本文目錄一覽
- 1,白酒行業(yè)發(fā)展前景白酒行業(yè)現(xiàn)在趨勢好嗎
- 2,五色谷白酒前景怎樣
- 3,醬香型白酒的未來發(fā)展
- 4,白酒行業(yè)營銷前景如何
- 5,誰知道白酒行業(yè)前景茅臺酒發(fā)展前景
- 6,急需一篇一篇字的中國白酒發(fā)展現(xiàn)狀
- 7,白酒市場定位論文
1,白酒行業(yè)發(fā)展前景白酒行業(yè)現(xiàn)在趨勢好嗎
中低端的還可以,高端的不太好賣產(chǎn)了
2,五色谷白酒前景怎樣
沒有御享老窖前景好。
搜一下:五色谷白酒前景怎樣
3,醬香型白酒的未來發(fā)展
現(xiàn)在濃香比較多啊,清香也不錯,新興的芝麻香很流行,個人喜好不同。
清酒的市場份額會越來越好的~
4,白酒行業(yè)營銷前景如何
中國本土營銷第一品牌聯(lián)縱智達董事長何慕在參加第一財經(jīng)《頭腦風暴》時表示,未來白酒行業(yè)將是充分競爭之后的理性回歸。今天白酒市場的競爭紛亂不稀奇,放眼望去,其他行業(yè)都經(jīng)歷過。我覺得十年之后,它應(yīng)該是充分競爭之后的一個理性回歸,我覺得更多的人應(yīng)該還是選擇那些價值回歸的、性價比適中的。不管怎么講,我覺得專門賣貴的不買對的,這種人會越來越少。還有我們一直在講三公消費,肯定在未來十年會大量的減低。
360行,行行出狀元,風光背后 是艱辛的付出。就營銷來講,每個行業(yè)基本有相通之處,具體到白酒來說,是一個充分競爭的行業(yè),在這個行業(yè)里沒有捷徑了,只有踏實的工作,前景還是很可觀的。希望能幫到你
5,誰知道白酒行業(yè)前景茅臺酒發(fā)展前景
茅臺酒茅臺老貴州酒是知名的品牌美酒,市場口碑好,是世界三大名酒之一,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示,2016年,面對國際經(jīng)濟環(huán)境的不確定性和我國經(jīng)濟增長下行的壓力,白酒行業(yè)的復(fù)蘇進程將存在不確定性,加之制約行業(yè)發(fā)展的諸多因素依然存在,白酒行業(yè)低速增長應(yīng)該是常態(tài)。2016年白酒行業(yè)全面回暖的條件尚不具備,未來將呈現(xiàn)弱復(fù)蘇、低增長、不平衡的新常態(tài)。在價格走勢上,2016年全國白酒價格總體有望繼續(xù)企穩(wěn),不過還難以支撐白酒價格全面反彈,預(yù)計不同定位的白酒走勢仍將出現(xiàn)分化?! ∑渲?,高端白酒價格體系再平衡階段性完成,預(yù)計價格穩(wěn)中有漲;地方酒價格上有壓力,下有支撐,預(yù)計價格穩(wěn)中略降;基酒價格面臨去產(chǎn)能、去庫存壓力,預(yù)計價格穩(wěn)中略降?! “拙飘a(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展,應(yīng)大力進行供給側(cè)改革,逐漸有效化解過剩產(chǎn)能,使控量保價轉(zhuǎn)化為量價合理增長。目前,白酒行業(yè)的供過于求,產(chǎn)能擴張迅速是主要原因。因此,借著國家供給側(cè)改革的“東風”,化解白酒行業(yè)的過剩產(chǎn)能,才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道?! ?yīng)加強市場消費引導,培育成熟的層級消費群,精準發(fā)力,才能帶動白酒行業(yè)量價整體回升。應(yīng)積極探索借“網(wǎng)”轉(zhuǎn)型,促進白酒企業(yè)線上線下融合,實現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當下,“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢,白酒生產(chǎn)行業(yè)也應(yīng)當跟上潮流,有針對性的調(diào)整研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
