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- 1,蘿卜與灑同吃有什么好處處
- 2,喝酒可以吃蘿卜嗎
- 3,請(qǐng)問(wèn)食用白蘿卜對(duì)人體有什么好處
- 4,白蘿卜可以和酒一起吃嗎
- 5,吃白蘿卜對(duì)身體有什么好處
- 6,吃白蘿卜有什么益處
- 7,吃蘿卜有什么好處
1,蘿卜與灑同吃有什么好處處
喝酒不能吃胡蘿卜的 蘿卜還嚴(yán)禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫,因?yàn)樘}卜有一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì),可轉(zhuǎn)化成硫氰酸,與橘子中的類(lèi)黃銅作用,成為羥苯甲酸而導(dǎo)致甲狀腺腫;忌與何首烏、人參同食
你好!蘿卜可以解除精酒含量啊。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
2,喝酒可以吃蘿卜嗎
當(dāng)然可以啊,多順氣啊
可以,順氣的
我覺(jué)得從你每天一睜眼開(kāi)始起,你就要對(duì)自己說(shuō)今天是美好的一天,不管昨天發(fā)生了什么事,畢竟昨天,成為過(guò)去,無(wú)法改變,不要讓昨天的煩惱影響到今天的好心情,一切從現(xiàn)在開(kāi)始!
當(dāng)你工作的時(shí)候,不管任務(wù)有多繁忙,壓力有多大,都不要抱怨你的工作,要喜歡上你的工作,不要帶著怨氣去開(kāi)始一天的生活, 一步步去完成你的工作你會(huì)很有成就感的!
不要和別人攀比,這樣你會(huì)活的很輕松,人最大的敵人是自己,這句話我想你應(yīng)該聽(tīng)過(guò)吧,所以,和別人比是沒(méi)什么意思的,只有和自己比,才能永遠(yuǎn)有奮斗目標(biāo),不要拿別人的標(biāo)準(zhǔn)去衡量自己!
遇到別人不公正的評(píng)論時(shí)候,只要不傷及到個(gè)人尊嚴(yán)問(wèn)題就讓別人說(shuō)去吧!畢竟人無(wú)完人金無(wú)足赤嘛!別人說(shuō)的對(duì)你認(rèn)真接受,說(shuō)的不對(duì) 你就當(dāng)他唱歌,不要放在心上,這個(gè)世界上有那么多的無(wú)聊的人,如果你都和他們計(jì)較,怎么會(huì)有好心情呢!
最重要的一點(diǎn),一天中無(wú)論工作多忙都要抽點(diǎn)時(shí)間來(lái)做自己喜歡做的事情,比如:聽(tīng)聽(tīng)歌,做運(yùn)動(dòng)等
希望你天天快樂(lè)!天天好心情!
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可以,能護(hù)胃
3,請(qǐng)問(wèn)食用白蘿卜對(duì)人體有什么好處
有止咳化痰之功
增加蛋白質(zhì)
白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。 一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。 二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。 三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。 四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。 五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
增強(qiáng)體質(zhì)
4,白蘿卜可以和酒一起吃嗎
可以。主料:啤酒1瓶、白蘿卜1個(gè)、帶皮羊肉400g 輔料:大蔥1根、干辣椒2個(gè)、八角1個(gè)、食鹽適量、植物油少許、生姜2片、山楂2片、醬油少許、孜然適量、冰糖適量、小蔥少許1.帶皮羊肉兩條2.白蘿卜一個(gè)3.將羊肉剁成塊,剛才大蔥忘記拍了,大蔥切成段4.先用湯鍋,冷水內(nèi)放入大蔥適量,倒入羊肉塊焯水5.再用炒鍋,倒入少許植物油,下大蔥段和干辣椒,八角煸香6.倒入焯過(guò)水的羊肉翻炒7.加大約半勺的醬油著色8.倒入啤酒,沒(méi)過(guò)食材9.加入山楂片和幾段大蔥,大火煮10.倒入面醬,加了一點(diǎn)點(diǎn)郫縣豆瓣醬11.加入一茶匙食鹽入味12.轉(zhuǎn)電壓力鍋內(nèi),加入冰糖和孜然13.蓋蓋后選時(shí)間最長(zhǎng)的檔開(kāi)始燉14.氣消后查看15.加入切好的白蘿卜和剩余大蔥16.選開(kāi)蓋煮,煮至蘿卜熟即可關(guān)電源17.盛入碗內(nèi),撒一下小蔥。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答親 請(qǐng)稍等哦吃白蘿卜的情況下是能夠飲酒的,由于蘿卜和飲酒是沒(méi)有一切矛盾的,但是吃胡蘿卜不能飲酒。\n蘿卜含有木質(zhì)纖維素,能提升巨噬細(xì)胞的作用,吞食腫瘤細(xì)胞。除此之外,蘿卜中含有各種各樣的酶,有些能溶解致癌物質(zhì)的亞硝酸胺,具有抗癌功效。而且蘿卜也是非常好的解酒物品,蘿卜中有很高成分的胃蛋白酶,可以促進(jìn)消化,避免加速溴化氫的代謝和胃燒心。蘿卜中經(jīng)常含有的維他命C,可以提高肝臟的功能,促進(jìn)溴化氫的溶解。除此之外,蘿卜中含有91.7%的水份,這種水份能夠稀釋液酒精的濃度,防止產(chǎn)生醉酒的情況。\n喝酒前為了避免醉酒,建議可以用一公斤的白蘿卜,搗成泥取汁,分1次服用,也可以在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服,也可食生蘿卜。但是一定要記住,喝酒不能食用胡蘿卜,胡蘿卜中含有豐富的β,如果胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟內(nèi)產(chǎn)生毒素,從而引起肝病。親 白蘿卜是可以的不能的是白蘿卜親 感謝您的咨詢哦。祝您生活愉快哦更多3條
白蘿卜可以和酒一起吃,兩者所含成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。和白蘿卜相克的食物白蘿卜+何首烏:身體不適 白蘿卜+胡蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低 白蘿卜+豬腰:影響消化 白蘿卜+藕:生食寒性較大 白蘿卜+菠蘿:身體不適 白蘿卜+銀耳:易患皮炎 白蘿卜+木耳:引發(fā)皮炎 白蘿卜+絲瓜:傷元?dú)?/div>
