一．阿根廷 諾頓莊園馬爾白克紅葡萄酒好喝嗎
阿根廷 諾頓莊園馬爾白克紅葡萄酒好喝啊。
二．Malbec 馬爾白克是什么酒？
1．這種葡萄原產(chǎn)于法國，在法國一些地方也被稱作Cot。在波爾多地區(qū)，他是6種法定的紅葡萄品種之一，用來增加酒中的顏色與結(jié)構(gòu)感，屬于不太受重用的“二等公民”。
2．法國西南產(chǎn)區(qū)是Malbec使用較多的地區(qū)，Cahors地區(qū)的葡萄酒就是以Malbec為主力的。在法國的西南產(chǎn)區(qū)，Malbec多數(shù)比較粗糙，需要添加Merlot等其他品種讓其柔化，但是Cahors北部的山坡地帶也能夠出產(chǎn)比較細(xì)膩精致的以Malbec為主力的葡萄酒。
3．Malbec在他的的故鄉(xiāng)法國一直沒有過多的口碑稱道，但是在阿根廷卻受到了重視。阿根廷的Malbec則更接近于Merlot，成熟，柔和，豐滿，果香濃郁。
4．Malbec除了在阿根廷種植得非常成功外，美國，澳大利亞和智利也有種植。用Malbec釀成的葡萄酒顏色深，常帶有懸鉤子，李子，桑椹，皮革和野味的氣味。
三．世界十大紅酒酒莊是哪些？
1．彼德魯莊園 CH?TEAU PéTRUS 法國波爾多彼德魯莊園由阿諾德（Arnaud）家族建立于19世紀(jì)。
2．這里的葡萄享受著無微不至的呵護(hù)。所有的葡萄都在下午采摘，那時(shí)清晨的露珠才能全部蒸發(fā)，以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。
3．這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里（相反，其它一些臨近區(qū)域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物），這是釀造Merlot（占彼德魯莊園生產(chǎn)量的95%）的最理想土質(zhì)。
4．在葡萄樹樹齡達(dá)到70年之后才會(huì)被移植。在水泥的大桶里發(fā)酵后，上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個(gè)月，而且每桶放入5個(gè)新鮮蛋白用于澄清酒水。
5．彼德魯莊園葡萄酒從不過濾，味4b893e5b19e31333365633837道豐富而潤口。羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法國勃艮第位于勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地，被稱作羅曼尼·康帝莊園。
6．初看時(shí)，這里沒有任何特別之處。但早在15世紀(jì)，圣·維維安（Saint-Viviant）修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤，建立了這座莊園。
7．他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年，他們的種植方法依然是將優(yōu)良的葡萄藤完全埋葬在土里，只在地表露出兩個(gè)牙苗，讓其完全生長。
8．當(dāng)葡萄園被翻修時(shí)，工人們發(fā)現(xiàn)了1米多深、錯(cuò)綜復(fù)雜的根系，而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。
9．“我們是一些葡萄酒理念的守護(hù)者，關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié)的完美。”莊園的主人之一奧貝爾·德·維萊納（Aubert de Vilaine）說道。
10．奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亞巴羅莎山谷（Barossa Valley， Australia）20世紀(jì)50年代簡陋作坊起家的格蘭奇，現(xiàn)在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一，它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。
11．口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇，不論產(chǎn)自哪一年度，都經(jīng)過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒，永遠(yuǎn)誘惑著你的味覺。
12．賀蘭酒莊 HARLAN ESTATE 美國加利福尼亞州納帕谷（Napa Valley， California）賀蘭酒莊的創(chuàng)始人H。
13． 威廉·賀蘭（H。 William Harlan）有一點(diǎn)點(diǎn)野心，簡單地說，他決心創(chuàng)造出加利福尼亞的“頭品”（First Growth）。
14．作為一位有著房地產(chǎn)和酒店經(jīng)營豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家，賀蘭深諳“位置”的重要性。他的那些地產(chǎn)就是20年多年來對(duì)一流山地葡萄園的研究結(jié)果，它們位于著名的羅塞福-奧克維（Rutherford-Oakville）海濱之上，共陸續(xù)買進(jìn)了93公頃。
