2021白酒還能漲多久，白酒的價格真的會上漲嗎

不是會不會，而是已經上漲了。

白酒現(xiàn)在有些已經漲了，至于漲多少要看那款酒的知名度了。高檔酒據我知道的有些漲了一百來塊

估計會漲，

暫時沒有

是啊

是啊

如果密封不好的話里面的酒精就會揮發(fā)，時間長了就一點酒味都沒有了！市面上賣的瓶裝白酒保質期只有三年就是這個原因！！ 但是窖藏的因為密封好，酒精不易揮發(fā)，而且經過時間它可以發(fā)酵，味道變得更醇厚??！變成陳年美酒??！

但要注意保存方法。一是要避光，忌陽光直射；二是一定要密封好,白酒開蓋后的貯存不能太長，高度酒可以適當長一點，低度酒的成分要水解，因此不能長期貯存。高度酒存放時間太長也不好喝。

一般的白酒放上大半個月沒問題 只要不漏就可以了 不過超過一個月就能感覺明顯的變會 變澀 如果要送人 那么請不要超過1個月就行了 對方是絕對察覺不出來的

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

看需求一：東北市場——提價減量市場不買賬 受開工率偏低、酒精廠產品庫存下降明顯提振，7月底8月初東北地區(qū)酒精價格出現(xiàn)整體上漲行情，似乎給萎頓了超過半年的酒精市場注入一針“強心劑”。價格的上漲雖在一定程度上使酒精市場關注度有所上升，但面對提價采購，眾多下游采購商更傾向于暫時觀望。提價后市場實際成交量明顯下降，加之近期因部分企業(yè)復工生產，新增產量有所增加，東北地區(qū)酒精生產企業(yè)產品庫存量有所上升。由于提價后市場承接效果欠佳，東北地區(qū)酒精價格是否能夠維持提價后的水平仍然有待觀察，如果下游采購方面持續(xù)不買賬，此番提價或成“曇花一現(xiàn)”，東北酒精價格不可排除被“打回原形”可能。 看需求二：全國市場——整體低迷短期難見起色 疲弱的需求狀態(tài)不止在東北市場盤踞，縱觀目前國內酒精市場，整體一片萎靡。華東地區(qū)受下游企業(yè)部分停產所累，需求繼續(xù)下降；華北地區(qū)仍以執(zhí)行前期合同為主，新增需求疲弱，市場購銷清淡；西南地區(qū)消費仍舊低迷，價格普現(xiàn)弱穩(wěn)狀態(tài)。 近期國內酒精市場整體需求仍舊維持低迷狀態(tài)，市場購銷清淡，全行業(yè)維持低開功率水平。由于目前處于傳統(tǒng)消費淡季，加之宏觀經濟環(huán)境欠佳，短期內酒精下游需求恢復明顯受限。在需求恢復無力的情況下，未來短期內酒精價格的變動受原料玉米價格的影響程度或將有所上升。 看原料：玉米上漲動力或支撐酒精價格 由于目前原料玉米市場已進入本銷售年度后期，產區(qū)供應持續(xù)減少，尤其東北優(yōu)質玉米明顯呈現(xiàn)供應偏緊狀態(tài)，產區(qū)貿易商提價預期及信心十足，近期從產區(qū)反饋的信息來看，持糧貿易商挺價提價意愿明顯趨強。6月前后全國玉米價格上行通道逐漸開啟，近兩月全國玉米平均價持續(xù)走高。從目前市場心態(tài)及供需基本面情況來看，本年度內后市玉米價格仍是易漲難跌。東北優(yōu)質玉米提價動能強勁，或將對全國玉米價格上漲起到帶動作用。另外，國際方面，全球最大玉米出口國美國玉米新作減產已成定局，美國最新公布的玉米優(yōu)良率數(shù)據為23%，而去年同期數(shù)據為60%，下降明顯。雖然近期美國玉米主產區(qū)出現(xiàn)降雨天氣，但對緩解前期旱情對新作產量的不利影響效果已經非常有限，美國減產大局已定。美國新作的減產使得后市國內玉米進口或將受限，更加提振國內玉米市場看漲后市預期，推動國內玉米現(xiàn)貨價格上漲。 綜上所述，短期內國內酒精市場需求弱勢局面仍將延續(xù)，而原料玉米價格的持續(xù)上漲將對酒精價格起到一定支撐作用，雖然未必能推動酒精價格上漲，但在高成本壓力下，短期內酒精下降空間受限，或仍將以維持弱勢穩(wěn)定行情為主。而東北市場酒精提價后市場購銷趨淡，后期價格走勢仍需持續(xù)關注廠家實際出貨情況的變化。（中國玉米網原創(chuàng)）

看行情