本文目錄一覽
- 1,山西永濟(jì)的朋友都愛喝什么口味的白酒
- 2,清香型白酒有哪些
- 3,清香型白酒的特點(diǎn)
- 4,清香型可以和濃香型白酒兌起來喝嗎
- 5,汾酒商標(biāo)上的清香型與清香型白酒有什么區(qū)別
- 6,剛開始喝什么白酒比較好
- 7,白酒放幾年最好
1,山西永濟(jì)的朋友都愛喝什么口味的白酒
山西永濟(jì)的朋友愛喝白酒芝麻香型白酒
除了這三種香型,還有種芝麻香型白酒,如景芝第一岡的節(jié)節(jié)高系列、金虎銀虎系列等,后續(xù)味道悠長再看看別人怎么說的。
2,清香型白酒有哪些
清香型白酒比較有名的有汾酒、寶豐酒、二鍋頭等。山西酒大多屬于清香型白酒。
3,清香型白酒的特點(diǎn)
清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。
清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落。
總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。
-----【瀘州老酒坊】
4,清香型可以和濃香型白酒兌起來喝嗎
可以的,按照工藝清香型和濃香型白酒混合就是兼香型白酒,你如果掌握好每種酒的使用量,調(diào)出來的混合白酒口感也許會(huì)比單一的每個(gè)品種都好。這樣的白酒,既有清香型白酒的純正,又有濃香型白酒的綿長,很多酒企業(yè)也在探討生產(chǎn)中。
清香適合
這需要一定的技術(shù),不同的清香型和濃香型白酒勾兌的比例是不一樣,不建議個(gè)人自己調(diào)制,好酒搭配在一起不一定成為好酒,孬酒搭配可能成為好酒。
5,汾酒商標(biāo)上的清香型與清香型白酒有什么區(qū)別
沒區(qū)別。應(yīng)該只是生產(chǎn)的批次不同罷了。
通常辨別定型包裝食品(包括瓶裝白酒在內(nèi)),主要看5大基本要素:即,品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。當(dāng)然如果熟悉的話還可以查看產(chǎn)品配方或主要成分、使用或食用方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、衛(wèi)生或生產(chǎn)許可證證號(hào),,,等等,不一一列舉了。 言歸正題,你說“清香型”和“清香型白酒”其實(shí)就是一個(gè)品名的區(qū)別。不同廠家或同一廠家取不同的品名都是可以的,單就名字來看跟產(chǎn)品質(zhì)量沒有任何關(guān)系。
6,剛開始喝什么白酒比較好
如果是初飲酒的人士,可以嘗試從低度數(shù)的啤酒、雞尾酒開始,如果已經(jīng)會(huì)喝酒了,可以慢慢嘗試35度左右的酒,剛開始可能會(huì)不適宜,有點(diǎn)頭暈,但喝多了慢慢就會(huì)好的,等你完全可以喝白酒了,可以嘗試一下百年糊涂的銀世紀(jì),入口甘甜,不上頭。
剛開始不適合喝太烈的酒,建議選用汾酒。 汾酒,漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。 汾酒工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。 歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。
7,白酒放幾年最好
醬香型白酒至少要存放五年,這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿,到了15年的時(shí)候,酒體會(huì)發(fā)黃,口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài);濃香型白酒一般在5-8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài);清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時(shí)間不宜太久。在生活中,很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體,有些酒適合收藏,有些酒并不適合收藏,而且不同的酒口感最佳存放時(shí)間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣,風(fēng)味協(xié)調(diào)性不夠,經(jīng)過存放能夠改善新酒的風(fēng)味,但至少要存放五年,這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿,到了15年的時(shí)候,酒體會(huì)發(fā)黃,口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài),在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主,入口甘冽、綿甜凈爽,存放時(shí)間會(huì)被醬香酒短一些,一般在5~8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下,避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對(duì)于醬香型白酒和濃香型白酒更短,清香型白酒中所含有的香味分子很少,存久了會(huì)有焦糊味,這與清香型白酒自身特點(diǎn)有關(guān)。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時(shí)間不宜太久。