60克白酒的配方是什么，釀白酒的配方是什么

水、高梁、大米、糯米、小麥、玉米。

益氣復(fù)元酒材料：黨參，茯苓，熟地各15克，白術(shù)，白芍，當(dāng)歸各10克，川芎5克，龍眼肉50克，桂花60克，冰糖200克，黃酒1000毫升。制法：先將以上原料研磨成粉末，然后裝入紗布中封口包好，放入黃酒中密封浸泡。10日左右開(kāi)封，取出藥袋，將酒中的藥渣濾清，再放入冰糖產(chǎn)，一周后即可飲用。功效：安神催眠，健胃消食，烏發(fā)養(yǎng)顏。適宜脾胃虛弱，四肢乏力，須發(fā)早白等癥。

有現(xiàn)成的藥酒：紅茅藥酒，可健脾養(yǎng)胃祛寒。

酒生濕熱，加重體質(zhì)酸化，損傷肝腎乃早衰之源，為什么一定泡酒？古代米酒度數(shù)很低才對(duì)人身無(wú)害，可以當(dāng)水喝。哪里去找古代米酒？中醫(yī)所言泡酒是古代米酒，非今日白酒也。

衡水老白干67度二十年陳釀北京經(jīng)銷(xiāo)商北京市百裕豐酒水商貿(mào)有售單憑售價(jià)在488元

自己釀

60度白酒真的市場(chǎng)不好買(mǎi)到。可以購(gòu)買(mǎi)67度、68度、65度白酒。然后加水降度。加水降度的公式：500ml×60度÷買(mǎi)到的高度酒度數(shù)=買(mǎi)到的高度酒數(shù)量高度酒數(shù)量加水至500ml，就是60度白酒了。治療睡眠問(wèn)題還是找大夫進(jìn)行診治，自己開(kāi)出的(查到的配方）配方不一定符合，對(duì)癥。精神不放松，思緒萬(wàn)千就會(huì)影響休息，還是找到是什么引起的，比如心臟、工作壓力、血壓等等。

30度的2瓶 到在一起

衡水老白干有!國(guó)內(nèi)最高度酒:67

四十以上

當(dāng)歸、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、細(xì)辛各20克,把這些藥打成細(xì)末（大多數(shù)中藥房有打粉機(jī)），然后用一塊布將打好的細(xì)末包扎好（不能漏出來(lái)）， 買(mǎi)4斤白酒，將包好的藥放白酒里面泡10天以上再喝，每次喝30毫升，每天喝兩次，連續(xù)喝25天為一個(gè)療程，如果還需要喝第二個(gè)療程的話，等5天后才開(kāi)始喝。一般連續(xù)用兩個(gè)療程就有明顯效果

你好，這個(gè)方子你用了嗎？是治療痛風(fēng)的嗎？

當(dāng)歸、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、細(xì)辛各20克,把這些藥打成細(xì)末（大多數(shù)中藥房有打粉機(jī)），然后用一塊布將打好的細(xì)末包扎好（不能漏出來(lái)）， 買(mǎi)4斤白酒，將包好的藥放白酒里面泡10天以上再喝，每次喝30毫升，每天喝兩次，連續(xù)喝25天為一個(gè)療程，如果還需要喝第二個(gè)療程的話，等5天后才開(kāi)始喝。一般連續(xù)用兩個(gè)療程就有明顯效果。有什么疑問(wèn)你可以直接求助我們的健康e家藥物專業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們將全心全意為你做專業(yè)的解答。

夏天不宜泡藥酒，應(yīng)在立秋之后泡藥酒，天冷時(shí)喝。但不知你身體狀況，不好說(shuō)用什么泡酒較好。最好能告訴我你的身體狀況，想調(diào)理那。

