酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，半導(dǎo)體行業(yè)

看那個(gè)行業(yè)是否跟半導(dǎo)體器件相關(guān)或是使用半導(dǎo)體器件 整個(gè)半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)不管從上游還是下游都可以算半導(dǎo)體行業(yè)

要說半導(dǎo)體行業(yè)發(fā)展的，目前形勢還是比較好的，上海半導(dǎo)體設(shè)計(jì)公司很多，尤其集中在張江那一帶，比如marvell，nvidia，ti，ibm，高通，華為等目前這個(gè)行業(yè)中比較缺的人才主要是數(shù)字后端方面的，具體數(shù)據(jù)不是很清楚，但是就從我身邊的就業(yè)情況看，數(shù)字后端的人比較吃香專業(yè)一般都是微電子相關(guān)的專業(yè)

“在茅臺(tái)酒的引領(lǐng)帶動(dòng)下，貴州白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù) 健康 發(fā)展?！辟F州省人民政府副省長陶長海在4月16日舉行的2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上指出，下一步，貴州省要進(jìn)一步集中優(yōu)勢資源，加大白酒產(chǎn)業(yè)特別是醬香白酒產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展力度，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展。打造“一流產(chǎn)品、一流企業(yè)、一流產(chǎn)業(yè)、一流產(chǎn)區(qū)”，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 “醬酒熱”席卷全國，讓貴州白酒產(chǎn)業(yè)站在中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展的聚光燈下，無數(shù)目光聚焦于此。 以醬酒為核心的酒業(yè)熱潮 談到貴州白酒，繞不開醬香型白酒。醬香型白酒在今天已經(jīng)成為了貴州白酒的代名詞。從數(shù)據(jù)上來看，醬香型白酒也足以支撐起貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大旗。 以貴州茅臺(tái)為例，其2020年?duì)I業(yè)總收入979.93億元，同比增長10.29%；其中酒類收入948.22億元，同比增長11.10%；凈利潤466.97億元，同比增長13.33%。結(jié)合以往貴州茅臺(tái)的凈利潤數(shù)據(jù)來看，其營業(yè)收入以及凈利潤數(shù)據(jù)，在19家白酒上市公司中遙遙領(lǐng)先。 不僅僅是貴州茅臺(tái)，從此次貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上透露的信息來看，多家貴州骨干醬香酒企業(yè)業(yè)績增長也可以用“突飛猛進(jìn)”來形容：習(xí)酒銷售收入增長38.96%，國臺(tái)增長309%，金沙增長285%，珍酒增長207%。 貴州省工信廳黨組副書記、副廳長敖鴻表示：“隨著消費(fèi)層級(jí)的持續(xù)升級(jí)，醬香酒黃金時(shí)代呼之欲出。從當(dāng)前市場消費(fèi)情況來看，以貴州為引領(lǐng)的醬香酒消費(fèi)趨勢基本形成?！? 醬香型白酒跨越式增長背后，繞不開的一個(gè)關(guān)鍵詞是“醬酒熱”。 作為近兩年白酒行業(yè)提及頻率最高的行業(yè)熱詞，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，最直觀的感受是市場對(duì)飛天茅臺(tái)的“熱捧”，另外也包括越來越多的醬香酒品牌廣告。對(duì)于仍舊以濃香型白酒為主流的中國白酒市場，醬香型白酒近兩年見諸媒體的頻率，所引起的討論話題，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于濃香型白酒。分別以“醬香型白酒”與“濃香型白酒”在百度指數(shù)上搜索可以看到，近半年來，醬香型白酒的搜索指數(shù)平均值達(dá)到799，而濃香型白酒的搜索指數(shù)為427。 陶長海在本次貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議的發(fā)言中透露，2020年貴州白酒以占全國白酒行業(yè)3.5%的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了全國白酒行業(yè)40%以上的利潤。 跳出醬香看黔酒 但需要明確的一點(diǎn)是，盡管醬香型白酒是貴州白酒絕對(duì)的引領(lǐng)者，但陶長海在會(huì)上所透露的數(shù)據(jù)，依然強(qiáng)調(diào)的是“貴州白酒”。 貴州省作為白酒生產(chǎn)大省，其白酒香型并未局限在醬香型白酒上，還擁有濃香型白酒、董香型白酒等豐富的香型。于是，在此次貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上，“合”這一理念被多次提及。 茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長高衛(wèi)東在其發(fā)言中表示：“今天的貴州白酒，除茅臺(tái)之外已經(jīng)涌現(xiàn)出諸多優(yōu)秀品牌，展現(xiàn)出很強(qiáng)的潛力和能力，茅臺(tái)在奮力朝著世界500強(qiáng)目標(biāo)邁進(jìn)的同時(shí)，始終樂于與各兄弟酒企齊心合力，通力合作，助推貴州酒企抱團(tuán)發(fā)展?！? “百花齊放”或許是貴州白酒產(chǎn)區(qū)未來希望達(dá)成的盛景，中食協(xié)副會(huì)長兼秘書長馬勇在發(fā)言中認(rèn)為，貴州會(huì)聚了建設(shè)世界蒸餾酒東方核心產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)要素，這些要素中除了生態(tài)天賦以外，還包括了茅臺(tái)、習(xí)酒、珍酒、安酒等一眾醬香型白酒品牌，以及董酒這樣的非醬香型白酒品牌。 但全面打造世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)，是貴州省委、省政府給貴州白酒產(chǎn)業(yè)的定位。從貴州省對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃也可以看到，貴州省推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，會(huì)進(jìn)一步集中優(yōu)勢資源，加大白酒產(chǎn)業(yè)特別是醬香白酒產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展力度，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展。完善產(chǎn)業(yè)鏈，打通供應(yīng)鏈，提升價(jià)值鏈。 對(duì)于董酒這樣的非醬香型白酒品牌而言，通過醬香型白酒的引領(lǐng)作用，依然能夠在未來的發(fā)展中獲得機(jī)遇。在全國范圍白酒品牌的友好競合中，貴州的地域概念就是貴州白酒品牌最大的護(hù)城河。而打造世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，正是樹立白酒“貴州造”的一條路徑。 醬酒熱的反思與憧憬 從蔡少韌的發(fā)言中可以看到，貴州白酒業(yè)者已注意到“醬香熱”帶來的資本熱度、行業(yè)熱度，正深刻影響著貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉提醒，要更為冷靜地看待當(dāng)前的“醬酒熱”。 宋書玉指出，一流產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是釀造安全、釀造高品質(zhì)，嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系保障、誠信經(jīng)營、負(fù)責(zé)任宣傳，唱熱醬香是茅臺(tái)的引領(lǐng)，也是醬酒人共同的努力。這是白酒產(chǎn)業(yè)良性競爭的動(dòng)力。“但是過度炒作需要警惕，炒過頭了也許會(huì)瘋掉，正確看待品類熱度。品類炒熱、利潤炒熱，踩其他香型，贊頌醬香的行為萬不可取。” 近期，關(guān)于“醬酒熱”的思考正越來越多指向“理性看待”。部分行業(yè)人士在思考過程中會(huì)憂慮，突飛猛進(jìn)的醬香酒行業(yè)存在過熱的風(fēng)險(xiǎn)。關(guān)鍵在于目前醬香酒企業(yè)，并未打造出如同川酒一樣，在全國范圍內(nèi)都具有一定號(hào)召力的白酒品牌集群；一些缺乏釀酒基因的資本加入競爭，會(huì)不會(huì)成為隱藏在醬酒核心產(chǎn)區(qū)“金字招牌”下的行業(yè)亂象之源。此前郎酒集團(tuán)董事長汪俊林也公開表示，“醬酒熱”應(yīng)該降溫了，賺快錢未來是要還賬的。 于是，如何防止過度炒作，成為2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議討論的又一重點(diǎn)。宋書玉表示，要防止投機(jī)和攪局?！鞍拙飘a(chǎn)業(yè)是一個(gè)典型的時(shí)間產(chǎn)業(yè)，個(gè)別從來沒有釀造醬香型白酒的企業(yè)，一夜之間也沖向醬香型白酒產(chǎn)品；剛剛才開始釀酒的企業(yè)，也很快出了醬香型產(chǎn)品。這些‘墻頭之釀’會(huì)毀了醬香，也會(huì)毀了中國白酒產(chǎn)業(yè)。耐不住寂寞者一定會(huì)投機(jī)，蹭熱度者一定是攪局?！彼螘窀靡痪洹俺鰜砘欤返馁~早晚要還的”來提醒貴州省推進(jìn)白酒高質(zhì)量發(fā)展過程中，面對(duì)資本熱度、渠道熱度一定要防止投機(jī)和攪局。 對(duì)于貴州白酒人而言，耐得住寂寞方能長久，守得住品質(zhì)方能發(fā)展?；蛟S，這正是2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議提出“一流產(chǎn)品 一流企業(yè) 一流產(chǎn)業(yè) 一流產(chǎn)區(qū)”這個(gè)主題，所要表明的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。正如安酒集團(tuán)總裁路通所言：“醬酒需要時(shí)間、需要資金，在這個(gè)行業(yè)我們永遠(yuǎn)心懷敬畏，我們將堅(jiān)持走長期主流道路，助力貴州打造世界級(jí)醬香白酒核心區(qū)?！? 編輯 徐晶晶 校對(duì) 危卓

