30年茅臺酒稱重多少正常，家里有三瓶茅臺一瓶是79年的是宣紙包裝另兩瓶是80年是紙盒包

79茅臺是白環(huán)吧？如果是真酒可以去茅臺集團先做鑒定給你發(fā)證。價格不好講最低7000左右。 80年的好象是5000左右。 你可以去燒酒網(wǎng)上拍賣。上面有很多酒友買賣。事先要拍好照片稱重。

現(xiàn)在收藏茅臺已經(jīng)成為了一種投資項目，隨著茅臺價格的每年攀升，炒茅臺酒的人也原來越多。今年6月，一瓶1959年產(chǎn)的茅臺酒在歌德拍出了103.04萬元的成交價。30年茅臺的價格在2~3W之間。建議繼續(xù)收藏，并采取一定的密封措施。網(wǎng)上有如何密封茅臺，防止茅臺揮發(fā)的方法，應(yīng)該學(xué)習(xí)一下。

客觀說不超過6000，這個年代的瓶裝酒2000年初時喝，口感正趨巔峰，考慮到那時代密封技術(shù)現(xiàn)在酒體已經(jīng)走下坡路了?，F(xiàn)在的茅臺30年才多少錢？當(dāng)然，遇到偏好型收藏的可能會有個好價錢

回復(fù) 44# 外面親戚回家時候帶的。。。本來說是 嫁閨女時候開了結(jié)果。。。俺媽的婚禮比較倉促然后 就一直放那了。。。兩瓶一直到現(xiàn)在。。。[em217]

怎么炒？炒菜我會 炒酒我還嫩點兒 呵呵[em08]

你要是這么比的話，茅臺賣1000也不貴呢。當(dāng)年就那么貴嗎？

回復(fù) 31# 嗯 趕明兒找個秤稱稱 為什么是970g ?請教

回復(fù) 14# 15號晚報么 回頭look look

兩大主流醬香白酒，赤水河一脈相承。 貴州茅臺酒； 四川郎酒。

1、兩大醬香白酒分別以貴州以茅臺為代表；四川以郎酒為代表的醬香型白酒，但這并不是確定說法。2、其實，官方?jīng)]有“兩大醬香白酒”的說法。這只是企業(yè)自己的/廣/告/用語。醬香酒是一種香型，沒有大小之分。醬香酒只有品牌/銷/量/之分，而/銷/量/大小與酒的品質(zhì)沒有然聯(lián)系。3、醬香型白酒以茅臺酒最為著名，是因為其獨特的發(fā)酵和釀造工藝及茅臺廠區(qū)的獨特環(huán)境因素使然，并非只是用了赤水河的水和較大范圍的地理因素。赤水河沿岸有眾多酒廠，僅茅臺鎮(zhèn)就有上千家，但都釀造不出與茅臺酒品質(zhì)比肩的酒來。醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有"扣杯隔日香"的說法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是:無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。工藝說明1、碎沙醬香型白酒原料為"沙"，沙是仁懷地區(qū)土話，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料:第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料需要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來調(diào)節(jié)。2、大曲粉碎醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。3、下沙醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占總投料量的50%。(1)潑水堆積 下沙時先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52%的90℃以上的熱水(稱發(fā)糧水)，潑水時邊潑邊拌，使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入，每潑一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌勻。母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅，經(jīng)測定，其淀粉濃度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右。發(fā)水后堆積潤料10h左右。(2)蒸糧(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一層稻殼，上甑采用見汽撒料，在lh內(nèi)完成上甑任務(wù)，圓汽后蒸料2~3h，約有70%左右的原料蒸熟，即可出甑，不應(yīng)過熟。出甑后再潑上85℃的熱水(稱量水)，量水為原料量的12%。發(fā)糧水和量水的總用量約為投料量的56~60%左右。出甑的生沙含水量約為44~45%，淀粉含量為38~39%，酸度為0.34~0.36。

