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- 1,一斤酒用多少野西瓜
- 2,一斤白酒泡多少紅桃k
- 3,一斤蘋(píng)果泡多少斤白酒
- 4,一斤酒泡多少桃紅
- 5,一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒
- 6,請(qǐng)問(wèn)一下十斤白酒泡多少獼猴桃
- 7,水果酒的比例制作是怎樣的
1,一斤酒用多少野西瓜
一般浸泡比例在1:8左右,野西瓜水分多,可少加些白酒。酒度30度就可以了。
2,一斤白酒泡多少紅桃k
幾十克吧
新疆產(chǎn)一種石榴酒,有白色的,有紅色的,很好喝。石榴子泡酒味道差多了。
50g就很好了,過(guò)多不宜。
3,一斤蘋(píng)果泡多少斤白酒
要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點(diǎn)的話(huà)就泡5斤酒喜歡喝淡一點(diǎn)的話(huà)那就10斤吧!
訣竅就是“搖一搖” 蘋(píng)果酒,淡淡的有種酒的清香,喝后感覺(jué)體內(nèi)涼涼的,確實(shí)比吃一個(gè)蘋(píng)果有感覺(jué)。切成了碎片的蘋(píng)果散落在酒內(nèi),顏色略微偏黃,酒是用50度以上的高粱酒。蘋(píng)果酒是最消暑的了。蘋(píng)果酒制作非常簡(jiǎn)單,平常家里就可以做,將蘋(píng)果去皮去核后,切碎倒入高粱酒內(nèi),最關(guān)鍵的是密封后,每天都要搖一次,7天后就可以飲用了。如果條件好的話(huà),可以選擇棕色的器皿,這樣讓酒可以避免光照,減少揮發(fā)。雪梨酒的制作方法也是一樣,但只需要每隔兩天攪拌一次就可以了,浸泡7天后就可以喝了。雪梨酒主治咳嗽,清熱化痰,一日一杯即可,莫要貪杯。 雖然大多數(shù)水果都能制作成藥酒,但不見(jiàn)得所有的東西都能泡酒。一些容易溶于酒、毒性較大的中藥是不能用來(lái)泡酒或茶水的,例如馬錢(qián)子、附子等。而有的藥材往往要先行加工炮制才能食用。比如川烏、草烏都是祛風(fēng)濕、散寒止痛的良藥,但生品含有烏頭堿,0.2毫克就能中毒,3~5毫克即會(huì)達(dá)致死量。建議大家在配藥酒的同時(shí),最好將配方及制作方法拿給醫(yī)生看一下。
4,一斤酒泡多少桃紅
1:產(chǎn)品名稱(chēng): 天醞 產(chǎn)品規(guī)格: 古瓶包裝 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 天地人系列 2:產(chǎn)品名稱(chēng): 地醞 產(chǎn)品規(guī)格: 古瓶包裝 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 天地人系列 3:產(chǎn)品名稱(chēng): 人醞 產(chǎn)品規(guī)格: 古瓶包裝 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,,營(yíng)養(yǎng),沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 天地人系列 4:產(chǎn)品名稱(chēng): 陶壇系列-壹斤壇 (1x6) 產(chǎn)品規(guī)格: 壹斤壇 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾?! ‘a(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 古裝系列 5:產(chǎn)品名稱(chēng): 二斤壇 產(chǎn)品規(guī)格: 二斤壇 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 古裝系列 6:產(chǎn)品名稱(chēng): 喜慶99款 產(chǎn)品規(guī)格: 玻璃瓶裝 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 喜慶系列 7:產(chǎn)品名稱(chēng): 小桃紅 產(chǎn)品規(guī)格: 玻璃瓶裝 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 喜慶系列 8:產(chǎn)品名稱(chēng): 落雁兒 產(chǎn)品規(guī)格: 玻璃瓶裝 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 喜慶系列 9:產(chǎn)品名稱(chēng): 喜春來(lái) 產(chǎn)品規(guī)格: 玻璃瓶裝 產(chǎn)品備注: 清香,醇和,沁人心脾 產(chǎn)品類(lèi)別: 女兒紅白酒 → 喜慶系列 價(jià)格在50~600元不等!??!
5,一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒
一斤藍(lán)莓放二斤半白酒。度數(shù)最好低一點(diǎn),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間,花青素全融了就可以了。藍(lán)莓酒一般采用天然野生的藍(lán)莓,經(jīng)多道工序釀造而成。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后,不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)毫無(wú)損失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力,被稱(chēng)為:“液體黃金”,“口服化妝品”。藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓果實(shí),美國(guó)機(jī)構(gòu)根據(jù)14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測(cè)定,每百克藍(lán)莓鮮果中花青素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,維生素A高達(dá)81~100國(guó)際單位、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國(guó)際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220~920μg,磷98~274μg,鎂114~249μg,鋅2.1~4.3μg,鐵7.6~30.0μg,鍺0.8~1.2μg,銅2.0~3.2μg。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后,不僅口感比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收。
度數(shù)最好低一點(diǎn),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間,花青素全融了就可以了.要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了.直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數(shù)喝起來(lái)口感會(huì)大打折扣,而且會(huì)破壞藍(lán)莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易,吧藍(lán)莓全部搗碎,然后加一點(diǎn)超市買(mǎi)的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過(guò)程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍(lán)莓要洗干凈.發(fā)酵的前兩天蓋子半開(kāi),為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時(shí)不時(shí)擰松點(diǎn)放氣,就可以了,發(fā)酵時(shí)間可以自己定,只要?jiǎng)e成醋就行.