我這里
6,急需一篇一篇字的中國白酒發(fā)展現(xiàn)狀
1.1我國白酒行業(yè)的現(xiàn)狀
2006年中國白酒行業(yè)已開始復(fù)興。2006年1-12月,中國白酒企業(yè)共計生白酒397萬噸,,比去年同期增長18.18%,2006年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)共計實現(xiàn)銷售收入971億元,同比增長31.08%,實現(xiàn)利潤總額100億元,比去年同期增長35.1%。
當前白酒行業(yè)的盈利模式已經(jīng)完成了由總量增長模式向結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式變遷的過程?,F(xiàn)階段,白酒行業(yè)總量基本穩(wěn)定的背景下,中高檔白酒的銷量增長較快,低檔酒銷量逐步減少,行業(yè)利潤總額增速超過行業(yè)收入的增長速度。[2]
1.2我國白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢
目前我國有大小白酒企業(yè)4萬余家,其中有一定規(guī)模的白酒企業(yè)1萬余家,遍布全國31個省市區(qū),總體而言,白酒業(yè)的當前發(fā)展態(tài)勢是:
1.國家產(chǎn)業(yè)政策對白酒制造業(yè)的影響較大:國家關(guān)于發(fā)展酒類企業(yè)的指導性意見是:糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)化,高度酒向低度酒轉(zhuǎn)化,蒸餾酒向釀制酒轉(zhuǎn)化,普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)化,扶優(yōu)限劣,保護名牌,促進釀酒業(yè)走健康、有序、適度發(fā)展之路。
2.總量呈下降趨勢:有關(guān)資料表明,我國白酒業(yè)已經(jīng)走過了發(fā)展高峰時期,從宏觀來看,由于各種因素影響,如國家對白酒業(yè)的限制發(fā)展政策,對酒類產(chǎn)銷綜合治理舉措,社會各界推崇飲用啤酒、葡萄酒等低度飲料酒及洋酒,已經(jīng)對市場形成了較大的分流。從微觀來看,消費者理性消費意識的增強。送禮觀念的改變,個人投資興趣分散,供需關(guān)系的變化,使消費者對白酒感情溫度降低,因此,白酒總量呈下降趨勢。
3.消費者品牌消費意識不斷強化:白酒市場的激烈競爭,消費者品牌消費意識的不斷強化,使得生產(chǎn)企業(yè)格外重視品牌的塑造和培養(yǎng)。一些成功的企業(yè)首先以質(zhì)量好、品種包裝精良占領(lǐng)市場;其次以統(tǒng)一標識、廣告宣傳去擴大影響;第三以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),最大限度滿足消費者的需要。
4.名優(yōu)酒的數(shù)量快速增長:白酒行業(yè)中名優(yōu)酒的企業(yè)骨干作用進一步得到確認。這些企業(yè)在白酒行業(yè)中所占比重雖小,但已成為一個支撐全行業(yè)并對行業(yè)發(fā)展起推動作用的企業(yè)群體。另外,一些老名酒生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模也有較大幅度的增長。同時,過去充斥市場的低檔質(zhì)次的白酒將迅速消退。