可以鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻
5,吃白蘿卜對(duì)身體有什么好處
好處如下:1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能: 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;2、幫助消化: 蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收: 蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、防癌抗癌: 蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。 一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。 二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。 三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。 四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。 五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
消食化氣。
蘿卜俗稱(chēng)賽人參,當(dāng)然好處很多了
1. 白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。2. 白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。3. 白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。4. 此外,維生素a和維生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。5. 除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。6. 蘿卜味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效。
6,吃白蘿卜有什么益處
白蘿卜的藥用價(jià)值 白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味.現(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油,淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用.中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”.所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值. 一,消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口. 二,呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎,扁桃體炎,聲音嘶啞,失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉,鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食. 三,泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用. 四,其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用. 意見(jiàn)建議:五,白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能.另外,白蘿卜汁還有止咳作用.在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁. 當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類(lèi)滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品,以免影響療效.
提高免疫力,有防癌,抗癌作用,有消食,理氣的作用,促進(jìn)消化
1、白蘿卜生搗汁,涂患處,治燙、火傷。 2、白蘿卜生搗汁,調(diào)醋擦患處,治熱癤。 3、白蘿卜生搗汁,喝下一杯,治食積及小兒食豆或食面積滯飽脹。 4、白蘿卜搗汁,每次飯后飲一杯,治胃痛,高血壓。 5、白蘿卜生搗汁250克,加白糖30克,或加生姜汁一二滴,服下,治急性喉炎,喉痛聲嘶,支氣管炎。 6、白蘿卜、馬蹄生搗汁各60克,燉熱服,治熱咳,咯黃稠痰。 7、白蘿卜生搗汁,加麥芽糖蒸熟服食,治百日咳。 8、白蘿卜生切片,烘熱涂擦患處,每日睡前擦一次,擦至患處皮膚發(fā)紅為止,連續(xù)數(shù)日,治凍瘡。 9、白蘿卜煮濃汁,熱洗,治腳氣。 10、白蘿卜500克,生搗汁,每次服60克,一日兩次,治食物中毒,煤氣中毒。 11、白蘿卜、紅糖水煎服,治蕈類(lèi)中毒。
白蘿卜潤(rùn)肺、養(yǎng)肺。
白蘿卜在我國(guó)民間有“小人參”之美稱(chēng),大家都知道吃白蘿卜好處多,但也需要慎用。
白蘿卜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。蘿卜有通氣行氣,健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿卜雖好,也不是人人適用,時(shí)時(shí)適用。中醫(yī)認(rèn)為,氣虛、陽(yáng)虛型便秘的人吃了,就可能加重癥狀。氣虛便秘主要表現(xiàn)為努力排便時(shí)會(huì)出汗氣短,便后疲乏,面白神疲等。陽(yáng)虛者則是四肢不溫,腹中冷痛,或腰膝酸冷等。對(duì)于這些人來(lái)說(shuō),能夠行氣的蘿卜就應(yīng)忌食,否則可能加重便秘。因?yàn)樾袣舛鄷?huì)耗氣散氣,宜于氣滯,卻不利于氣虛。此外,佛手、杏仁、芥菜、橘子等也應(yīng)少用。可多吃山藥、扁豆、無(wú)花果、胡桃、芋頭等。用胡蘿卜、白術(shù)、甘薯煮粥,既是香甜可口之飯食,又是益氣潤(rùn)腸之佳品。
7,吃蘿卜有什么好處