企業(yè)所有的盈利指標(biāo)中，投資者最應(yīng)該關(guān)心的是凈資產(chǎn)收益率（ROE），它反映了在一段時間內(nèi)（年、季等），作為公司股東享有的企業(yè)稅后凈利潤相對于股東持有賬面凈資產(chǎn)的增值程度。從凈資產(chǎn)收益率（ROE）的定義來看，企業(yè)保持或提高凈資產(chǎn)收益率（ROE）的方法有兩種：一、提高銷售稅后凈利，二、降低企業(yè)凈資產(chǎn)。因此，保持較高的凈資產(chǎn)收益率（ROE）意味著企業(yè)有很強的盈利能力，當(dāng)然，通過發(fā)放股利來降低企業(yè)凈資產(chǎn)也可以使凈資產(chǎn)收益率（ROE）保持較高水平，但聰明的投資者應(yīng)該對此保持清醒。從歷史角度和目前中國企業(yè)整體盈利能力看，每年20%的凈資產(chǎn)收益率（ROE）應(yīng)當(dāng)是非常可觀的，這意味著作為企業(yè)股東，你持有的企業(yè)賬面凈資產(chǎn)將以每年20%的速度增長，接近于巴菲特的長期收益率。A股市場上此類上市公司也較多，例如貴州茅臺，其2009年凈資產(chǎn)收益率（ROE）為29.8%。但是，隨著企業(yè)規(guī)模和體量的不斷增長，長期保持凈資產(chǎn)收益率（ROE）20%，或僅僅為15%以上，也不是件容易的事情。企業(yè)產(chǎn)能擴張導(dǎo)致的供求失衡、新技術(shù)和替代品的出現(xiàn)、宏觀經(jīng)濟衰退導(dǎo)致的消費能力和消費意愿下降、上游成本的上升等原因，都將導(dǎo)致企業(yè)凈資產(chǎn)收益率（ROE）處于下降通道中；此外，即使內(nèi)部和外部環(huán)境未發(fā)生重大變化，企業(yè)凈資產(chǎn)在連續(xù)增長而不派發(fā)全部股利的情況下，保持20%的凈資產(chǎn)收益率（ROE）也意味著企業(yè)的稅后凈利相比上一年有所增長。在股市投資中，若非投資者關(guān)心的是企業(yè)的清算價值或重組預(yù)期，投資者都應(yīng)該首先關(guān)注企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率（ROE），因為此指標(biāo)直接反映了企業(yè)對股東的回報，是企業(yè)運用股東資本的能力體現(xiàn)。一般說來，投資者至少應(yīng)當(dāng)觀察企業(yè)5年以上的凈資產(chǎn)收益率（ROE），周期性行業(yè)中的企業(yè)，盈利能力與宏觀經(jīng)濟或行業(yè)景氣度關(guān)聯(lián)性強，盈利出現(xiàn)大起大落是大概率事件，如航運業(yè)的中國遠(yuǎn)洋，2007年景氣高峰時凈資產(chǎn)收益率（ROE）為42%，而2009年金融危機時，則為-17%，跨度之大令人驚奇，而非周期性或弱周期性行業(yè)的企業(yè)，凈資產(chǎn)收益率（ROE）可保持相對穩(wěn)定，如醫(yī)藥制造類的恒瑞醫(yī)藥，2007-2009年，每年的凈資產(chǎn)收益率（ROE）均保持在20%以上。因此，若投資者對預(yù)測宏觀經(jīng)濟或行業(yè)景氣度無較大把握，建議投資者謹(jǐn)慎評判周期性企業(yè)。一般來說，新上市企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率（ROE）都較高，部分創(chuàng)業(yè)板上市企業(yè)上市前一年可以達到30%以上，但隨著募集資金的到位，企業(yè)凈資產(chǎn)的大幅增長將導(dǎo)致企業(yè)凈資產(chǎn)收益率（ROE）的大幅降低，隨著募集資金投資項目的達產(chǎn)，企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率（ROE）將呈上升趨勢。投資者要格外關(guān)注新上市企業(yè)募集資金的投資去向，許多企業(yè)募集資金用于產(chǎn)能的擴張，若宏觀經(jīng)濟或產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)生重大變化，或企業(yè)本身產(chǎn)品競爭力下降，以及自身擴張造成的供求關(guān)系變化，將導(dǎo)致企業(yè)陷入盈利陷阱中，凈資產(chǎn)收益率（ROE）也會大幅降低。偉大領(lǐng)袖格雷厄姆說：股市長期短期看來是投票機，長期看來是稱重機。投資者關(guān)注企業(yè)凈資產(chǎn)收益率（ROE）的意義在于：企業(yè)持續(xù)的盈利能力終將最終反映在其股價中，而投資者將由此享受到作為股東應(yīng)有的回報。