我這個(gè)辦法省力能解饞；配方：用葡萄釀酒，能解饞不傷身體有養(yǎng)身！

去找個(gè)醫(yī)師要個(gè)啊。

1．海馬酒 配方海馬30克，白酒500毫升。 制法取海馬30克，洗刷凈，切塊，或銼為粗末，用白酒500毫升浸7日，飲完可再加酒浸，每日服20一30毫升，每日2次。 功能治陽(yáng)痿、遺尿、哮喘，又可活血通絡(luò)，治跌打損傷。 2．西洋參酒 配方西洋參30克。 制法上1味，置凈瓶?jī)?nèi)，入白酒500毫升、黃酒(或封缸酒)500毫升，浸經(jīng)十余日開(kāi)取。 功能益肺陰，清虛火，生津液，除煩倦，用治肺虛久咳，咽干口渴，虛熱煩倦，甚至喘咳痰血。 用法每飲1小杯，每日1～2次。忌食蘿卜，反藜蘆。禁忌中陽(yáng)衰微，胃有寒濕者忌服。1.鹿茸山藥酒 [配方]鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。 [制法]將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。 [功效]補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于性欲減退、陽(yáng)痿、遺精、早泄；腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥。 [服法]每日3次，每次服15-20毫升。 ================== 養(yǎng)腎藥酒配方 作者：康貝 文章來(lái)源：kb120.com 點(diǎn)擊數(shù)： 更新時(shí)間：2004-12-31 -------------------------------------------------------------------------------- ●人參枸杞酒 〔配方〕人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒適量。 〔功效〕大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥。 ●八珍酒 〔配方〕當(dāng)歸（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黃（酒洗）200克、人參（去蘆）50克、白術(shù)（去蘆，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、曬干）400克、小肥紅棗（去核）200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。 〔功效〕和氣血，養(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，強(qiáng)精神，悅顏色，助勞倦，補(bǔ)諸虛。 太多了，給你舉幾個(gè)例子 山峰酒——（牙痛） 中國(guó)醫(yī)藥健康保健網(wǎng) -------------------------------------------------------------------------------- 牙痛又名“齒痛”。其主要原因有陽(yáng)明伏火與風(fēng)熱之邪相搏，風(fēng)火上炎所致的牙痛，其特點(diǎn)為患牙得涼痛減；有因于風(fēng)寒之邪客于牙齒致痛者，其特點(diǎn)為患齒得熱痛減；有因肝腎兩虧、虛火上炎所致者，其特點(diǎn)牙齒浮動(dòng)隱痛。此外因蛀牙作痛者亦極為常見(jiàn)。以下介紹三種治牙痛藥酒，供對(duì)證選用。 （《普濟(jì)方》） 【配方】蜂窩大如斗者。 【制法】上燒灰存性，麝香少許，用煮酒調(diào)，以綿紙覆蓋，勿令藥氣漏。 【主治】治牙疼。 【用法】酒灌漱，冷時(shí)吐了，再呷溫者含口中，不可咽了。 說(shuō)明：《普濟(jì)方》注出“海上方”。 ============ 竹葉酒（三）——（口瘡） 中國(guó)醫(yī)藥健康保健網(wǎng) -------------------------------------------------------------------------------- 口瘡是指口頰或唇舌邊發(fā)生白色潰爛小泡、紅腫疼痛，即口腔內(nèi)粘膜上生黃白色如豆樣大小的潰爛點(diǎn)，亦稱“口破”、“口糜”。小兒口瘡多由疳積所致，故又稱“口疳”。本病的主要原因是由于心脾二經(jīng)積熱上熏或虛火上炎所致。以下介紹兩種治療本病的藥酒。其中竹葉酒主治心火移熱于小腸，出現(xiàn)的小便赤澀熱痛，口舌生瘡；金花酒主治實(shí)火上炎所致之口舌生瘡。 （驗(yàn)方） 【配方】淡竹葉250克，曲、米適量。 【制法】將淡竹葉煎汁，同曲、米如常法釀酒，酒熟壓去糟渣。 【主治】小便赤澀，熱痛，心煩口渴，嘔穢，口舌生瘡。 【用法】不拘時(shí)候，徐徐飲之，以愈為度。 ================ 枸杞子酒（一）——（肝虛流淚） 中國(guó)醫(yī)藥健康保健網(wǎng) -------------------------------------------------------------------------------- （《審視瑤函》） 【配方】枸杞子（肥者）1斤，陳無(wú)灰酒10斤。 【制法】將枸杞子杵爛，用絹袋盛，浸酒密封，勿令氣泄，候3、7日即可飲用。 【主治】目疾。 【用法】每飲1、2盅，勿過(guò)量，并可將豬肝煮熟切片，蘸花椒鹽同食。 ------------------- 跌打損傷類 返回上頁(yè) -------------------------------------------------------------------------------- 1.廣西跌打藥酒 [配方]赤芍13克，當(dāng)歸10克，生地黃、莪術(shù)、劉寄媽、三棱、=澤蘭、澤瀉川芎、桃仁各8克，紅花、蘇木各6克，土鱉蟲(chóng)4克，田七1克，白酒1000克。 [制法]將上藥搗碎，與白酒同置入容器中，密封浸泡45日以上，過(guò)濾后即可服用。 [功效]消積，散瘀，止痛。適髟于跌打撞傷，積瘀腫痛，閃挫腰痛，扭傷，關(guān)節(jié)痛。 [服法]早、晚各1次，每次10-15毫升。亦可外用涂擦患處。

