汾酒集團(tuán)有限公司和汾酒廠，汾酒股份和汾酒集團(tuán)哪個正宗

汾酒股份比較正宗。理由如下：汾酒股份的白酒一般是汾酒酒廠生產(chǎn)的，也就是原廠生產(chǎn)的；而汾酒集團(tuán)的酒廠有很多，出品的酒大多都是貼牌酒。因此汾酒股份正宗比較正宗，汾酒股份出品的酒質(zhì)量、工藝都比較過關(guān)。汾酒的廠地有兩種，分別是汾酒有汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)以及汾酒廠股份有限公司。汾酒真假辨別方法1、電話短信查詢：輸進(jìn)“FJSY#防偽碼”發(fā)送至12114進(jìn)行防偽查詢，另外防偽碼包括：瓶蓋防偽碼（蓋子生產(chǎn)日期下排10位數(shù)碼）、包裝盒防偽碼（禮盒最上部生產(chǎn)日期下排的8位數(shù)碼）。2、人工咨詢時間：在早晨8：00—中午12：00以及下午14：00—夜間18：00撥通全國統(tǒng)一人工聯(lián)系電話4008207778，依據(jù)語言提示進(jìn)行防偽查詢。

兩者都是正宗的汾酒，汾酒股份公司是汾酒集團(tuán)旗下的子公司。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。擴(kuò)展資料杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強(qiáng)勁而無刺激性，使人心悅神怡。汾酒享譽(yù)千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開的。名酒產(chǎn)地，必有佳泉。跑馬神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說，被人們稱為“神泉”?！斗诰魄分杏涊d，“申明亭畔新淘井，水重依稀亞蟹黃”，注解說："申明亭井水絕佳，以之釀酒，斤兩獨(dú)重"。明末愛國詩人、書法家和醫(yī)學(xué)家傅山先生，曾為申明亭古井親筆題寫了“得造花香”四個大字，說明杏花井泉得天獨(dú)厚，釀出的美酒如同花香沁人心脾。釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關(guān)重要的作用，像制曲、發(fā)酵、蒸餾等就都是經(jīng)驗性極強(qiáng)的技能。千百年來，這種技能以口傳心領(lǐng)、師徒相延的方式代代傳承，并不斷得到創(chuàng)新、發(fā)展，在現(xiàn)代汾酒釀造的流程中，它仍起著不可替代的關(guān)鍵作用。參考資料來源：汾酒集團(tuán)——汾酒廠股份有限公司