白酒煮雞要煮多久，煮雞一般多久能熟

7-15 嫩的7-9分鐘，老母雞一般10-12分鐘，農(nóng)家土雞一般為13-15分鐘。

只要筷子能輕而易舉地插爛那個(gè)肌肉就代表熟了。

加酒是去腥用的，跟熟的快慢沒(méi)關(guān)系。要熟的快的話，可以燉之前劃幾刀，順便好入味。

你好！不會(huì)的吧，只能是做調(diào)料吧如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

燉雞要燉多久才熟？沒(méi)有嚴(yán)格時(shí)間燉雞時(shí)間的長(zhǎng)短，受下列因素影響：一、雞，飼養(yǎng)時(shí)間的長(zhǎng)短。飼養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的雞，不易燉爛（公雞、母雞有差別，不同雞種有差別）。本人就有早上殺的雞，用普通炒菜鍋燉，燉到晚上還吃不動(dòng)，中間最低也燉了八個(gè)小時(shí)的事例。二、燉煮工具。普通炒菜鍋，要的時(shí)間就長(zhǎng)；高壓鍋要的時(shí)間就短。燉雞時(shí)間： 高壓鍋，飼養(yǎng)時(shí)間四到六個(gè)月的雞，燉15——20分鐘即可。最好的辦法是看雞老、嫩的情況決定燉煮時(shí)間，雞老多燉一點(diǎn)時(shí)間，雞嫩少燉幾分鐘。大廚師們燉雞，掌握火侯，也是邊燉、邊看、邊嘗，不是一次燉幾分鐘就了事，都是靈活掌握。普通鍋，可以隨時(shí)看和嘗。 高壓鍋，燉煮一定時(shí)間，讓其冷卻到能打開(kāi)鍋蓋，看一看，嘗一嘗，火侯是否到位，如不到位，再繼續(xù)回火燉幾分鐘。時(shí)間的掌握，都是憑經(jīng)驗(yàn)臨時(shí)確定，沒(méi)有一定時(shí)間模式。飼養(yǎng)時(shí)間在四個(gè)月以下的雞 ， 太嫩的雞，不適宜燉煮吃。

半個(gè)小時(shí)這樣就可以了。

1小時(shí)

芋頭需要蒸15到20分鐘的時(shí)間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時(shí)間，控制在30分鐘以?xún)?nèi)。芋頭蒸煮的時(shí)間與芋頭的大小有關(guān)，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時(shí)間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時(shí)間便能熟透，用高壓鍋蒸芋頭所需的時(shí)間會(huì)短一些，大概10分鐘左右便能熟透。芋頭含有難消化的淀粉質(zhì)和草酸鈣結(jié)晶體，然而草酸鈣具有苦味且會(huì)使皮膚過(guò)敏，但經(jīng)過(guò)烹煮后就會(huì)消失。在烹煮時(shí)果肉會(huì)變成灰色或淡紫色，芋頭的烹調(diào)方法類(lèi)似馬鈴薯。芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯，但是芋頭蒸太長(zhǎng)時(shí)間口感就不好吃，一般蒸大芋頭通常需要蒸20分鐘的時(shí)間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時(shí)間便能熟透。蒸芋頭的時(shí)間還需要根據(jù)的口感決定，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時(shí)間，控制在30分鐘以?xún)?nèi)，若是喜歡吃硬一點(diǎn)的，通常15分鐘的時(shí)間便已經(jīng)足夠了。用高壓鍋蒸芋頭所需的時(shí)間會(huì)短一些，大概10分鐘左右便能熟透。如果是老人和小孩吃建議多煮幾分鐘，有的人甚至?xí)蟀雮€(gè)小時(shí)，大部分的人會(huì)喜歡吃軟一點(diǎn)的芋頭，而且煮久了也不會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)造成影響，所以在煮芋頭的時(shí)候盡量煮爛一點(diǎn)。在蒸芋頭的時(shí)候需要放少量的清水，只要不粘鍋即可，之后調(diào)制文火，蓋上鍋蓋悶一會(huì)，水在悶的過(guò)程中會(huì)逐漸的蒸發(fā)掉，這樣蒸出來(lái)的芋頭有鹽味，也不會(huì)出現(xiàn)蒸爛的現(xiàn)象。想要知道到底煮爛了沒(méi)有，其實(shí)很簡(jiǎn)單，拿根筷子戳一下，如果芋頭能戳穿就是熟了，如果不能戳穿那就再煮一會(huì)兒。芋頭越煮湯會(huì)變得越濃，而且煮著可能水會(huì)越變?cè)缴?，所以要注意煮的時(shí)候開(kāi)始水不要給太多，將芋頭覆蓋就可以了，中途要看一下水煮干沒(méi)，可以加點(diǎn)水，防止粘鍋。如果先要快速煮芋頭，用高壓鍋是最快的，不要十分鐘就能煮爛了。

