紅棗和白酒泡多久，紅棗泡酒要多久喝才好

大概一個月

不是哦，時間久了，營養(yǎng)物質(zhì)會減少，浸泡15天~1個月即可食用。

白酒泡藥材、食材、干果也是有時間要求的，一般浸泡15~30天即可。時間久了藥效、營養(yǎng)物質(zhì)會流失。不是越久越好哦。

枸杞和大紅棗泡酒,一斤白酒放50克的枸杞和100克的紅棗 ,泡上半個月就可以喝,一般每天喝30-50克為宜。

枸杞和大紅棗泡酒，一斤白酒放50克的枸杞和100克的紅棗 ，泡上半個月就可以喝，一般每天喝30-50克為宜。

看個人喜歡，想喝濃點就多放點，泡酒都是這樣，如果太講究分量就太較真了。再看看別人怎么說的。

1、酒和棗的比例是：1公斤白酒需加120g干棗(白酒需50度以上)；2、浸泡時間：7-10天以上；3、本藥酒可助濕生熱，故濕盛脘腹脹滿，以及痰熱咳嗽者忌服。夏季仍可飲用，劑量每次1兩為宜，一日兩次；4、枸杞有滋補肝腎、明目潤肺的作用，其和紅棗、酒的比例是；2:3:40。追問：這里的"濕"，是指消化功能減弱，腹脹，有氣，舌苔白厚等。你感覺腹部的硬塊，有氣，應是消化不好引起的腹脹。如濕氣增多，可用中成藥參苓白術散調(diào)節(jié)，也可用中藥山藥30g、薏仁100g熬成粥經(jīng)常吃。

選用新鮮的糯米，經(jīng)淘洗浸泡后，蒸煮成飯。攤涼，加入白曲拌勻，置缸中，進行糖化發(fā)酵。在發(fā)酵的酒釀中分兩次加入米燒酒。第一次加米燒的目的是為了降低發(fā)酵溫度，避免酸度過大，以使酒液甜酸恰到好處；第二次加米燒酒是為了調(diào)整酒度，以達到標準要求。在發(fā)酵的中期投入干紅棗，即進入后期發(fā)酵，前后一個星期就可以吃，放久一點，一個月左右就十分不錯了，現(xiàn)在是夏天，冬天可以適當延長時間。 紅棗泡米酒具有開胃、健腸、潤肺、益血、補五臟、止咳、治虛損等功用。

可以泡

用中藥炮制藥酒是很講究的,關鍵是看各種藥材是否配伍,不同的藥酒針對不同的病癥!樓主別想當然.否則對身體只會有害!!普通家庭泡棗酒,只需要放些大棗 冰糖即可.另外用的白酒最好是一種酒,因為每一種白酒的微量成分及風味口感都是不同的.炮制的時間一般一個月以后即可飲用,因為家庭條件限制,最好存放時間別超過一年,在來年新鮮大棗下來之前飲用完.因為大棗里面的有益成分已經(jīng)被浸出的差不多了!

泡拐棗酒的做法：一、材料陳化蒸餾酒2500克、拐棗1000克、陳皮20克、枸杞100克。二、做法1、將陳化蒸餾酒分別與棗子拐棗和冰糖、陳皮枸杞等攪拌浸泡。2、45天后過濾后合并，得到清沏透明的茶黃色浸泡酒。3、當蒸餾酒酒度為50—55度，甲醇含量為0．04—2．0g／100ml時，所得棗子拐棗酒酒度為30—40度。三、功效性溫（熱），具有活血化瘀通經(jīng)祛濕，止咳平喘，生津止渴之功效。

時間越長越好喝的。工藝流程說明（1）不符合制作棗酒要求的原料一律不許使用。（2）破碎度宜適中，過大過厚糖分不容易滲出來，同時給過濾帶來困難，對發(fā)酵有影響。（3）破碎后果漿中加入30ppm二氧化硫。（4）用30度左右的無雜味的低度白酒進行浸泡，時間為7天。后進行壓榨。（5）壓榨汁調(diào)整成分，加入10%～15%的人工培養(yǎng)酵母進行發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在20%以下，7～10天時間后進行分離。（6）后發(fā)酵結(jié)束后，再次分離，進入貯存階段，1年后進行冷凍下膠、過濾。

泡多久，就如你說的，密封好時間不是問題。而程度就是你加酒了已經(jīng)不能泡出什么了就不行了。酒如果是一類型的，口感差不多是可以混合的。但差別大就不要了！另外，你加什么無所謂，但你要注意的一個是是否會產(chǎn)生反應，生成有害物質(zhì)，二是口感問題，其他的無所謂！