一種保健酒的配方，提供了一種調(diào)節(jié)人體免疫功能、怡氣健身、壯陽(yáng)補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力的保健酒的配方，本發(fā)明的技術(shù)解決方案是：保健酒由地龍、桑螵蛸、生地、熟地、蛤蚧、五味子、車(chē)前子、金櫻子、枸杞子、五月蟬蛾、白酒組成，其配比為：地龍∶桑螵蛸∶生地∶熟地∶蛤蚧∶五味子∶車(chē)前子∶金櫻子∶枸杞子∶五月蟬蛾∶白酒＝4∶2∶3∶3∶4∶4∶2∶2∶2∶1∶100。 緊供參考。

http://www.hw.org.cn/health/3/5/3/　　http://www.hwchina.com/family/fam.htm　　性功能減退類　　返回上頁(yè)　　--------------------------------------------------------------------------------　　1.鹿茸山藥酒　　[配方]鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。　　[制法]將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。　　[功效]補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于性欲減退、陽(yáng)痿、遺精、早泄；腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥?！　服法]每日3次，每次服15-20毫升。　　==================　　養(yǎng)腎藥酒配方　　作者：康貝文章來(lái)源：kb120.com點(diǎn)擊數(shù)：更新時(shí)間：2004-12-31　　--------------------------------------------------------------------------------　　●人參枸杞酒　　〔配方〕人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒適量。　　〔功效〕大補(bǔ)元?dú)猓采窆堂?，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥?！　　癜苏渚啤　　才浞健钞?dāng)歸（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黃（酒洗）200克、人參（去蘆）50克、白術(shù)（去蘆，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、曬干）400克、小肥紅棗（去核）200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量?！　　补πА澈蜌庋B(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，強(qiáng)精神，悅顏色，助勞倦，補(bǔ)諸虛?！　√嗔?，給你舉幾個(gè)例子　　山峰酒——（牙痛）　　中國(guó)醫(yī)藥健康保健網(wǎng)　　--------------------------------------------------------------------------------　　牙痛又名“齒痛”。其主要原因有陽(yáng)明伏火與風(fēng)熱之邪相搏，風(fēng)火上炎所致的牙痛，其特點(diǎn)為患牙得涼痛減；有因于風(fēng)寒之邪客于牙齒致痛者，其特點(diǎn)為患齒得熱痛減；有因肝腎兩虧、虛火上炎所致者，其特點(diǎn)牙齒浮動(dòng)隱痛。此外因蛀牙作痛者亦極為常見(jiàn)。以下介紹三種治牙痛藥酒，供對(duì)證選用。　　（《普濟(jì)方》）　　【配方】蜂窩大如斗者?！　　局品ā可蠠掖嫘?，麝香少許，用煮酒調(diào)，以綿紙覆蓋，勿令藥氣漏?！　　局髦巍恐窝捞邸！　　居梅ā烤乒嗍鋾r(shí)吐了，再呷溫者含口中，不可咽了?！　≌f(shuō)明：《普濟(jì)方》注出“海上方”?！　?===========　　竹葉酒（三）——（口瘡）　　中國(guó)醫(yī)藥健康保健網(wǎng)　　--------------------------------------------------------------------------------　　口瘡是指口頰或唇舌邊發(fā)生白色潰爛小泡、紅腫疼痛，即口腔內(nèi)粘膜上生黃白色如豆樣大小的潰爛點(diǎn)，亦稱“口破”、“口糜”。小兒口瘡多由疳積所致，故又稱“口疳”。本病的主要原因是由于心脾二經(jīng)積熱上熏或虛火上炎所致。以下介紹兩種治療本病的藥酒。其中竹葉酒主治心火移熱于小腸，出現(xiàn)的小便赤澀熱痛，口舌生瘡；金花酒主治實(shí)火上炎所致之口舌生瘡?！　。?yàn)方）　　【配方】淡竹葉250克，曲、米適量?！　　局品ā繉⒌袢~煎汁，同曲、米如常法釀酒，酒熟壓去糟渣?！　　局髦巍啃”愠酀?，熱痛，心煩口渴，嘔穢，口舌生瘡?！　　居梅ā坎痪袝r(shí)候，徐徐飲之，以愈為度?！　?===============　　枸杞子酒（一）——（肝虛流淚）　　中國(guó)醫(yī)藥健康保健網(wǎng)　　--------------------------------------------------------------------------------　?。ā秾徱暚幒罚　　九浞健胯坭阶樱ǚ收撸?斤，陳無(wú)灰酒10斤?！　　局品ā繉㈣坭阶予茽€，用絹袋盛，浸酒密封，勿令氣泄，候3、7日即可飲用?！　　局髦巍磕考病！　　居梅ā棵匡?、2盅，勿過(guò)量，并可將豬肝煮熟切片，蘸花椒鹽同食?！　?------------------　　跌打損傷類　　返回上頁(yè)　　--------------------------------------------------------------------------------　　1.廣西跌打藥酒　　[配方]赤芍13克，當(dāng)歸10克，生地黃、莪術(shù)、劉寄媽、三棱、=澤蘭、澤瀉川芎、桃仁各8克，紅花、蘇木各6克，土鱉蟲(chóng)4克，田七1克，白酒1000克?！　制法]將上藥搗碎，與白酒同置入容器中，密封浸泡45日以上，過(guò)濾后即可服用?！　功效]消積，散瘀，止痛。適髟于跌打撞傷，積瘀腫痛，閃挫腰痛，扭傷，關(guān)節(jié)痛。　　[服法]早、晚各1次，每次10-15毫升。亦可外用涂擦患處。

