白酒冷卻水的溫度多少,烤酒的冷卻水溫度和出酒率和酒質(zhì)有什么關(guān)系

1,烤酒的冷卻水溫度和出酒率和酒質(zhì)有什么關(guān)系

有一定的關(guān)系,但是影響不大,因?yàn)楣虘B(tài)發(fā)酵的酒本來(lái)出酒量就少
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烤酒的冷卻水溫度和出酒率和酒質(zhì)有什么關(guān)系

2,釀酒時(shí)冷卻水的溫度過(guò)高對(duì)酒的質(zhì)量有影響嗎

有影響,這對(duì)酒的冷卻性不好,使出來(lái)的酒不在常溫狀態(tài),酒精度易揮發(fā)。釀酒技術(shù)可了解唐三鏡
沒(méi)有

釀酒時(shí)冷卻水的溫度過(guò)高對(duì)酒的質(zhì)量有影響嗎

3,蒸酒時(shí)溜出溫度一般是多少即從蒸餾塔出來(lái)冷卻之前的液體謝謝

酒精的沸點(diǎn)是75度左右。溫度要降到75度以下才能液化,50度左右時(shí)的蒸發(fā)速度很快,所以在冷凝管中至少把經(jīng)過(guò)冷凝的酒精冷卻到50度以下。一般冷卻到時(shí)30度左右才流出來(lái)。當(dāng)然也有冷卻的溫度更低的。

蒸酒時(shí)溜出溫度一般是多少即從蒸餾塔出來(lái)冷卻之前的液體謝謝

4,有人推薦用55度白酒做防凍液這樣做對(duì)嗎

防凍液的全稱應(yīng)該叫防凍冷卻液,意為有防凍功能的冷卻液。防凍液可以防止在寒冷冬季停車時(shí)冷卻液結(jié)冰而脹裂散熱器和凍壞發(fā)動(dòng)機(jī)汽缸體或蓋。汽車防凍劑的種類很多,像無(wú)機(jī)物中的氯化鈣(CaCl2)、有機(jī)物中的甲醇(CH3OH)、乙醇(C2H5OH,俗名酒精)、乙二醇(C2H4(OH)2,俗名甜醇)、丙三醇(C3H5(OH)3,俗名甘油)、潤(rùn)滑油以及我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的砂糖、蜂蜜等,都可作為防凍液的母液,在加入適量純凈軟水(不含或少量含有鈣、鎂離子的水,如蒸餾水、未受污染的雨水、雪水等,其水質(zhì)的總硬度成分濃度在0-30ppm之間)后,即可成為一般意義上的防凍液。 最好還是買專業(yè)的防凍液吧,而且用白酒有點(diǎn)浪費(fèi)啊