為穩(wěn)步推進(jìn)六萬噸綠色生態(tài)酒城的發(fā)展規(guī)劃，公司將沿著“創(chuàng)一流品牌，建百億酒業(yè)”的遠(yuǎn)景目標(biāo)，科學(xué)謀劃，真抓實(shí)干，“十二五”期間將繼續(xù)擴(kuò)大醬香型白酒生產(chǎn)規(guī)模，并逐步恢復(fù)金沙窖酒、雙回沙酒等濃香型白酒，確?！笆濉蹦┚邆?萬噸醬香型白酒生產(chǎn)規(guī)模及1萬噸濃香型白酒生產(chǎn)規(guī)模，帶動(dòng)4000余人就業(yè)，拉動(dòng)10萬噸高粱、小麥等糧食種植業(yè)，促使產(chǎn)業(yè)多元化配套發(fā)展。公司將在繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，加快品牌建設(shè)的基礎(chǔ)上不斷提升實(shí)力，不斷提高市場份額，實(shí)現(xiàn)金沙酒業(yè)又好又快發(fā)展，至2020年，力爭實(shí)現(xiàn)3萬噸醬香白酒及3萬噸濃香型白酒生產(chǎn)規(guī)模，全力打造一座現(xiàn)代化的綠色、環(huán)保、和諧生態(tài)酒城，成為中國最具影響力的名優(yōu)白酒品牌。

五星金沙回沙酒51度醬香型 108元/瓶 白酒醬香 金沙回沙酒 三星 60元/瓶 金沙回沙魚兒酒，貴州高檔醬香白酒 288元/瓶

行業(yè)主要上市企業(yè)：目前國內(nèi)酒類流通行業(yè)的上市公司主要有名品世家(835961)、銀基集團(tuán)(HK.00886)、華致酒行(300755)、壹玖壹玖(830993.OC)本文核心數(shù)據(jù)：規(guī)模以上釀酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量、規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量及增速、規(guī)模以上釀酒企業(yè)啤酒產(chǎn)量及增速、規(guī)模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量及增速行業(yè)概況1、定義廣義的流通是商品買賣行為以及相互聯(lián)系、相互交錯(cuò)的各個(gè)商品形態(tài)變化所形成的循環(huán)的總過程。狹義的流通是商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)過程，由售賣過程(W-G)和購買過程(G-W)構(gòu)成。本文中酒類流通主要是狹義的流通領(lǐng)域，指酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)市場流向銷售市場最終發(fā)生購買行為的整個(gè)過程。酒類流通企業(yè)包括酒類批發(fā)企業(yè)、電商平臺(tái)以及零售平臺(tái)，批發(fā)企業(yè)具體可分為中間批發(fā)商，包括一級(jí)批發(fā)商、二級(jí)批發(fā)商等;電商平臺(tái)則包括早期興起的B2C平臺(tái)，如品尚匯、1919等專業(yè)酒類流通電商平臺(tái);零售企業(yè)，包括酒店餐飲、商超、煙酒專賣連鎖企業(yè)等。2、產(chǎn)業(yè)鏈剖析：酒類流通環(huán)節(jié)較多酒類流通行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條包括其上游生產(chǎn)商、中間環(huán)節(jié)即酒類流通企業(yè)、下游環(huán)節(jié)即消費(fèi)者三大主體。酒類生產(chǎn)商在酒類流通行業(yè)處于優(yōu)勢地位，因此在行業(yè)價(jià)值鏈中生產(chǎn)商所占利潤較高;酒類中間環(huán)節(jié)所占的利潤約占行業(yè)總利潤的比例為20%-30%，但由于目前我國酒類流通行業(yè)批發(fā)、零售環(huán)節(jié)較多，導(dǎo)致各個(gè)環(huán)節(jié)之間利潤層層分割，因此每一級(jí)批發(fā)商、零售商所占利潤相對(duì)較低。在酒類流通行業(yè)中，上游酒類生產(chǎn)代表企業(yè)有貴州茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液集團(tuán)、瀘州老窖、洋河酒廠、張?jiān)?/a>葡萄酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒和青島啤酒等;中游酒類流通代表企業(yè)有廣東粵強(qiáng)酒業(yè)、福建吉馬集團(tuán)、名品世家、銀基集團(tuán)、華致酒行等。行業(yè)發(fā)展歷程：行業(yè)進(jìn)入渠道融合時(shí)代釀酒行業(yè)經(jīng)歷多次變化，酒類流通不同類型的經(jīng)銷商也在不斷適應(yīng)市場。尤其是2011-2012年的大拐點(diǎn)上，公務(wù)消費(fèi)下行，團(tuán)購渠道嚴(yán)重收縮，零售為主的經(jīng)銷商趁勢反超成為主流，擁有大量零售網(wǎng)點(diǎn)的連鎖酒業(yè)形成渠道品牌效應(yīng)。同時(shí)隨著互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的滲透，渠道扁平化趨勢明顯，新型零售商如電子商務(wù)、O2O電商等迅速崛起。酒企自建電商平臺(tái)、直營店試圖直接對(duì)接消費(fèi)者，一級(jí)經(jīng)銷商仍憑借終端渠道優(yōu)勢占有一席之地，中間渠道環(huán)節(jié)則受到較大壓縮。行業(yè)政策背景：“十四五”時(shí)期將培育千億級(jí)企業(yè)酒類流通行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策包括《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》、《關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見》、《關(guān)于“促消費(fèi)”的若干意見》、《中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》等。各個(gè)產(chǎn)業(yè)政策的出臺(tái)，進(jìn)一步規(guī)范了我國酒類流通行業(yè)的發(fā)展。2021年9月8日，商務(wù)部發(fā)布了《關(guān)于“十四五”時(shí)期促進(jìn)酒類流通健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》，提出到2025年，基本建成規(guī)?；l(fā)展、連鎖化運(yùn)營、標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，多渠道、多業(yè)態(tài)、多層次、多場景、全覆蓋的酒類流通新格局。基本形成依法經(jīng)營、公平競爭、放心安全、綠色科學(xué)的酒類流通發(fā)展環(huán)境。培育千億級(jí)酒類流通企業(yè)1家，百億級(jí)酒類流通企業(yè)5家，50億級(jí)酒類流通企業(yè)10家。酒類流通連鎖化率、城市配送比例大幅提升。“十四五”期間，酒類流通行業(yè)主要發(fā)展任務(wù)如下：行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、疫情造成酒類產(chǎn)量下降根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2020年全國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)》，數(shù)據(jù)，中國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5400.74萬千升，較2019年略有下滑，同比下降2.21%。主要是受到新冠肺炎疫情影響，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)間延后。2、葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)五年下降2019-2020年，我國白酒產(chǎn)量連續(xù)兩年下降。2020年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達(dá)到740.7萬千升，同比下降2.46%。在啤酒方面，2020年全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)啤酒產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降2.46%。中國目前是全球第二大的葡萄種植國家，但我國葡萄酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)五年出現(xiàn)下降。2020年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量41.33萬千升，同比下降6.00%。在發(fā)酵酒精方面，2020年全國規(guī)模以上酒精企業(yè)完成總產(chǎn)量924.25萬千升，同比增長24.26%，是2020年中國釀酒產(chǎn)業(yè)唯一產(chǎn)量呈正增長的酒品類型。3、酒企自建渠道，渠道往扁平化方向發(fā)展整體來看，雖然目前貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖等酒企的經(jīng)銷商體系略有不同，但是自建門店、踏入電商平臺(tái)建設(shè)、推進(jìn)渠道扁平化是他們近年來的布局方向。其中，白酒龍頭——貴州茅臺(tái)面對(duì)市場對(duì)飛天茅臺(tái)頻頻斷貨、零售價(jià)居高不下的爭議時(shí)，其強(qiáng)調(diào)：未來貴州茅臺(tái)不再新增總代理、特約經(jīng)銷商、專賣店的數(shù)量，著重發(fā)展自營門店、電子商務(wù)等直供渠道，致力于渠道扁平化發(fā)展，將飛天茅臺(tái)的合理價(jià)格傳導(dǎo)至最終消費(fèi)者。并且，根據(jù)貴州茅臺(tái)公布的年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2017-2020年，貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商數(shù)量不斷減少，由2017年的3083個(gè)下滑至2020年的2150個(gè)。