5.名優(yōu)酒價格下降:白酒業(yè)競爭的日趨激烈,使得高價即名牌的觀念隨著大氣候的轉(zhuǎn)變而消逝。讓利消費者,讓利經(jīng)銷商以及巨額的廣告促銷費用等,都使白酒平均利潤率呈下降態(tài)勢。目前各大名酒價格都出現(xiàn)向下調(diào)價的跡象??梢哉J為:白酒高價時代已經(jīng)過去,低價位、大眾化的名優(yōu)酒的時代已經(jīng)來臨。
6.內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷加快:白酒的發(fā)展趨勢,迫使白酒行業(yè)加快內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整。主要體現(xiàn)在兩個方面:一是高度白酒向低度白酒轉(zhuǎn)化。二是白酒向葡萄酒、果酒方面轉(zhuǎn)化。
7.營銷手段豐富,觀念更新,范圍擴大:由于白酒產(chǎn)大于銷,和產(chǎn)源頭未能有效控制,于是各企業(yè)為賣酒而爭相拉開廣告大戰(zhàn)、促銷手段大戰(zhàn)、商標大戰(zhàn)、包裝大戰(zhàn)等等不一而足。這場大戰(zhàn)不光在企業(yè)之間展開,而且波及到商業(yè)領(lǐng)域,現(xiàn)在有些大酒廠已開始與個體批發(fā)商進行合作。對企業(yè)來講,不論開辟什么渠道,只有打開市場、把酒銷出去,進而才能談得上提高質(zhì)量、保證供應(yīng)。
8.白酒企業(yè)將呈現(xiàn)“少而精”的態(tài)勢:酒類產(chǎn)銷體制的改革和監(jiān)督管理的強化,市場競爭日趨激烈,許多白酒企業(yè)面臨開工不足、倒閉、破產(chǎn)、轉(zhuǎn)變的局面,資產(chǎn)重組概念在白酒業(yè)愈演愈烈。未來的白酒業(yè)將是少數(shù)名優(yōu)酒分割市場的格局,將呈現(xiàn)“少而精”的趨勢。
9.企業(yè)呈集團化規(guī)?;s化發(fā)展趨勢:白酒市場競爭已趨向白熱化,企業(yè)走規(guī)?;?、集團化、集約化的路子已勢在必行。目前的白酒行業(yè),受市場規(guī)模支配,逐步從無序向有序轉(zhuǎn)變。優(yōu)勝劣汰的結(jié)果,使白酒市場出現(xiàn)了明顯的滯銷與暢銷并存的格局,同行業(yè)差距日益拉大。目前,許多名優(yōu)酒在市場競爭壓力下紛紛組建集團,擴大規(guī)模,集約經(jīng)營,增強了企業(yè)的市場競爭能力和綜合經(jīng)濟實力。[3]
中商情報網(wǎng)公司預(yù)測到2011年中國白酒市場[包括烈性洋酒]將達到2000億元的銷售規(guī)模。預(yù)計到2010年中國高檔白酒850億元的市場規(guī)模。根據(jù)我國消費增長趨勢,中商情報網(wǎng)預(yù)計2007-2011年我國白酒行業(yè)銷售收入將保持12%的平均增速,行業(yè)利潤將保持 25%左右的平均增速,白酒行業(yè)景氣繼續(xù)高位運行。
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7,白酒市場定位論文
近年來,隨著白酒市場競爭的日益加劇和中國加入WTO步伐的逐步推進,作為中國傳統(tǒng)行業(yè)代表白酒如何直面挑戰(zhàn),參與竟爭。文化行銷已成為競爭的重要手段,所以有關(guān)酒文化的話題逐漸多了起來,各種酒類促銷活動常冠以“文化酒”的名稱出現(xiàn)在消費者面前,專家學者和普通公眾也對酒文化表現(xiàn)出濃厚興趣,酒文化這一中國傳統(tǒng)文化似有被發(fā)揚光大之勢。但究竟什么是酒文化,酒文化又有哪些特征,尤其是在新世紀的今天,如何把酒文化賦予新的內(nèi)容各方面的看法并不一致,甚至存在一些似是而非的認識。帶著這一問題,記者日前走訪了以出產(chǎn)文化名酒“百年孤獨”和“百年喜慶"酒聞名的百年制酒有限公司經(jīng)理潘好龍先生。 得知記者來意后,潘先生開門見山,侃侃而談:“目前,酒類市場競爭日益激烈,各種促銷活動花樣繁多,其中以酒文化切入的活動不在少數(shù),這本是件好事,無可厚非。