你說(shuō)的應(yīng)該是固液法白酒和液態(tài)法白酒，你喜歡什么口感的，濃郁？淡雅？醇厚？不同的口感添加的香料種類和香料比例都有差異。

白酒的勾兌，從來(lái)沒(méi)有固定不變的配方，比如，濃香型，清香型，老白干，芝麻香型，米香型，的勾兌方式區(qū)別很大，都是根據(jù)基酒的自身特點(diǎn)，幾種，幾十種，甚至上百種，進(jìn)行摻和，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，本著缺什么的原則，相互協(xié)調(diào)，這才是真正的高手！

實(shí)驗(yàn)七 白酒勾兌　　一、白酒勾兌的原理及目的意義　　所謂勾兌，主要是使酒中各種微量成分以不同的比例兌加在一起，使分子間重新排列和結(jié)合，進(jìn)行補(bǔ)充、諧調(diào)、平衡，烘托出主體香氣和形成獨(dú)自的風(fēng)格特點(diǎn)。白酒生產(chǎn)有“七分技術(shù)，三分藝術(shù)”之說(shuō)．三分藝術(shù)就是指的白酒“勾兌”。將同一類型具有不同香味的酒，按一定的規(guī)律比例進(jìn)行摻兌，使出廠產(chǎn)品保持固有的風(fēng)格，這一操作過(guò)程就稱為勾兌。在白酒生產(chǎn)過(guò)程中，由于白酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，受各種客觀因素的影響，不同季節(jié)、不同班組、不同窖池蒸餾出的白酒，其香味及特點(diǎn)都各有不同，質(zhì)量上也參差不齊。如果就這樣作為成品出廠，其質(zhì)量波動(dòng)太大，不可能達(dá)到統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更談不上典型風(fēng)格了。要保證產(chǎn)品質(zhì)量和所具風(fēng)格，就必須通過(guò)精心勾兌，做到取長(zhǎng)補(bǔ)短，縮小差異，穩(wěn)定酒質(zhì)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)香味，突出風(fēng)格。　　白酒的勾兌包括勾兌基礎(chǔ)酒和調(diào)味兩個(gè)基本的過(guò)程。白酒中占主要成分的是醇類物質(zhì)，同時(shí)還含有酸、酯、醛、酮、酚等微量成分，它們之間的量比關(guān)系，決定著產(chǎn)品的風(fēng)格。勾兌，主要是將酒中各種微量成分，以不同的比例兌加在一起，使其分子重新排布和締合，進(jìn)行協(xié)調(diào)平衡，烘托出基礎(chǔ)酒的香氣、口味和風(fēng)格特點(diǎn)。調(diào)味，就是對(duì)基礎(chǔ)酒進(jìn)行的最后一道精加工或藝術(shù)加工，通過(guò)一項(xiàng)非常精細(xì)而又微妙的工作，用極少量的調(diào)味酒，彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒在香氣和口味上的缺欠程度，使其優(yōu)雅細(xì)膩，完全符合質(zhì)量要求。調(diào)味的效果，與基礎(chǔ)酒有密切的關(guān)系。若基礎(chǔ)酒質(zhì)量差，調(diào)味酒不但用量大，而且調(diào)味相當(dāng)困難。若基礎(chǔ)酒好，調(diào)味容易，且調(diào)味酒用量少，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。所以勾兌是調(diào)味的基礎(chǔ)。把各具不同微量成分和不同量比的酒通過(guò)勾兌基本上達(dá)到適宜的比例，使酒體和諧統(tǒng)一，初具成品酒的風(fēng)格，這就是勾兌的實(shí)質(zhì)和原理?！　《?、實(shí)驗(yàn)材料儀器　　1實(shí)驗(yàn)材料　　食用酒精，固態(tài)發(fā)酵酒，大曲酒，曲酒，乙酸乙酯，丁酸乙酯，戊酸乙酯，己酸乙酯，乳酸乙酯，乙醛，糠醛，丙酸，丁酸，戊酸，己酸，乳酸，丙三醇，正丙醇，仲丁醇，異丁醇，正丁醇，異戊醇等　　2 實(shí)驗(yàn)儀器　　0.1，0.5ml 吸管?！　?00，1000,3000ml 三角瓶，　　100，1000ml 量筒，　　酒精計(jì)　　三、白酒勾兌實(shí)驗(yàn)方法　?。ㄒ唬┌拙乒磧兜牟襟E：　　1.分別取100ml酒精、酒基于100ml量筒中，測(cè)其酒度?！　?.根據(jù)公式計(jì)算　?。?）折算率= ×100%　　（2）將高度酒調(diào)整為低度酒　　加水?dāng)?shù)=（原酒數(shù)量×各該原酒酒度的折算率）-原酒數(shù)量=（各該原酒的折算率-1）×原酒數(shù)量　　例如：原酒為72.6度，數(shù)量為600斤，要求兌成60度需加水?dāng)?shù)。