蘿卜中干擾素誘生劑的含量并不多,但蘿卜能夠增強(qiáng)人體的免疫功能,蘿卜中維生素C的含量很豐富,有利于致癌物質(zhì)亞硝胺的分解,從而提高攻擊癌細(xì)胞的“戰(zhàn)斗力”,對(duì)抗癌有輔助的治療作用,的確是餐桌上防癌的“好幫手”。 1. 益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;2. 利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌;3. 健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義;4. 增強(qiáng)免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞;5. 降糖降脂:胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。相關(guān)人群一般人都可食用。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。食物相克酒與胡蘿卜不宜同食,會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體,而在肝臟中產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致肝??;另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。
下面是說(shuō)白蘿卜,如果是紅蘿卜的就是補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)和維生素。 白蘿卜的藥用價(jià)值 白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。 一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。 二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。 三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。 四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。 五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。 當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類(lèi)滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品,以免影響療效。
藥用在我國(guó)民間有“小人參”之美稱(chēng),也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒(méi)事”,“蘿卜進(jìn)城 ,醫(yī)生關(guān)門(mén)”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不要醫(yī)生開(kāi)藥方”,“蘿卜一味,氣煞太醫(yī)”之說(shuō),還有一個(gè)俗語(yǔ)表現(xiàn)了蘿卜的益處:“吃著蘿卜喝著茶,氣得大夫滿街爬”。[5] 飽吃蘿卜饑吃蔥。山東有民諺語(yǔ):煙臺(tái)蘋(píng)果萊陽(yáng)梨,不如濰縣蘿卜皮。蘿卜藥用記載:元代詩(shī)人為了贊美蘿卜還寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滯,奇功真品題”。明代著名的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)蘿卜也極力推崇,主張每餐必食,他在《本草綱目》中提到:蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣?!鄙蕴}卜的量一般為每日或隔日3兩為宜。生吃蘿卜后半小時(shí)均不宜吃其他食物,以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞。[6] 蘿卜不宜與橘子、梨、蘋(píng)果、葡萄等富含植物色素的水果同食。蘿卜蘿卜若同時(shí)吃橘子等水果,可能會(huì)誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺腫。[6] 科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),生吃蘿卜不僅能提高人體免疫力,并且還具有良好的防癌、抗病作用。生吃蘿卜的好處主要表現(xiàn)在:[6] (1)生蘿卜中含有豐富的維生素C,其含量比梨高8~10倍,而維生素C是防癌、抗癌的能手。[6] (2)生蘿卜中含有一種抗腫瘤活性物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。[6] (3)蘿卜中豐富的纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),減少糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,及時(shí)把腸道中的有毒物質(zhì)排出體外,有利降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。[6] (4)蘿卜中的木質(zhì)素可使巨噬細(xì)胞的活力提高2~3倍,提高機(jī)體的抗病能力。[6] 可見(jiàn),生蘿卜中含有多種抗癌活性物質(zhì),它們發(fā)揮著很好的防癌、抗癌作用。這些抗癌活性物質(zhì)遇熱會(huì)被破壞,因此要保持蘿卜防癌、抗癌的良好作用,必須生吃、細(xì)嚼。[6] 藥膳1.蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。[7] 2.蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排除。[7] 3.吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。[7] 4.蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。[7] 5.東北紅蘿卜能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,所以對(duì)痛風(fēng)患者十分有利。[7