國(guó)際葡萄酒專(zhuān)業(yè)評(píng)審學(xué)會(huì)有限公司，UCdavis是國(guó)際葡萄與葡萄酒研究機(jī)構(gòu)嗎

UC的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)比較強(qiáng) 但是如果想學(xué)葡萄酒 還是法國(guó) 或者英國(guó)比較專(zhuān)業(yè) UC屬于大學(xué) 農(nóng)業(yè)是專(zhuān)業(yè) 而不是葡萄酒

葡萄酒培訓(xùn)在中國(guó)還處于初級(jí)階段，各類(lèi)培訓(xùn)學(xué)校多而且濫。我們公司也組織參加了很多葡萄酒培訓(xùn)，個(gè)人感覺(jué)世界葡萄酒大師資格證培訓(xùn)（美國(guó)一個(gè)葡萄酒協(xié)會(huì)舉辦的）還是很專(zhuān)業(yè)的，授課老師是世界葡萄酒大師。很多課程的思想都顛覆了國(guó)內(nèi)原有的葡萄酒培訓(xùn)。要參加專(zhuān)業(yè)的葡萄酒培訓(xùn)就是選擇世界葡萄酒大師專(zhuān)業(yè)品酒師班

1.目前國(guó)內(nèi)比較知名、做正規(guī)葡萄酒教育最早，擁有以上國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)授權(quán)的葡萄酒培訓(xùn)公司，是北京逸香葡萄酒公司(Ease Scent)。該公司由致力于提供國(guó)際化水準(zhǔn)的葡萄酒培訓(xùn)和認(rèn)證，并在北京、上海、廣州、長(zhǎng)沙設(shè)有四個(gè)一流的葡萄酒培訓(xùn)中心。另外還有一些其他葡萄酒公司所做的培訓(xùn)課程，主要是以培訓(xùn)簡(jiǎn)單的葡萄酒知識(shí)講座為主，讓大家初步了解葡萄酒的基本知識(shí)和禮儀。 逸香葡萄酒教育是中國(guó)最專(zhuān)業(yè)最成熟的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu),提供美國(guó)ISG國(guó)際侍酒師培訓(xùn),英國(guó)WSET品酒師培訓(xùn),波爾多CIVB課程,逸香ESW培訓(xùn),葡萄酒禮儀,葡萄酒知識(shí),葡萄酒品酒會(huì),葡萄酒講座,西方餐桌禮儀培訓(xùn),另有葡萄酒人才,葡萄酒百科等特色欄目。 2.還有一家上海的ASC精品葡萄酒公司是中國(guó)大陸首家WSET專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)提供者。WEST是英國(guó)一所專(zhuān)業(yè)的葡萄酒教育機(jī)構(gòu)，在全球35個(gè)國(guó)家擁有250所培訓(xùn)中心。所有級(jí)別課程都遵循“WSET葡萄酒品酒系統(tǒng)”，確保證書(shū)持有者能系統(tǒng)地品評(píng)不同酒的味道，隨著學(xué)習(xí)程度提高而不斷深入。

逸香葡萄酒教育是不錯(cuò)呢，我一朋友在那里學(xué)的WEST高級(jí)了都學(xué)到，他說(shuō)主要是那里的老師好啊，不僅專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富，而且都是名師哦

隨著我國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展和國(guó)民對(duì)葡萄酒以及健康的認(rèn)識(shí)，葡萄酒將會(huì)成為我國(guó)今后發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，就目前來(lái)看，主要稀缺營(yíng)銷(xiāo)人員。

朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè) 沒(méi)有問(wèn)題的

我是學(xué)習(xí)葡萄酒專(zhuān)業(yè)的，今年剛畢業(yè)，在格蘭閣國(guó)際酒業(yè)負(fù)責(zé)文化教育加銷(xiāo)售，全國(guó)有葡萄酒專(zhuān)業(yè)的不多，西北農(nóng)林科技大學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾所，我是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的，學(xué)習(xí)的深度較大，葡萄種植學(xué)，葡萄品種學(xué)，葡萄酒釀造學(xué)，葡萄酒分析化學(xué)，葡萄酒品嘗學(xué)，葡萄酒工藝學(xué)，葡萄酒市場(chǎng)學(xué)等，男女生比例不一樣的學(xué)?？赡軙?huì)有差異，但是這對(duì)以后畢業(yè)沒(méi)有什么太大的影響，未來(lái)太長(zhǎng)了不敢說(shuō)，但是二十年內(nèi)葡萄酒勢(shì)必產(chǎn)生爆炸式的增值，這方面的人才缺口勢(shì)必非常大，但是就像開(kāi)始我說(shuō)的一樣，學(xué)的有深度，所以要靜下心來(lái)好好學(xué)，才能有好的前景，既要抽時(shí)間多充電，也要經(jīng)得起學(xué)習(xí)生涯之外的誘惑，別的不多言，有疑問(wèn)可以再留言，祝福你學(xué)弟（妹），祝你成功。

我現(xiàn)在做的是葡萄酒銷(xiāo)售，就像賣(mài)衣服那樣，沒(méi)什么好說(shuō)的，自己學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，但是葡萄酒專(zhuān)業(yè)，學(xué)出來(lái)能去做星級(jí)酒店的侍酒師或者去酒莊做釀酒師，那就是很好的職業(yè)，回報(bào)也比較理想，或者進(jìn)去葡萄酒貿(mào)易公司那里做銷(xiāo)售經(jīng)理什么的，這些職業(yè)都是要很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如果只是對(duì)消費(fèi)者零售的話(huà)，別考慮。沒(méi)意義。希望對(duì)你有用

考的話(huà)當(dāng)然還是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，雖然都是985，但是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)影響力、社會(huì)認(rèn)同度還是相對(duì)較高。 中國(guó)農(nóng)大有葡萄與葡萄酒研究中心，隸屬于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院。在東校區(qū)。 由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與中糧酒業(yè)有限公司聯(lián)合創(chuàng)辦的“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)長(zhǎng)城葡萄酒學(xué)院研發(fā)中心”，招收葡萄酒專(zhuān)業(yè)碩士研究生，這也是我國(guó)首批自己培養(yǎng)的葡萄酒專(zhuān)業(yè)碩士研究生。 該研究中心由中國(guó)農(nóng)大與中糧集團(tuán)下屬中糧酒業(yè)有限公司共同投資建設(shè)。其中，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)投資5000萬(wàn)元建設(shè)2萬(wàn)平方米的教學(xué)樓，新建發(fā)酵工程、感官評(píng)價(jià)、釀造工藝實(shí)驗(yàn)室等。中糧酒業(yè)投資1200萬(wàn)元用于研發(fā)中心基礎(chǔ)建設(shè)和購(gòu)置具有國(guó)際領(lǐng)先水平的分析儀器，建設(shè)500平方米的地下酒窖，其下屬企業(yè)華夏葡萄釀酒有限公司投資2200萬(wàn)元，提供100畝名種葡萄種植園一座、200噸試驗(yàn)站一座。研發(fā)中心培養(yǎng)的研究生學(xué)習(xí)期間將在華夏葡萄釀酒有限公司實(shí)踐1到2年。

建議你看看這兩個(gè)學(xué)校的官方網(wǎng)站，還有招生用的簡(jiǎn)章，這些都比較權(quán)威，你自己進(jìn)行比較。你自己都已經(jīng)知道從教學(xué)環(huán)境，公派讀研，就業(yè)情況來(lái)分析啦，本人覺(jué)得，就業(yè)前景是與自己的專(zhuān)業(yè)和自己的社會(huì)關(guān)系有關(guān)系而跟學(xué)校沒(méi)有太大的關(guān)系。如果真學(xué)葡萄酒釀造專(zhuān)業(yè)要做好出國(guó)深造的準(zhǔn)備，畢竟葡萄酒在我國(guó)還是比較局限的。

江南大學(xué)食品學(xué)院不錯(cuò)的

雖然中國(guó)農(nóng)大地理位置較好，但是西北農(nóng)大在1984年建立這個(gè)專(zhuān)業(yè)，許多葡萄酒相關(guān)的企業(yè)都有西農(nóng)的前輩，所以說(shuō)西農(nóng)葡酒畢業(yè)只要在行業(yè)內(nèi)工作就可以得到師兄師姐的提攜。一年大概招四個(gè)小班?，F(xiàn)在許多農(nóng)業(yè)院校如青島農(nóng)大，甘肅農(nóng)大一些院校也開(kāi)設(shè)了這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

