用多少度白酒做面包，面包酵母用于釀酒的分量酵母與大米的比例

做少量的米酒自己吃可以用面包酵母。如果是為了多產(chǎn)酒，須用酒精酵母。面包酵母產(chǎn)氣不產(chǎn)酒。酵母要做擴大培養(yǎng)。

包分兩大類.一甜面.二咸面.甜面主要是指休閑面包只類的.咸面多數(shù)就是說的主食面包. 配料如下: 高精粉5000克,酵母25克,雞蛋250克,白糖225克,奶粉50克,改良擠10克,鹽15克,黃油125克. 做法先將干料用水溶解后到入面粉中用勁揉,揉到不粘手的時候加入黃油.在揉制起精絲即可. 醒發(fā)一小時后,分割均勻成型.再次發(fā)酵.最后如爐烘烤.即可

面包一般來說，除了自身添加其他香型的東西以外，還能產(chǎn)生麥香味，酵香味，酒香味。 你說的白酒味就是酒香味，當然加白酒的可能性，基本是零 最好的辦法就是，采用老面發(fā)酵法的工藝去制作面包。不同的工藝產(chǎn)生的面包，風味，口感，體型，組織等等是絕對不一樣的。而老面發(fā)酵法，最好的特點就是酒香味、較為濃厚。 老面發(fā)酵法，就是頭一天留一塊普通面團。隔夜發(fā)酵，在拌入一部分原料進去，即可。最簡單最古老的工藝，做出來得面包也是做好吃的。記住不是中種法，千萬別搞混了，探討西點問題，可以加我群。

黑啤面包，我覺得味道不錯，而且據(jù)說對腸胃也好~~~

全麥面包，或者是俄羅斯的大列吧，就是大塊的切開來賣的。一般在制作的時候除了放酵母以外還放老肥（就是常說的面肥)來起發(fā).老肥里面放一些啤酒，這樣有酸味，口感比較好。

黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典范，這種獨具特色的黑啤酒是用一種特殊烘干焙烤而支制成的黑麥芽生產(chǎn)的。這是一種完全的干黑啤酒。 黃、黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料，而產(chǎn)生不同色度的啤酒。 黃啤酒，又稱淡色啤酒，酒液一般呈淡黃色，色度5至12毫升碘液，原麥芽汁濃度l0至12度，酒精含量在3.5％以下，其酒突出酒花香氣，口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料，酒花的用量為180至200克／100升，采用二次煮沸糖化，發(fā)酵度高而釀成。起源于捷克，以比爾森啤酒最著名。我國大多數(shù)啤酒屬于黃啤酒。 黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

50度以上

白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。

配料；A 面包專用粉5000克，B 水2250克，C 細糖1000克，D 全蛋400 克，E 黃油400克，F(xiàn) 高糖酵母50克，G 鹽50克，H 面包改良劑15克。工藝流程；1. A,F,H拌勻 2 .B,C,D,G混合攪勻 3。1+2攪拌至成團狀，加入E,攪拌均勻。 4 。經(jīng)壓面機壓約35遍，面片光滑，雙手輕拉面片能拉至普通白紙厚的程度為宜。 5 。分割造型 6 。送進醒發(fā)室。溫度38攝氏度，濕度85度，醒發(fā)約3小時左右。 7. 烘烤，冷卻，包裝。

