一．這個酒瓶子怎么打開？
就是拿酒盒子里帶的鑰匙別開的。直接拿著瓶子把瓶蓋小心的往墻上砸也行。
二．這個白酒蓋怎么打開
1．陶瓷酒瓶的瓶口處一般都會有一個缺口，用酒包裝盒里附帶的一把類似鑰匙的金屬片別在里面，用力一撬瓶蓋就打開了。
2．如果那個金屬片丟失或沒裝的話用一字的螺絲刀也可以，關(guān)鍵看酒的說明書上的操作步驟。如果酒瓶比較精美，需要收藏那只能是喝完了把蓋子再粘上去了，或者在瓶底鉆個孔也可以，不過這個就有點(diǎn)麻煩了。
三．開酒器怎么用
1． 翼型開瓶器這是一般在商店最常售賣的開瓶器（見圖一）。它的主要構(gòu)造像是兩個翅膀，所以被稱作是翼型開瓶器。
2．開平的原理也像是侍酒師開瓶器一樣，利用杠杠原理，使旋入木塞里的螺旋轉(zhuǎn)將木塞帶出。具體的操作為：首先將開瓶器對準(zhǔn)已開封的葡萄酒瓶口的正中位置；旋動開瓶器頂部的把手，將螺旋塞鉆入木塞內(nèi)部。
3．注意保持螺旋鉆的垂直下鉆，而且不要穿透木塞。這時，兩邊的把手會因?yàn)槁菪@的下鉆，而越來越張開；接近木塞底部，開瓶器雙翼張開后，用雙手將兩翼摁下，瓶塞隨之啟開； 海馬刀（侍酒師之友）這是在葡萄酒專業(yè)人士中使用最廣泛的開平瓶工具。
4．它比較小巧，功能齊全，且便于攜帶。所以酒店、餐廳、酒吧的侍酒師們都是用這種開瓶器，所以它又有個別名叫做：”侍酒師之友“。
5．這個整體分為（見圖）：酒刀 酒鉆 把手 酒撬； 雙金屬片開瓶器雙金屬片開瓶器，顧名思義，它的整體構(gòu)造就是由一長一短兩個尖頭的金屬片連接把手而成。
6．構(gòu)造簡單，優(yōu)點(diǎn)是不會破壞酒塞，造成木屑落到酒里污染酒質(zhì)。但缺點(diǎn)是開瓶較慢，相對比較費(fèi)力。主要適用于開啟一些陳年老酒。
7．因?yàn)檫@些酒塞經(jīng)過常年在酒液中浸泡，質(zhì)地已十分松軟，甚至有些腐化，用一般的開瓶器很易斷裂，甚至造成酒塞掉入酒瓶中。
8．去掉屏封后，具體操作如下： 兔耳型開瓶器土耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手像兔耳而得名。
9．它在”兔耳“把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。具體操作為：將開瓶器上把手搭下，兩只兔耳型扳手張開，將螺旋鉆對準(zhǔn)瓶口木塞正中處；將兩只兔耳扳手夾緊瓶頸處。
10．用另一只手將頂部的扳手壓下，螺旋鉆隨即壓入木塞中；再將頂部的扳手拉上，木塞會隨即取出；將開瓶器取下，再次壓下扳手，木塞從螺旋鉆處自動掉出。
11． 套筒式開瓶器這也是一種常見的開瓶器。他的構(gòu)造相當(dāng)簡單，只有三個部分：旋轉(zhuǎn)把手、螺旋鉆、螺旋鉆外部可旋轉(zhuǎn)套。
12．它的開瓶原理不同于杠桿原理，是用人手的反向扭轉(zhuǎn)力將瓶塞擰開。具體操作為：將開瓶器套在去瓶封的瓶口正中位置；用旋動開瓶器頂部的把手，將螺旋塞順時針鉆入木塞內(nèi)部。
13．注意保持螺旋鉆的垂直下鉆，而且不要穿透木塞；用手握住開瓶器旋轉(zhuǎn)套處，向螺旋鉆鉆入的相反方向即逆時針擰，直至瓶塞完全擰出。
14． 電動型開瓶器除了手動開瓶外，現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了使用更為簡潔、方便的電動型開瓶器。使用時只需通電后，將開瓶器對準(zhǔn)瓶口，按下按鈕，機(jī)器就會自動將螺旋鉆頭鉆入酒塞里，并將其拔出。
15． 桌式開瓶器這種開瓶器最早是源于吧臺邊的啤酒桌式開瓶器，后來由于葡萄酒的興起，人們又開發(fā)了一種適用于酒吧、宴會等需要大批量開酒的場合的開瓶器。
16．使用方法是將去酒封的酒瓶瓶口對準(zhǔn)螺旋鉆口，注意瓶子方向與螺旋鉆垂直。稍用力頂住瓶口，拉下把手，使得鉆頭鉆入瓶塞，再提起把手，瓶塞隨即拉出。
四．沒有開瓶器，如何開Rio的瓶蓋
1．可以利用窗臺、墻角或者某些家具的棱邊開瓶：左手握住酒瓶，把瓶蓋卡在棱邊處，棱邊必須足夠結(jié)實(shí)，然后用右手使勁一拍瓶蓋，瓶蓋馬上就開了。
2．使用筷子：用左手握住酒瓶的瓶口位置，然后用筷子的粗頭對準(zhǔn)瓶蓋和酒瓶的連接處，以左手的食指的內(nèi)關(guān)節(jié)做為撬點(diǎn)，輕輕一壓就會打開瓶蓋。
3．使用鑰匙：用平常日開門用的小鑰匙，對準(zhǔn)瓶蓋和酒瓶連接處的空隙處，一點(diǎn)一點(diǎn)的撬幾下，這個位置變形了，再撬對面的，還不行再轉(zhuǎn)一下再撬，一直聽到漏氣的聲音的時候就可以用手輕松的打卡瓶蓋了。
4．利用抽屜把手。家里有些家具都有個小把手，只要把瓶蓋送進(jìn)把手的小空隙里，一端卡在把手上，一端以家具表面做撬點(diǎn)，輕輕一啟就可以打開瓶蓋。