但問題是,由于對酒文化狹義的理解或指鹿為馬者有之,張冠李戴者有之,牽強附會者更有之,使酒文化失去了本來的含意,陷入商業(yè)炒作的誤區(qū),也使公眾對酒文化的認知出現(xiàn)很大偏差。今年年初爆發(fā)的傳統(tǒng)白酒與新型白酒之爭,表面上看是酒的生產(chǎn)工藝之爭,背后反映的卻是對酒文化理解的不同。這種狀況不能不令人擔心?!?潘先生強調(diào),每個時代、每個國家、每個地區(qū)乃至每個企業(yè)都有獨具特色的酒文化。但酒文化作為一個文化概念,其基本含義應(yīng)該是特定和統(tǒng)一的。酒文化因酒而生,酒是酒文化的物質(zhì)載體和產(chǎn)生土壤,沒有酒談不上酒文化,僅有酒也不成其為酒文化,既有酒又具文化屬性才能稱之為酒文化。但酒文化并不是酒和文化的簡單相加,而是酒與文化的有機結(jié)合,是在生產(chǎn)、銷售、消費酒的過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和,酒文化的主體是人,是生產(chǎn)者、銷售者和消費者。正是由于人的不斷創(chuàng)造,酒文化才得以豐富和發(fā)展。沒有人,酒文化既沒有產(chǎn)生的可能,更沒有存在的必要。也就是說,酒文化作為一種文化形態(tài),是和人的創(chuàng)造性勞動聯(lián)系在一起的,是為了滿足人們對于酒的物質(zhì)和精神需要而存在的,體現(xiàn)著對人的文化關(guān)懷。據(jù)此,并考慮到人們在生產(chǎn)、銷售和消費等階段對于酒的文化需要之不同(生產(chǎn)階段強調(diào)品質(zhì),銷售階段強調(diào)品牌,消費階段強調(diào)品位),我們不妨用“品質(zhì)、品牌、品位”作為酒文化的內(nèi)在“指標”。其中品質(zhì)是核心,品牌是靈魂,品位是層次。只有符合這三個方面的基本要求,并實現(xiàn)了三者的有機統(tǒng)一,才稱得上是完整意義上的酒文化(即品質(zhì)+品牌+品位=酒文化)。 一、“品質(zhì)”誤區(qū) 首先是“品質(zhì)”誤區(qū)。酒的“品質(zhì)”是指酒的色、香、味、質(zhì)地等,所有這些雖與酒產(chǎn)地和酒的生產(chǎn)歷史有關(guān),但主要與技術(shù)和工藝的先進程度有關(guān),與生產(chǎn)過程中蘊涵的科技和知識含量有關(guān)。但有的人過分強調(diào)所謂“好山好水出好酒”,把酒產(chǎn)地的某些物質(zhì)條件如水質(zhì)、空氣等因素絕對化。也有人把酒廠或酒窖的歷史拿來作為酒質(zhì)的證據(jù),甚至為此不惜從故紙堆里、從民間故事里“尋根求源”,或請一些“文物專家”和“權(quán)威部門”來“考古”、“挖掘”和“鑒定”,以與死去百年、千年的古人攀上親戚,拉上關(guān)系,并名之曰酒文化源源流長。酒的發(fā)展早已經(jīng)過“作坊酒”和“工業(yè)酒”階段,進入“科技酒”階段,一些物質(zhì)條件完全可以依靠科技手段創(chuàng)造出來,大可不必一切靠天。神化“好山好水出好酒”,與所謂"窮山惡水出刁民”一樣不理智和缺少現(xiàn)實依據(jù),除表明其思想意識仍停留在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時代外,還可能對酒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生方向性誤導。如果說“地理決定論”還有一定道理,“歷史決定論"顯然沒有依據(jù)。美國的歷史短,但現(xiàn)在很發(fā)達,中國的歷史長,目前卻明顯落后,就足以說明問題。當然,這里絲毫沒有否定歷史之于酒文化的重要性,而是說,在知識經(jīng)濟時代,抱著歷史不放,甚至沾沾自喜,自鳴得意,是沒有任何前途的。