調(diào)理面包的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 工藝：烤調(diào)理面包的制作材料： 主料：高筋面粉500克,雞蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉醬,調(diào)理餡各適量。教您調(diào)理面包怎么做，如何做調(diào)理面包才好吃 1.高筋面粉、雞蛋、糖、奶粉、水打發(fā)成面包坯。 2.將面包坯包入調(diào)理餡，制成圓形，放入烤盤，待湯發(fā)好，上面擠些沙拉醬或適量蔥花，入烤箱烤熟即可。 西式烤面包的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點 工藝：烤西式烤面包的制作材料： 主料：去皮面包500克,黃油150克。西式烤面包的特色： 乳香濃郁，焦脆適口。教您西式烤面包怎么做，如何做西式烤面包才好吃 將面包去皮切成0.6厘米的方丁，入烤盤內(nèi)攤勻，淋入溶化的黃油。放入溫爐內(nèi)烤至色金黃、焦脆，取出備用（烤時要不斷翻動）。倒入鋪上白紙的盤中即可。 提示：上述制法也可改為，將炒鍋炙好，下入黃油，燒至三成熱后下入面包丁，以文火煎至色金黃、焦脆，取出倒入鋪上白紙的盤中備用。其常用于配各種泥子湯、奶油湯等湯類。 肉松起酥面包的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心 口味：甜咸味 工藝：烤肉松起酥面包的制作材料： 主料：小麥富強粉495克,小麥面粉125克輔料：起酥油185克,酵母5克,雞蛋50克,全脂牛奶粉32克,奶油40克,豬肉松375克調(diào)料：豬油（煉制）20克,白砂糖85克,鹽7克教您肉松起酥面包怎么做，如何做肉松起酥面包才好吃 1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、鹽（2克）、白油（20克）、細砂糖（10克）、起酥油和勻制成酥皮面團；2. 酥皮面團，用搟面棍搟成長65厘米、寬39厘米的長方形酥皮面皮，再靜置松弛30分鐘；3. 用刀子分切成長寬各13×13厘米的正方形酥皮面皮備用；4. 將高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、砂糖（75克）、雞蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、鹽（5克）攪拌成面團發(fā)酵；5. 面團分成每份54克重的小面團，并松弛15分鐘；6. 再包入肉松餡料，放入烤盤中做最后的發(fā)酵動作；7. 在酥皮面皮表面上刷上蛋黃液后，覆蓋在發(fā)酵完成的面團上；8. 放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤約15分鐘。 肉松起酥面包的制作要訣： 酥皮制作方法：1. 面團攪拌整型成圓型并松馳后，使用搟面棍將面團搟成下方形的面皮；2. 并將面皮的厚度調(diào)整為中央約為四角的四倍厚；3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小，放入面團的中央處；4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態(tài)，這樣就完成包油的動作了。 小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。豬肉松：豬肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會使人面生黑斑。 奶油火腿面包的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心 口味：甜味 工藝：烤奶油火腿面包的制作材料： 主料：小麥富強粉645克,小麥面粉178克輔料：起酥油185克,玉米面（黃）15克,雞蛋150克,全脂牛奶粉50克,牛奶250克,酵母5克,奶油100克,玉米（鮮）50克,火腿20克,玉米醬50克調(diào)料：白砂糖140克,鹽10克,豬油（煉制）20克教您奶油火腿面包怎么做，如何做奶油火腿面包才好吃 1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、鹽（2克）、白油、細砂糖（10克）起酥油制作酥皮面團；2. 已完成的酥皮面團，用搟面棍搟成長65厘米、寬39厘米的長方形酥皮面皮后，靜置松弛30分鐘；3. 酥皮面皮再切割成長寬各13×13厘米的面皮備用；4. 取高筋面粉（472克）、低筋面粉（118克）、細砂糖（105克）、雞蛋（50克）、奶粉（50克）、奶油（60克）、水（295克）、酵母（5克）、鹽（5克）將面團攪拌完成并做基礎發(fā)酵；5. 將它分成每份75克小面團并松弛15分鐘后，再取約40克的奶油火腿餡料包入小面團中；6. 取面皮包裹住面團，然后放入模型內(nèi)，再覆蓋上一層烤盤紙及一個烤盤；7. 放入烤箱中以上為190℃、下火200℃烤約20分鐘即可。 奶油火腿面包的制作要訣： 酥皮制作方法：1. 面團攪拌整型成圓型并松馳后，使用搟面棍將面團搟成下方形的面皮；2. 并將面皮的厚度調(diào)整為中央約為四角的四倍厚；3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小，放入面團的中央處；4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態(tài)，這樣就完成包油的動作了。奶油火腿餡料制作方法：材料：全蛋100克、玉米粉15克、低筋面粉15克、鮮乳250克、細砂糖25克、鹽5克、奶油40克、玉米醬50克、玉米粒50克、切碎的火腿片20克。1. 將全蛋、玉米粉、低筋面粉一起攪拌成面糊備用；2. 取一鍋，放入鮮乳、細砂糖、鹽一起煮沸后，沖入面糊中煮；3. 至呈現(xiàn)出稠狀，再加入奶油、玉米醬、玉米粒、切碎的火腿片再次煮沸即可。 小帖士-食物相克：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

作面包的基礎材料是：面粉、水、酵母、鹽。有這四樣東西，就可以做出成功的面包。也是一款非常經(jīng)典的面包，法式長棍面包?；蛘叻ㄊ接裁姘?，基本有這四種材料就可以實現(xiàn)。像糖、黃油、奶粉都是為了作點心面包，才額外添加的。加了這些材料達到一定比例后作出來的，是一般的軟式面包。然后，像其他食材，什么肉制品、蛋制品、乳制品、水果、蔬菜什么的，只要是可以食用的材料，用心擔配一番，也可以做為輔料加入。