與此同時(shí)，貴州茅臺(tái)還于2014年成立了電子商務(wù)公司，上線“茅臺(tái)商城”、“茅臺(tái)云商APP”，與壹玖壹玖、酒仙網(wǎng)垂直電商合作。五糧液在這四家酒企中對(duì)經(jīng)銷商的管控力度較弱，因此對(duì)渠道改革的決心更強(qiáng)。早在2016年，五糧液便開始了O2O電商布局，目前已經(jīng)在北京、上海、逛走、深圳等10大城市設(shè)立了自營線下門店“五糧e店”，同時(shí)在天貓、京東開始線上旗艦店，與垂直電商合作。不完全統(tǒng)計(jì)，五糧液線下門店1209家，其中旗艦店593家，專賣店616家。瀘州老窖為了掌握渠道可控權(quán)，于2015年起也開始削減經(jīng)銷份層級(jí)，參股設(shè)立國窖、窖齡、特區(qū)等多個(gè)品牌銷售的專營公司，下設(shè)子公司負(fù)責(zé)所在區(qū)域的營銷，同時(shí)自建官方電商網(wǎng)站，進(jìn)駐天貓、京東等平臺(tái)。不完全統(tǒng)計(jì)，目前瀘州老窖線下門店322家，其中專賣店67家，旗艦店21家，體驗(yàn)館8家。4、疫情影響酒類流通市場增長近些年，得益于國家經(jīng)濟(jì)和酒類市場的快速增長，加上企業(yè)的積累和奮斗，酒類流通行業(yè)涌現(xiàn)出一批年銷售額過10億元的龍頭骨干企業(yè)，形成了行業(yè)發(fā)展的核心力量。隨著酒類流通企業(yè)人員素質(zhì)的提升，經(jīng)營管理的升級(jí)，商業(yè)模式的更新，新理念、新技術(shù)的應(yīng)用，酒類流通逐漸從傳統(tǒng)落后的行業(yè)進(jìn)入到現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。2020年由于疫情，聚餐和走訪親戚送禮的機(jī)會(huì)大大下降，2020年國內(nèi)酒類流通市場下降一半的增速，對(duì)比2019年，達(dá)到4%-5%左右的增長。行業(yè)競爭格局1、區(qū)域競爭：廣東、上海企業(yè)分布集中從我國酒類流通行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布來看，酒類流通行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)主要分布在上海和廣東地區(qū)，其次是黑龍江、吉林和四川等地區(qū);其余省份雖然有企業(yè)分布，但是數(shù)量極少。從代表性企業(yè)分布情況來看，山東、江蘇、上海、浙江等省份酒類流通行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)分布較多。2、企業(yè)競爭：酒類銷售企業(yè)數(shù)量眾多，零售業(yè)態(tài)多元化酒類流通行業(yè)屬于充分競爭行業(yè)，企業(yè)數(shù)量眾多，占市場較大份額的大型龍頭企業(yè)較少，市場集中度較低，整體處于向規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展的過程中。目前我國酒類經(jīng)營企業(yè)匯總，零售企業(yè)占65%，批發(fā)企業(yè)占比15%，餐飲企業(yè)占比18%。行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預(yù)測1、酒企自主可控訴求將促使渠道往扁平化方向發(fā)展目前酒企直接對(duì)接終端渠道和消費(fèi)者存在效率低下的問題，對(duì)經(jīng)銷商仍有一定的依賴。但是，從長遠(yuǎn)看，酒企掌握銷售自主可控權(quán)是酒企的訴求，并且如今酒企在大力進(jìn)行渠道模式優(yōu)化，未來酒企渠道將逐漸由長鏈條向扁平化方向發(fā)展。2、酒類流通行業(yè)規(guī)模將持續(xù)增長隨著買方市場的形成以及消費(fèi)者市場地位的不斷提升，酒類連鎖專賣店逐漸開始將自己和傳統(tǒng)的名煙名酒門店區(qū)分開來，擺脫了傳統(tǒng)的形象展示店角色，通過連鎖品牌的建立和購物體驗(yàn)的改進(jìn)，來贏得消費(fèi)者的青睞，顧客群體從團(tuán)購客戶向更大的范圍覆蓋。雖然酒類電子商務(wù)模式逐漸興起，但當(dāng)前我國酒類流通仍以傳統(tǒng)渠道模式為主。在傳統(tǒng)渠道模式中，酒類連鎖經(jīng)營相對(duì)于其他渠道模式有著無可比擬的優(yōu)勢，是未來發(fā)展的主要模式之一。目前我國酒類流通領(lǐng)域連鎖化程度較低，仍有較大的發(fā)展空間，更注重在某一區(qū)域內(nèi)的合理分布，有品牌、有實(shí)力、有文化的連鎖品牌將會(huì)更有競爭力。預(yù)計(jì)我國的酒類流通行業(yè)規(guī)模在2021年至2025年會(huì)持續(xù)增長，年復(fù)合增長率均在5%左右。以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國酒類流通行業(yè)商業(yè)模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

價(jià)值鏈的概念是由美國哈佛商學(xué)院的邁克爾·波特Michael E. Porter于1985年在其所著的 《競爭優(yōu)勢》一書中首先提出的。他認(rèn)為：“每一個(gè)企業(yè)都是用來進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、交貨等過程及對(duì)產(chǎn)品 起輔助作用的各種相互分離的活動(dòng)的集合?！薄?〕任何企業(yè)的價(jià)值鏈都 是由一系列相互聯(lián)系的創(chuàng)造價(jià)值的活動(dòng)構(gòu)成，這些活動(dòng)分布于從供應(yīng)商的原材料獲取到最終 產(chǎn)品消費(fèi)時(shí)的服務(wù)之間的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互關(guān)聯(lián)并相互影響。在此基礎(chǔ)上，波 特提出了價(jià)值鏈分析方法，即對(duì)企業(yè)活動(dòng)進(jìn)行分解，通過考察這些活動(dòng)本身及活動(dòng)相互之間 的關(guān)系來確定企業(yè)競爭優(yōu)勢。同時(shí)，波特指出企業(yè)價(jià)值鏈并不是孤立存在的，而存在于由供 應(yīng)商價(jià)值鏈、企業(yè)價(jià)值鏈、渠道價(jià)值鏈和買方價(jià)值鏈共同構(gòu)成的價(jià)值鏈系統(tǒng)中。企業(yè)的價(jià)值鏈也是動(dòng)態(tài)變化的，它反映了企業(yè)的歷史，戰(zhàn)略、以及實(shí)施戰(zhàn)略的方式?！　∽圆ㄌ靥岢鰞r(jià)值鏈概念以后，國內(nèi)外學(xué)者沙恩克（John Shank)和哥芬達(dá)拉加(V.Govindaraj an)、海尼斯(Peter. Hines)、雷波特(Jefferey F. Rayport)和斯威爾克拉(John J. Sviok la)、遲曉英和宣國良等，對(duì)此理論進(jìn)行了進(jìn)一步 的研究，重點(diǎn)放在技術(shù)發(fā)展對(duì)價(jià)值鏈的影響，尤其是信息技術(shù)、因特網(wǎng)以及電子商務(wù)的影響 ，從而提出了虛擬價(jià)值鏈、價(jià)值網(wǎng)的概念。但是，無論價(jià)值鏈的 形式如何發(fā)展變化，其本質(zhì)不變，即價(jià)值鏈?zhǔn)怯梢幌盗心軌驖M足顧客需求的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)組 成的，這些價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)通過信息流、物流或資金流聯(lián)系在一起。此外，價(jià)值鏈的分析方法 很快在企業(yè)界得到了廣泛的應(yīng)用，并形成了專門的價(jià)值鏈管理思想，國內(nèi)外也出現(xiàn)了不少的 相關(guān)文獻(xiàn)?！　‰S著產(chǎn)業(yè)內(nèi)分工不斷地向縱深發(fā)展，傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部不同類型的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)逐步由一個(gè)企 業(yè)為主導(dǎo)分離為多個(gè)企業(yè)的活動(dòng)，這些企業(yè)相互構(gòu)成上下游關(guān)系，共同創(chuàng)造價(jià)值。圍繞服務(wù) 于某種特定需求或進(jìn)行特定產(chǎn)品生產(chǎn)（及提供服務(wù)）所涉及到的一系列互為基礎(chǔ)、相互依存 的上下游鏈條關(guān)系就構(gòu)成了產(chǎn)業(yè)鏈。

2011年2月16日,《求是》雜志發(fā)表了中共中央政治局常委、全國政協(xié)主席賈慶林的重要文章：《切實(shí)抓好生態(tài)文明建設(shè)的若干重大工程》。文章強(qiáng)調(diào)，要在全社會(huì)牢固樹立生態(tài)文明理念，倡導(dǎo)生態(tài)倫理道德，推行健康文明的生產(chǎn)方式和生活方式，努力使節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境成為十三億中國人民的共同價(jià)值觀和自覺行動(dòng)。作為國有大型企業(yè)集團(tuán)，四川沱牌舍得一直秉持“天地人和、潤澤人間”的企業(yè)使命和“質(zhì)量求真，為人求善，生活求美”的核心價(jià)值觀，以關(guān)注生態(tài)和諧、食品安全和回饋社會(huì)為己任，致力于建設(shè)環(huán)境友好型、資源節(jié)約型、質(zhì)量效益型企業(yè)。在不斷追求和踐行“天地人和”生態(tài)文明觀的這二十余年時(shí)間內(nèi)，四川沱牌舍得酒業(yè)做了以下一些探索與實(shí)踐：創(chuàng)新發(fā)展理念,導(dǎo)入生態(tài)經(jīng)營模式早在上個(gè)世紀(jì)80年代，在意識(shí)到資源的緊缺與不可再生，“健康、環(huán)保、珍愛生命”將成為人們的生活觀念后，四川沱牌舍得酒業(yè)便提出了以“綠色、低碳、生態(tài)”為主題，以“質(zhì)量經(jīng)營與生態(tài)經(jīng)營相結(jié)合”為方針，開創(chuàng)“生態(tài)釀酒”之先河，成功創(chuàng)建了全國首家生態(tài)釀酒工業(yè)園，并賦予它三大內(nèi)涵：一是用高新技術(shù)改造和提升傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)；二是構(gòu)建“低投入、低消耗、高產(chǎn)出、高效益、生態(tài)化”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展；三是以信息化帶動(dòng)工業(yè)化、以工業(yè)化促進(jìn)信息化，發(fā)展高新技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力的跨越式發(fā)展。