買什么料酒才是正宗的白酒，料酒哪個(gè)牌子的好

一般用黃酒.不管哪個(gè)牌子,你先看它的說明是釀造的還是勾兌的.買真正釀造的而不是用食用酒精兌出來的.不要買那種姜蔥料酒之類的調(diào)味料酒,花頭而已.可以看配料表區(qū)分.

沈永和加飯酒，古越龍山出品。

市面上的料酒從幾元到幾十元的應(yīng)有盡有，所謂一分價(jià)錢一分貨，家里吃必須首選釀造料酒，勾兌的對(duì)身體危害性很大的。百年老字號(hào)的品牌老恒和值得信賴，富含氨基酸、維生素吃了有益身體，良心推薦望采納。

紹興料酒

是提取酒中的‘乙醇’；而調(diào)制成的！酒精度最低！

黃酒

正宗的料酒是由中草藥制作而成的，可以去除肉類的腥氣，并且提香。

就是 黃酒

黃酒好 最好是用紹興黃酒

黃酒、白酒、啤酒、紅酒、威士忌等中外的各種酒品，都可以用來烹調(diào)菜肴。

黃酒

紹興黃酒 廣東這邊用米酒

覺得用米酒很不錯(cuò)。

雙聯(lián)牌料酒 紹興黃酒

清酒 .用地道的老酒最好了

黃酒、料酒、白酒、雕花酒有區(qū)別嗎？ 回答以上問題，，有區(qū)別的，你改用花雕就燒這些紅燒菜比較正一些

黃酒白酒花雕酒是用來直接喝的 料酒是做菜的，各個(gè)牌子的酒味道濃度配方都有不同，個(gè)人摸索

料酒是烹飪用酒，選用黃酒最好，目前我所知道最有名的料酒是海神料酒，有清蒸、蔥姜、紅燒等，黃酒混合型的 最好 特別是海神香糟鹵泡雞爪真好吃，香氣很特別 ，酒有勾兌和釀造之分，就拿白酒來說吧，大部分都是在四川那邊食用酒精拉回來對(duì)水裝瓶再注冊(cè)歌商標(biāo)來賣，幾十元的都一樣（假牙），但純正釀造的就不一樣了，特別是料酒，勾兌的就不太起作用了，只有純正釀造的才馥郁醇香，清瑩剔透紅亮，去腥提味明顯

其實(shí)料酒就是黃酒加水和一點(diǎn)味精

以前一直用的海天的老抽，現(xiàn)在家里用著廚邦，這兩款的老抽都不錯(cuò)；料酒用的比較少，有太太樂、佳佳、王致和等等，個(gè)人覺得太太樂和王致和的料酒都還不錯(cuò)

料酒就是老才臣，老抽就是買海天老抽，我常用的很好吃

海天古道料酒；老抽不知道你以前吃的海天的哪個(gè)品種？一般有老抽王和草菇老抽，老抽王要稍差一些，草菇老抽是海天老抽的經(jīng)典。

海天古道料酒；老抽不知道你以前吃的海天的哪個(gè)品種？一般有老抽王和草菇老抽，老抽王要稍差一些，草菇老抽是海天老抽的經(jīng)典。

王致和料酒 徐錦記的老抽

你好！以前一直用的海天的老抽，現(xiàn)在家里用著廚邦，這兩款的老抽都不錯(cuò)；料酒用的比較少，有太太樂、佳佳、王致和等等，個(gè)人覺得太太樂和王致和的料酒都還不錯(cuò)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。