白酒腌雞蛋多久會壞，白酒泡生雞蛋半年了還能吃嗎保持期一般是多久呀

用白酒浸生雞旦再煮熟是可以食用的，味道很鮮美，但生食既不衛(wèi)生也危害身體，不要吃。已經(jīng)泡半年了，蛋內蛋白已多凝固（蛋白與酒精凝固），不要食用了。泡的話，5-7天即可。

還要根據(jù)天氣、氣候這些，有的一個星期就可以！時間長點方法對的話，腌制的雞蛋會出油的，呵呵！

要1個月左右的，因為這時候咸雞蛋會出油的，黃黃的，很好吃的

應該是十五天

用白酒腌的雞蛋七天，沒有味道也是正常。因為你的腌制方法不對，正確的方法是，將雞蛋在白酒里浸泡一下，然后將雞蛋用鹽裹上一圈，然后找塑料袋，瓶子或容器存放，腌制七天即可食用，如果時間長雞蛋可出油。

任何減肥方法都要記住一條——晚上七點以后不能吃任何食物，水都要少喝。你的減肥方案不錯，但如果你是忙碌一族當心你的身體承受能力啊。

對 就一個月左右 不然就臭了 特別現(xiàn)在是這種天氣 但是你可以撈出來之后放進冰箱 這樣可以久一點 不過蛋殼上面的氣孔會吸收冰箱的臭氣 這樣不好 還是趁早吃了吧 以后可以少泡一點 腌咸雞蛋也不難 將雞蛋用酒稍微濕潤之后 再敷一層鹽在雞蛋表殼 最后用小塑料袋逐個密封包好 放在通風陰涼處 22到26天就可以吃了

酒泡的咸雞蛋沒破殼的可以放一個月。

不工

可以的，很多家庭腌雞蛋用白酒浸泡一下，腌制的雞蛋更香。但不要長時間浸泡白酒里，雞蛋里酒味太濃并不好吃。

白酒裹鹽腌雞蛋直接就能煮著吃，不過要想讓它入味到流油，要等30天左右，鹽水腌雞蛋的話要等四十天左右

廚師前景是不錯的，主要體現(xiàn)在現(xiàn)在的就業(yè)和薪資上面?，F(xiàn)在好多行業(yè)找工作都比較困難，包括現(xiàn)在的大學生，就廚師行業(yè)，是比較缺人的。在工資上，一個有技術有經(jīng)驗的廚師直接甩白領一大截，很吃香。第三就是現(xiàn)在川菜吃香，廚師創(chuàng)業(yè)比較方便。

咸雞蛋的做法 主料：雞蛋、 調料：食鹽、八角、白酒、（根據(jù)個人喜好，可加入醬油或豆醬） 做法：? 1.鍋中加入適量水，放入鹽、八角煮開至沸騰，添加白酒少許 2.雞蛋洗凈放入壇子（用開水沖洗） 3.將煮好的水放涼倒入 4.腌制十五天左右，然后取出煮熟 防腐注意：雞蛋洗凈，壇子開水滅菌，食鹽別少了（尤其是夏季），壇口封好，免得進入蒼蠅卵和細菌等，放在陰涼處，腌制好煮熟后，放冰箱冷藏。這樣就不會壞掉了。

一般淹制品都不會壞掉的吧。。。。

應該會吧

其實蛋在腌之前不用洗煮之前用清潔球擦下就干凈了，方法：用一個小碗裝一點白酒先把蛋放在白酒里滾一圈再放到裝鹽的碗里滾一圈，因為蛋上粘了酒水所以比較容易粘上鹽，放在罐里或者密封性比較好的袋子里放一層蛋再適當?shù)娜鲆恍}在上面，同時放點花椒八角等香料效果會更好哦，碼好后密封好放在陰涼的地方大約半個月就好啦，吃的時候把蛋翻一下，這樣入味比較均勻哦。試試吧！

直接用白酒洗，在用洗的白酒泡也可以，也節(jié)約了酒。再過上一層鹽，一般來說有薄薄的一層就好了，咸淡適中最美味。最好不要用塑料包，可以用個盆子什么的裝起來就好了

不會變臭，裝袋時再稍微補撒些鹽就好，一般20天就可能以。

因酒熱能使鹽快速滲透到蛋里面而且好吃