1,超市陳列詳解三如何打造精美酒水區(qū)
燈光效果一定要好,這樣客戶第一眼酒可以看到,擺放要整齊,還有最關鍵的就是酒,用酒可參考酒搬客
2,陳列都的意思
陳列 display 陳列是陳列設計的簡化名稱 陳列chén liè [display;exhibit] 把物品擺放出來給人看 街市上陳列的一些物品,定然是世上沒有的珍奇?!簟短焐系慕质小?詳細解釋 1. 陳設排列。 《三國志·魏志·董卓傳》“余莫敢動” 裴松之 注引 漢 王粲 《英雄記》:“ 卓 當入會,陳列步騎,自營至宮,朝服導引行其中。”《古今小說·范巨卿雞黍死生交》:“那哭聲驚動母親并弟,急起視之,見堂上陳列雞黍酒果, 張元伯 昏倒於地。”《老殘游記》第十五回:“ 人瑞 看著 黃升 帶領眾人,又將物件搬入,依舊陳列起來。” 老舍 《四世同堂》十四:“在太平年月,街上的高攤與地攤,和果店里,都陳列出只有 北平 人才能一一叫出名字來的水果?!?2. 引申為排列的次序。 宋 曾鞏 《洪范傳》:“蓋水之性潤下,而其為利害也尤甚。故 鯀 之治水也,陻之則失其性,而至於五行皆亂其陳列。” 3. 列舉;列敘。 漢 劉向 《列女傳·柳下惠妻》:“ 下惠 之妻,賢明有文, 柳下 既死,門人必存,將誄 下惠 ,妻為之辭,陳列其行,莫能易之。” 宋 范仲淹 《除樞密副使召赴闕陳讓第二狀》:“入對清光,人臣所愿,忽承召命,豈合稽留,然事有可憂,須當陳列?!?清 姚瑩 《<黃香石詩>序》:“文章之大者,或發(fā)明道義,陳列事情,動關乎人心風俗之盛衰。”
陳列拼音:chénliè英文:Display大致意解:陳列是陳設排列設計的簡化名稱,一般使用在商品展示,商業(yè)店面中。[Display;Exhibit]把物品擺放出來給人看街市上陳列的一些物品,定然是世界上沒有的珍奇?!簟短焐系慕质小吩敿毥忉岅惲心軐⑸唐返耐庥^、性能、特征和價格迅速地傳遞給顧客,由其自主比較、選擇,可減少詢問,縮短挑選時間,加速交易過程。陳列經(jīng)過一系列藝術處理,能起到改善店容店貌、美化購物環(huán)境的作用。大量實踐表明,要想達到陳列的心理效應、經(jīng)濟效益和社會效果,宅喜歡在陳列工作開始前,制定包括內(nèi)容與形式、結構與布局、材料與工藝等因素的完整方案。1.陳設排列《三國志·魏志·董卓傳》“余莫敢動”裴松之注引漢王粲《英雄記》:“卓當入會,陳列步騎,自營至宮,朝服導引行其中。”《古今小說·范巨卿雞黍死生交》:“那哭聲驚動母親并弟,急起視之,見堂上陳列雞黍酒果,張元伯昏倒於地?!薄稏|周列國志》第七十九回:“使者張設錦棚二處,于魯南門之外,東棚安放馬群,西棚陳列女樂?!薄独蠚堄斡洝返谑寤兀骸叭巳鹂粗S升帶領眾人,又將物件搬入,依舊陳列起來。”老舍《四世同堂》十四:“在太平年月,街上的高攤與地攤,和果店里,都陳列出只有北平人才能一一叫出名字來的水果?!?.引申為排列的次序宋曾鞏《洪范傳》:“蓋水之性潤下,而其為利害也尤甚。故鯀之治水也,陻之則失其性,而至於五行皆亂其陳列。
3,怎樣設計酒吧
我覺得酒吧里面燈光是很重要的`看你是鬧吧還是靜吧咯`
靜吧就選擇柔和的暖色調(diào)`加一些局部的點光源,有些類似咖啡廳了 呵呵
鬧吧就燈光跳點咯`什么顏色都有`以冷色調(diào)為主,
大面積用比較冷的材質`比如玻璃 不銹鋼`最起碼弄得要現(xiàn)代點``
酒吧的視覺形象及外觀能直接刺激顧客的消費欲望,吸引顧客進店。酒吧外觀包括酒吧的建筑外形、大小、線條、色彩,人口等,具體構成要素有門窗裝飾,招牌、廣告牌、霓虹燈、招貼畫、人口空間、食品展示、停車場、綠化等。酒吧的外觀設計承擔著吸引顧客、傳達信息、促進銷售等功能。因此,結合各種裝飾技巧,構思設計與眾不同的外觀形象,具有強烈的吸引力,是酒吧得以取勝的法寶。
在進行酒吧外觀設計時,應遵循以下原則:
1. 與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)
建筑物外觀應與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,形成舒適協(xié)調(diào)相得益彰的建筑氣氛。如果酒吧處在一個已有一定風格的商業(yè)街中,就應該注意保持與街道景觀的整體統(tǒng)一性與和諧美。例如,如果周圍環(huán)境大都是低矮的民居,而酒吧卻裝飾成歐陸風格,就會顯得突兀,與周圍環(huán)境格格不入。在線鏈撼
在商場競爭日益激烈的今天,不少酒吧將外觀裝飾作為競爭的有力武器。例如,有的酒吧呆用大型藍色玻璃幕墻,幻影迷離,恰似湛藍色海水的映射。給人無限暇思,令人賞心悅目;有的酒吧突出了傳統(tǒng)風格,古色古香,如同一只悠遠的古曲,向人們訴說悠久而豐富的文化。
2.與酒吧檔次一致
酒吧的檔次與等級在外觀設計上應明確體現(xiàn)出來,這樣可以使顧客通過直觀感覺獲得正確信息。
酒吧建筑物的外觀與酒吧的檔次一致,顧客對酒吧的飲品與服務質量才能夠形成正確的期望值。
3.符合酒吧的經(jīng)營內(nèi)客與形式
酒吧可以根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容或者與經(jīng)營產(chǎn)品相關的事物作為造型取材的來源,經(jīng)營特色酒品的酒吧在外觀設計上應注意采用相應的建筑詞匯與符號,如利用巨型酒桶或酒瓶招徠顧客。
4.富有日時代感與特色
酒吧建筑必須注重突出地區(qū)特色、民族特色,同時也應富有時代感。對于一些經(jīng)營具有獨特風味、民族特色的酒吧而言,應該盡量把民族風格、地區(qū)特色與時代特征結合起來。
5、富有靈活性與動感
一些酒吧通過增強門面動感,使酒吧外觀富于變化性。例如在臨街門面形成凹進、底層拓空等變化,使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉折。并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間,來誘導行人的停滯行為及吸引注意力,這樣可以有效地招攬顧客。
主要看你面對的客戶群和你采用什么風格來經(jīng)營.一般個性小資點的,就會選很深色的系列來裝修,里面可以多運用大紅,紫色,灰玻,粉玻這些元素.還有一點就是要突出大門,不是說亮麗就好,還是特色最重要
4,適合少女的服裝品牌