黃酒當(dāng)歸雞材料：小母雞500克（半只）、當(dāng)歸15克、無(wú)核紅棗20克、北芪10克、杞子20克、黨參20克、黃酒250ml、水250ml做法：1、雞洗凈，用鹽搓勻，腌制30分鐘，藥材洗凈灰塵，紅棗泡軟 2、取一砂鍋，把雞放入，再放入藥材，加入黃酒和水，沒(méi)過(guò)雞就行（如果想多一點(diǎn)湯汁，會(huì)喝酒的可以加入800ml黃酒，像我一樣不能喝的，就加多一點(diǎn)水吧），蓋上蓋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火25分鐘，熄火后再燜10分鐘就好了非常的簡(jiǎn)單易操作，因?yàn)榧訅蛄怂型揪筒挥每椿鹆?，到時(shí)間關(guān)火就行，味道非常不錯(cuò)，雞肉嫩滑，吸收了藥材和黃酒的味道，鮮甜可口，湯汁濃郁，確是補(bǔ)身佳品，愛(ài)老婆的男士，也可以進(jìn)來(lái)看看，學(xué)著做給老婆吃，也是愛(ài)的表現(xiàn)嘛！如果不喜歡當(dāng)歸，也可以不用，其他幾樣都是補(bǔ)血補(bǔ)氣之類(lèi)的，那么一家人都可以吃了！但是，有感冒或上火的人，就等好了再吃哦

黃酒燉雞（一）主料：三黃雞(1只，約500克)、黃酒(1瓶500ml)、沙姜(1小塊)、洋蔥(1/2只)、香菜(3棵)調(diào)料：油(2湯匙)、海天海鮮醬油(2湯匙)、鹽(1湯匙)烹制工藝1、洗凈三黃雞，斬成塊狀，加入2湯匙海天海鮮醬油和1/3湯匙鹽抓勻，腌制20分鐘。2、洋蔥洗凈切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗凈瀝干水。3、燒開(kāi)2湯匙油，炒香沙姜和洋蔥絲，倒入雞塊拌炒至肉變色。4、倒入1瓶黃酒攪拌均勻，加入1/5湯匙鹽調(diào)味。5、加蓋大火煮沸，改小火燜煮15分鐘。6、放入香菜，煮至菜葉變軟，便可熄火裝盤(pán)！黃酒燉雞（二）材料：1。 整雞一只。 （這點(diǎn)非常重要，帶骨整雞雞味濃郁，絕非切好出售的雞肉可比）2。 黃酒一瓶。 （牌子自選）3。 姜，蔥，蒜 若干。4。 鹽一勺，糖半勺，胡椒粉少量。（鹽帶出雞湯的鮮味，糖去除黃酒的異味）做法：1。 將整雞切小塊，沖洗，瀝干。放入鍋中。2。 放入姜蔥蒜和所有調(diào)料。3。 倒入黃酒一瓶，浸過(guò)雞塊即可。4。 鍋置火上，大火燒開(kāi)。5。 調(diào)小火，煮15至20分鐘。蘸料1。 放一小勺鹽在小碗中，然后用湯勺在雞湯中瓢起雞油，淋入鹽中。用此蘸料沾雞，保持了雞的鮮味。當(dāng)然，你可以根據(jù)自己的喜好配制。上桌！！ 此菜特點(diǎn)鮮味濃郁，雞肉香嫩，雞湯醉人

最簡(jiǎn)單的酒燉雞做法： 材料： 1、子雞（為生蛋的中小雞）一只切塊后攢湯備用； 2、姜兩片； 3、料酒（可用黃酒或花雕酒）一杯。 做法： a、將雞和以上材料裝入大的藥盅中，加上約四杯開(kāi)水（蓋上雞為準(zhǔn)）； b、蓋上藥盅隔水蒸倆小時(shí)，飲用前可適當(dāng)加鹽調(diào)味（主要喝湯）。 注：若有貧血，可加一片上等當(dāng)歸（但味道會(huì)有少許苦澀）。

