廣西宴席用什么白酒，南寧神蜉酒

延緩衰老，免疫調(diào)節(jié)，抗疲勞，耐缺氧，適合年老體衰久病虛弱者。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

欽州辦喜酒很多人喜歡去幸福大酒店，名字寓意好，且這個(gè)酒店經(jīng)常承辦各種喜慶婚宴，價(jià)格每桌也不到1000元。另外目前最好的酒店就是白海豚了，但那里消費(fèi)高，不過(guò)排場(chǎng)上肯定能給你做到最足。

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滿月酒 小孩滿月吃紅蛋. 農(nóng)村生了小孩，特別是生了頭胎，從小孩出生的那天到滿一個(gè)月，其舊俗很多。 報(bào)喜。小孩出生的當(dāng)天，孩子的爸爸必須去岳父家敬祖放鞭，報(bào)告喜訊、報(bào)母子平安，告訴岳父岳母添了外孫。 送米酒。女兒生了外孫，母親要釀米酒、備雞蛋，第三天挑著米酒和雞蛋去看女兒和外孫。小孩滿一個(gè)月，家里人要忙著為孩子做滿月，以示慶賀。娘家要給外孫買新衣、鞋帽、座椅、推車、搖籃等小兒用品，在小孩滿月的那天送去，通常叫送祝米。 吃紅蛋。小孩滿月請(qǐng)酒，也叫吃滿月蛋，屬民間喜慶宴席之一，家里要接客，親戚需趕情。這種喜酒與其它宴席不同的是，凡坐席吃酒的賓客東家都發(fā)四個(gè)煮熟染色的紅雞蛋，人們帶回去做禮品。后來(lái)，也有的人家做滿月將雞蛋不煮熟，只將生雞蛋染上紅色就行了。 出窩。小孩做了滿月，女兒要抱著孩子到娘家過(guò)門，外孫出生后第一次隨母親到外婆家過(guò)門俗語(yǔ)叫“出窩”。孩子回家時(shí)，外婆還要給外孫肩上搭花線，頸上掛銀墜，以示祝愿外孫長(zhǎng)命富貴。

壯族酒文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，然而南寧市至今為止，還未有一個(gè)真正體現(xiàn)壯民族酒文化特色的酒坊。外地客人來(lái)到南寧，很難品嘗到壯族的佳釀。就算在飯店酒樓喝到壯家酒，也感受不到壯民族那種大塊吃肉、大碗喝酒、唱酒歌、吟酒詩(shī)的歡樂(lè)場(chǎng)面。 為弘揚(yáng)壯族飲食文化，增加民族風(fēng)情旅游的內(nèi)涵，武鳴伊嶺巖旅游風(fēng)景區(qū)在繼推出壯鄉(xiāng)民族風(fēng)情廊之后，將于國(guó)慶黃金周期間推出另一個(gè)民族風(fēng)情景點(diǎn)——壯鄉(xiāng)酒坊。 壯鄉(xiāng)酒坊分為壯鄉(xiāng)“百酒圖”、展廳、品酒亭、木棉酒肆四個(gè)景點(diǎn)。在酒坊沿路的卵石上，你將看到100個(gè)不同的酒字，既可欣賞到中國(guó)的書法藝術(shù)，又可以加深酒鄉(xiāng)之行的印象。 在展廳里，技術(shù)人員會(huì)向你展示整套壯民族傳統(tǒng)釀酒工藝，你可了解到制作壯家酒的全過(guò)程。同時(shí)，你還會(huì)聽(tīng)到很多有關(guān)壯族酒文化的故事。在品酒亭，你會(huì)品嘗到壯家自釀的糯米甜酒。 在木棉酒肆，你還能品嘗到各種各樣的壯家酒，并可以把它帶給家人共同品嘗。壯族的飲酒習(xí)俗 壯族講究禮節(jié)，熱情好客。請(qǐng)客時(shí)，只有長(zhǎng)者才能與老年客人同坐正席，年輕人必須立在客人旁邊，為客人斟酒后才能入座。年輕婦女不能到堂屋的宴席上共餐，能飲點(diǎn)酒的老年婦女可以。壯族傳統(tǒng)，一家的客人就是全寨人家的客人，來(lái)客往往會(huì)得到各家輪流邀請(qǐng)；特別是貴賓，有時(shí)一餐要吃五六家。經(jīng)常是客人在第一家剛?cè)胂?，第二、三家已派人站在身后等待相?qǐng)。按壯族習(xí)俗，客人是不能推辭的。有經(jīng)驗(yàn)的客人決不在第一家就吃的酒足飯飽，一定要想到還有其他邀請(qǐng)。對(duì)壯族來(lái)說(shuō)，謝絕邀請(qǐng)是失禮，喝醉了失態(tài)會(huì)丟臉。廣西大新縣壯族人家待客時(shí)，主人先給客人和自己斟杯酒，主客共飲“交臂酒”后，客人才能隨意餐飲。壯族唱酒歌敬酒，歌詞甚美：“錫壺裝酒白漣漣，酒到面前你莫嫌。我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到面前你莫推。酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯?！睆V西隆林等地的壯族議婚過(guò)程要吃“八字酒”：定親以后，男方擇吉日請(qǐng)幾個(gè)男子一起，攜酒肉等禮品到女家取“八字”。女方在祖宗牌位前點(diǎn)燈、燒香、敬酒，案上擺若干碗酒，將姑娘的“八字帖”藏某碗底下。男方一人去端碗尋帖，如無(wú)帖則需飲盡碗中酒，方可再端下一碗，直至發(fā)現(xiàn)“八字帖”為止。取到“八字”后，女家用男方帶來(lái)的酒肉設(shè)宴招待媒人和女方親友，通常媒人喝不醉休想告辭。四月初八是壯族的脫軛節(jié)，中午各家擺酒席，全家圍桌而坐，家長(zhǎng)牽一頭牛進(jìn)來(lái)圍桌繞行，邊走邊唱祝詞。喂牛之后，送回圈中，全家方進(jìn)餐飲酒。廣西壯族家中有人去世后，即刻用清水煮的柚葉水“浴尸”，穿壽衣，仰置堂前，由死者的兒子捧酒杯跪靈床前，用食指蘸酒點(diǎn)于死者雙唇，意為敬美酒送死者登程。