6,請(qǐng)問(wèn)一下十斤白酒泡多少獼猴桃
10斤的白酒,一般的話(huà)泡個(gè)三斤的獼猴桃就可以了呀,我覺(jué)得這個(gè)味道肯定很棒的呀。
1 獼猴桃酒的制作方法材料:獼猴桃、白酒、冰糖。做法:1、提前一天將獼猴桃洗凈瀝干水分。2、并且準(zhǔn)備好空瓶、白酒以及冰糖。3、當(dāng)天將獼猴桃對(duì)半切開(kāi)。4、先放一半進(jìn)瓶中,加適量冰糖。5、之后再放另一半,在家一層冰糖。6、倒入適量白酒,上密封蓋。7、最后將其置于陰涼處保存30天左右即可飲用。2 10斤獼猴桃泡幾斤酒需要33斤左右的白酒。獼猴桃酒的主要原材料是獼猴桃和白酒,制作的時(shí)候需要按照一定的比例添加,否則做出來(lái)的獼猴桃不癥狀,正常情況下獼猴桃和白酒的量需要按照1:3的比例進(jìn)行,也就是說(shuō)10斤獼猴桃建議使用33斤左右的白酒泡制。3 獼猴桃酒的功效作用促進(jìn)消化獼猴桃酒含有一定量的膳食纖維素,可以幫助人體促進(jìn)消化、吸附和清除結(jié)腸內(nèi)毒素,食用后具有預(yù)防結(jié)腸癌、防便秘和其他胃腸道問(wèn)題的作用,對(duì)人體的健康具有好處。美容護(hù)膚獼猴桃酒中含有一定量的維生素、纖維素以及蛋白質(zhì),適量飲用可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基,加速人體角質(zhì)溶解速度,使人體的皮膚變的細(xì)嫩有光澤,具有一定美容護(hù)膚的作用。提升醒腦獼猴桃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都是比較高的,適量食用對(duì)人體的健康具有好處,可以幫助緩解人體疲勞,具有一定提神醒腦的作用,對(duì)人體的健康具有好處。4 獼猴桃酒一天喝多少合適建議一天喝400ml左右即可。獼猴桃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是比較高的,適量飲用對(duì)人體的健康具有好處,但由于獼猴桃性寒,過(guò)量飲用可能會(huì)加重人體寒氣,導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生,其次就是獼猴桃酒中的酒精是具有一定刺激性的,飲用過(guò)量不利于人體胃腸道健康,所以建議正常人體一天喝400ml左右的獼猴桃酒即可。
7,水果酒的比例制作是怎樣的
水果酒的定義是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒,葡萄酒等等.
家庭水果酒的做法
水果酒的定義是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒,葡萄酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí),也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
速釀水果酒的方法:
使用約10公克的水果酒酵母加入買(mǎi)來(lái)的小盒裝(約 200 C.C.)蘋(píng)果汁或葡萄汁中,你可以直接加在買(mǎi)來(lái)果汁的包裝容器之中,然后稍微用鋁箔紙蓋在開(kāi)口的地方,使酵母得到初步的活化。
過(guò)幾小時(shí)之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)果汁開(kāi)始冒泡,這便是發(fā)酵作用的開(kāi)始。然后等到不再繼續(xù)冒泡之后,將此發(fā)酵后的果汁與沈在下面的酵母加入你準(zhǔn)備的葡萄或其他水果之中。
臺(tái)灣的水果適合釀酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子為主。梅酒一般沒(méi)有用發(fā)酵方法做,直接用其他的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。
準(zhǔn)備二公斤的葡萄或李子等水果洗凈后用刀子破皮,放在一廣口的容器之中,加入糖水,使糖水全部淹滿(mǎn)水果就可以,糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(這種糖濃度只能讓味覺(jué)感到一點(diǎn)甜度而已)
將活化完成的水果酒酵母,加入釀造用的水果之中,只用鋁箔紙覆蓋住容器的開(kāi)口(注意:千萬(wàn)不要將口封死,如此發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳,將可能爆開(kāi)瓶子,引發(fā)危險(xiǎn)),經(jīng)過(guò) 2~3天的旺盛發(fā)酵后,嘗嘗水果酒的甜度應(yīng)該很低,此后可以每天加一湯匙的蔗糖,每天加蔗糖前,應(yīng)該確定發(fā)酵現(xiàn)象仍在進(jìn)行之中,且水果酒的甜度仍很低。如此幾天后,你應(yīng)該會(huì)感覺(jué)到水果酒的酒精濃度越來(lái)越高,最后高的酒精度便抑制了酵母的發(fā)酵作用,此時(shí)水果酒的甜度應(yīng)該還是很低。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)已經(jīng)不再繼續(xù)冒氣泡之后過(guò)兩周,酵母應(yīng)該大部分沈淀了,此時(shí)你可以酌量添加一些糖(蔗糖、果糖,蜂蜜均可),調(diào)成你喜歡的風(fēng)味。
水果酒的渣可以從水果酒中去掉,然后讓水果酒自然沈淀澄清化。
文中所述制酒酵母,去超市看看就能買(mǎi)到