你既然已經(jīng)跟對(duì)方的老婆發(fā)生了關(guān)系，這事你一定要負(fù)責(zé)，不過(guò)你也得跟你兄弟把事情經(jīng)過(guò)講清楚，說(shuō)你是酒后亂性了，只要你沒(méi)有把他老婆肚子搞大了應(yīng)該沒(méi)事的

這種事情對(duì)方老婆自愿的嗎，還是你霸王硬上弓，不管各種情況這件事情對(duì)一個(gè)男人來(lái)說(shuō)是無(wú)法容忍的，反過(guò)來(lái)如果你老婆被你兄弟睡了，你會(huì)怎么想，所以這件事情不管你如何做，感情是破裂了，這不僅影響到對(duì)方家庭的和睦，導(dǎo)致離婚或者反目成仇。任何事情都彌補(bǔ)不了，你們之間已經(jīng)算不上朋友了，希望你好自為之。也請(qǐng)做好書(shū)面以及方面認(rèn)錯(cuò)。你有沒(méi)有喝酒這種話就不用說(shuō)了，涉及到道德品質(zhì)問(wèn)題。

朋友妻不可欺。。。。解釋了也沒(méi)什么用，以后盡量彌補(bǔ)他吧

都發(fā)生關(guān)系了、還有什么好解釋的！有你這樣的兄弟嗎？

關(guān)于吃，想必大家可是一定要有什么說(shuō)的了，因?yàn)槲覀儺吘故且粋€(gè)吃貨民族。不管有多么稀奇古怪的東西，不管是海里游的，還是天上飛的，還是地上跑的，好像就沒(méi)有什么是我們沒(méi)吃過(guò)的。每天下班后，還在為你們今晚吃什么而頭痛嗎？是在家里吃呢？還是去餐廳吃呢？覺(jué)得在家吃飯非常的麻煩嗎？做飯時(shí)間長(zhǎng)？吃完還要洗洗涮涮的，不要嫌麻煩，因?yàn)檫@就是生活。所謂生活大概就是一個(gè)日子接著一個(gè)日子，而日子大概就是一頓美食接著一頓美食。其實(shí)每個(gè)人也就都有那么一兩道拿手菜，與菜的食材無(wú)關(guān)，與菜的復(fù)雜程度無(wú)關(guān)，只是自己用來(lái)解饞就可以了。就算是你不會(huì)做菜，也會(huì)出去尋找美食，因?yàn)槊朗?，才是真正能夠溫暖你，治愈你的。就算是不?huì)做美食，很多人也愿意去外面尋找美食，如果發(fā)現(xiàn)那個(gè)地方有特別好吃的美味了，寧愿跑得再遠(yuǎn)也要去嘗一嘗。和兄弟們一起喝酒，老婆做了幾個(gè)菜，最后發(fā)現(xiàn)酒不夠喝。和兄弟們都至少半年沒(méi)有在一起啦，難得回來(lái)一次，讓老婆下廚給大家做些下酒菜，吃到最后，我們四個(gè)人，喝了兩瓶酒，還想喝，老婆讓休息啦！哎，下次一定要喝的痛快！做了大約五道菜，有芹菜炒肉，煎燜子，洋蔥炒雞胗，油炸花生米等。大家吃的好開(kāi)心。色澤黃白，有透明感，外熱脆，內(nèi)軟嫩涼爽，華潤(rùn)可口，蘸（或拌）食作料，入口酸、香、辣、咸各位俱全。煎悶子是用綠豆粉制成，加上調(diào)料煎制而成。煎悶子色澤黃白，有透明感，外熱脆，內(nèi)軟嫩涼爽，華潤(rùn)可口，蘸（或拌）食作料，入口酸、香、辣、咸各位俱全。煎悶子是用綠豆粉制成，加上調(diào)料煎制而成。雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，雞胗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，具有增加人體胃液的分泌量以及腸胃的消化功能，從而加快腸胃的排空速度的作用。腸胃消化不好的人可以經(jīng)常吃一點(diǎn)雞胗。

