1,我在飯店吃飯在網(wǎng)上怎么買酒讓送過來
在飯店吃飯,如果在網(wǎng)上買酒,你把收貨地址寫上飯店的詳細地址和自己的名字電話就可以把酒送到飯店了!
嗯,你在飯店吃飯為什么不在飯店買酒?如果你想當晚上網(wǎng)上買酒的話,你可以選京東京東的事。嗯,最優(yōu)先附近的店鋪給你送過去或者是在美團上都可以訂購。
可以,我第一次去什么也沒買
2,白酒淡季對 酒店促銷應(yīng)怎樣定月任務(wù)量
任務(wù)怎么下,關(guān)系到員工的積極性,太高了,會打滅他的積極性,太低了,會失去他的積極性,所以呢,定任務(wù)要參照業(yè)務(wù)員的意見,在業(yè)務(wù)原有意見的基礎(chǔ)以上在加上20%,記住定任務(wù)有目標任務(wù)和實際任務(wù),目標任務(wù)要公布,實際任務(wù)要隱藏。
白酒要做到淡季不淡,淡季當然做基礎(chǔ)工作和適當?shù)拇黉N。1、跟淡季暢銷品牌一起做活動2、做社區(qū)促銷3、做婚宴升學宴
3,原創(chuàng)酒店餐飲部菜肴酒水如何定價
感謝您,還有一個問題,好比成本價100元,毛利按70%,售價是170元呢仍是若干好多?這個是若何算的呢? 有公式嗎?感謝!
一般海鮮的毛利在65%到70%,小炒、油炸類等毛利在57%,點心在75%擺布,加上損耗等總體毛利在50%----55%擺布為尺度。售價減去成本在除以售價就是毛利。
按照70%的毛利率的話售價應(yīng)該在333元。
有的酒店餐飲毛利只定在45%,一般海鮮毛利會在65%
4,酒店酒水怎么定價提成
看你的酒店的星級定啦!有的酒店的紙巾都要八元一包啦!定價就會決定提成的高低啦!
我們店坑爹啊,十八酒坊八年才給提3塊!
你好,先從整體裝修來定,裝修的好服務(wù)好酒水的加價可以在60---70。如果是給服務(wù)員海鮮和菜品的提成是3----5。希望你滿意。祝你生意興?。?/div>
你好樓主。一般1:2.2提成一般都是和銷售商提的 提成的內(nèi)容也不一樣
這是內(nèi)部商討,老板和會計掂量看定多少好,要從自身條件出發(fā),不要盲目定價
請輸入你的答案... 有滴水瓦單位
5,怎么在酒店預(yù)定酒席
你想去哪家酒樓就打那里的的電話,告訴他你要定一桌飯,把你想要的告訴他,總之打電話就行了
樓主首先和你需要定酒席的酒店的電話拿到,和他們把定酒席的問題都處理好就OK了掙錢需要好的服務(wù),所以你直接和酒店聯(lián)系,他會跟你把一下套路告訴你的!你知道別人說的也不一定和你的區(qū)域的方法不一樣!新年快樂~
你可以來我們酒店呀,我們也算是網(wǎng)了吧,哈哈,你來是可以給你打折的七點五折怎么樣,這個我還是可以幫你做到的,呵呵!~~~~綜合一下,就像樓上說的那樣,你先是知道想去酒店的電話號碼然后打給他們,一般他們都有值班經(jīng)理的,還有部門主管,你可以告訴他們你的要求,標準,時間,人數(shù)或是桌數(shù),然后你就不用操心了,只用到時間來吃飯就可以了。當然如果你定的數(shù)量稍多一點的話,可能還要先交一部分定金,哈哈!~~~~~像你說的人數(shù)不多,這種基本上就不用事先定了,你只用打個電話咨詢一下是否有位子就行了,酒店會有們接待你們!~~~~~~
這個問題很簡單.你可以打酒店的電話,你告訴服務(wù)員要預(yù)定酒席,她就會問你一些問題,你回答了就行了.同時你還要交押金!
