1,珍酒珍五是原漿酒還是勾兌酒
現(xiàn)在都是打著原漿的旗號(hào),其實(shí)都是勾兌酒,因?yàn)橐粋€(gè)好的原漿酒都要釀好長(zhǎng)時(shí)間才可以出來(lái),一彈像十年,15年的,這樣的基本上都是用原漿,然后勾兌出來(lái)的,因?yàn)橹袊?guó)人口比較多,喝白酒的人群也比較多,需大于供的時(shí)候不就會(huì)出現(xiàn)東西緊張,然后就會(huì)出現(xiàn)造假的行為,所以還是少喝一點(diǎn)酒,不管是原漿酒還是過(guò)對(duì)酒,喝多了對(duì)身體都不好,小酒怡情,大酒傷身,希望你能記住這句話(huà)。
原漿酒和勾兌酒辨別,應(yīng)該從它的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)上來(lái)辨別,一般純糧釀造的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為:GB/T 10781.,而勾兌酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為:GB/T20781.
這些酒原漿的很少,一般都是勾兌酒
新人將就吧,是勾兌酒嗎?不是的,他是以糧食為做材料發(fā)酵而生產(chǎn)的
有勾兌的成分,不過(guò)也該是原漿勾兌的,我就愛(ài)喝紅星五十六,偏好吧,感覺(jué)還行,就是喝多了還是頭疼
2,GBT207812011是純糧酒嗎
肯定是搞錯(cuò)了,GBT_20781不是酒的標(biāo)準(zhǔn),也沒(méi)有2011版。GB/T 20781-2006《固體肥料和土壤調(diào)理劑 篩分試驗(yàn)》但GB/T10781是是純糧酒(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。(2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。(3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。
3,10781一定是純糧食酒嗎
是白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中的“GB/T20781”代表的就是“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法白酒”,按規(guī)定必須是以糧谷為原料,所以一定是純糧食酒。白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中的“GB/T20781”代表的就是“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法白酒”,按規(guī)定必須是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,一定是純糧食酒。固態(tài)法白酒原料要求:生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類(lèi)等(不包括薯類(lèi)與果蔬類(lèi)),顆粒均勻飽滿(mǎn)、新鮮、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變、干燥適宜、無(wú)泥沙、無(wú)異雜味、無(wú)其它雜物。1、糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。2、原料要求:顆粒飽滿(mǎn)、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過(guò)0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。3、輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。