股票軟件 按 f10鍵 要看青是季報，年報，還是半年報

醬香型白酒“987”釀造工藝概括為：兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的工藝過程：茅臺鎮(zhèn)為醬香型白酒生產(chǎn)集中地，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁為原料，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午采曲、重陽投料?；粕a(chǎn)周期長達一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七個烤酒輪次，概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。由于其生產(chǎn)周期長，資金占用巨大，在茅臺鎮(zhèn)能夠嚴(yán)格按照這一傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的企業(yè)屈指可數(shù)！兩次投料工藝流程：1、清蒸下沙――采用總投料量的一半，經(jīng)潤糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為清蒸下沙工藝流程；2、混蒸糙沙――采用總投料量的另一半，經(jīng)潤糧→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸糧蒸酒（這次蒸出的酒不作正品，潑回酒窖重新發(fā)酵)→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為混蒸糙沙工藝流程。九次蒸煮指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料為熟糟，熟糟經(jīng)攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅→上甑蒸酒六個輪次循環(huán)過程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。八次發(fā)酵指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六個輪次循環(huán)過程中有六次封窖發(fā)酵，每加曲入窖發(fā)酵一個月，共八次發(fā)酵。七次取酒指：混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六個輪次循環(huán)后取六次酒，共七次取酒。經(jīng)七次取酒后的酒糟為丟糟。各輪次酒質(zhì)量各有特點，分質(zhì)貯存，三年后進行盤勾。盤勾后再貯存一年，經(jīng)微調(diào)后出廠。每輪次蒸餾得到的酒還可分為三個典型體，即窖底香型、醬香型和醇甜型。1.窖底香型一般產(chǎn)于窖底而得名，己酸乙酯為主要成分。2.醬香是構(gòu)成醬香型白酒的主體香，對其成分目前還未能全部確認(rèn)，但從分析結(jié)果看，其成分最為復(fù)雜。3.醇甜型也是構(gòu)成醬香型白酒特殊風(fēng)格的組成分，以多元醇為主，具有甜味。醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。它在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間。在調(diào)配時，從不加一滴水，都是以酒勾酒。

1．原料粉碎醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50％。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來調(diào)節(jié)。2．大曲粉碎醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。3．下沙醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占總投料量的50％。(1)潑水堆積 下沙時先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52％的90℃以上的熱水(稱發(fā)糧水)，潑水時邊潑邊拌，使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入，每潑一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌勻。母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅，經(jīng)測定，其淀粉濃度11~14％，糖分0.7~2.6％，酸度3~3.5，酒度4.8~7％(V／V)左右。發(fā)水后堆積潤料10h左右。(2)蒸糧(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一層稻殼，上甑采用見汽撒料，在lh內(nèi)完成上甑任務(wù)，圓汽后蒸料2~3h，約有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不應(yīng)過熟。出甑后再潑上85℃的熱水(稱量水)，量水為原料量的12％。發(fā)糧水和量水的總用量約為投料量的56~60％左右。出甑的生沙含水量約為44~45％，淀粉含量為38~39%，酸度為0.34~0.36。 (3)攤涼 潑水后的生沙，經(jīng)攤涼、散冷，并適量補充因蒸發(fā)而散失的水分。當(dāng)品溫降低到32℃左右時，加入酒度為30％(V／V)的尾酒7.5kg(約為下沙投料量的2％左右)，拌勻。所加尾酒是由上一年生產(chǎn)的丟糟酒和每甑蒸得的酒頭經(jīng)過稀釋而成的。(4)堆集 當(dāng)生沙料的品溫降到32℃左右時，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉時應(yīng)低撒揚勻。拌和后收堆，品溫為30℃左右，堆要圓、勻，冬季較高，夏季堆矮，堆集時間為4~5天，待品溫上升到45~50℃時，可用手插入堆內(nèi)，當(dāng)取出的酒醅具有香甜酒味時，即可入窖發(fā)酵。(5)入窖發(fā)酵 堆集后的生沙酒醅經(jīng)拌勻，并在翻拌時加入次品酒2.6％左右。然后入窖，待發(fā)酵窖加滿后，用木板輕輕壓平醅面，并撒上一薄層稻殼，最后用泥封窖4cm左右，發(fā)酵30~33天，發(fā)酵品溫變化在35~48℃之間。

