀精固腎等功效。蠶蛹具補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效。二者 組成此菜具有溫肺潤腸、補(bǔ)腎養(yǎng)肝等功效。民間多用于治療老人夜多小便、 腰膝酸軟、陽痿滑精、小幾俯積消瘦、成人肺結(jié)核消瘦、胃下垂等病癥。正 常人常食之,能黑須發(fā),潤皮膚,益智健腦,健美長壽。 蠶蛹炒韭菜 一、原料: 1.主料:蠶蛹50 克,韭菜250 克。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、姜絲、素油。 二、制法: 1.將蠶蛹洗凈。韭菜擇洗干凈,切段。 2.油燒熱,下姜絲偏香,放入蠶蛹煸炒幾下,烹入料酒,加入精鹽炒至 蠶蛹熟而入味,出鍋備用。 3.鍋內(nèi)加油燒熱,投入韭菜偏炒,加入精鹽、清水,炒至入味,倒入炒 好的蠶蛹炒勻,點入味精,出鍋裝盤即成。 按:韭菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀、維生素C、硫化物、 甙類和苦味質(zhì),具有活血散瘀、溫腎壯陽等功效。與蠶蛹相配成菜,具有補(bǔ) 氣養(yǎng)血、溫腎壯陽、宣肺潤腸等功效,對慢性便秘、陽痿遺精、長久咳喘、 腰膝酸軟、高血壓、高血脂等病癥有一定療效。健康人常食之,能消除疲勞, 抗衰老。 鹵柞蠶蛹 一、原料: 1.主料:鮮蠶蛹300 克。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、醬油。八角茴香、花椒、蔥段、姜片。 二、制法: 1.蠶蛹洗凈,放入沸水鍋焯一下,撈出洗凈,放入盆內(nèi),加入料酒、味 精拌勻。 2.鍋內(nèi)加適量水,加入料酒、精鹽、味精、醬油、八角茴香、花椒、蔥 段、姜片,燒沸后成鹵汁,投入柞蠶蛹,文火燒至蠶蛹熟而入味,出鍋揀去 蔥、花椒、茴香,裝盤上桌。 按:鹵柞蠶蛹可為人體提供豐富的營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì),還有碳水化合 物、多種維生素、多種礦物質(zhì)、激素等營養(yǎng)成分。適于動脈硬化、肝硬化、 冠心病、高血壓、高膽固醇等病癥患者食用,防治老年病,健康長壽。 三鮮柞蠶蛹 一、原料: 1.主料:鮮柞蠶蛹300 克,水發(fā)海參10D 克,水發(fā)玉蘭片100 克,黃瓜 300 克。 2。調(diào)料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲、濕淀粉、豬油。 二、制法。 1.將蠶蛹洗凈,放人沸水鍋煮熟,撈出去外皮,內(nèi)臟洗凈。水發(fā)海參、 玉蘭片分別去雜洗凈切條,分別放入沸水鍋焯一下。黃瓜去瓤洗凈切條。 2.油鍋燒熱,放入蔥姜煸香,投入柞蠶蛹、海參、玉蘭片煸炒幾下,加 入料酒、精鹽、醬油煸炒,投入黃瓜條煸炒入味,用濕淀粉勾芡,點、味精 推勻,出鍋裝盤。 按:水發(fā)海參每百克含蛋白質(zhì)14.9 克,鈣357 毫克,還有鐵、維生素 B1、B2、尼克酸等。具有補(bǔ)腎壯陽、益氣滋陰、通腸潤燥、止血消炎的功效。 《本草從新》載“補(bǔ)腎益精,壯陽療痿,”《本草綱目》載竹筍的功效為消 渴,利水逆,益氣,化熱,消痰,爽胃。黃瓜具有清熱解毒、利水的功效。 幾物與柞蠶蛹組成此菜,具有補(bǔ)腎壯陽、益氣滋陰的功效。對肺結(jié)核咯血、 腎虛陽痿、心血管病等病癥有一定療效。健康人常食之,可強(qiáng)壯身體,延緩 衰老。 水晶柞蠶蛹 一、原料: 1.主料:蠶蛹300 克,熟豬肉皮150 克。 2.調(diào)料·料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲。 二、制法: 1.將蠶蛹洗凈,放沸水鍋內(nèi)悼熟,撈出晾涼,去蛹皮、內(nèi)臟,放碗內(nèi)加 精鹽、料酒腌漬一下,散放入小方盤內(nèi)。 2.將熟豬皮用熱水燙一下,趁熱切細(xì)絲,放在大湯碗內(nèi),加蔥姜和適量 清水,上籠蒸化取出,用精鹽、昧精調(diào)味,用紗布過濾膠汁慢慢倒人盛蠶蛹 方盤內(nèi),晾實切塊裝盤即成。 按:豬肉皮含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,并含動物膠質(zhì)。具有通乳脈、滑 肌膚的功效,與柞蠶蛹組成含有豐富蛋白質(zhì)的菜肴。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、通乳潤 膚的功效,常食之,身體健康,皮膚滋潤健美。 油炸柞蠶蛹 一、原料: 1.主料:柞蠶蛹250 克。 2.調(diào)料:鹽、素油。 二、制法: 將蠶蛹洗凈,放入鹽水鍋內(nèi)稍煮,撈出瀝水,放五成熱油鍋中,炸至金 黃色,撈出瀝油裝盤。 按:柞蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì),是高蛋白低脂肪食物,具有健身強(qiáng)腰壯 腎的功效。油炸柞蠶蛹有消除疲勞、滋補(bǔ)身體的功效。對陽痿遺精、腰膝酸 軟等病癥有一定療效。 炒蠶蛹 一、原料: 1.主料:鮮蠶蛹250 克。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末、素油。 二、制法: 將蠶蛹洗凈。鍋內(nèi)放油燒熱,放蔥、姜煸香,放入蠶蛹煸幾下,加入料 酒、精鹽、白糖,炒至蠶蛹熟而入味,點入味精,出鍋即成。 按:蠶蛹,《日華子本草》載“治風(fēng)及勞瘦。”《醫(yī)林纂要》載“和脾 胃,去風(fēng)濕,長陽氣”。炒蠶蛹既為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,又具有和脾 胃、消疳積的功效。民間用以治療小兒疳積、消瘦、脾胃虛弱等癥。還具有 消除疲勞、提高性機(jī)能的作用。
今天我做的 開邊蠶蛹 1.用水焯大概5分鐘 2.切開一分為二將里邊的黑東西拿掉 3.干淀粉 撒勻 4.油炸 5.蔥姜磨和蠶蛹一起在郭里抄一便 放作料 撒香菜磨 或者焯完直接放油蔥花姜抄 這是最方便的了
材料:主料:搖頭擺尾的蠶蛹半斤左右,芹菜兩根洗凈切斜條 輔料:辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉 做法:1、將蠶蛹洗凈、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼,切開取出黑的東東 2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蠶蛹里,讓調(diào)料均勻的沾在蠶蛹上,放置15分鐘入味 3、炒鍋內(nèi)放入多一些的油燒熱,投入辣椒絲,放蠶蛹咯,這是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,這里不要偷懶哦 4、炒到油不見了,翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響,這就可以把芹菜放在蠶蛹里翻炒兩下出鍋裝盤了 干煸的好吃
這很難說 你不如去咨詢一下專家 或者你也可以去網(wǎng)上看一下
油炸蠶蛹,簡單又好吃。 先把蠶蛹洗凈,用料酒,食鹽泡一小會兒,大概十分鐘,入味后用七成熱油炸至出香味。

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