烤糯米白酒有多少度，興化難得家釀糯米酒一般多少度

5度。像那些剛釀好的米酒是沒(méi)有酒精度數(shù)的，喝起來(lái)比較甜，這種不管你喝再多都不會(huì)醉。糯米白酒是用糯米釀造的白酒，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后蒸餾，商品酒一般在45到60度之間。一般認(rèn)為45度以上屬于高度白酒，在室溫下，高度白酒可以點(diǎn)燃，尤其是50度以上的白酒，都可以很輕松的點(diǎn)燃。

米酒包括的范圍非常廣，根據(jù)每個(gè)地方的風(fēng)俗不一樣，釀造的米酒度數(shù)也差距非常大，根據(jù)釀酒時(shí)候長(zhǎng)短，酒精度數(shù)也差距比較大。比如醪糟的酒精含量在1~2%，和時(shí)間溫度有關(guān)，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)糖變成酒精越多，溫度越高發(fā)酵也快。發(fā)酵溫度20攝氏度左右發(fā)酵1~2天是甜米酒，發(fā)酵5~7是米酒。糯米酒度數(shù)一般多少？孝感米酒酒精含量約為15度～25度客家糯米酒酒精含量一般小于10度黑糯米酒酒精度一般在5-10度,以10度居多!也有20度的!青紅酒酒精度數(shù)約在10-20度之間?還有很多地方的米酒度數(shù)都不低，主要是看當(dāng)?shù)氐尼勚乒に嚾绾?，有的地方傳統(tǒng)米酒的制作方法釀出來(lái)的米酒度數(shù)就非常高，比如酒釀酒的青紅酒度數(shù)就非常高，很容易讓人醉，若酒量一般的怎么醉倒的可能都不知道

糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過(guò)10度。糯米酒能刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲。此外，糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用，釀成酒后，其營(yíng)養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。生活中有畏寒、血瘀、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥的人，建議加熱后飲用。有神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥的人，加雞蛋同煮飲湯效果較好。 擴(kuò)展資料：糯米酒的妙用：1、做火鍋調(diào)料加入米酒，能增加醇香和回甜。2、米酒還可以去除魚(yú)腥味，用作調(diào)味，比如米酒燉鯽魚(yú)。3、在炒雞蛋時(shí)加一點(diǎn)米酒，可以使雞蛋鮮嫩松軟且光澤鮮艷。做蛋花湯時(shí)也可以加些米酒，做成酒釀蛋花湯。4、煮湯圓時(shí)加入少許米酒，做成米酒湯圓，開(kāi)胃促消化。 食用提醒：糯米酒中也含有一定量的酒精，每天飲用量最好別超過(guò)500克，如果酒精度數(shù)較高，則要減量。嚴(yán)重胃酸過(guò)多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。參考資料：人民健康網(wǎng)-米酒的健康檔案