選擇中農(nóng)吧，如果對(duì)葡萄酒有興趣，以后朝勃艮第學(xué)院這樣方向發(fā)展。江南大學(xué) 重點(diǎn)偏向于白酒方向。

法國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒世界聞名，近年來(lái)，越來(lái)越多的人希望到法國(guó)學(xué)習(xí)關(guān)于葡萄酒相關(guān)的專(zhuān)業(yè)。在法國(guó)葡萄酒相關(guān)的專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)情況究竟如何呢?法國(guó)的葡萄酒專(zhuān)業(yè)主要分為葡萄種植與葡萄酒釀造相關(guān)的專(zhuān)業(yè)和葡萄酒銷(xiāo)售相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，其中葡萄種植與葡萄酒釀造相關(guān)專(zhuān)業(yè)在為數(shù)不多的公立大學(xué)、工程師學(xué)院和農(nóng)學(xué)相關(guān)的大學(xué)校有開(kāi)設(shè);而葡萄酒銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)則主要在部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)附近的法國(guó)高等商學(xué)院。那么國(guó)際學(xué)生申請(qǐng)到法國(guó)攻讀葡萄酒相關(guān)專(zhuān)業(yè)是否可行呢?對(duì)于申請(qǐng)葡萄種植、釀酒工藝相關(guān)專(zhuān)業(yè)，入學(xué)條件原則上要求申請(qǐng)人原專(zhuān)業(yè)對(duì)口，法語(yǔ)B2以上甚至C1水平，實(shí)際上該專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，外國(guó)學(xué)生很難從國(guó)內(nèi)直接申到。而申請(qǐng)葡萄酒銷(xiāo)售相關(guān)的專(zhuān)業(yè)則相對(duì)容易一些。據(jù)法國(guó)留學(xué)網(wǎng)了解，目前在法國(guó)也有一些專(zhuān)門(mén)的葡萄酒相關(guān)的學(xué)校，這些學(xué)校通常都建在法國(guó)的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，教育模式、課程安排等與普通學(xué)歷教育不同，學(xué)制也不同，目前不在教育部認(rèn)可的法國(guó)院校名單中，因此回國(guó)后文憑可能無(wú)法認(rèn)證。希望廣大留學(xué)生在選擇時(shí)根據(jù)自身?xiàng)l件和未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃慎重選擇?！靖喾▏?guó)熱門(mén)專(zhuān)業(yè)信息請(qǐng)點(diǎn)擊出國(guó)留學(xué)網(wǎng)相關(guān)鏈接】法國(guó)留學(xué)熱門(mén)專(zhuān)業(yè)介紹商學(xué)院：法國(guó)商學(xué)院獨(dú)立于公立大學(xué)之外，因?yàn)榻ㄐＶ踉S多大型的集團(tuán)公司很難找到合適的實(shí)習(xí)生，久而久之影響公司的發(fā)展，痛定思痛，大型的公司根據(jù)自己的方向成立了各式各樣的商業(yè)學(xué)校，培養(yǎng)各自需要應(yīng)用的管理人才，把書(shū)本知識(shí)和理論知識(shí)相結(jié)合。因此這些大型的公司非常樂(lè)意聘用畢業(yè)于這些學(xué)校的學(xué)生。INSEAD、HEC、ESSEC、INSEEC、ESG就是其中的佼佼者。INSEAD號(hào)稱(chēng)“歐洲的哈佛”，其中它的MBA，每年全球都招不了幾個(gè)名額，一年3-4萬(wàn)歐元的高昂學(xué)費(fèi)也嚇不倒應(yīng)征者。生物制藥及醫(yī)學(xué)：精良的設(shè)備和寬敞的實(shí)驗(yàn)室、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)、專(zhuān)業(yè)性人才的醉心研究使法國(guó)生物制藥方向上屢屢出新。法國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)獨(dú)立于一般的專(zhuān)業(yè)，自己有獨(dú)特的體系，高淘汰率，漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)時(shí)間造就了法國(guó)每年畢業(yè)的醫(yī)學(xué)院的學(xué)生寥寥無(wú)幾，從醫(yī)后收入相當(dāng)可觀(guān)。農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)：法國(guó)是世界上農(nóng)產(chǎn)品出口最多的國(guó)家，麥浪滾滾，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械在土地上耕耘是法國(guó)田園最常見(jiàn)的景象。法國(guó)在農(nóng)業(yè)方向上卓有建樹(shù)。宇航、交通運(yùn)輸：圖盧茲是歐洲的航天中心，眾多的人才、圖紙、測(cè)試均來(lái)自于法國(guó)，可見(jiàn)宇航非常發(fā)達(dá)。法國(guó)的交通運(yùn)輸已經(jīng)是國(guó)際上最尖端的技術(shù)，而這項(xiàng)技術(shù)在法國(guó)的鐵路系統(tǒng)上已經(jīng)運(yùn)行了近四十年，其穩(wěn)定的信號(hào)傳輸，規(guī)范的管理體系得到了國(guó)際官方的承認(rèn)。法學(xué)：1804年拿破侖登基，法蘭西第一帝國(guó)成立。拿破侖在任時(shí)頒布了《民法典》，此后許多國(guó)家以此借鑒，紛紛出了成文的法律，中國(guó)就是其中之一，法國(guó)的法律完備之極，是學(xué)生理想的專(zhuān)業(yè)，但是也要認(rèn)清法律專(zhuān)業(yè)非常不好學(xué)，高中生一定要慎選啊。藝術(shù)設(shè)計(jì)：法國(guó)最著名的就是藝術(shù)了，不管是純藝術(shù)的美術(shù)、油畫(huà)、雕塑，還是服裝設(shè)計(jì)，平面設(shè)計(jì)也好，都秉承了近千年的藝術(shù)氣息和敏銳的時(shí)尚前沿。原文來(lái)源：http://wWw.LiuXue86.Com/a/1358106.html