只有不斷采用新工藝和新技術(shù),才能真正提高酒的內(nèi)在品質(zhì)。新型酒是如此,傳統(tǒng)酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上,而是埋頭于尋找所謂“風水寶地”和“吃歷史”,最終結(jié)果是不難想象的。 二、“品牌”誤區(qū) 其次是“品牌”誤區(qū)?,F(xiàn)在,已有越來越多的人認識到“品牌”的重要性。對于企業(yè)來說,品牌就是形象,品牌就是旗幟,品牌就是利潤。但如何經(jīng)營品牌文化,卻是仁者見仁,智者見智。嚴格說來,品牌是知名度和美譽度的結(jié)合,兩者不可偏廢。過去,企業(yè)多以提高質(zhì)量為主要發(fā)展手段,信守所謂“好酒不怕巷子深”,忽視了廣告宣傳的功效?,F(xiàn)在許多企業(yè)不惜斥巨資進行廣告宣傳,而對酒的內(nèi)在品質(zhì)注意不夠。還有人將名字、包裝等當作品牌本身,刻意求新、求奇甚至求感官刺激,什么披金戴銀、妖怪出洞、神仙下凡之類的品牌滿天飛,包裝和外觀也越來越花哨和離譜。所有這些都是對品牌的片面理解。就實質(zhì)而言,品牌是個產(chǎn)品市場定位問題。只有找準市場,正確定位,才能確定品牌的文化取向,賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵,也才能樹立起真正的品牌形象。一個品牌的形成,必須建立在加強市場調(diào)研,充分研究消費者心理和消費習慣,準確細分市場,正確定價的基礎(chǔ)上。否則品牌就成了無源之水,無本之木?,F(xiàn)在一些企業(yè)不是在市場調(diào)研上下功夫,而是熱衷于一夜成名,做一些表面文章,結(jié)果適得其反。這方面的教訓很多,值得認真汲取。無可否認,品牌也有個外在形式問題,比如名字、包裝等。但形式要有內(nèi)容來決定,必須以對產(chǎn)品準確定位為前提。只有這樣,才能賦予名字、包裝等更多的文化底蘊和精神內(nèi)涵??傊?jīng)營品牌文化是一項系統(tǒng)工程,切不可顧此失彼,更不能投放失當。 三、“品位”誤區(qū) 最后是“品位”誤區(qū)?!捌肺弧辈煌凇捌肺丁?,前者是指某事達到的人文高度和水準,主要側(cè)重其社會價值,如“某節(jié)目的藝術(shù)品位很高”,而后者是指“嘗試滋味”,主要強調(diào)個體感受,如“經(jīng)專家品味,認為酒質(zhì)優(yōu)良”。酒作為情感交流、精神表達和文化張揚的介質(zhì),體現(xiàn)的是人的價值取向。飲酒時,每個人的品味可以也應(yīng)該有所不同,但品位卻有高有低?!敖杈葡睢焙汀敖杈迫霪偂辈辉谝粋€檔次上,“把酒抒懷”與“劃拳行令”也不在一個水平上,“以酒會友”與“以酒行賄”更不可同日而語!可見,生活中許多人錯把“品位”當“品味”了,結(jié)果造成酒文化整體品位不高。應(yīng)當指出是,企業(yè)對此也負有不可推卸的責任。一些企業(yè)則在引導消費方面存在明顯的市場化色彩。如過分宣揚酒的社會功利性,所謂送禮佳品云云,或強調(diào)高檔、至尊,把一種帝王之氣、等級觀念強加給消費者,好像喝XO就高貴,喝二鍋頭就貧賤,對人們的消費心理產(chǎn)生誤導。我們認為,在當前人們對酒文化還知之不多、不深的情況下,企業(yè)應(yīng)當承擔起宣傳酒文化,進一步提升公眾酒文化品位的責任,為發(fā)展和繁榮酒文化做出應(yīng)有的貢獻。 潘先生最后指出,上述誤區(qū)之所以出現(xiàn),一方面與人們對酒文化的認識水平不高有關(guān),另一方面也市場經(jīng)濟還處于初級階段有關(guān)。中國的酒文化要獲得發(fā)展,必須正視并努力克服這些誤區(qū),把增加酒的科技含量,明確酒的市場定位,提升公眾的文化品位作為主要任務(wù)來抓。只有這樣,中國酒才有希望,才能從容應(yīng)對即將到來的洋酒沖擊和挑戰(zhàn)。