在導(dǎo)入生態(tài)經(jīng)營理念，實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式過程中，公司按照“減量化、再循環(huán)、再利用”原則，創(chuàng)建了生態(tài)釀酒5P標(biāo)準(zhǔn)體系（即：良好研發(fā)規(guī)范GLP、良好種植規(guī)范GAP、良好生物試驗(yàn)規(guī)范GBP、良好操作規(guī)范GMP和良好物流規(guī)范GSP），在企業(yè)內(nèi)部建立起“生產(chǎn)者、消費(fèi)者、還原者”的工業(yè)生態(tài)鏈，將生態(tài)鏈向前延伸到綠色原料、能源及工業(yè)無機(jī)環(huán)境的構(gòu)建上，向后延伸到消費(fèi)領(lǐng)域，通過引導(dǎo)生態(tài)消費(fèi)塑造沱牌舍得的理念、培育沱牌舍得的品牌、傳播沱牌舍得的企業(yè)文化。在創(chuàng)建工業(yè)生態(tài)鏈的同時(shí)，公司于2001年開始導(dǎo)入ISO14001環(huán)境管理體系，確立了“防治污染、保護(hù)環(huán)境、挖潛增效、節(jié)能降耗，創(chuàng)建釀酒生態(tài)園、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的環(huán)境管理綱領(lǐng)，對(duì)涉及從工藝設(shè)計(jì)到設(shè)備選型，從原料供應(yīng)到營銷服務(wù)，從資源的利用到廢物的處置的全流程，進(jìn)行環(huán)境因素的識(shí)別和評(píng)價(jià)，建立應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急響應(yīng)管理體系，培養(yǎng)了一支100余人的環(huán)境管理體系內(nèi)審員和環(huán)保綠化專業(yè)隊(duì)伍，形成了環(huán)保工程的長效機(jī)制，全面推行“清潔無污染生產(chǎn)”。公司自2001年取得ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證至今，一直保持體系證書有效，并分別被國家環(huán)保部和四川省發(fā)改委評(píng)為“國家環(huán)保先進(jìn)企業(yè)”和“四川省循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位”。2001年，沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園被正式確認(rèn)為中國首座生態(tài)釀酒工業(yè)園，并納入國家“星火計(jì)劃”，作為示范項(xiàng)目在全國推廣。沱牌舍得對(duì)生態(tài)經(jīng)營理論及實(shí)踐進(jìn)行了全面總結(jié)的專著——《走向生態(tài)化經(jīng)營》出版發(fā)行。2010年，沱牌舍得最早提出、定義的“生態(tài)釀酒”，正式寫入國家“十一五”規(guī)劃教材《食品發(fā)酵設(shè)備與工藝》和《白酒工業(yè)術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)，沱牌舍得生態(tài)釀酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也雙雙上升為國家標(biāo)準(zhǔn)。保護(hù)與改善生態(tài)環(huán)境，為生態(tài)釀酒構(gòu)建良好區(qū)域環(huán)境沱牌舍得大力促進(jìn)工業(yè)與生態(tài)環(huán)境可持續(xù)和諧發(fā)展，始終把綠化、美化、香化、凈化廠區(qū)環(huán)境作為創(chuàng)建環(huán)境友好型企業(yè)的一項(xiàng)重要工作。公司完成“生態(tài)環(huán)境與區(qū)系微生物關(guān)系”研究，進(jìn)一步把握“三觀”，即宏觀（北緯30.9度、涪江流域、丘陵地區(qū)）、中觀（沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園）、微觀（曲、窖、糟）構(gòu)成的生態(tài)環(huán)境對(duì)釀酒過程與質(zhì)量安全關(guān)系的規(guī)律。首創(chuàng)發(fā)酵過程數(shù)據(jù)預(yù)測模型、釀酒微生態(tài)信息資源庫，揭示了生態(tài)釀酒的奧秘。在沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園的打造過程中，公司始終把廠區(qū)環(huán)境建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作來抓。累計(jì)投資3000多萬元，在園區(qū)內(nèi)種植了各種喬灌木100余種165萬余株，培育各種草木花卉40余種9萬余盆，園林綠化以釀酒生產(chǎn)車間、曲藥車間為重點(diǎn)，以廠區(qū)主干道綠化為主線，堅(jiān)持點(diǎn)、線、面、環(huán)結(jié)合，發(fā)展立體綠化和墻面綠化，使點(diǎn)成景、線成蔭、面成林、環(huán)成帶，形成布局合理、功能齊全的綠化體系。通過大量植樹、栽花種草等工作，5.6平方公里的沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園，綠化面積達(dá)2平方公里，綠化率達(dá)98.5%，綠化覆蓋率達(dá)47.4%以上。園區(qū)內(nèi)栽種的楠木、香樟、銀杏和桂花、臘梅等名貴樹種，形成一道道綠色屏障，將辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)既相隔離又相連接，避免了區(qū)域外有害氣體和物質(zhì)的侵蝕。在園內(nèi)建設(shè)每個(gè)綠化小區(qū)時(shí)，均模擬自然生態(tài)系統(tǒng)的模式，結(jié)合美化的要求，上層分布銀杏、雪松、楠木、榕樹、柳樹等高大喜光的喬木，中下層是喜蔭的低矮灌木叢和蕨類植物，幾十幢生產(chǎn)廠房密密麻麻地鋪滿了成千上萬株的爬山虎、油麻藤等藤本植物，土壤表層覆蓋著一層耐蔭的草坪。在生態(tài)釀酒工業(yè)園建設(shè)過程中，將擴(kuò)建區(qū)內(nèi)3米深的農(nóng)田土壤全部挖走，采用原始林區(qū)非耕坡地?zé)o污染的土壤進(jìn)行回填，選用優(yōu)質(zhì)黃泥筑窖，從源頭上除去了土壤中殘留的化肥、農(nóng)藥等影響食品安全的有害物質(zhì)。高質(zhì)量的綠化，極大地改善了園區(qū)內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境，降低了地表溫度，保證了區(qū)域氣候的溫和、濕潤，增加了空氣的負(fù)離子濃度，有利于微生物充分富集和繁衍，使曲藥、窖泥內(nèi)穩(wěn)定的微生物區(qū)系充分自然地接種，為釀造高品質(zhì)白酒創(chuàng)造了良好的外部條件，為促進(jìn)區(qū)域生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化發(fā)揮了積極的作用。2003年以來，環(huán)保部門多次對(duì)沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園及周邊區(qū)域內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測顯示：空氣質(zhì)量均達(dá)到I級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，空氣中的懸浮物與降塵達(dá)到了國家優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)；園區(qū)內(nèi)常年氣候溫和度提高了2－3倍，濕度常年變化范圍相當(dāng)小，水質(zhì)大大提高。以“新型工業(yè)化”改造和提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，確保食品安全白酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)白酒企業(yè)仍舊沿襲著老祖宗傳下來的傳統(tǒng)工藝，按照長期約定俗成來生產(chǎn)，存在一些影響食品安全的缺陷。比如：土灶燒煤、光腳踩曲等不衛(wèi)生的做法，至今仍在沿用；糧食儲(chǔ)存過程中使用殺蟲劑和發(fā)生霉變等，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留和黃曲霉素超標(biāo)；釀酒用水未經(jīng)凈化處理，有害成份直接進(jìn)入酒體；貯酒庫的墻壁上、貯酒罐上大量滋生著影響健康的青霉菌、黑霉菌等有害雜菌……這種方式生產(chǎn)出來的白酒中存在著甲醇、雜醇油、農(nóng)藥殘留、氨基甲酸乙酯等影響消費(fèi)者健康的有害成份。在倡導(dǎo)健康消費(fèi)、誠信經(jīng)營的今天，白酒企業(yè)有責(zé)任、有義務(wù)對(duì)傳統(tǒng)舊俗進(jìn)行改造。沱牌舍得酒業(yè)在繼承傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，以全新的理念對(duì)傳統(tǒng)工藝實(shí)施新型工業(yè)化改造，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與拓展。原糧采購方面，建立綠色原糧基地，種植過程按GAP的要求，盡量避免使用化肥、農(nóng)藥，確保糧食的無公害化。糧食儲(chǔ)存方面，引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的自動(dòng)化綠色儲(chǔ)糧系統(tǒng)，自動(dòng)除雜、烘干、低溫儲(chǔ)糧，確保糧食不發(fā)霉、不變質(zhì)、不生蟲、無鼠害，營養(yǎng)成份不流失。