散裝白酒有什么問題，如產(chǎn)品的質(zhì)量如何穩(wěn)定終端衛(wèi)生問題等

質(zhì)量不能穩(wěn)定說明你的技術(shù)還不過硬，終端衛(wèi)生是體現(xiàn)企業(yè)形象的關(guān)鍵。對研發(fā)過程嚴(yán)格控制，衛(wèi)生系統(tǒng)可以請專人打理。

支持一下感覺挺不錯的

開封過的白酒，只要密封好，放在墻邊沒事的。散酒口不容易密封好，會散發(fā)酒氣，對附近墻壁會造成影響，但不是發(fā)霉，是酒成分對墻壁石灰作用致起層和脫落。

有.白酒的外包裝已發(fā)霉,說明它的存放濕度可能已經(jīng)超標(biāo)了,這樣容易造成瓶蓋霉?fàn)€.導(dǎo)致漏酒或"跑度".

散裝白酒沒有品牌，做大產(chǎn)業(yè)需要你酒水質(zhì)量達(dá)到行業(yè)內(nèi)非常高的標(biāo)準(zhǔn)，其它白酒企業(yè)采購你的原酒。有品牌白酒銷售下滑，做原酒的企業(yè)收到的沖劑最大。它是白酒產(chǎn)業(yè)的末端。

白酒要看你在那里買 比如農(nóng)村 東北應(yīng)該不錯 外地根本不想你知道不全國50強(qiáng)酒家全部都癱瘓狀態(tài) 我覺得不可行 除非你對水

散裝白酒，有淀粉樣沉集物，可能是在過濾環(huán)節(jié)出的問題，硅藻土過濾機(jī)過濾時，剛開始時的白酒并不很潔凈，里面有可能混入一些硅藻土顆粒，長時間就可能會沉淀在容器底部。雖然不影響白酒的品質(zhì)，但感官看著不舒服。

有兩種可能，一是裝酒的容器污染所致，有不溶解的東西給帶入進(jìn)去了。二是白酒生產(chǎn)沒有采取過濾措施，蒸餾白酒酒度降低，一些高級酯析出，形成的過飽和溶液出現(xiàn)的油珠，蒸餾白酒酒尾部分出現(xiàn)，專業(yè)叫油花滿面。

個人觀點(diǎn)，希望可以幫到你。在做之前，先要分析市場，你所在的地方，白酒銷量如何。喝酒的人多不多。 有市場，才可以做。 經(jīng)營方面： 首先 誠信經(jīng)營 你的這個行業(yè)很特別，消費(fèi)者主要考慮的是質(zhì)量問題。質(zhì)量跟上了，回頭客自然多了，還能給你介紹新的客戶。 其次 要做好持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備 剛開始消費(fèi)者不一定知道，或是對質(zhì)量不放心，可以搞一些活動促銷。 還有 規(guī)格齊全 消費(fèi)者的消費(fèi)能力不同，所需就會不同，有買50元一斤的，也有買5元一斤的。

散裝白酒謹(jǐn)慎購買，因?yàn)槔锩婵赡懿皇羌兊囊掖迹ň凭?，還可能還有甲醇，這種混有甲醇的散酒會致眼睛失明，對身體健康構(gòu)成威脅。至于發(fā)苦，可能是酒不純，混有雜質(zhì)。不要飲用了，以防對身體不利。

制作過程有問題

儲存時間稍長的白酒，會有一些微黃，但外觀看似是青綠色，是折光的原因。

白酒喝起來感到有些苦，可能是因?yàn)榘拙浦袉螌幬镔|(zhì)含量過高，太苦這就不太清楚了。

一、白酒中對水的鑒別 　　1.用肉眼觀察酒液渾濁不透明。 　　2.用嗅覺和味覺品嘗其香和味寡淡，氣味苦澀。 　　3.用酒精計(jì)測量酒精度下降，不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。二、白酒中加敵敵畏的鑒別 　　1.把白酒倒入酒杯中，先觀其色，后嘗其味，少量喝入時，如發(fā)現(xiàn)香味不正，頭昏或感到身體不適，應(yīng)立即停止飲用。 　　2.如懷疑是毒酒，應(yīng)送法定質(zhì)檢部門進(jìn)行理化檢測判定。三、用工業(yè)酒精或以甲醇當(dāng)酒精對制白酒的鑒別 　　甲醇是最簡單的一元醇。它是一種無色透明的可燃性液體，有毒，易揮發(fā)，有特異香味，可與水、乙醇、醚等任意混合。甲醇有一種烈性的神經(jīng)和血管毒物，可直接損害人的中樞系統(tǒng)。急性中毒的潛伏期為8-36小時，少量口服導(dǎo)致消化系統(tǒng)表現(xiàn)為惡心、嘔吐，神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)為頭痛、眩暈、狂躁、幻覺，嚴(yán)重時出現(xiàn)視力模糊、雙目失明、神態(tài)昏迷，10毫升足以致人死亡。 　　工業(yè)酒精是從石油中提煉出來的，由于制備工藝等原因，常含有甲醇、雜醇油、鉛等多種有害物質(zhì)。工業(yè)酒精對人體的損害很大，是絕對不可飲用的。 　　根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)甲醇及非食用酒精產(chǎn)品管理的通知》要求，各類甲醇和工業(yè)酒精生產(chǎn)、經(jīng)銷單位必須把甲醇作為一種特殊有毒有害化學(xué)品實(shí)施嚴(yán)格管理，確保甲醇產(chǎn)品按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)、銷售和使用，嚴(yán)禁其以任何方式流入食用品市場;工業(yè)酒精和其他非食用酒精必須按標(biāo)準(zhǔn)和要求在包裝容器上注有“不得食用”的警示標(biāo)志。 　　甲醇對人體的毒作用是由甲醇本身及其代謝產(chǎn)物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷、眼部損傷和代謝性酸中毒，一般口服后8至36小時發(fā)病。造成中毒的原因多是飲用了含有甲醇的工業(yè)酒精或用其勾兌成的“散裝白酒”。