十三四歲的女孩子可以穿以下品牌的衣服:1、E·LAND。E·LAND是一個植根于美國新英格蘭傳統(tǒng)文化的品牌,以美國東部的新英格蘭地區(qū)8所著名大學:布朗大學、哥倫比亞大學、達特茅斯大學、康奈爾大學、哈佛大學、濱州大學、普林斯頓大學、耶魯大學組成的長春藤盟校為背景,強調(diào)經(jīng)典和傳統(tǒng),定位在美國大學校園風格。2、樂町。樂町是一個年輕活力的品牌,她潮流,國際化,她希望用最少的價格讓顧客去享受最流行的當下時尚,用簡單易穿得單品制作流行的搭配與造型,讓時尚變得容易,她融合了倫敦當下的穿搭方式,混搭出當下的流行,時而甜美,時而性感,充分展現(xiàn)女性俏皮柔美與女性化的一面,她的武器是混搭,她銷售的是一種快樂,自在,輕松的生活方式。3、艾格。艾格第一間以"ETAM”為名的零售店開業(yè)是在1916年的德國,到1928年,連鎖點網(wǎng)絡發(fā)展到了巴黎,并以此為基地,逐步成為法國乃至歐洲的著名女裝連鎖店,其總部設在法國巴黎。色系穩(wěn)重活潑,對比的黑色,白色,深紅,中灰;面料采用有黑白混色效果的鋼花呢,地板格,垂感挺括細膩的滌粘面料,蕾絲,網(wǎng)眼,牛仔,植絨針織料。搭配可脫卸花飾,鏤空腰帶等飾品點綴。4、飛鳥與新酒。飛鳥和新酒寄意于美好的生活,并期待在無數(shù)道路中,尋找屬于自己獨一無二的旅程。其提供天然的材質、自由的廓形、來自于大自然色彩的靈感與圖案,將浪漫放松的著裝體驗延伸到整體生活狀態(tài)。使熱愛自然、向往自由,希望在旅途中找回自我的女性,得到身與心的滿足。5、淑女屋。自2003年起公司實行多品牌發(fā)展,已推出的品牌有:“小淑女和約翰”(童裝)、“淑女屋”(少淑女裝)、"FRFAIRY”(成熟女裝)、“淑女屋床上用品”(床上、家飾用品)及“自然元素”(休閑女裝)?!笆缗?牌自創(chuàng)立以來,以獨特的風格,優(yōu)質的服務,深受消費者喜愛。注重品質管理,通過了國家“方圓”認證和ISO9000產(chǎn)品質量和質量體系雙認證。
專賣的衣服很多都是以3折的價格進來的。所以當有的貨物加壓太久的話,會造成他們資金流轉不開。所以一般到季節(jié)中末期的時候,有些品牌的衣服就會以3.5折以上的折扣促銷。你仔細觀察的話就會發(fā)現(xiàn),不管是什么品牌,即使打折打的在兇,也不會低于3折。
品牌服裝折扣店加盟經(jīng)營技巧1.選擇好店面的位置,選址會直接影響到營業(yè)額!根據(jù)品牌服裝折扣店經(jīng)營的特點,選擇適合的地段對銷售會起到至關重要的影響,彈藥明白的是不是人越多的地方就越好,需要先分析清楚周邊的人口結構以及商圈特點,有條件、有能力可以做一份詳細的市場評估報告,要么根據(jù)市場來選擇產(chǎn)品,或者根據(jù)產(chǎn)品來選擇合適的市場!2.做好店面裝飾以及燈光效果,店面的裝飾整體要簡約大氣、還能根據(jù)售賣服裝的特點來選擇營造合適的氛圍,從而來刺激消費者購買的意向。門口的廣告要醒目,要讓路過的人能夠看一眼就能夠很清楚的知道店內(nèi)是賣什么東西!3.選擇好合作廠家,開品牌服裝折扣店想要賺錢,重要的就是要把顧客服務好,盡可能多的為客戶提供品種多的服飾,給客戶有足夠的挑選余地,另外,在產(chǎn)品的陳列上也要下功夫,陳列的效果要能夠直接突出服裝的風格和特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,另外,櫥窗里的樣裝也要根據(jù)季節(jié)更換才行,即使換上潮流時尚的服飾。4.經(jīng)營宣傳推廣,店面生意能不能做好,還是要看自己是否會經(jīng)營,先要做好基本的服務,源源不斷的為消費者提供合適的服飾,要認可顧客就是上帝,以誠待人,講信用,成交就自然誕生;另外店面要定期做一定的宣傳屠光,慢慢的提升店面的客戶量和客戶成交量。
VEECO ZHAO風格比較簡約但是又少女心十足。最重要的是款式很多上新速度很快款式多樣,我就很喜歡陳數(shù)穿的那條粉裙子,滿足我的少女心。
個人喜歡這兩個,艾格旗下的品牌(weekend,es,),還有honeys日系風,ao2比較貴
5,酒應該怎樣陳列
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費者的購買行為多為無計劃消費--看到產(chǎn)品實物臨時決定購買,生動化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費者的購買意愿。也可以說,卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機會,只有吸引顧客注意力的商品才會賣得掉!消費者去商店隨機購買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計,每一名消費者在一個商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內(nèi)做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會購買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明,終端陳列的生動化對于影響消費者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動化展示,容易被消費者識別,吸引消費者的注意,激發(fā)消費者的購買意愿,從而達到“培育品牌、引導消費”的營銷目的。終端基本動作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521,就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為12345.如果是在商超,3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來看,4排第一這是由消費者視角聚焦來定.