1.可以通過電話預(yù)定,不過這是??褪褂玫姆椒ǎ悴唤?jīng)??赡苋思也环判?。2.直接到想去的酒店預(yù)定,因為有時需要先付定金,定金可能是20%左右。3.留下姓名,聯(lián)系電話,可以事先定好餐標,(酒店自行幫你在價格內(nèi)配菜)也可以到時在點喜歡吃的菜。注:無需專門找誰,只有到酒店說明要訂餐,自然會有迎賓或服務(wù)員帶你搞定,祝你生日快樂
6,酒店的星級是如何定的
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級。星級分為五個等級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級.星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。
一星級飯店要有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備;16小時供應(yīng)熱水;至少有15間(套)可供出租的客房;客房、衛(wèi)生間每天要全面整理一次,隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必換;能夠用英語提供服務(wù)。
二星級飯店在上述基礎(chǔ)上(下同)還需要有叫醒服務(wù);18小時供應(yīng)熱水;至少有20間(套)可供出租的客房;有可撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話;有彩色電視機;每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套;提供洗衣服務(wù);應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù);4層(含4層)以上的樓房有客用電梯。
三星級以上飯店需設(shè)專職行李員,有專用行李車,18小時為客人提供行李服務(wù);有小件行李存放處;提供信用卡結(jié)算服務(wù);至少有30間(套)可供出租的客房;電視頻道不少于16個;24小時提供熱水、飲用水,免費提供茶葉或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服務(wù);提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù);提供擦鞋服務(wù);服務(wù)人員有專門的更衣室、公共衛(wèi)生間、浴室、餐廳、宿舍等設(shè)施。
四星級飯店需要有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外);有背景音樂系統(tǒng);18小時提供外幣兌換服務(wù);至少有40間(套)可供出租的客房;70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù);衛(wèi)生間有電話副機、吹風機;客房內(nèi)設(shè)微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習慣成套配置、無破損;3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀等票務(wù);提供市內(nèi)觀光服務(wù);能用普通話和英語提供服務(wù),必要時能用第二種外國語提供服務(wù)。
五星級飯店除內(nèi)部裝修豪華外,要求70%客房面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不小于20平方米;至少有40間(套)可供出租的客房;室內(nèi)滿鋪高級地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾;每個客房配備微型保險柜;有緊急救助室。
游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機構(gòu)統(tǒng)籌負責,制定星級評定工作的實施辦法和檢查細則,授權(quán)并督導省級以下旅游飯店星級評定機構(gòu)開展星級評定工作,組織實施五星級飯店的評定與復核工作。
其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級評定機構(gòu)按照全國旅游飯店星級評定機構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級旅游飯店星級評定機構(gòu)的督導,實施本地區(qū)旅游飯店星級評定與復核工作
根據(jù)酒店老板,總監(jiān),經(jīng)理的長相,跟酒店員工的長相和身材,后者我們有了,前者我們沒有。所以評不上的。
星級飯店評定標準 經(jīng)國務(wù)院領(lǐng)導批準,參照國際上飯店評定標準,并結(jié)合我國實際情況,國家旅游局制定了《中華人民共和國旅游涉外飯店星級標準》: 一星級飯店 建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用普通建筑材料,有一定面積的前廳,客房至少有20間可供出租,75%的客房有衛(wèi)生間,12小時供應(yīng)冷熱水,有餐廳等設(shè)施,滿足經(jīng)濟等級旅游者的需要。 二星級飯店 建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較好的建筑材料,前廳具有一定飯店氣氛,客房至少有20間可供出租,客房有配套的家具,95%客房有衛(wèi)生間,16小時供應(yīng)冷熱水,有較大的餐廳、商場、郵電、理發(fā)室,基本上滿足旅游者的生活要求。 三星級飯店 建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較高檔建筑材料,布局基本合理,外觀具有一定特色或地方民族風格,大廳內(nèi)裝修美觀別致,標準客房裝修美觀,都設(shè)有衛(wèi)生間, 24小時內(nèi)供應(yīng)冷熱水、冷暖氣、直撥電話、彩電,設(shè)備齊全。有大小餐廳提供中西菜,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。這類飯店數(shù)量多,服務(wù)具有一定水平,價格適中,國際上較流行,受到旅游者歡迎。 四星級飯店 飯店外觀獨具風格,或具有鮮明的地方民族風格。裝修豪華,大廳氣氛高雅,服務(wù)設(shè)施完善,環(huán)境幽雅,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),旅客進店后能得到較高級的物質(zhì)和精神享受,主要滿足經(jīng)濟地位較高的旅游者的高消費。 五星級飯店 飯店建筑設(shè)備十分豪華,大廳具有豪華氣氛,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施更加完善,衛(wèi)生間有淋浴、蒸氣浴、自動按摩缸等豪華設(shè)備,還有現(xiàn)代化設(shè)備如電腦、保冷箱等高檔設(shè)施。
7,五星酒店宴會的食譜和預(yù)定流程