5,汽車防凍液能用酒精代替嗎

你好,汽車防凍液是發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)部循環(huán)使用的,如果是用酒精代替的話,溫度過(guò)高,可能會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)。最好是不要用酒精代替。
你好,這是絕對(duì)不可以的,酒精雖然具有防凍的作用,但酒精的揮發(fā)性比較高,發(fā)動(dòng)機(jī)高溫后就只剩下水了,而且沸點(diǎn)太低,不能滿足高沸點(diǎn)的要求。
汽車防凍液是不能用酒精代替的,酒精容易燃燒,而且會(huì)揮發(fā),安全性很差。
你好,建議還是用防凍液吧酒精易燃,揮發(fā)很快,有安全隱患,參考一下
不能,防凍液的主要成分通常是乙二醇,而不是乙醇,乙二醇的沸點(diǎn)是197度,而乙醇的沸點(diǎn)只有78度。防凍液的工作溫度是90度,這個(gè)溫度下酒精已經(jīng)沸騰,會(huì)大量氣化變成氣體造成防凍液成分改變以及冷卻系統(tǒng)管路的壓力過(guò)大。部分防凍液的主要成分確實(shí)是乙醇,但防凍液是好幾種成分的混合液,單純的酒精同樣不能代替防凍液。擴(kuò)展資料:關(guān)于防凍液首先我們來(lái)說(shuō)說(shuō)防凍液,它的學(xué)名為發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液,但是通俗來(lái)說(shuō)叫做防凍液,主要目的在于在發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí),將熱量傳遞到水箱散熱器上,并將熱量揮發(fā)掉,保證發(fā)動(dòng)機(jī)正常的工作溫度。在更換時(shí),可以在4S店或?qū)I(yè)的維修店進(jìn)行操作,在補(bǔ)充防凍液時(shí),盡量添加與車輛相同的產(chǎn)品,避免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。在冬季來(lái)臨之前,各位車主針對(duì)自己愛(ài)車的防凍液進(jìn)行檢查,沒(méi)有測(cè)試儀的話,可以到4S店或?qū)I(yè)修理店進(jìn)行幫忙檢測(cè),通過(guò)冰點(diǎn)測(cè)試儀,可以清楚看到防凍液的冰點(diǎn)效果,例如寶馬3系,防凍液的效果在-45°,那么就可以依然使用,而防凍液的正常更換周期為2年左右。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)——加錯(cuò)就很麻煩 了解防凍液與玻璃水的使用參考資料來(lái)源:搜狗百科——汽車防凍液參考資料來(lái)源:搜狗百科——酒精
防凍液是冬季汽車養(yǎng)護(hù)中的非常重要的一環(huán).有不少車主因?yàn)閾?dān)心防凍液具有腐蝕性和怕麻煩,會(huì)直接用酒精或兌水的酒精代替防凍液。對(duì)此,專家特別提醒,這樣做不僅不可以,而且很危險(xiǎn).一些防凍液的主要成分確實(shí)是乙醇,但防凍液是混合液,并不是單純的酒精。簡(jiǎn)單的用酒精代替,在車內(nèi)高溫、高壓的情況下,很容易引起燃燒等。 所以汽車的防凍液不能用酒精代替.

6,我自己熬的酒想知道有多少度怎么辦

你好;酒精度代表的就是酒精百分比含量.如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假設(shè)這100ml的酒重93.4克(酒精密度為0.8,水密度為1),那就含30.8克酒精.‘酒精度的測(cè)定  一、密度瓶法  1.原理  以蒸餾法去除樣品中的不揮性物質(zhì),用密度瓶法測(cè)出試樣(酒精水溶液)20℃時(shí)的密度,查表求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度.  2.儀器  2.1 全玻璃蒸餾器:500mL.  2.2 恒溫水?。嚎販鼐取?.1℃.  2.3 附溫度計(jì)密度瓶:25mL或50mL.  3.