商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺沖擊力高,因為一般的話不會把整個的最佳陳列層都給一個品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設計就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設計產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會接受,只有進店了后,我們就可以根據(jù)實際情況進行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時,堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費用太高,性價比一般,但是在專門的煙酒店效果就不錯。不管如何陳列消費者對你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費者看不到買你產(chǎn)品實惠信息,效果不會好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動,或者重點節(jié)日,不然費用太高了。小結:如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價格?促銷活動。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來也沒用。終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務客情問題了。終端陳列 首先進行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及),有幾個原則是一致的,找人習慣的視覺角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進門時,哪一塊最能吸引人的視覺),其他一些原則剛才幾位都說了。在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來很難,除非是專門的一塊貨架。 讓消費者看到,在陳列的時候除了常規(guī)的價格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺上做文章,就放柜臺上,來了就能看見。尤其是新品上市,在某些點要考慮消費者品嘗的問題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時候。這時候要借助單獨陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說明。B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說了。一般給費用,終端不會拒絕堆頭。無論是新品還是老品新作,對于市場開發(fā)來說,陳列工作基本是公認的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡單,第一步,我們要進行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來分析我們的政策有沒有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進、價格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進店后,再考慮如何生動化陳列。針對商超的進店,相比較終端煙酒店的進店更難,最直接的就是費用比和績效比!當前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進入商超,想在商超進行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進店費、條碼費、活動費、排面費、堆頭費、內(nèi)刊費等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。
6,白酒淡季怎么做
?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻齔雒?檬嗆懿灰?。淝么?魑?窘諦苑淺c饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆:淡季壓貨這是個普遍的市場現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個通??!關鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點很重要!當然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉劣勢,如果在旺季都沒得到有效的解決,在淡季勿須質疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質問題(象質量、口感等);二是產(chǎn)品價格問題;三是市場推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下,一類問題廠家可以改進,二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問題往往是最普遍的,也只有消除了這類問題的阻礙,最后幾個問題才容易緩解。實質上淡季銷勢低迷這是市場與產(chǎn)品的實際現(xiàn)狀,但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點,還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實也是這樣的。二、調(diào)整合理的淡季品種結構根據(jù)不同的消費層次和消費習慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場,其平時的白酒飲用量相對旺季肯定減少,所以,可針對其推含量較少的小瓶酒;而針對中檔消費層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費層次而言,他們多習慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時購買高檔酒也主要是商務應酬、會議宴請或饋贈方面。