二．紅酒如何辨別真假
1．取少量紅酒 放入少量食用堿 要是紅酒發(fā)黑變渾濁就是真的 反之，沒有反應(yīng)就是假的~ 央視2套介紹過的，我也實(shí)踐過 如何品紅酒 品紅酒有觀、聞、品三個(gè)步驟。
2． 1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。
3．優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。 2。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。
三．紅酒怎樣辨別真假
1．一看條形碼。原裝進(jìn)口紅酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個(gè)數(shù)字代表國家，如0為美文章來源：中國酒水招商網(wǎng)國、3為法國、7為智利、8為西班牙、9為澳大利亞。
2． 二看價(jià)格。達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)的紅酒，最低價(jià)格也應(yīng)該在60元～70元。 三看瓶底。正品紅酒為了便于貯藏，通常瓶底的凹陷會很深，如果凹陷太淺，則說明這種紅酒很可能是假酒。
3． 四看級別。通常紅酒的級別為A、O、C三個(gè)級別，達(dá)到這三個(gè)級別的，都是真品。 五看計(jì)量單位。
4．原裝進(jìn)口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml，“cl”為分升。如果標(biāo)的是“ml”(毫升)，則為假冒進(jìn)口紅酒。
5． 六看酒封松緊。正品紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)槠鹈芊庾饔玫钠鋵?shí)是木塞。而有的假酒或劣酒制造者，擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。
四．紅酒怎么辯真假
1．我今天小試了下：可以用小蘇打片或者小蘇打粉放到紅酒中，如色變黑或者偏藍(lán)色的是真的，反之是假的，希望能幫到你。