采用全自動(dòng)生態(tài)制曲替代人工踩曲，從原輔料處理到曲坯成型實(shí)現(xiàn)了全線的自動(dòng)化、封閉式，使配料更精確、拌料更均勻，生產(chǎn)更安全，曲坯成型規(guī)范、統(tǒng)一，曲藥質(zhì)量更穩(wěn)定；將燃煤直接供熱改為環(huán)保低耗節(jié)能的熱電聯(lián)產(chǎn)，集中供熱，為釀酒提供優(yōu)質(zhì)蒸汽熱源，采用反滲透和電滲析離子水處理技術(shù)，提供安全優(yōu)質(zhì)蒸汽，提升了基酒質(zhì)量；釀造用水來自距生態(tài)園區(qū)8公里外的沱泉深層地下水，從美國引進(jìn)國際先進(jìn)的水處理設(shè)備，該設(shè)備運(yùn)用反滲透技術(shù)，除去水中對(duì)人體有害的物質(zhì)，保留對(duì)人體有益的元素，采用紫外線殺菌，成為小分子活性水，水質(zhì)優(yōu)于飲用純凈水國家標(biāo)準(zhǔn)；在釀造方面，堅(jiān)持“精細(xì)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化”操作，建立了嚴(yán)格、規(guī)范的操作規(guī)程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)后方可轉(zhuǎn)入下道工序；在貯存方面，酒庫內(nèi)墻使用進(jìn)口環(huán)保防霉涂料，避免了青霉菌、黑霉菌及其它有害雜菌的滋生；在陳釀勾兌方面，嚴(yán)格執(zhí)行國家及行業(yè)白酒勾調(diào)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，未使用任何添加劑，在陳勾生產(chǎn)中改機(jī)械攪拌為純凈空氣攪拌，保證了沱牌舍得產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標(biāo)最優(yōu)；引進(jìn)先進(jìn)的惠譜色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀、近紅外光譜儀等先進(jìn)設(shè)備和儀器，對(duì)農(nóng)殘、重金屬等有害成份進(jìn)行嚴(yán)格檢測，保證產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。與馬來西亞玻璃制品有限公司合資，建設(shè)建設(shè)8萬噸高檔輕量優(yōu)質(zhì)玻瓶項(xiàng)目，采用國際領(lǐng)先的生態(tài)環(huán)保玻瓶生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品精度高，強(qiáng)度大，外觀美，不含砷、汞，且回收玻璃的使用比例居國內(nèi)同行前列。在整個(gè)生產(chǎn)過程中，沱牌舍得酒業(yè)建立了完善的質(zhì)量管理體系，先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、GB/TI9022測量管理體系、OHSAS18000職業(yè)健康安全體系認(rèn)證。公司現(xiàn)擁有100多名專職嘗評(píng)員的勾調(diào)、嘗評(píng)技術(shù)隊(duì)伍，并在全行業(yè)首創(chuàng)模糊勾兌專家系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)白酒勾調(diào)技術(shù)與高新技術(shù)的結(jié)合。在產(chǎn)品出廠的質(zhì)量管理上，建立質(zhì)量層層把關(guān)機(jī)制，為產(chǎn)品品質(zhì)提供了強(qiáng)有力的制度保障。實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用和循環(huán)使用沱牌舍得酒業(yè)秉持“企業(yè)不治理污染，污染最終消滅企業(yè)”的理念，一直致力于加強(qiáng)資源型廢物利用，積極推行節(jié)約型生態(tài)經(jīng)營模式，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，變廢為寶，構(gòu)筑生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，提高資源利用率。沱牌舍得熱電聯(lián)產(chǎn)低耗節(jié)能環(huán)保工程，為釀酒生產(chǎn)集中供熱，解決了以前分散供熱效率低下的問題，余熱用于發(fā)電，煤燃燒后每年產(chǎn)生的30萬噸煤灰用于生產(chǎn)低標(biāo)號(hào)水泥，煤渣用于制磚或鋪路，冷卻水全部回收循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)廢物零排放，充分體現(xiàn)了熱電聯(lián)產(chǎn)節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、高效的優(yōu)勢；沱牌舍得的廢水處理站設(shè)計(jì)日處理廢水能力達(dá)10000噸，處理之后的水達(dá)到了國家三類水域的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，用于園區(qū)的生態(tài)釀酒工業(yè)園的綠化灌溉；充分依靠省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，在總結(jié)固、液發(fā)酵結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，篩選復(fù)合菌種，利用固態(tài)發(fā)酵白酒釀造產(chǎn)生的副產(chǎn)物再造白酒，整個(gè)生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)無廢水、廢渣污染的閉路循環(huán)，工業(yè)化程度高，環(huán)境效益好，目前該技術(shù)已申請(qǐng)國家發(fā)明專利。與科研單位合作開展的《一種去除釀酒糧食殘留農(nóng)藥生物降解菌的應(yīng)用研究》，通過在糧食發(fā)酵過程中添加活性因子，降解農(nóng)殘，為生產(chǎn)符合國際標(biāo)準(zhǔn)的酒品提供了技術(shù)支持。這些技術(shù)的研究與應(yīng)用，對(duì)行業(yè)的發(fā)展起到引領(lǐng)作用。首創(chuàng)“糧-酒-糟-畜-沼-糧”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，丟糟用于開發(fā)高蛋白飼料及氨基酸系列產(chǎn)品，形成年產(chǎn)20萬噸優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料、2萬噸氨基酸多元液肥、多元復(fù)合肥的規(guī)模。廢水處理產(chǎn)生的污泥脫水后，與園區(qū)綠化修剪的植物尖梢，以及釀酒車間的窖皮泥一起采用高溫堆肥技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)肥，再用于園區(qū)植物施肥，實(shí)現(xiàn)了釀酒廢棄物的100%回收再利用。延伸了企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，支持了射洪縣及周邊地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)和綠色糧食、果蔬基地的全面發(fā)展，帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)步入生態(tài)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)增加了地方就業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的雙贏，較好地實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)后生態(tài)化。沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園中，企業(yè)或不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間構(gòu)成“工業(yè)生態(tài)鏈”，廢棄物被重新資源化，一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的廢料是一個(gè)企業(yè)或生產(chǎn)環(huán)節(jié)的資源，在生態(tài)釀酒工業(yè)園區(qū)體系中，已沒有廢料的概念，也就不會(huì)造成對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，向上和向下延伸產(chǎn)業(yè)鏈，可以在當(dāng)?shù)鼗蚋鼜V范圍內(nèi)，形成“企業(yè)一條線，發(fā)展一個(gè)面”的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新局面。2005年底，公司被四川省列為首批“循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”。勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，改善周邊環(huán)境，促進(jìn)和諧發(fā)展新的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展觀告訴我們，經(jīng)濟(jì)增長并不等于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展除包括經(jīng)濟(jì)增長外，還應(yīng)包括人類文明和社會(huì)進(jìn)步。多年來，沱牌舍得四川沱牌舍得酒業(yè)在促進(jìn)地方社區(qū)文明、社會(huì)進(jìn)步上勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，投入巨資于公益事業(yè)，直接促進(jìn)了地方社會(huì)事業(yè)的全面、協(xié)調(diào)、和諧發(fā)展。沱牌舍得酒業(yè)先后累計(jì)投入2.6億元，支持了沱牌實(shí)驗(yàn)小學(xué)、柳樹涪江防洪堤、柳樹鎮(zhèn)龍鳳街、大佛路、濱江路、花園大道、中心街道、柳明路、濱江花園等基礎(chǔ)設(shè)施，其中2000年投資7000余萬元修建涪江防洪大堤，徹底解除了千百年來危害當(dāng)?shù)厝嗣竦乃紗栴}；在幫助地方的城鎮(zhèn)建設(shè)中，還充分考慮了文化、娛樂、體育、教育、電視、廣播、綠化、環(huán)保等設(shè)施的建設(shè)和公益事業(yè)，使城鎮(zhèn)居民在提高物質(zhì)生活的同時(shí)，不斷充實(shí)精神文化生活；同時(shí)，積極支持地方教育事業(yè)，為縣內(nèi)射洪中學(xué)、子昂中學(xué)、柳樹中學(xué)等學(xué)校改善教學(xué)設(shè)施，設(shè)立教育獎(jiǎng)勵(lì)基金提供了較大的資金支持。