面包，也寫作麺包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。食材：全麥面粉100克、高筋面粉200克、水185毫升、干酵5克、白糖12克、橄欖油12毫升、鹽6克、燕麥片適量。工序：1、將A料放到面包機中揉成面團，至面團表面光滑，放在溫暖處發(fā)酵約1.5小時備用。2、酵好的面團排氣，平均分割成2份，揉圓，餳發(fā)15分鐘，再將餳發(fā)好的面團按扁，從中間向兩端搟成長條。將面團翻面旋轉(zhuǎn)90度，沿長邊從上往下卷起，注意邊卷邊收緊，卷好后，面團呈長條狀，再用搟面杖搟成長條，將面團沿長邊將面團放入烤盤，在面團表面刷一層水，待面團表面產(chǎn)生黏性后，撒上一些燕麥。3、將面團放在溫暖處進行最后發(fā)酵；也可放入烤箱中，以35℃的溫度，發(fā)酵約40分鐘。4、將發(fā)酵好的吐司放入200℃的烤箱中，烤25分鐘，待面包呈金黃色即可。

調(diào)理面包的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 工藝：烤調(diào)理面包的制作材料： 主料：高筋面粉500克,雞蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉醬,調(diào)理餡各適量。教您調(diào)理面包怎么做，如何做調(diào)理面包才好吃 1.高筋面粉、雞蛋、糖、奶粉、水打發(fā)成面包坯。2.將面包坯包入調(diào)理餡，制成圓形，放入烤盤，待湯發(fā)好，上面擠些沙拉醬或適量蔥花，入烤箱烤熟即可。 肉松起酥面包的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心 口味：甜咸味 工藝：烤肉松起酥面包的制作材料： 主料：小麥富強粉495克,小麥面粉125克輔料：起酥油185克,酵母5克,雞蛋50克,全脂牛奶粉32克,奶油40克,豬肉松375克調(diào)料：豬油（煉制）20克,白砂糖85克,鹽7克教您肉松起酥面包怎么做，如何做肉松起酥面包才好吃 1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、鹽（2克）、白油（20克）、細砂糖（10克）、起酥油和勻制成酥皮面團；2. 酥皮面團，用搟面棍搟成長65厘米、寬39厘米的長方形酥皮面皮，再靜置松弛30分鐘；3. 用刀子分切成長寬各13×13厘米的正方形酥皮面皮備用；4. 將高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、砂糖（75克）、雞蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、鹽（5克）攪拌成面團發(fā)酵；5. 面團分成每份54克重的小面團，并松弛15分鐘；6. 再包入肉松餡料，放入烤盤中做最后的發(fā)酵動作；7. 在酥皮面皮表面上刷上蛋黃液后，覆蓋在發(fā)酵完成的面團上；8. 放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤約15分鐘。 肉松起酥面包的制作要訣： 酥皮制作方法：1. 面團攪拌整型成圓型并松馳后，使用搟面棍將面團搟成下方形的面皮；2. 并將面皮的厚度調(diào)整為中央約為四角的四倍厚；3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小，放入面團的中央處；4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態(tài)，這樣就完成包油的動作了。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。豬肉松：豬肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會使人面生黑斑。

面包的制作材料：主料：小麥面粉500克輔料：雞蛋250克,酵母8克調(diào)料：白砂糖70克,鹽6克,黃油30克面包的做法：1. 取一小碗，放入30～35℃的溫水10～15毫升，加入糖適量，制成5%的稀糖水；2. 放入活性干酵母，拌勻后，靜置5分鐘，酵母溶液會發(fā)酵漲得比原來高些；3. 雞蛋磕在盛器里，打散，加水，加水量應減去酵母溶液的用水量；4. 將和面水的溫度調(diào)節(jié)在25～30℃。5. 將面粉倒在盛器里，慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉，邊加邊攪拌，用雙手推折卷揉；6. 面團基本和好前，再放入黃油，繼續(xù)搋透揉勻和成面團；7. 面團和好的標志是：取一小塊面團，用雙手拉展，能形成光滑的薄膜；8. 將其放在發(fā)酵盛器內(nèi)，用手觸摸其頂部感到有粘性但離開面團時不粘手、面團表面痕跡很快消失。9. 將發(fā)酵盛器置于30℃左右處發(fā)酵約2小時，見面團發(fā)足脹大、表面略有下陷即可；10. 將酵面下成10個或20個劑子，逐個揉透，取專用模具或烤盤；11. 刷一層底油，把生坯裝入，餳發(fā)15分鐘左右，（可刷上一層蛋液或噴上一層水霧，省略亦可）。12. 烤箱溫度控制在220～240℃，把烤盤送進烤箱的中格，使上下受熱均勻，烤制20～25分鐘（先用底火，后用上下火，待頂面上色后，改用底火，烤至熟透）。