試樣液的制備  用一干燥、潔凈的100mL容量瓶,準(zhǔn)確量取樣品(液溫20℃)100mL于500mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液并入蒸餾瓶中,加幾顆沸石或玻璃珠,連接蛇形冷卻管,以取樣用的原容量瓶作接收器(外加冰?。?開(kāi)啟冷卻水(冷卻水溫度宜低于15℃),緩慢加熱蒸餾(沸騰后的蒸餾時(shí)間應(yīng)控制在30min-40min內(nèi)完成),收集餾出液,當(dāng)接近刻度時(shí),取下容量瓶,蓋塞,于20℃水浴中保溫30min,再補(bǔ)加水至刻度,混勻,備用.  4.分析步聚  將密度瓶洗凈,反復(fù)烘干、稱量,直至恒重(m).  取下帶溫度計(jì)的瓶塞,將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恒重的密度瓶中,插上帶溫度計(jì)的瓶塞(瓶中不得有氣泡),立即浸入20.0℃±0.1℃恒溫水浴中,待內(nèi)容物溫度達(dá)20℃,并保持20min不變后,用濾紙快速吸去溢出側(cè)管的液體,立即蓋好側(cè)支上的小罩,取出密度瓶,用濾紙擦干瓶外壁上的水液,立即稱量(m1).  將水倒出,先用無(wú)水乙醇,再用乙醚沖洗密度瓶,吹干(或于烘箱中烘干),用試樣液反復(fù)沖洗密度瓶3至5次,然后裝滿.重復(fù)上述操作,稱量(m2).  5.結(jié)果計(jì)算  試樣液(20℃)的相對(duì)密度按下式計(jì)算.  式中:  ——試樣液(20℃)的相對(duì)密度;  m2——密度瓶和試樣液的質(zhì)量,單位為g ;  m ——密度瓶的質(zhì)量,單位為g ;  m1——密度瓶和水的質(zhì)量,單位為g .  根據(jù)試樣的相對(duì)密度,查表求得20℃時(shí)樣品的酒精度.  所得結(jié)果表示至一位小數(shù).  6.精密度  在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值,不應(yīng)超過(guò)平均值的0.5%.  二、酒精計(jì)法  1.原理  用精密酒精計(jì)讀取酒精體積分?jǐn)?shù)示值,查表進(jìn)行溫度校正,求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度.  2.儀器  精密酒精計(jì):分度值為0.1%vol.  3.分析步驟  將試樣液(密度瓶法制備)注入潔凈、干燥的量筒中,靜置數(shù)分鐘,待酒中氣泡消失后,放入潔凈、擦干的酒精計(jì),再輕輕按一下,不應(yīng)接觸量筒壁,同時(shí)插入溫度計(jì),平衡約5min,水平觀測(cè),讀取與彎月面相切處的刻度示值,同時(shí)記錄溫度.根據(jù)測(cè)得的酒精計(jì)示值和溫度,查表,換算為20℃時(shí)樣品的酒精度.  所得結(jié)果應(yīng)表示至一位小數(shù).  4.精密度  在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值,不應(yīng)超過(guò)平均值的0.5%.  三、新標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)的主要變化  1.新標(biāo)準(zhǔn)中仲裁法的名稱由原標(biāo)準(zhǔn)中的比重瓶法改為密度瓶法.  2.新標(biāo)準(zhǔn)增加了冷卻水的溫度,宜低于15℃.  3.新標(biāo)準(zhǔn)增加了沸騰后的蒸餾時(shí)間,應(yīng)控制在30min-40min內(nèi)完成.  4.新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測(cè)定的平行誤差不得超過(guò)平均值的0.5%,原標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測(cè)定的平行誤差不得超過(guò)0.2%(V/V).
喝白酒得量力而行 它與遺傳有很大的關(guān)系!建議50度以上!不會(huì)很傷腦!