由于建設(shè)生態(tài)釀酒工業(yè)園所形成的亞生態(tài)環(huán)境，直接改善了地方的生態(tài)環(huán)境，使射洪成為全國首批綠化先進(jìn)縣，并為射洪縣、柳樹鎮(zhèn)爭創(chuàng)省級(jí)衛(wèi)生城市和小城鎮(zhèn)奠定了良好的基礎(chǔ)，有力地促進(jìn)了地方社區(qū)文明與社會(huì)進(jìn)步。2011年5月6日，中共中央政治局常委、全國政協(xié)主席賈慶林蒞臨沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園視察，對(duì)沱牌舍得取得的成績給予了高度評(píng)價(jià)，稱贊：“生態(tài)釀酒，綠色沱牌，不只是一個(gè)口號(hào)！整個(gè)生產(chǎn)過程，都是綠色制造、綠色食品、綠色營銷?！薄吧岬镁坪芎茫蔷G色食品，是真正的綠色食品！”“我們常說‘舍得’二字，舍得多，得的多，舍得少，得的少，不舍不得，有舍才有得，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是這個(gè)道理。一定要摒棄高污染、高能耗的發(fā)展方式，把發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)作為搶占經(jīng)濟(jì)技術(shù)制高點(diǎn)的重要戰(zhàn)略舉措?！辟Z主席的一番話，不僅是對(duì)沱牌舍得堅(jiān)持新型工業(yè)化和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)道路的充分肯定，更是對(duì)沱牌舍得堅(jiān)定不移地走質(zhì)量經(jīng)營和生態(tài)化經(jīng)營的極大鼓舞！在二十多年的發(fā)展過程中，沱牌舍得始終堅(jiān)持綠色發(fā)展，努力提高生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益。正確處理生態(tài)環(huán)保與企業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系，始終把綠色、低碳和食品安全放在第一位，在國內(nèi)同行業(yè)中對(duì)生態(tài)環(huán)保建設(shè)投入最大，為沱牌舍得未來百年發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。沱牌舍得的生態(tài)環(huán)保戰(zhàn)略已進(jìn)入收獲期，正步入跨越式發(fā)展。過去，沱牌舍得酒業(yè)是中國綠色釀酒、生態(tài)釀酒的倡導(dǎo)者，是成功建設(shè)低碳經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境友好型企業(yè)的領(lǐng)路者，是將社會(huì)責(zé)任融入企業(yè)經(jīng)營者血液的踐行者。未來，沱牌舍得酒業(yè)將更上一層樓，成為中國食品安全的標(biāo)桿企業(yè)。

以養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo)，以企業(yè)為龍頭，重點(diǎn)圍繞優(yōu)質(zhì)、安全畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售，與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)有機(jī)的聯(lián)合，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的產(chǎn)業(yè)鏈組織；充分利用動(dòng)物、微生物的特性和功能，對(duì)農(nóng)作物秸稈、糞污等資源進(jìn)行合理利用，生產(chǎn)具有市場競爭力的畜產(chǎn)品及加工品，同時(shí)盡量減少養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染排放。河南省大用實(shí)業(yè)有限公司使飼養(yǎng)、加工、銷售的所有環(huán)節(jié)得到全面控制，對(duì)每一個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)制定詳盡的操作規(guī)范，有效的管理措施保證企業(yè)生產(chǎn)的肉類食品具有較高的安全性。其主要特征是從源頭的飼料原料、飼料加工、育種繁育開始，延伸到商品肉雞的工廠化飼養(yǎng)、肉雞的初級(jí)屠宰加工、肉類制品的深加工，直至最終產(chǎn)品的包裝、冷鏈運(yùn)輸，全部由公司自有體系完成，實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”的全過程控制，進(jìn)而使最終產(chǎn)品具備了安全的回溯追蹤能力。

產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)包含價(jià)值鏈、企業(yè)鏈、供需鏈和空間鏈四個(gè)維度的概念。這四個(gè)維度在相互對(duì)接的均衡過程中形成了產(chǎn)業(yè)鏈 這種“對(duì)接機(jī)制”是產(chǎn)業(yè)鏈形成的內(nèi)模式，作為一種客觀規(guī)律，它像一只“無形之手”調(diào)控著產(chǎn)業(yè)鏈的形成。 產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的一個(gè)概念，是各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門之間基于一定的技術(shù)經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)，并依據(jù)特定的邏輯關(guān)系和時(shí)空布局關(guān)系客觀形成的鏈條式關(guān)聯(lián)關(guān)系形態(tài)。產(chǎn)業(yè)鏈主要是基于各個(gè)地區(qū)客觀存在的區(qū)域差異，著眼發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，借助區(qū)域市場協(xié)調(diào)地區(qū)間專業(yè)化分工和多維性需求的矛盾，以產(chǎn)業(yè)合作作為實(shí)現(xiàn)形式和內(nèi)容的區(qū)域合作載體。 產(chǎn)業(yè)鏈的本質(zhì)是用于描述一個(gè)具有某種內(nèi)在聯(lián)系的企業(yè)群結(jié)構(gòu)，它是一個(gè)相對(duì)宏觀的概念，存在兩維屬性：結(jié)構(gòu)屬性和價(jià)值屬性。產(chǎn)業(yè)鏈中大量存在著上下游關(guān)系和相互價(jià)值的交換，上游環(huán)節(jié)向下游環(huán)節(jié)輸送產(chǎn)品或服務(wù)，下游環(huán)節(jié)向上游環(huán)節(jié)反饋信息。 產(chǎn)業(yè)鏈延伸是將一條既已存在的產(chǎn)業(yè)鏈盡可能地向上下游拓展延伸。產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸一般使得產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入到基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和技術(shù)研發(fā)環(huán)節(jié)，向下游拓展則進(jìn)入到市場拓展環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)質(zhì)就是不同產(chǎn)業(yè)的企業(yè)之間的關(guān)聯(lián)，而這種產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的實(shí)質(zhì)則是各產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)之間的供給與需求的關(guān)系。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈葡萄酒是一種健康飲品，也是一個(gè)文化產(chǎn)業(yè)。作為一種洋酒，如今卻以每年15%以上的增速在我國的生產(chǎn)和消費(fèi)市場急速上漲，其中廣州、深圳、上海和北京等一線城市，每年的市場成長率更是高于35%，葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈并且農(nóng)村市場潛在巨大的發(fā)展空間也給葡萄酒未來發(fā)展發(fā)出了利好信號(hào)。中國葡萄酒地圖正成為融入世界葡萄酒版圖的重要組成部分，經(jīng)過10多年的快速發(fā)展，中國葡萄酒的生產(chǎn)與消費(fèi)已雙雙進(jìn)入全球前10位。 葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈北京是目前國內(nèi)幾大葡萄酒消費(fèi)市場中，唯一適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的大都市，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)以及國內(nèi)葡萄酒專家、企業(yè)家對(duì)北京周邊地區(qū)的觀察和研究，這些區(qū)域氣候、生態(tài)和環(huán)境都是非常適合發(fā)展高檔葡萄酒和酒莊葡萄酒的地區(qū)。其中以房山尤為突出，房山擁有廣闊的山前暖區(qū)，全區(qū)有10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的50000畝土地處于北緯40°酒用葡萄種植黃金線，極其適合種植酒用葡萄。房山已將國際葡萄酒莊作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在此基礎(chǔ)上誕生的青龍湖國際紅酒城，成為北京房山[世界?莊]國際葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)集群的重要組成部分。 青龍湖國際紅酒城項(xiàng)目是房山區(qū)委、區(qū)政府站在首都建設(shè)世界城市的大背景下，按照“兩軸、三帶、五園區(qū)”的總體構(gòu)想，統(tǒng)籌構(gòu)建“三化兩區(qū)”新房山的又一項(xiàng)重要舉措。在“十二五”期間，青龍湖鎮(zhèn)將全面實(shí)施“一城三區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略。