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心態(tài)，技巧，再加一分運氣。股票買賣的10個要點1.心態(tài)、策略和技術(shù)是炒股成功的三要素。保持良好的心態(tài)非常重要，投資要有耐心，不能盲動。決不輕易出手，寧可錯過，也不要做錯。操作要有計劃，買賣時不能恐懼和貪婪。2.發(fā)現(xiàn)有連續(xù)大單主動買入的股票是首選，確定目標(biāo)股必須要經(jīng)過一定時間的盤面跟蹤和觀察。無論是基本面分析還是技術(shù)面分析，都要服從主力動向的分析。作為短中線波段操作而言，在篩選目標(biāo)股時應(yīng)先從技術(shù)分析入手，分析和揣摩主力動向，撲捉目標(biāo)股的啟動時機。然后從篩選出的股票中再進行基本面分析和比較，比較包括橫向比較和縱向比較兩個方面。橫向比較即與同類板塊中其它的股票比較市盈率和價格的高低，縱向比較即與自身歷史上出現(xiàn)的高低價位相比較，從而判斷介入風(fēng)險的大小和是否該賣出了。不要輕易相信傳聞和消息，消息見光死是常見現(xiàn)象，因為消息到散戶都知道的時候連黃瓜菜都涼了。3.不論在牛市還是震蕩市中，精選股票是盈利的關(guān)鍵。和收益相比，股票目前的價格是否還具有吸引力？以此來判斷介入風(fēng)險的大小。目標(biāo)股在低位或相對低位放量和量堆積，表明換手很充分了，是大主力已經(jīng)介入的先兆。爾后，當(dāng)發(fā)現(xiàn)成交量由大幅度萎縮——再到溫和放量——均量線稍有翹頭——此時是股價即將大幅度拉升的先兆——果斷逢低介入。與此相反，目標(biāo)股在高位或相對高位放量和量堆積，表明換手充分，籌碼在快速流動，是主力已經(jīng)大肆派發(fā)的征兆。4.在股價剛啟動時，盡量在第一時間買入；如果你沒有及時發(fā)現(xiàn)而錯過了第一買點，則需要耐心等待再次介入的機會。尤其在大盤震蕩市道中應(yīng)力戒火中取栗，追高買入。大盤單邊上揚市中，對于總體漲幅不大的股票，可果斷追高買入，即使被套也會很快解套或盈利的。5.買入價格要盡可能接近下方的密集成交區(qū)，因為這些籌碼是主力的建倉成本區(qū)；而遠(yuǎn)離上方的歷史成交密集區(qū)，此類個股的上行空間大，阻力小。如果距上方阻力位太近，且大趨勢不樂觀時，不要指望短期內(nèi)就能快速突破強阻力區(qū)，此時你不要買入。6.要買強勢股，不買弱勢股，只有棄弱從強，才能跑贏大盤，穩(wěn)操勝券。企圖用守株待兔的方法靠弱勢股來盈利是一廂情愿的想法，結(jié)果往往事與愿違，大失所望，不但浪費了機會成本，而且還破壞了自己的心態(tài)。7.要注意倉位控制，不要輕易滿倉。只有在獲利后才能加大倉位進行操作。分批買入是一個比較穩(wěn)妥的買入方法，且分批買入的時間間隔不能太短，否則價差很小，就失去了分批買入的意義。同樣，對于賣出沒有明確心理價位的股民，采用分批賣出法可能是一個不錯的選擇。8.持股結(jié)構(gòu)要合理，雞蛋不要放在一個籃子里。緊跟市場熱點，把握操作節(jié)奏，做到順勢而為;基本策略是波段操作，一部分籌碼可中期、長期持有，其它籌碼以短線交易為主。9.控制風(fēng)險，嚴(yán)格止損。尤其是在大盤和個股由強轉(zhuǎn)弱后，必須果斷止盈和/或止損離場，絕不能心存僥幸。10.股票買賣一定要有心理價位。買入時機和價格，預(yù)期收益等。見好就收，不能貪得無厭