你就說(shuō)。兄弟啊。我有一天和你老婆睡覺(jué)啦。你會(huì)怎么樣??？

老人說(shuō)是補(bǔ)氣de

山藥燉老母雞(補(bǔ)) 1、先將雞洗干凈 2、把整個(gè)雞放在鍋里，加入水（水要蓋過(guò)整個(gè)雞身）加生姜、老酒、蔥 一起用大火燒開(kāi) 3、燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉大約2小時(shí)左右 4、將山藥切成塊狀放入鍋內(nèi)，在煮半小時(shí)即可。 5、吃時(shí)放入適量的鹽 燉老母雞的時(shí)候,在鍋里放了一些黃豆,這樣燉出來(lái)的雞不僅熟得快，肉嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，比普通的加醋、放山楂片做出來(lái)的味道要好吃的多. 楊桃燉老母雞 健康] 楊桃燉老母雞[圖解]: -02/21/content_736084.htm 首先，是一款鮮美的好湯，楊桃燉老母雞。 這是媽媽最新推出的超級(jí)美湯，得到全家一致認(rèn)可，并極力贊美！老爸說(shuō)這是目前喝過(guò)的最好喝的湯啦！ 這個(gè)湯確實(shí)非常鮮美，而且楊桃是清熱去火的，對(duì)身體非常有好處哦。沒(méi)想到楊桃和老母雞搭配，能做出如此美味的湯來(lái)，真是一大享受。方法很簡(jiǎn)單，介紹給大家，希望大家喜歡。 1.蔥白、姜切段。2.然后將少許醬油、蠔油、糖、鹽、雞精、白酒倒進(jìn)碗里調(diào)成汁，將洗凈的光雞一只放到調(diào)好的汁里，把汁均勻裹到雞的身上。3.鍋里放油，將雞放進(jìn)油鍋，將雞皮煎到金黃色。（直接抹好汁就可以做了，不用腌上幾個(gè)小時(shí)。4.待雞皮顏色金黃后，將碗里腌制雞剩下的汁淋到雞的身上，再煎一會(huì)。 5.然后加少許水進(jìn)鍋里，蓋上蓋子開(kāi)始燜。 注意，一次千萬(wàn)別加很多的水，先加一點(diǎn)水，燜干了再加一點(diǎn)，這樣慢慢的燜，直到將雞燜熟。大概需要25分鐘。（具體時(shí)間根據(jù)雞的大小調(diào)整，可以割開(kāi)雞腿部分，檢查是否熟透。） 加水的時(shí)候記得順便將雞翻面，這樣便于各個(gè)地方均勻受熱，不至于一邊熟了一邊沒(méi)熟。 6.這樣一只香噴噴的黃燜雞就做好啦。將雞撈起來(lái)，待稍微涼一點(diǎn)的時(shí)候斬件擺盤(pán)即可。 1. 病情危重，需絕對(duì)臥床者。 2. 特大手術(shù)后7d內(nèi)，各種中、大手術(shù)后1~3d內(nèi)。 3. 昏迷、休克、腎衰、驚厥、子癇等。 4. 生活不能自理者。 5. 嬰幼兒、晚期腫瘤、惡液質(zhì) [護(hù)理要求] 1. 嚴(yán)密觀察病情，每30~60min巡視1次，并記錄生命體征。 2. 正確落實(shí)各種治療護(hù)理措施，詳細(xì)填寫(xiě)護(hù)理病程錄。 3. 加強(qiáng)基礎(chǔ)護(hù)理，防止并發(fā)癥 （1） 頭發(fā)護(hù)理早、晚各1次，每日會(huì)陰清潔和洗腳各1次。 （2） 禁食、昏迷患者口腔護(hù)理每日2次，其他患者協(xié)助刷牙。 （3） 督促患者經(jīng)常翻身，術(shù)后和昏迷患者協(xié)助每2小時(shí)1次；褥瘡護(hù)理每班1次，并做好記錄。 4. 生活上給予周密照顧，按時(shí)喂飯、服藥，并送茶水、便器到床邊，協(xié)助完成各種需要。 5. 認(rèn)真做好心理護(hù)理及健康宣教。 身體護(hù)理www.2jianfei.com/50011983.html

冬天適合進(jìn)補(bǔ)，但是看你的是什么體質(zhì)的，吃什么樣的補(bǔ)品，酒燉老母雞呢酒不宜放多了，放多了反而適得其反，放合適就好

補(bǔ)血