7,如何求得500ml 50度的白酒含多少酒精要詳細(xì)步驟

用酒標(biāo)尺啊 酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假設(shè)這100ml的酒重93.4克(酒精密度為0.8,水密度為1),那就含30.8克酒精?!? 酒精的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精度單位:(V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。 一般是以容量來(lái)計(jì)算,故在酒精濃度后,會(huì)加上“Vol”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。 酒精度表示法 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。 標(biāo)簽上酒精含量的表示法有兩種: 歐式百分比法〔酒精度百分比法〕:歐洲、日本等國(guó),是以百分比或度來(lái)表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~12.5%Vol。 美式proof 法:美國(guó)、加拿大是用proof 來(lái)表示。proof 之值等于百分比之兩倍,如80proof=40%。 酒精度的測(cè)定 一、密度瓶法 1.原理 以蒸餾法去除樣品中的不揮性物質(zhì),用密度瓶法測(cè)出試樣(酒精水溶液)20℃時(shí)的密度,查表求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度。 2.儀器 2.1 全玻璃蒸餾器:500mL。 2.2 恒溫水?。嚎販鼐取?.1℃。 2.3 附溫度計(jì)密度瓶:25mL或50mL。 3.試樣液的制備 用一干燥、潔凈的100mL容量瓶,準(zhǔn)確量取樣品(液溫20℃)100mL于500mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液并入蒸餾瓶中,加幾顆沸石或玻璃珠,連接蛇形冷卻管,以取樣用的原容量瓶作接收器(外加冰?。?,開(kāi)啟冷卻水(冷卻水溫度宜低于15℃),緩慢加熱蒸餾(沸騰后的蒸餾時(shí)間應(yīng)控制在30min-40min內(nèi)完成),收集餾出液,當(dāng)接近刻度時(shí),取下容量瓶,蓋塞,于20℃水浴中保溫30min,再補(bǔ)加水至刻度,混勻,備用。 4.分析步聚 將密度瓶洗凈,反復(fù)烘干、稱量,直至恒重(m)。 取下帶溫度計(jì)的瓶塞,將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恒重的密度瓶中,插上帶溫度計(jì)的瓶塞(瓶中不得有氣泡),立即浸入20.0℃±0.1℃恒溫水浴中,待內(nèi)容物溫度達(dá)20℃,并保持20min不變后,用濾紙快速吸去溢出側(cè)管的液體,立即蓋好側(cè)支上的小罩,取出密度瓶,用濾紙擦干瓶外壁上的水液,立即稱量(m1)。 將水倒出,先用無(wú)水乙醇,再用乙醚沖洗密度瓶,吹干(或于烘箱中烘干),用試樣液反復(fù)沖洗密度瓶3至5次,然后裝滿。重復(fù)上述操作,稱量(m2)。 5.結(jié)果計(jì)算 試樣液(20℃)的相對(duì)密度按下式計(jì)算。 式中: ——試樣液(20℃)的相對(duì)密度; m2——密度瓶和試樣液的質(zhì)量,單位為g ; m ——密度瓶的質(zhì)量,單位為g ; m1——密度瓶和水的質(zhì)量,單位為g 。 根據(jù)試樣的相對(duì)密度,查表求得20℃時(shí)樣品的酒精度。 所得結(jié)果表示至一位小數(shù)。 6.精密度 在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值,不應(yīng)超過(guò)平均值的0.5%。 二、酒精計(jì)法 1.原理 用精密酒精計(jì)讀取酒精體積分?jǐn)?shù)示值,查表進(jìn)行溫度校正,求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度。 2.儀器 精密酒精計(jì):分度值為0.1%vol。 3.分析步驟 將試樣液(密度瓶法制備)注入潔凈、干燥的量筒中,靜置數(shù)分鐘,待酒中氣泡消失后,放入潔凈、擦干的酒精計(jì),再輕輕按一下,不應(yīng)接觸量筒壁,同時(shí)插入溫度計(jì),平衡約5min,水平觀測(cè),讀取與彎月面相切處的刻度示值,同時(shí)記錄溫度。根據(jù)測(cè)得的酒精計(jì)示值和溫度,查表,換算為20℃時(shí)樣品的酒精度。 所得結(jié)果應(yīng)表示至一位小數(shù)。 4.精密度 在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值,不應(yīng)超過(guò)平均值的0.5%。 三、新標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)的主要變化 1.新標(biāo)準(zhǔn)中仲裁法的名稱由原標(biāo)準(zhǔn)中的比重瓶法改為密度瓶法。 2.新標(biāo)準(zhǔn)增加了冷卻水的溫度,宜低于15℃。 3.新標(biāo)準(zhǔn)增加了沸騰后的蒸餾時(shí)間,應(yīng)控制在30min-40min內(nèi)完成。 4.新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測(cè)定的平行誤差不得超過(guò)平均值的0.5%,原標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測(cè)定的平行誤差不得超過(guò)0.2%(V/V)。 四、討論 1.樣品在裝瓶前的溫度必須低于20℃,若高于20℃,恒溫時(shí)會(huì)因液體收縮而使瓶?jī)?nèi)樣品不滿帶來(lái)誤差。 2.當(dāng)室溫高于20℃時(shí),稱量過(guò)程中會(huì)有水蒸汽冷凝在密度瓶外壁,而使質(zhì)量增加,因此要求稱量操作非常迅速。為此,可先將密度瓶初稱一次,將平衡砝碼全部加好,然后將密度瓶用綢布再次擦干,放入天平,迅速讀取平衡點(diǎn)刻度。 3.密度瓶所帶溫度計(jì),最高刻度為40℃,干燥時(shí)不得放入烘箱或在高于40℃的其它環(huán)境中干燥。 4.酒精計(jì)要注意保持清潔,因?yàn)橛臀蹖⒏淖兙凭?jì)表面對(duì)酒精液浸潤(rùn)的特性,影響表面張力的方向,使讀數(shù)產(chǎn)生誤差。 5.盛樣品所用量筒要放在水平的桌面上,使量筒與桌面垂直。不要用手握住量筒,以免樣品的局部溫度升高。 6.注入樣品時(shí)要盡量避免攪動(dòng),以減少氣泡混入。注入樣品的量,以放入酒精計(jì)后,液面稍低于量筒口為宜。 7.讀數(shù)前,要仔細(xì)觀察樣品,待氣泡消失后再讀數(shù)。 8.讀數(shù)時(shí),可先使眼睛稍低于液面,然后慢慢抬高頭部,當(dāng)看到的橢圓形液面變成一直線時(shí),即可讀取此直線與酒精計(jì)相交處的刻度

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