1,如何煮甜白酒湯圓
首先,用開水煮湯圓,當湯圓煮熟后,取走一些鍋中的水,放入甜白酒,就可以了。
2,海南山蘭甜糟食用方法
你說的甜糟 我們也叫甜白酒 吃法很多 你可以煮雞蛋吃(個人推薦,我最喜歡的吃法)方法步驟是先把雞蛋整個放入開水中,然后按照個人喜好把雞蛋煮的熟一點或生一點,然后放入甜糟就 OK 了 這可是極品甜品哦!
你好!海南省的居民,分屬漢、黎、苗、回、藏、彝、壯、滿、侗、瑤、白、泰、待客之食用佳品。 【 甜糟、山蘭玉液 】 用黎族特產(chǎn)山蘭糯米發(fā)酵,半個月希望對你有所幫助,望采納。
3,甜白酒怎么做
先把糯米洗凈再泡上一天,泡到用手捻糯米就碎了就可以了.然后上鍋蒸熟,蒸的時間看米的多少一般20-30分鐘就好了,盛出放在一個干凈的容器里.涼到30度左右把酒曲放入攪拌均勻,封好.30度左右的天氣24-36個小時就好了,溫度低要時間長一些. 酒曲用的量要看米的多少來定,酒曲上有說明的.我常做.祝你成功!
糧食的甜白酒,一般里面都加了糯米!
自己加冰糖,或加蜂蜜就行了,千萬不要加甜蜜素。
用糯米煮熟,在加酒曲豁在一起,裝在一個密封的容器里!等他發(fā)酵。
4,女孩子離不開的甜白酒怎么做
甜白酒是大家都熟悉的美食,甜甜的,微微發(fā)酸,小時候,媽媽經(jīng)常用甜白酒煮湯圓、煮雞蛋給我們吃。甜白酒白色,入肺經(jīng),肺主皮毛,經(jīng)常吃甜白酒能讓女孩子皮膚好。甜白酒味偏甜,補脾胃,故而民間有甜白酒豐胸一說。甜白酒微酸,帶酒氣,入肝經(jīng),肝藏血,對調理女孩子的生理周期有益。我做甜白酒成功的一個秘訣是:整個操作過程和所用器具不能沾油。第一步是選米。我挑選那些顆粒完整、形狀飽滿、色澤白潤的糯米。第二步是泡米。糯米在清水中泡發(fā)6個小時以上,以手指能捏開米粒為度。第三步是蒸米。泡好的糯米上籠屜蒸,蒸的過程用筷子翻勻,可以蒸得硬一些。第四步是釀造。蒸好的糯米稍冷后,移至一個小盆中,灑上涼開水拌勻,一定要把成團的糯米弄散。其間灑上酒曲。我選擇的是安琪甜白酒酵母,灑一點點就好。然后就是裝碗了,最好用一個有蓋的碗,糯米的中間要留有一個酒窩。第五步是發(fā)酵。給碗用厚毛巾包裹好,放到溫度較高的廚房或陽臺,冬天靜等三天,夏天兩天即可,待酒窩中滲滿了酒汁就成功了。甜白酒甜甜的,以前吃外賣的,總以為人家放了糖,等著吃了自己做的時,才發(fā)現(xiàn)不放糖也能很甜。甜白酒蜜蜜的,有心的男孩子可以釀一份送心愛的女孩子,讓她感受你對她的愛。
5,明珠三國怎樣喝酒不暈
遠離第一杯酒“如果你不喝第一杯酒,就不會醉?!薄耙槐嗔耍膊粔??!碑斘覀儚囊话阈院鹊亩喟l(fā)展為嗜酒時,經(jīng)常的醉酒嚴重干擾了生活和工作,于是我們減少飲酒次數(shù),或試圖把酒量控制在一到兩杯,或從高度酒換成啤酒或葡萄酒,好讓自己不要醉得太厲害。也許我們可以保持一段時間滴酒不沾,然后遇到機會(一些特別慶典、個人困惑或根本沒有特別的事),我們又會開始喝酒,開始我們想只喝一杯吧,由于一杯酒并未導致什么嚴重后果,我們覺得再喝一杯也是安全的。但事實證明那只是個陷阱——當我們喝了兩三杯,感覺不錯,然后覺得以我們的酒量再喝一兩杯也不會有什么問題。結果我們控制不住的喝得太多,回到了原來爛醉如泥的狀況。專門研究酒依賴問題的醫(yī)生告訴我們——正是第一杯酒觸發(fā)了潛在的飲酒欲望,進而使我們失控。這種重復的經(jīng)歷使我們得出結論:試圖控制酒量計劃如何不喝醉是不可能的,而避免那關鍵的一杯酒——“永遠不端第一杯”才能使我們保持長期清醒。 酒依賴是一種對于酒精的成癮行為。酒精作為一種軟性毒品與任何其它成癮物質一樣,我們?nèi)绻氡3挚祻蜖顟B(tài),只有遠離第一劑導致我們所成癮的那種麻醉劑。
我是來看評論的
6,甜白酒怎么做
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實質上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產(chǎn)。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”。可見,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體?;謴驮獨?、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。
有甜的嗎 可以在白酒里加些白冰糖 黨參 枸杞 放個一月兩月的
7,甜白酒的吃法
0% 甜白酒的制作 原理:植物淀粉發(fā)酵即生成酒精 原料:大米,玉米,粟,甜酒曲,水等。 儀器:盆,罐,桶,生物實驗中用飯缸,溫箱等。 實施步驟: 甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時后即可飲用,其味清涼甜美。在實驗中放入溫箱中,一至二天,即可食用。甜白酒實質上是在糧食中的淀 糯米甜酒的制作方法 糯米甜酒 (廣西驗方) [ 配 方 ] 糯米4000克,冰糖500克,米酒2000克,甜酒粉適量。 [ 制 法 ] 將糯米淘后,置盆中加入適量水,在鍋中蒸飯,候剛熟透時取出攤開降溫。當降至40~50℃時(手角糯米飯感到溫手),即可均勻撒上甜酒粉,然后裝入容器密封,外裹棉被或稻草等保溫。夏日24~32小時,冬日40~48小時可開封,加入米酒及冰糖再次密封,次日便可飲用。 [ 功 效 ] 溫中益氣,補氣養(yǎng)顏。適用于產(chǎn)后虛弱,面色不華,自汗,或平素體質虛弱,頭目眩暈,面色萎黃,少氣乏力及中虛胃痛,便溏等癥。 [ 服 法 ] 每日1次,每次飲服50~200毫升。酒量小者可加入適量水及雞蛋,煮成雞蛋糖水服用。 [ 注 意 ] 發(fā)熱或口苦,便秘者忌服。