　　你這個(gè)問(wèn)題問(wèn)了2遍啊，我剛回答過(guò)，那我就粘貼過(guò)來(lái)了。你看哪個(gè)回答都一樣。 　　現(xiàn)在全國(guó)來(lái)說(shuō)最專(zhuān)業(yè)的也就是北京逸香葡萄酒教育機(jī)構(gòu)了，有世界認(rèn)同的WSET認(rèn)證，美洲和亞洲認(rèn)同的ISG認(rèn)證，和國(guó)內(nèi)認(rèn)證的ESW認(rèn)證三種認(rèn)證，侍酒師或品酒師的工作不太好找，因?yàn)槭袌?chǎng)需求量不大而且都很挑剔。但是一旦錄用那工資最低也要6千起步，一般的侍酒師都會(huì)上萬(wàn)。 　　【我知道說(shuō)實(shí)話(huà)的回答很可能不會(huì)被采納，但是忠言逆耳我還是要說(shuō)！】 　　【逸香的侍酒師認(rèn)證并不像國(guó)外那樣需要經(jīng)過(guò)多重關(guān)卡來(lái)考驗(yàn)測(cè)試這個(gè)侍酒師或品酒師是否合格，而是只要給錢(qián)就能給證書(shū)，在世界紅酒行業(yè)，中國(guó)逸香的證書(shū)是眾所周知的沒(méi)用，就是花錢(qián)買(mǎi)的，而其他地方還不如逸香，國(guó)內(nèi)也就是逸香最好了。所以想真才實(shí)學(xué)的學(xué)好侍酒師或品酒師，最次也要去香港學(xué)WSET的品酒師，但是你要想好，那里的品酒師不像國(guó)內(nèi)給錢(qián)就給證書(shū)，那里即使你花了幾萬(wàn)去學(xué)，如果資格不夠也不給證書(shū)，而且那里每年只給固定名額，有時(shí)候即使你資格夠了，你慢了一步名額滿(mǎn)了你也得再等一年?！? 　　以上是我個(gè)人意見(jiàn)，以下是逸香的考證。 　　ESW品酒師認(rèn)證課程（Ease scent wine and spirits course）是逸香結(jié)合多年品牌葡萄酒教育背景及經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)多名資深教師對(duì)中國(guó)葡萄酒本土化深入研究，歷經(jīng)多年開(kāi)發(fā)的一套與國(guó)際同步的葡萄酒認(rèn)證中文課程。 該課程提高了從入門(mén)到資深專(zhuān)家的不同階段課程，囊括了國(guó)際最新的葡萄酒知識(shí)和技能，結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)理念，為學(xué)員設(shè)計(jì)出的國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化、本土化的葡萄酒實(shí)用課程。 　　ESW全球教育理念： 　　品質(zhì)：逸香擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、背景資深的國(guó)際優(yōu)秀教師，為學(xué)員提供高品質(zhì)的授課服務(wù)。 　　經(jīng)濟(jì)：本土化的價(jià)格體系，與國(guó)際同步的課程級(jí)別，是逸香一直以來(lái)追求的卓越目標(biāo)。 　　服務(wù)：學(xué)員的成功就是我們的成功，多年以來(lái)，令我們自豪的是，逸香的學(xué)員遍布全國(guó)，并在工作中表現(xiàn)卓越。 　　ISG，全稱(chēng)International Sommelier Guild(國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì))，是全球最頂級(jí)最權(quán)威的侍酒師教育機(jī)構(gòu)。