所以,針對這部分消費者應在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外,我們也可以在淡季的時候推出白酒新品種,通過差異化優(yōu)勢和競爭品牌展開角逐,這樣一來也可以說是旺季前的一個熱身準備運動。三、加強對零售商的開發(fā):業(yè)界有句俗語叫做旺季做銷量、淡季做市場。其實,如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場,不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關鍵是還能為淡旺季的競爭奠定堅實的基礎。建議在淡季的時候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應特別注重對對零售商的開發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會實現(xiàn)更多的白酒零售。零售商開發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應同時加強,從而促進產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中,主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時促進客戶加深對業(yè)務代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務人員主要通過定期拜訪,征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競品差異,并通過店主了解顧客的反饋意見,同時積極協(xié)助店主開展銷售,并認真收集、整理、匯報市場反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點,協(xié)助店鋪做好促銷,引導、培育店主的主動推銷意識,提高其對品牌的信任、對產(chǎn)品的信心。5、通過深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點結構,淘汰弱勢店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場。四、展開生動化陳列各大商場、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂,必須以展開生動化陳列方式,通過強烈的視覺效果來吸引顧客的注意力。a貨架:爭取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面,有條件的企業(yè)可在收銀柜臺口專門設立一個產(chǎn)品展示貨架,也可與名優(yōu)品牌同列一處,以爭取最佳的視覺效果。產(chǎn)品在貨架的位置應顯而易見,須具有視覺沖擊力,如是三層貨架,宜擺放上層位置;五層貨架,一般3-5層適合陳列,通常情況下,以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置,太超過視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應選擇店鋪的最佳視覺點,陳列排面應優(yōu)于同類競品。場內(nèi)宣傳品或導購卡片應投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。b堆頭:可專門設計獨特的品牌形象展示臺或酒品端架,宜堆放在主通道中、門店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富,應通過組合優(yōu)勢,以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。c、店內(nèi):創(chuàng)新終端宣傳品設計,提高海報、吊牌、掛期、店招的視覺效果,有實力的企業(yè),可在樣板店設置一個具有動感效果的小酒瓶型燈箱。d、店外:可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門口,以提高對過往顧客的吸引。另外,我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法,以配合產(chǎn)品的生動化陳列,象有的白酒品牌在大賣場就給瓶頸打一個蝴蝶結,這樣就很吸引人。五、展開情感化公關促銷:(1)可不定期在一些重點市場搞一些與消費者能產(chǎn)生互動的聯(lián)誼活動,如送壩壩電影到社區(qū),送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開展健康講座、白酒文化知識競賽之類的一些活動,這樣能有效拉近品牌與消費者之間的距離。(2)與其他品牌聯(lián)合促銷:利用捆綁式銷售方式,把小禮品或贈品,隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售,從而刺激消費者的購買欲望。(3)除對顧客執(zhí)行消費有獎外,還可對一些零售店施行銷售有獎,獎品可以家庭日用消費品為主,農(nóng)村市場還可施行獎勵化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策,以提高其推銷熱情。六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn):1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想,現(xiàn)在已不是坐商時代了,我們必須向行商轉變,特別是末級批發(fā)商,更應積極地走出去,主動開發(fā)下級分銷商和終端客戶,只有把自己的網(wǎng)點發(fā)展多了,你的銷量才能上去。打個比方,去年淡季有50家店鋪在你那里進貨,而今年是70家,兩者的效果肯定不一樣!2、及時調(diào)整品種結構,推出與自己網(wǎng)絡渠道、消費市場相匹配的產(chǎn)品。