15．這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷，現(xiàn)在只有百分之十的面積用來種植葡萄。馬爾卡森 MARCASSIN 美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷（Sonoma Valley， California）1985年，海倫·戴利（Helen Turley）和約翰·韋勞弗（John Wetlaufer）買下了這片16公頃的土地。
16．1991年的時(shí)候這里僅僅種植了5公頃的葡萄林。1996年，他們產(chǎn)出第一批馬爾卡森莊園葡萄酒：夏敦埃（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）。
17．它們都很出色，而后續(xù)品種的味道更加豐富。從1990年開始，主人用這些索諾瑪?shù)貐^(qū)涼爽天氣催生的葡萄，釀造出一系列的精美夏敦埃酒，它們的味道如此濃郁香醇。
18．同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同，你要掌控所有的種植和釀酒問題。戴利葡萄酒文章來源于中國紅酒網(wǎng) TURLEY WINE CELLARS 美國加利福尼亞州納帕谷拉里·戴利（Larry Turley）一直追求著他的激情最愛：老藤金粉黛爾（old-vine Zinfandel）和佩蒂席拉（Petite Sirah），他稱呼它們?yōu)椤按蠹t”，這個(gè)詞語恰當(dāng)?shù)孛枥L了它淳厚的濃度。
19．這種對(duì)于葡萄酒的熱愛世代相傳，他的姐妹海倫·戴利（Helen Turley）是一位葡萄酒師，經(jīng)營著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。
20．49歲的拉里"戴利長滿胡子，是一位急診室的內(nèi)科醫(yī)生，他一直鐘愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒（Zinfandels）。
21．戴利的老藤葡萄園藏著一個(gè)驚人的數(shù)字，那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤，味道越自然、和諧。
22．相比之下，時(shí)間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產(chǎn)量?，敻杈魄f CH?TEAU MARGAUX 法國波爾多瑪歌酒莊創(chuàng)建于15世紀(jì)。
23．這里曾經(jīng)是英格蘭國王愛德華三世的豪宅，也是吉耶納（Guyenne）地區(qū)最宏偉堅(jiān)固的城堡之一。幾個(gè)世紀(jì)以來，這里幾易其主。
24．1804年，La Colonilla侯爵來到這里，將古老的哥特式住宅夷為平地，修建了今天我們看到的城堡。
25．1977年，Laura和André Mentzelopoulos夫婦買下城堡，斥巨資興建葡萄園并購買釀酒用具。
26．Emile Peynaud作為顧問留在這里監(jiān)督釀酒過程。當(dāng)時(shí)的評(píng)論認(rèn)為，要等很長時(shí)間，這些改善的設(shè)施才能讓這里的葡萄酒香飄萬里。
27．但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見識(shí)了瑪歌酒莊的偉大之處。嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美國加利福尼亞州納帕谷嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒莊的形象代表。
28．在這個(gè)釀酒廠里，你隨便打開一瓶1971975或者1976年份的葡萄酒，那里面仍會(huì)飄出新鮮水果的味道。
29．992年的嘉本納沙威濃葡萄酒，有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。
30．“嘉莫斯特別精選”是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負(fù)盛名的幾個(gè)品種之一。馬丁南尼 MARTINELLI 美國加利福尼亞州索諾瑪谷（Sonoma Valley）在俄羅斯河谷（Russian River Valley）的所有莊園主里面，馬丁南尼（Martinelli）家族一直聲名顯赫。
31．他們擁有的142多公頃種植葡萄園，同時(shí)為其他頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商的提供上等原料。幾年前，史蒂夫·馬丁南尼（Steve Martinelli）開始自行灌裝4000多桶不朽之作，雖然相對(duì)于馬丁南尼葡萄園的總產(chǎn)量，這不過是很小的比例。
32．但是他們卻有著挑選最好葡萄原料的絕對(duì)權(quán)力。因?yàn)閺?993年開始，在顧問和釀酒師海倫·戴利的幫助下，馬丁南尼采用無過濾技術(shù)灌裝了所有的馬丁南尼葡萄酒，其結(jié)果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動(dòng)的葡萄酒品牌。
33．狄康堡 CH?TEAU D'YQUEM 法國波爾多狄康堡屬于Grand Premier Cru 。
34．它來自波爾多南部的蘇特恩地區(qū)。在1855年的“波爾多葡萄酒官方等級(jí)”（Bordeaux Wine Official Classification）評(píng)定中，狄康堡是蘇特恩地區(qū)惟一獲此殊榮的葡萄酒，表明了人們對(duì)其優(yōu)良品質(zhì)的認(rèn)可。
