一．釀酒設(shè)備白酒蒸酒機(jī)可以用來釀米酒嗎？求圖片
你好，釀酒設(shè)備白酒蒸酒機(jī)是可以用來釀酒米酒的，我的圖片是可以移動式的，其他型號建議你咨詢下雅大專業(yè)的釀酒設(shè)備技術(shù)人員，會有技術(shù)指導(dǎo)
二．白酒生產(chǎn)機(jī)器∫蒸酒設(shè)備多少錢一套
1．蒸餾設(shè)備包括蒸餾鍋、冷卻器一整套，質(zhì)量好的食品級304號蒸餾設(shè)備一般在單鍋兩萬左右，與時下不銹鋼的材質(zhì)價格和鍋體材質(zhì)厚薄和大小有關(guān)。
三．白酒釀造蒸餾器設(shè)備制作圖紙
1．蒸餾器器分為2個部分，一個是蒸餾鍋，一個是冷凝器。蒸餾鍋的作用是將原酒加熱變成蒸汽，冷凝器的作用是將蒸汽冷凝變成液態(tài)的酒。
2．蒸餾的原理是：酒精的沸點(diǎn)比水低，酒水混合物中，酒精含量越高，其沸點(diǎn)越低，因此在加熱的過程中，酒精首先蒸發(fā)由密封的管道進(jìn)入冷凝器，蒸汽遇冷凝集而成酒，達(dá)到分離和濃縮酒精的作用。
3．整個鍋體由銅制成的，銅制目的有多個：其一是銅具有很好的導(dǎo)熱性，其二銅是某些酯化反應(yīng)催化劑，其三是銅對原料酒的酸度具良好的抗性，其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出，使這些不良?xì)馕兜乃岜蝗コ?/p>
4．銅板應(yīng)是質(zhì)地很純的電解銅，銅板應(yīng)進(jìn)行過刨平，使金屬內(nèi)的孔密實(shí)化，使鍋體表面更光滑而利于清洗。鍋體為圓壺式，鍋底應(yīng)向內(nèi)凸起以便利于排空，由于直接火加熱，因而鍋底應(yīng)有一定的厚度。
5．發(fā)酵酒第一次蒸餾可以得到45-55度左右的酒，第二次蒸餾可以得到70－80度的酒，第三次蒸餾可以得到90度以上的酒。
四．自制簡易白酒蒸餾器
1．白酒釀造蒸餾器，是一口蒸鍋，一個冷卻器，一個酒梁，鍋是不銹鋼制作的，底部錐形接蒸汽管，冷卻器一個進(jìn)水管，一個接酒管。