買賣股票應(yīng)該看復(fù)權(quán)價。所謂復(fù)權(quán)就是對股價和成交量進行權(quán)息修復(fù)，按照股票的實際漲跌繪制股價走勢圖,并把成交量調(diào)整為相同的股本口徑?！　」善毙星橛谐龣?quán)與復(fù)權(quán)，在計算股票漲跌幅時采用復(fù)權(quán)價格，這是經(jīng)常要用到的。系統(tǒng)計算分為以下步驟：　　1、每次除權(quán)行為日，在登記日計算除權(quán)價；　　除權(quán)價=（除權(quán)前一日收盤價+配股價x配股比率－每股派息）/（1+配股比率+送股比率）　　2、用登記日的收盤價除以除權(quán)價得到單次除權(quán)因子；　　除權(quán)因子=收盤價/除權(quán)價　　3、將公司上市以來的除權(quán)因子連乘積，得到對應(yīng)每一交易日的除權(quán)因子；　　4、向后復(fù)權(quán)價=股票收盤價（實際交易價）*每一交易日的除權(quán)因子；　　5、復(fù)權(quán)漲幅（不特別說明，漲幅均指復(fù)權(quán)漲幅）=復(fù)權(quán)價/前一日復(fù)權(quán)價-1。

投資者最應(yīng)該關(guān)心的是凈資產(chǎn)收益率(ROE)，企業(yè)保持或提高凈資產(chǎn)收益率(ROE)的方法有兩種:一、提高銷售稅后凈利，二、降低企業(yè)凈資產(chǎn)。因此，保持較高的凈資產(chǎn)收益率(ROE)意味著企業(yè)有很強的盈利能力，當(dāng)然，通過發(fā)放股利來降低企業(yè)凈資產(chǎn)也可以使凈資產(chǎn)收益率(ROE)保持較高水平，但聰明的投資者應(yīng)該對此保持清醒。 從歷史角度和目前中國企業(yè)整體盈利能力看，每年20%的凈資產(chǎn)收益率(ROE)應(yīng)當(dāng)是非?？捎^的，這意味著作為企業(yè)股東，你持有的企業(yè)賬面凈資產(chǎn)將以每年20%的速度增長，接近于巴菲特的長期收益率。A股市場上此類上市公司也較多，例如貴州茅臺，其2009年凈資產(chǎn)收益率(ROE)為29.8%。但是，隨著企業(yè)規(guī)模和體量的不斷增長，長期保持凈資產(chǎn)收益率(ROE)20%，或僅僅為15%以上，也不是件容易的事情。企業(yè)產(chǎn)能擴張導(dǎo)致的供求失衡、新技術(shù)和替代品的出現(xiàn)、宏觀經(jīng)濟衰退導(dǎo)致的消費能力和消費意愿下降、上游成本的上升等原因，都將導(dǎo)致企業(yè)凈資產(chǎn)收益率(ROE)處于下降通道中;此外，即使內(nèi)部和外部環(huán)境未發(fā)生重大變化，企業(yè)凈資產(chǎn)在連續(xù)增長而不派發(fā)全部股利的情況下，保持20%的凈資產(chǎn)收益率(ROE)也意味著企業(yè)的稅后凈利相比上一年有所增長。 在股市投資中，若非投資者關(guān)心的是企業(yè)的清算價值或重組預(yù)期，投資者都應(yīng)該首先關(guān)注企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率(ROE)，因為此指標(biāo)直接反映了企業(yè)對股東的回報，是企業(yè)運用股東資本的能力體現(xiàn)。一般說來，投資者至少應(yīng)當(dāng)觀察企業(yè)5年以上的凈資產(chǎn)收益率(ROE)，周期性行業(yè)中的企業(yè)，盈利能力與宏觀經(jīng)濟或行業(yè)景氣度關(guān)聯(lián)性強，盈利出現(xiàn)大起大落是大概率事件，如航運業(yè)的中國遠(yuǎn)洋，2007年景氣高峰時凈資產(chǎn)收益率(ROE)為42%，而2009年金融危機時，則為-17%，跨度之大令人驚奇，而非周期性或弱周期性行業(yè)的企業(yè)，凈資產(chǎn)收益率(ROE)可保持相對穩(wěn)定，如醫(yī)藥制造類的恒瑞醫(yī)藥，2007-2009年，每年的凈資產(chǎn)收益率(ROE)均保持在20%以上。因此，若投資者對預(yù)測宏觀經(jīng)濟或行業(yè)景氣度無較大把握，建議投資者謹(jǐn)慎評判周期性企業(yè)。 一般來說，新上市企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率(ROE)都較高，部分創(chuàng)業(yè)板上市企業(yè)上市前一年可以達到30%以上，但隨著募集資金的到位，企業(yè)凈資產(chǎn)的大幅增長將導(dǎo)致企業(yè)凈資產(chǎn)收益率(ROE)的大幅降低，隨著募集資金投資項目的達產(chǎn)，企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率(ROE)將呈上升趨勢。投資者要格外關(guān)注新上市企業(yè)募集資金的投資去向，許多企業(yè)募集資金用于產(chǎn)能的擴張，若宏觀經(jīng)濟或產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)生重大變化，或企業(yè)本身產(chǎn)品競爭力下降，以及自身擴張造成的供求關(guān)系變化，將導(dǎo)致企業(yè)陷入盈利陷阱中，凈資產(chǎn)收益率(ROE)也會大幅降低。 偉大領(lǐng)袖格雷厄姆說:股市長期短期看來是投票機，長期看來是稱重機。投資者關(guān)注企業(yè)凈資產(chǎn)收益率(ROE)的意義在于:企業(yè)持續(xù)的盈利能力終將最終反映在其股價中，而投資者將由此享受到作為股東應(yīng)有的回報。 除此以外，投資者還應(yīng)當(dāng)關(guān)注企業(yè)的總資產(chǎn)收益率(ROA)和毛利率(Profit Margin)?？傎Y產(chǎn)收益率(ROA)反映了企業(yè)用股東的錢和借款融資的錢所帶來的稅后收益相對于總資產(chǎn)的增值程度，該指標(biāo)由企業(yè)的稅后凈利、資產(chǎn)總額所決定，毛利率(Profit Margin)反映了企業(yè)經(jīng)營毛利占經(jīng)營收入的比重。根據(jù)行業(yè)特性和企業(yè)自身特點，企業(yè)間的總資產(chǎn)收益率(ROA)和毛利率(Profit Margin)差異較大，這主要是由企業(yè)的行業(yè)特性、盈利能力、資本結(jié)構(gòu)和負(fù)債水平所決定的。例如，貴州茅臺2009年的總資產(chǎn)收益率(ROA)和毛利率(Profit Margin)分別為21%和90%，而蘇寧電器2009年的總資產(chǎn)收益率(ROA)和毛利率(Profit Margin)分別為10%和17%，巨大的差異是由兩家企業(yè)不同的經(jīng)營性質(zhì)決定的。因此，企業(yè)自身總資產(chǎn)收益率(ROA)和毛利率(Profit Margin)的歷史走勢，以及與行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)及行業(yè)平均資產(chǎn)收益率(ROA)和毛利率(Profit Margin)的比較，對投資者判斷企業(yè)盈利能力具有更大的實踐意義。（來源：道富投資）