全世界唯一獲得BOE(Board of Education)美國(guó)各州教育部認(rèn)可和批準(zhǔn)的侍酒師教育機(jī)構(gòu)。26年前成立，總部設(shè)在美國(guó)佛羅里達(dá)州，教學(xué)點(diǎn)在美國(guó)和加拿大覆蓋了50多所著名公立或私立大學(xué)。在全球60多個(gè)城市有分校，目前在亞洲的北京設(shè)立分校。 逸香和ISG共同為中國(guó)客戶(hù)推出了中文課程以及中文考試，這是葡萄酒國(guó)際認(rèn)證的首次中文化，標(biāo)志著逸香和ISG將為中國(guó)客戶(hù)提供更好的本土化服務(wù)。 　　逸香是中國(guó)領(lǐng)先的葡萄酒培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)，ISG在中國(guó)的獨(dú)家授權(quán)機(jī)構(gòu)及亞洲的代表處，擁有亞洲唯一的三位ISG中文和英文培訓(xùn)師(目前全球僅有60多位ISG授權(quán)培訓(xùn)師)。 　　WSET 簡(jiǎn)介 ： 　　葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)（WSET）成立于1969 年，它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育。自成立以來(lái)，WSET 逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國(guó)際組織，且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。 　　目前除了葡萄酒及烈酒業(yè)者爭(zhēng)相參與WSET 提供的系列課程及認(rèn)證以外，越來(lái)越多的酒類(lèi)消費(fèi)者、酒類(lèi)愛(ài)好者也積極參加學(xué)習(xí)。這一類(lèi)人接受課程的目的是想獲得一個(gè)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)證，或者僅僅想把自己現(xiàn)有的知識(shí)專(zhuān)業(yè)化，以至于不會(huì)迷失于目前不斷發(fā)展的葡萄酒及烈酒品種。 　　WSET 培訓(xùn)是通過(guò)位于世界各地的授課組織來(lái)達(dá)成的。這些授課組織經(jīng)過(guò)了WSET 的嚴(yán)格篩選及評(píng)測(cè)，以確保其具備WSET 所要求的教育資質(zhì)，只有在這類(lèi)授課組織進(jìn)行正規(guī)的WSET 課程學(xué)習(xí)，學(xué)員才能比較有把握的通過(guò)WSET 個(gè)級(jí)別的認(rèn)證。WSET 同時(shí)也擁有一批認(rèn)證教師，這批教師會(huì)定期參加WSET 的再培訓(xùn)，以確保他們所教授的內(nèi)容緊跟酒貿(mào)易及酒業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向。 　　逸香作為國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的葡萄酒培訓(xùn)公司，擁有多名獲得WSET 認(rèn)證文憑的教師。和英國(guó)WSET 葡萄酒學(xué)院攜手合作，率先在國(guó)內(nèi)引入和推廣WSET 葡萄酒認(rèn)證和品酒教育，并結(jié)合頂極品酒工具酒鼻子，將為葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)更多的人才，以及提供更好的服務(wù)。