3、提前和廠家協(xié)商,盡量爭取一些廣告宣傳、促銷活動或產(chǎn)品價格方面的支持。另外,白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個滯銷品和暢銷品的問題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會在經(jīng)銷商的庫房里大量積壓呢?除了季節(jié)性因素外,通常很大程度上源于廠商雙方對市場的開發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務代表是否按計劃在對終端網(wǎng)點進行深度訪銷,這對判斷產(chǎn)品的走量情況來講很關鍵;經(jīng)銷商對淡季的銷售態(tài)勢是否進行了深入的考察分析,同樣,廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤考慮,并制定了相應的對策,這都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn):細分目標消費群體,針對自己與競爭對手的優(yōu)劣態(tài)勢作出相應措施。通過對競品的沖擊來提升本品在淡季的銷量;各級渠道與終端之間,都應有一個比較完善的價格體系與合理的利潤梯度。
7,如何做好白酒終端銷售管理
隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的推動,營銷才能更有效?! ∫?、搶占白酒終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為abc,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。得終端者得的天下。 二、終端細化 ?。ㄒ唬【频杲K端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 一是主流酒店老板?! “拙其N售,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷白酒產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行。在白酒終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對白酒銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓?! 《蔷频甏黉N員 白酒銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務員將產(chǎn)品成功推薦給消費者,真正的白酒銷售主要就是在酒店。這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的 臨門一腳。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動?! ∪蔷频晗M者?! 〗K端銷售的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩幣風暴,瓶內(nèi)設置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設計成精美古典的收藏品,而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。這樣有助于白酒銷售?! 。ǘ┵u場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化pop 廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等 (三)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質兩方面)的商品和服務,不僅要賣喜酒,而是要結合婚慶服務做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,如可將老尖莊酒+某某婚紗攝影捆綁促銷,并設置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務等,給目標消費者實在的利益承諾??梢葬槍閼c服務公司開展;可以結合當?shù)刂南蔡欠咒N點或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報,產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的slogan,將喜慶、高雅、醒目有效結合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務;如購買白酒贈送相應的紅酒、喜糖等等。白酒銷售點點滴滴做起。?! 。ㄋ模敉狻 榱丝焖贀屨冀K端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農(nóng)村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農(nóng)村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的?! ∪?、推動 渠道為王、終端制勝,要營銷終端,需要推動與拉動有效結合,在傳播方面整合,針對終端的sp,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,醉美人成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場?! ‘斎?,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細作,贏取更大的市場,白酒銷售量才能月新月異。
將執(zhí)行情況與業(yè)績以及獎懲掛鉤。個人沒做過銷售,更詳細的不了解了,然后經(jīng)常巡視,了解執(zhí)行情況。白酒終端銷售管理,我個人認為需要制定規(guī)范的銷售政策這個問題好大