國際紅酒城項(xiàng)目作為一號(hào)工程，對(duì)于加快青龍湖城市化進(jìn)程，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，壯大地區(qū)經(jīng)濟(jì)，提高人民福祉，具有十分重要的意義。 作為全區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)和起步區(qū)，青龍湖國際紅酒城項(xiàng)目總建設(shè)規(guī)模為1萬6千畝，涉及大石河流域和環(huán)湖流域的16個(gè)行政村。計(jì)劃2015年建設(shè)完成，總投資80億元，其中：紅酒城核心區(qū)占地500畝，投資40億元；起步區(qū)將用4年時(shí)間投資40億元，建設(shè)酒莊20個(gè)。項(xiàng)目建成后，年可接待游客300萬人次，解決本地農(nóng)民就業(yè)4000余人，年產(chǎn)葡萄酒800萬瓶。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益十分可觀，這也將成為加速推進(jìn)青龍湖地區(qū)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。 2010年10月26日，青龍湖國際紅酒城酒莊協(xié)議簽訂暨土地流轉(zhuǎn)啟動(dòng)儀式隆重舉行，標(biāo)志著青龍湖國際紅酒城項(xiàng)目開始進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)階段，土地流轉(zhuǎn)正式啟動(dòng)，酒莊建設(shè)全面展開。青龍湖國際紅酒城將從種植、加工、釀造、貿(mào)易、文化等各方面出發(fā)，打造競爭力強(qiáng)、輻射面廣、影響力大和各產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的葡萄酒生態(tài)經(jīng)濟(jì)圈，使葡萄酒成為房山區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。因地制宜，其巨大的潛力與生機(jī)，將強(qiáng)力推動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，對(duì)北京郊區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重大意義。

產(chǎn)業(yè)鏈　　產(chǎn)業(yè)鏈即從一種或幾種資源通過若干產(chǎn)業(yè)層次不斷向下游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移直至到達(dá)消費(fèi)者的路徑，它包含四層含義：　　一是產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)層次的表達(dá)?！　《钱a(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度的表達(dá)。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性越強(qiáng)，鏈條越緊密，資源的配置效率也越高?！　∪钱a(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)琴Y源加工深度的表達(dá)。產(chǎn)業(yè)鏈越長，表明加工可以達(dá)到的深度越深?！　∷氖钱a(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菨M足需求程度的表達(dá)。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)加谧匀毁Y源、止于消費(fèi)市場，但起點(diǎn)和終點(diǎn)并非固定不變。價(jià)值鏈　　波特認(rèn)為，每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進(jìn)行種種活動(dòng)的集合體。所有這些活動(dòng)可以用一個(gè)價(jià)值鏈來表明?！　∑髽I(yè)的價(jià)值創(chuàng)造是通過一系列活動(dòng)構(gòu)成的，這些活動(dòng)可分為基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)兩類，基本活動(dòng)包括內(nèi)部后勤、生產(chǎn)作業(yè)、外部后勤、市場和銷售、服務(wù)等；而輔助活動(dòng)則包括采購、技術(shù)開發(fā)、人力資源管理和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等。這些互不相同但又相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，構(gòu)成了一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的動(dòng)態(tài)過程，即價(jià)值鏈?！　r(jià)值鏈在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中是無處不在的，上下游關(guān)聯(lián)的企業(yè)與企業(yè)之間存在行業(yè)價(jià)值鏈，企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)單元的聯(lián)系構(gòu)成了企業(yè)的價(jià)值鏈，企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)單元之間也存在著價(jià)值鏈聯(lián)結(jié)。價(jià)值鏈上的每一項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)都會(huì)對(duì)企業(yè)最終能夠?qū)崿F(xiàn)多大的價(jià)值造成影響?！　〔ㄌ氐膬r(jià)值鏈理論揭示，企業(yè)與企業(yè)的競爭，不只是某個(gè)環(huán)節(jié)的競爭，而是整個(gè)價(jià)值鏈的競爭，而整個(gè)價(jià)值鏈的綜合競爭力決定企業(yè)的競爭力。用波特的話來說：消費(fèi)者心目中的價(jià)值由一連串企業(yè)內(nèi)部物質(zhì)與技術(shù)上的具體活動(dòng)與利潤所構(gòu)成，當(dāng)你和其他企業(yè)競爭時(shí)，其實(shí)是內(nèi)部多項(xiàng)活動(dòng)在進(jìn)行競爭，而不是某一項(xiàng)活動(dòng)的競爭。

轉(zhuǎn)：價(jià)值鏈:價(jià)值鏈的概念是由美國哈佛商學(xué)院的邁克爾·波特michael e. porter于1985年在其所著的 《競爭優(yōu)勢》一書中首先提出的。他認(rèn)為：“每一個(gè)企業(yè)都是用來進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、交貨等過程及對(duì)產(chǎn)品 起輔助作用的各種相互分離的活動(dòng)的集合?！薄?〕任何企業(yè)的價(jià)值鏈都 是由一系列相互聯(lián)系的創(chuàng)造價(jià)值的活動(dòng)構(gòu)成，這些活動(dòng)分布于從供應(yīng)商的原材料獲取到最終 產(chǎn)品消費(fèi)時(shí)的服務(wù)之間的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互關(guān)聯(lián)并相互影響。在此基礎(chǔ)上，波 特提出了價(jià)值鏈分析方法，即對(duì)企業(yè)活動(dòng)進(jìn)行分解，通過考察這些活動(dòng)本身及活動(dòng)相互之間 的關(guān)系來確定企業(yè)競爭優(yōu)勢。同時(shí)，波特指出企業(yè)價(jià)值鏈并不是孤立存在的，而存在于由供 應(yīng)商價(jià)值鏈、企業(yè)價(jià)值鏈、渠道價(jià)值鏈和買方價(jià)值鏈共同構(gòu)成的價(jià)值鏈系統(tǒng)中。企業(yè)的價(jià)值鏈也是動(dòng)態(tài)變化的，它反映了企業(yè)的歷史，戰(zhàn)略、以及實(shí)施戰(zhàn)略的方式。 自波特提出價(jià)值鏈概念以后，國內(nèi)外學(xué)者沙恩克（john shank)和哥芬達(dá)拉加(v.govindaraj an)、海尼斯(peter. hines)、雷波特(jefferey f. rayport)和斯威爾克拉(john j. sviok la)、遲曉英和宣國良等，對(duì)此理論進(jìn)行了進(jìn)一步 的研究，重點(diǎn)放在技術(shù)發(fā)展對(duì)價(jià)值鏈的影響，尤其是信息技術(shù)、因特網(wǎng)以及電子商務(wù)的影響 ，從而提出了虛擬價(jià)值鏈、價(jià)值網(wǎng)的概念。但是，無論價(jià)值鏈的 形式如何發(fā)展變化，其本質(zhì)不變，即價(jià)值鏈?zhǔn)怯梢幌盗心軌驖M足顧客需求的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)組 成的，這些價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)通過信息流、物流或資金流聯(lián)系在一起。此外，價(jià)值鏈的分析方法 很快在企業(yè)界得到了廣泛的應(yīng)用，并形成了專門的價(jià)值鏈管理思想，國內(nèi)外也出現(xiàn)了不少的 相關(guān)文獻(xiàn)。 產(chǎn)業(yè)鏈:隨著產(chǎn)業(yè)內(nèi)分工不斷地向縱深發(fā)展，傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部不同類型的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)逐步由一個(gè)企 業(yè)為主導(dǎo)分離為多個(gè)企業(yè)的活動(dòng)，這些企業(yè)相互構(gòu)成上下游關(guān)系，共同創(chuàng)造價(jià)值。圍繞服務(wù) 于某種特定需求或進(jìn)行特定產(chǎn)品生產(chǎn)（及提供服務(wù)）所涉及到的一系列互為基礎(chǔ)、相互依存 的上下游鏈條關(guān)系就構(gòu)成了產(chǎn)業(yè)鏈。