面包粉：由于面包粉在面包制作中的重要性，本博客將面包粉單獨說明，詳見《關于面包粉的問題》。 水：水分的多少將影響面團的軟硬，如水分少會使面團的卷起時間縮短，面粉的顆粒未能充分水化，致使面筋的性質(zhì)較脆，在擴展開始不久，就易使面筋攪斷，無法再使面筋充分地擴展，所以做出來的面包品質(zhì)較差。相反，如果水分過多，則會延長卷起的時間，一旦達到卷起階段就很容易造成面筋打斷，所以這時要特別小心。另外，面粉的吸水量也直接影響水分的添加，一定要掌握面粉的吸水量。在使用牛奶和雞蛋的時候，要減少水的用量。面團的軟硬度用語言不太好描述，這樣說吧，在用專用面包粉和好的面團可以拉成半透明的薄膜。面團太軟太硬都不拉不成。 糖：一說糖現(xiàn)代人都很害怕，容易聯(lián)想到糖尿病上。如果已經(jīng)是糖尿病人就不能吃含白砂糖的面包了，否則你就不用害怕面包里的糖。做面包用的糖首先被酵母吃了，白砂糖是酵母發(fā)酵時的食物，給酵母提供養(yǎng)份和動力的，法式面包，你見到的配方中是沒有糖的，如果你真按那種配方做你做不好面包，建議你在法式面包配方中放入一點兒的糖吧（約1%），同樣咸方包配方中的糖量你也應該少放一點糖，不用一定按照配方上說的做。你放入的白砂糖經(jīng)過酵母發(fā)酵后由多糖變成了單糖，就是水果里含的那種單糖，這種糖有益健康哦。需要說明的是，一些含糖量高的甜面包中糖并不能被酵母全部分解，這是需要有些朋友注意的，當然一般人不用擔心，不要總是怕糖，人一天的活動需要我們從食物中攝取足夠的糖份，只要你不是頓頓吃一般就沒有大礙。 鹽：要做好的面包必須放一點鹽，鹽所起的作用是調(diào)節(jié)面筋。食鹽的化學作用可以使面筋纖維之間的張力增強，使面團收縮阻礙面筋的網(wǎng)絡形成。 另外，鹽還有一個很重要的作用，就是少量的鹽可以提高白砂糖的甜度，這在中式面點的制作中經(jīng)常這樣做。 酵母：現(xiàn)在超市里出售的酵母只要說明上提到可以用做面包就可以用來做面包，常用的有安琪、燕山等品牌。酵母的主要作用是對面包粉發(fā)酵，人們往往忽視了酵母的營養(yǎng)作用，酵母菌一般有很高的營養(yǎng)價值，特別是含有較多蛋白質(zhì)，很多b族維生素、核酸和礦物質(zhì)，同時也能產(chǎn)生一些保健功能活性物質(zhì)。維生素b群可控制人體的代謝功能，保持正常的神經(jīng)作用。維生素b2與維生素b6對皮膚是很重要的維生素。維生素b12有防止貧血的作用，且有促進腸內(nèi)維生素合成的作用，所以對腸或肝功能不強的人有增強體力的效果。酵母的營養(yǎng)作用是肯定的。 面包改良劑：面包粉改良劑是由復合酶制劑、復合乳化劑、增筋劑和天然植物膠等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制，作用與效果： 1、改善面團的流變性特性，提高面團的操作性能和機械加工性能（耐打、防止入爐前后的塌架等）。 2、提高入爐急脹性，使冠形挺立飽滿。 3、顯著增大成品體積，30-100%（視具體粉質(zhì)和配方而異）。 4、改善成品內(nèi)部組織結構，使其均勻、細密、潔白且層次好。 5、改善口感，使面包筋道、香甜。 6、提高面包持水性，延緩成品老化，延長貨架期 牛奶：增強營養(yǎng)作用，改善面包的口味和蓬松度。 雞蛋：增強營養(yǎng)作用，改善面包的口味和蓬松度。 鮮奶油：代替市售面包中添加的奶香精或香蘭素，可以制作做極有奶香濃郁風味的奶油面包【】【】【【】】】】【【】【】【】