2000多只股票里面，真正值得投資的不超過20只。我個人偏向價值投資，選擇股票的話首，首先不選新股、創(chuàng)業(yè)板、中小板，這些公司多不成熟；傾向大盤藍籌，在這些股票里面選擇業(yè)績穩(wěn)定盈利的股票（非國資企業(yè)），然后再從剩下的股票里面找由于丑聞、政策或者經(jīng)濟環(huán)境導(dǎo)致暫時被市場錯殺的股票（也就是跌幅較大的股票），放入自選股。每天看盤，理解這些股票的行情，尋找機會建倉。每個人的個性不同，操作風(fēng)格也會不同，找準(zhǔn)一條適合你自己的投資之路，非常重要！建議新手不要急于入市，先多學(xué)點東西，可以網(wǎng)上模擬炒股（推薦游俠股市）先了解下基本東西。模擬炒股的話可以用牛股寶模擬炒股，行情和真實的是一樣的，界面也很簡潔，指標(biāo)齊全，對你以后用指標(biāo)選股很有幫助

其實這些都是歷史，基本上不會讓你找到穩(wěn)賺不賠的方法，你要考慮的是企業(yè)的未來，當(dāng)然，如果你能從這些東西中分析預(yù)測出企業(yè)的未來，也可以考慮。