一．雞尾酒的度數(shù)大約多少度啊?
1．常用做雞尾酒的基酒的度數(shù)大概在37度到最高的47度之間；用于調(diào)味的果味酒度數(shù)則大概在20度左右。雞尾酒通常是基酒搭配果味酒沖調(diào)，因此，度數(shù)大概在30度左右。
2．雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
3．雞尾酒分層原理：雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。
4．如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動(dòng)的方法來(lái)加大或減小密度，造成差別。雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。
5．適當(dāng)?shù)木茲舛仁癸嬘谜呔o張的神經(jīng)和緩，肌肉放松等。擴(kuò)展資料用于調(diào)雞尾酒的原料有很多類型，各酒所用的配料種數(shù)也不相同，如兩種、三種甚至五種以上。
6．就算以流行的配料種類確定的雞尾酒，各配料在份量上也會(huì)因地域不同、人的口味各異而有較大變化，從而冠用新的名稱。
7．不僅因原料的不同而有差別，調(diào)制手法的運(yùn)用也會(huì)使雞尾酒產(chǎn)生不一樣的口味。一名好的調(diào)酒師，對(duì)其身體協(xié)調(diào)性有極高要求。
8．雞尾酒必須有卓越的口味，而且這種口味應(yīng)該優(yōu)于單體組分。品嘗雞尾酒時(shí)，舌頭的味蕾應(yīng)該充分?jǐn)U張，才能嘗到刺激的味道。
9．如果過(guò)甜、過(guò)苦或過(guò)香，就會(huì)影響品嘗風(fēng)味的能力，降低酒的品質(zhì)，是調(diào)酒時(shí)不能允許的。雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類混合酒，以沸水調(diào)節(jié)器配，自然不屬典型的雞尾酒。
10．當(dāng)然，也有些酒種既不用熱水調(diào)配，也不強(qiáng)調(diào)加冰冷凍，但其某些配料是溫的，或處于室溫狀態(tài)的，這類混合酒也應(yīng)屬于廣義的雞尾酒的范疇。
二．野格多少度數(shù)
1．35%野格，也稱圣鹿，是一款利口酒的名稱。德國(guó)野格牌利口酒，德國(guó)第一酒精品牌。電影《宿醉》中，主角們?cè)跇琼敽鹊木褪沁@種酒。
2．作為植物利口酒的一種，野格由56種不同的來(lái)自不同國(guó)家的植物，花朵，調(diào)味品和水果調(diào)制而成。比如說(shuō)肉桂來(lái)自于ceylon，生姜來(lái)自于南部亞洲，Pomeranzen來(lái)自澳大利亞，Rotsandelholz來(lái)自于東印度等等，當(dāng)然還包括了一些不公開(kāi)的植物的成分。
3．?dāng)U展資料；各種不同的添加劑按照不同的比例研磨配制，然后在濃度大約是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，讓植物里面的香味和顏色都浸治到液體里面，浸解的過(guò)程要進(jìn)行多次，大約要持續(xù)5個(gè)月左右，直到所有香味和顏色都浸治到Jagermeister基礎(chǔ)成分里面，然后在橡木桶里面經(jīng)過(guò)一年的窖藏。
4．最后這種Jagermeister基礎(chǔ)成分要和酒，液體糖漿，carmel，軟水，進(jìn)行最后的調(diào)制，然后才制成了這種濃度為35%的植物利口酒。
三．洋酒的度數(shù)大概是多少
威士忌（芝華士、黑方、等）和白蘭地（軒v、人頭馬xo、馬爹利系列等）的酒精度基本上都是40度 當(dāng)然也有類似百利甜酒這樣的低酒精洋酒還有伏特加這類的高度數(shù)洋酒 價(jià)格目前國(guó)內(nèi)分兩種 一種是行貨 如芝華士 基本上在200左右 超市目前應(yīng)該在220-230之間 如果是保樂(lè)利加的經(jīng)銷商 應(yīng)該在190左右 另一種是國(guó)內(nèi)灌裝的（俗稱 高仿 水貨）但也有優(yōu)劣之分 基本價(jià)格在70--100浮動(dòng)
四．野格多少度
1．野格的酒精度野格是一款力嬌酒，來(lái)源于德國(guó)，屬于烈酒，還可以被稱為圣鹿酒。野格的酒精度數(shù)為35度，口感較甜，是由56種不同的植物、花朵、水果等調(diào)制而成，這些原料來(lái)源于不同的國(guó)家。
2．作為植物利口酒的一種，野格由56種不同的來(lái)自不同國(guó)家的植物，花朵，調(diào)味品和水果調(diào)制而成。比如說(shuō)肉桂來(lái)自于ceylon，生姜來(lái)自于南部亞洲，Pomeranzen來(lái)自澳大利亞，Rotsandelholz來(lái)自于東印度等等，當(dāng)然還包括了一些不公開(kāi)的植物的成分。
3．?dāng)U展資料：野格在國(guó)際上擁有大量狂熱的追隨者，是歐美國(guó)家熱愛(ài)音樂(lè)、派對(duì)、崇尚激情生活的時(shí)尚族群的心中派對(duì)專屬酒類飲品的代名詞。
4．野格致力于結(jié)合搖滾派對(duì)等活動(dòng)，向消費(fèi)者傳達(dá)年輕、狂野、個(gè)性和充滿活力的品牌精神，其不可思議的口感和獨(dú)特的凍飲方式也受到越來(lái)越多時(shí)尚年輕人的喜愛(ài)和推崇。