桂花酒為中國(guó)漢族重慶北碚的特產(chǎn)名酒，至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標(biāo)。桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長(zhǎng)久。常飲可健脾胃，助消化，活血益氣。桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料，經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過(guò)濾而成，酒度15°～20°。 配料：三花酒、鮮桂花 純凈水 蜂蜜 　　酒精度：42%（V/V） 　　糖度：≤50g/L（以葡萄糖計(jì)） 桂花酒是選用秋季盛開(kāi)之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成．具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點(diǎn)，它是宴會(huì)及制作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈(zèng)親友的佳品。 　　中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。 　　桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對(duì)「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達(dá)咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動(dòng)亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對(duì)養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。 　　古人認(rèn)為桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時(shí)，桂花酒就是人們用來(lái)敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長(zhǎng)輩敬用桂花酒，長(zhǎng)輩們喝下之后則象徵了會(huì)延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺(jué)不明 。 　　功效：該酒香甜醇厚，有開(kāi)胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。 桂花酒的制作：先制成白酒，裝甏伏酒，伏1—3年時(shí)間，一般隔年上市。上市 桂花酒 前，用鮮桂花浸成桂花露，滲入白酒，釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。隨著釀酒工藝的改進(jìn)，桂花酒具備了“品質(zhì)優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜”特點(diǎn)，成為品飲、饋贈(zèng)的佳品。 　　制作桂花稠酒的制作　制作桂花稠酒的好方法 　　一、泡米：清水入缸，淹沒(méi)江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時(shí)為宜?！? 　　二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達(dá)八成，離火，澆水，先米中間后籠周圍，溫度降至三度以下即可?！? 　　三、拌曲：平散攤開(kāi)在案，撒曲面，拌，需均勻?！? 　　四、裝缸：先置木棒一個(gè)，于缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，后木心轉(zhuǎn)動(dòng)抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天后酒醅即熟?！? 　　五、過(guò)酒：將缸口橫置兩個(gè)木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓，反復(fù)不已，酒盡醅干?！? 　　酒中放糖精，加桂花，加熱燒開(kāi)?！? 　　一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝，市民能喝，老人能喝，兒童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、潤(rùn)肺?！∠鄠魈罪嫶司疲稍?shī)百篇。故歷來(lái)文人到長(zhǎng)安，專飲桂花稠酒。今有一學(xué)子欲做詩(shī)人，每次到酒店大飲覓靈感，但三碗下肚，則大醉，語(yǔ)無(wú)倫次，不識(shí)歸路。