由于72.6度的原酒折算到60度標(biāo)準(zhǔn)度的折算率為125.1544%，加漿數(shù)量按上式計(jì)算：　　加水?dāng)?shù)=（600×125.1544%）-600=150.93斤　　或加水?dāng)?shù)=（125.1544%-1）×600=150.93斤　　所以，原酒72.6度600斤兌成60度時(shí)，其加水?dāng)?shù)應(yīng)為150.93斤?！　。?）將低度酒調(diào)整為高度酒　　標(biāo)準(zhǔn)量=各種原酒酒度的折算率×原酒數(shù)量　　例如:原酒為47.6度，數(shù)量為800斤，要求折算成50度標(biāo)準(zhǔn)量。由于47.6度的原酒折算到50度標(biāo)準(zhǔn)度的折算率為94.9314%，按公式計(jì)算：　　標(biāo)準(zhǔn)量=94.9314%×800斤=757.85斤　　所以，47.6度的原酒800斤折成50度標(biāo)準(zhǔn)度時(shí)，應(yīng)為757.85斤?！　?.調(diào)香　?。?） 濃香型白酒勾兌　　a取濃香大曲酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁(yè)表進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.8-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.08‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5‰ 己 酸 0.06-0.15‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào) 酸 0.06-0.8‰　　戊酸乙酯 0.02-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　大曲香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰　　b 取食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。降完度食用酒精加100%。按教材311頁(yè)表進(jìn)行加入。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯0.1-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.1‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5 丁酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào) 酸0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　濃香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 庚酸乙酯 0.02-0.04‰　　（2）清香型白酒勾兌　　取清香大曲酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。清香大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁(yè)表進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.1‰aaa　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.6‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào)酸 0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　清香香精 0.1-0.4‰ 乙醛 0.02-0.04‰　?。?）醬香型白酒勾兌　　取醬香大曲酒或麩曲醬原酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。醬酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁(yè)表進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.5‰ 異戊醇 0.06-0.15‰　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.8‰ 乙縮醛 0.02-0.06‰ 2-3丁二酮 0.04-0.1‰　　丁酸乙酯 0.06-0.3‰ 調(diào) 酸 0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　醬香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 正丙醇 0.02-0.04‰