（一）從產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體看，“10+m+n”工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)體系加速構(gòu)建2020年，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)展迅速，逐漸從概念走向落地，多層次、系統(tǒng)化的平臺(tái)體系基本形成，為承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、加快企業(yè)轉(zhuǎn)型、有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)等提供了有效支撐。綜合型“雙跨”平臺(tái)獲得各方高度認(rèn)可，海爾、東方國信、用友等十大“雙跨”平臺(tái)平均接入工業(yè)設(shè)備達(dá)到140萬臺(tái)/套、工業(yè)APP突破7000個(gè)、服務(wù)工業(yè)企業(yè)超過1萬家。特色型行業(yè)和區(qū)域平臺(tái)快速發(fā)展，中聯(lián)重科、中國電子、中海創(chuàng)等一批龍頭企業(yè)基于自身行業(yè)知識(shí)稟賦加速平臺(tái)布局，形成具有一定影響力的特色平臺(tái)近100家。專業(yè)型平臺(tái)不斷涌現(xiàn)，和利時(shí)、云道智造、蘭光創(chuàng)新等企業(yè)圍繞工業(yè)協(xié)議解析、工業(yè)大數(shù)據(jù)分析、工業(yè)仿真等領(lǐng)域，打造了一批專注特定領(lǐng)域的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，成為技術(shù)單點(diǎn)突破的重要抓手。展望2021年，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將在“新基建”浪潮背景下，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)模式創(chuàng)新、工業(yè)設(shè)備上云、數(shù)字化管理、試驗(yàn)等能力的持續(xù)提升，平臺(tái)功能更加完備，多層次平臺(tái)體系更加完善。（二）從“平臺(tái)＋技術(shù)”看，5G、人工智能、區(qū)塊鏈等新技術(shù)融合應(yīng)用的廣度和深度不斷深化2020年，圍繞“平臺(tái)＋新技術(shù)”的融合創(chuàng)新發(fā)展取得快速的發(fā)展，各企業(yè)積極探索在不同工業(yè)場景中深化5G、人工智能、區(qū)塊鏈等新技術(shù)和工業(yè)互聯(lián)平臺(tái)的融合應(yīng)用，涌現(xiàn)出一批典型應(yīng)用場景。一是商飛、華為、阿里等企業(yè)積極開展“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+5G”應(yīng)用實(shí)踐，逐步建立涵蓋網(wǎng)絡(luò)、設(shè)備、模式、算法、安全、標(biāo)準(zhǔn)等環(huán)節(jié)的新型工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)體系。二是人工智能與工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)融合加速，形成了智能檢測、工藝優(yōu)化、輔助決策等創(chuàng)新應(yīng)用，推動(dòng)建模優(yōu)化與迭代升級(jí)，增強(qiáng)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)解決實(shí)際問題的能力。三是區(qū)塊鏈助力平臺(tái)構(gòu)建可信數(shù)據(jù)資源存儲(chǔ)、管理和服務(wù)體系，推動(dòng)平臺(tái)數(shù)據(jù)的歸屬確權(quán)、安全傳輸和可靠交易。展望2021年，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將加快形成一批面向設(shè)計(jì)仿真、生產(chǎn)控制、質(zhì)量監(jiān)測、物流配送、供應(yīng)鏈協(xié)同等工業(yè)場景的融合創(chuàng)新應(yīng)用，進(jìn)一步為新技術(shù)在工業(yè)領(lǐng)域落地提供關(guān)鍵支撐，推動(dòng)融合發(fā)展邁向新高度。（三）從“平臺(tái)＋行業(yè)”看，面向細(xì)分垂直領(lǐng)域的特色行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將持續(xù)涌現(xiàn)2020年，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)加速在垂直行業(yè)落地深耕，已廣泛滲透應(yīng)用到鋼鐵、石化、工程機(jī)械、電子信息等30多個(gè)行業(yè)，平臺(tái)行業(yè)賦能水平不斷提升。企業(yè)聚焦行業(yè)痛點(diǎn)問題，將技術(shù)突破、模式創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求相結(jié)合，形成了一批面向特定場景、具有推廣價(jià)值的行業(yè)系統(tǒng)解決方案。舊動(dòng)能改造方面，在原材料、高端裝備、消費(fèi)品和電子信息等行業(yè)，基于平臺(tái)的質(zhì)量管控、設(shè)計(jì)優(yōu)化等智能解決方案持續(xù)涌現(xiàn)，以“提質(zhì)、降本、增效”為目標(biāo)有效引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。新動(dòng)能培育方面，融合創(chuàng)新成為行業(yè)轉(zhuǎn)型主旋律，平臺(tái)催生出制造協(xié)同、能力共享、工業(yè)金融、零工經(jīng)濟(jì)等一批新模式新業(yè)態(tài)，加速拓展市場新空間。展望2021年，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將在細(xì)分垂直領(lǐng)域進(jìn)一步普及推廣，全面賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，加速形成一批“平臺(tái)＋行業(yè)”優(yōu)質(zhì)解決方案，提高行業(yè)整體資源配置效率，加速培育網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同、個(gè)性化定制、按需制造、共享制造等新模式新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。（四）從“平臺(tái)＋區(qū)域”看，面向“塊狀經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的區(qū)域級(jí)平臺(tái)將成為帶動(dòng)集聚產(chǎn)業(yè)整體提升的有效途徑2020年，國家層面和地方層面產(chǎn)業(yè)政策支持力度不斷加大，加速推動(dòng)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為塊狀經(jīng)濟(jì)服務(wù)。支持江蘇、上海、浙江、安徽建設(shè)長三角工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)一體化發(fā)展示范區(qū)，面向北京、青島、南京、蘇州等重點(diǎn)地區(qū)布局“7+12”平臺(tái)應(yīng)用創(chuàng)新推廣中心。各地依托平臺(tái)打破區(qū)域行政劃分和市場壁壘，優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)空間布局、科技協(xié)同創(chuàng)新、基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)一體化發(fā)展，加速區(qū)域內(nèi)科技、人才、資本、土地等要素資源集聚和共享，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)成為加速帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的有力支撐。展望2021年，將形成一批面向“塊狀經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的區(qū)域級(jí)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，進(jìn)一步整合地方工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)創(chuàng)新資源與行業(yè)需求，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新的動(dòng)力。（五）從“平臺(tái)＋雙鏈”看，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將成為加速補(bǔ)鏈、優(yōu)鏈、強(qiáng)鏈的有效途徑2020年，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)聚焦防疫復(fù)工難點(diǎn)痛點(diǎn)，加強(qiáng)協(xié)同配合，持續(xù)在疫情防控、物資配送、復(fù)工復(fù)產(chǎn)等領(lǐng)域釋放賦能作用，有力支撐保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定運(yùn)行。一方面，海爾、騰訊等企業(yè)通過平臺(tái)擴(kuò)大物資匯聚、供需對(duì)接、動(dòng)態(tài)調(diào)配等產(chǎn)品及服務(wù)供給，有效緩解復(fù)工防疫物資及原材料短缺，助力企業(yè)生產(chǎn)協(xié)同、柔性轉(zhuǎn)產(chǎn)和產(chǎn)能共享，產(chǎn)業(yè)鏈加速協(xié)同復(fù)工復(fù)產(chǎn)、快速實(shí)現(xiàn)達(dá)產(chǎn)增產(chǎn)。另一方面，智能云科、阿里等平臺(tái)解決方案提供商幫助制造企業(yè)在疫情期間大力推行網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同、服務(wù)化延伸、智能化生產(chǎn)等新模式，推廣在線協(xié)同設(shè)計(jì)、遠(yuǎn)程設(shè)備維護(hù)、生產(chǎn)遠(yuǎn)程調(diào)度、車間無人管控等應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)“停工不停產(chǎn)”、“減人不減產(chǎn)”，保障了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行。