1、范圍 本標準規(guī)定了旅游涉外飯店的星級分類和評定的原則、方法和要求。 本標準適用于各種經(jīng)濟性質(zhì)的開業(yè)一年以上的旅游涉外飯店,包括賓館、酒店、度假 村等的星級劃分及評定。 2、引用標準 下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文。本標準出版時 ,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應(yīng)探討使用下列標準最新 版本的可能性。 LB/T001—1995 旅游飯店用公共信息圖形符號 3、定義與代號 3.1 定義 3.1.1 星級 用星表示旅游涉外飯店的等級和類別。 3.1.2 旅游涉外飯店 tourist hotel 能夠接待觀光客人、商務(wù)客人、度假客人以及各種會議的飯店。 3.2 代號 星級用五角星表示,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星 表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級。 4、星級的劃分和依據(jù) 4.1 旅游涉外飯店劃分為五個星級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級。星級 越高,表示飯店檔次越高。本標準的標志按有關(guān)標志的標準執(zhí)行。 4.2 星級的劃分以飯店的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù),具體的評定辦 法按照國家旅游局頒布的設(shè)施設(shè)備評定標準、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評定標準、清潔衛(wèi)生評 定標準、服務(wù)質(zhì)量評定標準、賓客意見評定標準等五項標準執(zhí)行。 5、安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求 旅游涉外飯店的建筑、附屬設(shè)施和運行管理應(yīng)符合消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護現(xiàn)行 的國家有關(guān)法規(guī)和標準。 6、星級劃分條件 6.1 一星級 6.1.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動。 6.1.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。 6.1.3 根據(jù)當?shù)貧夂?,有采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風良好。 6.1.4 前廳 a.有前廳和總服務(wù)臺; b.總服務(wù)臺有中、英文標志,18h有工作人員在崗,提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù); c.提供留言服務(wù); d.定時提供外幣兌換服務(wù); e.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品、飯店價目表、市交通圖、各種交通工具時刻表; f.有貴重物品保存服務(wù); g.有供客人使用的行李推車,必要時提供行李服務(wù)。有小件行李存放服務(wù); h.設(shè)值班經(jīng)理,16h接待客人; i.設(shè)客人休息場所; j.能用英語提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示。 6.1.5 客房 a.至少有29間(套)可供出租的客房; b.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具; c.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸,配有浴簾??头恐? 沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有間隔式的男女公用衛(wèi)生間。飯店有專供客人使用的男女分 設(shè)公共浴室,配有浴簾。采取有效防滑措施。24h供應(yīng)冷水,16h供應(yīng)熱水; d.有遮光窗簾; e.客房備有飯店服務(wù)指南、價目表、住宿規(guī)章; f.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,隔日更換床單及枕套; g.16h提供冷熱飲用水。 6.1.6 餐廳 a.總餐位數(shù)與客人接待能力相適應(yīng); b.有中餐廳; c.餐廳主管、領(lǐng)班能用英語服務(wù)。 6.1.7 廚房 a.位置合理; b.墻面瓷磚不低2m,用防滑材料滿鋪地面; c.冷菜間、面點間獨立分離,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施; d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜; e.有足夠的冷庫; f.洗碗間位置合理; g.有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉; h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門; i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。 6.1.8 公共區(qū)域 a.有可直撥國際國內(nèi)的公用電話,并配備市內(nèi)電話簿; b.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間; c.有應(yīng)急照明燈。 6.2 二星級 6.2.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒印? 6.2.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。 6.2.3 根據(jù)當?shù)貧夂颍胁膳?、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風良好。6.2.4 前廳 a.有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺; b.總服務(wù)臺有中、英文標志,24h有工作人員在崗,提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù); c.提供留言服務(wù); d.定時提供外幣兌換服務(wù); e.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品、飯店價目表、市交通圖、本市旅游景點介紹、 各種交通工具時刻表、與住客客人相適應(yīng)的報刊; f.能接受國內(nèi)客房、餐飲預(yù)訂; g.有可供客人自行開啟的貴重物品保險箱; h.有供客人使用的行李推車,必要時提供行李服務(wù)。有小件行李存放服務(wù); i.設(shè)值班經(jīng)理,16h接待客人; j.設(shè)客人休息場所; k.能用英語提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示; l.總機話務(wù)員能用英語為客人提供電話服務(wù)。 6.2.5 客房 a.至少有29間(套)可供出租的客房; b.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明充足; c.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、梳妝鏡、沐浴或浴缸,配有浴簾。采取有效的 防滑措施。24h供應(yīng)冷水,18h供應(yīng)熱水; d.有電話,可通過總機撥通國內(nèi)與國際長途電話。電話機旁備有使用說明; e.有彩色電視機; f.具備防噪音及隔音措施; g.有遮光窗簾; h.有與飯店本身星級相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價目表、住宿規(guī)章、本 市交通圖和旅游景點介紹; i.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套; j.24h提供冷熱飲用水。 k.提供一般洗衣服務(wù); l.應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)。 6.2.6 餐廳及酒吧 a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng); b.有中餐廳,能提供中餐。晚餐結(jié)束客人點菜時間不早于20時; c.有咖啡廳(簡易西餐廳),能提供西式早餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不 少于12h并有明確的營業(yè)時間; d.有能夠提供酒吧服務(wù)的設(shè)施; e.餐廳主管、領(lǐng)班能用英語服務(wù)。 6.1.7 廚房 a.位置合理;