多少度的白酒有酒花，如何利用酒花去判斷白酒的質(zhì)量

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酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時(shí)最明顯。因此，總結(jié)起來(lái)就是：酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低用濃香型白酒為例：市面上常見(jiàn)的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動(dòng)酒瓶形成的酒花的大小、持留時(shí)間也不同。所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個(gè)參考。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好。親，有39度酒哦。前幾年五糧液普五系列退出了一款低度數(shù)白酒，那就是五糧液39度，在市場(chǎng)上賣的非?；稹? 五糧液39度500ml是宜賓五糧液股份有限公司生產(chǎn)的一款低度數(shù)白酒，該酒傳承了五糧液獨(dú)特的濃香型風(fēng)格，還具有酒后不上頭、不口干、醒酒較快的特點(diǎn)，喝過(guò)這款酒的人對(duì)五糧液尊耀珍品級(jí)的評(píng)價(jià)都很不錯(cuò)。五浪液39度500ml水晶盒外觀讓這款酒看起來(lái)高端、大氣、上檔次。價(jià)格同樣高端，一瓶市場(chǎng)價(jià)在600到800左右 五糧液39度500ml倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈；入口有醇香、無(wú)刺激感；入喉微微刺激、無(wú)灼燒感，能夠讓消費(fèi)者最大限度體驗(yàn)濃香型白酒風(fēng)格。 更多1條 